“早春第一果”櫻桃不單單是外形嬌滴滴的，吃起來甜美可口，更是有著豐富的營養價值。櫻桃中的含鐵量特別豐富，位於各種水果之首位，可以促進我們身體的新陳代謝，祛風除溼，預防貧血等，特別是對女孩子來說，櫻桃中的蛋白質和維生素含量也很多，可以養顏，讓我們的面板保持光滑，看起來吹彈可破的樣子。

1.採摘不易

作為一種早春時節的櫻桃，是不會打上什麼催熟劑的，本來存活的時間就很短，一顆櫻桃樹上看著櫻桃滿滿，但是實際上真正能夠被我們吃的櫻桃並不多，好多櫻桃在樹上或者自然掉落下來的時候甜甜的味道就被麻雀、蟲子等吃掉了，有時候摘下來的完整的櫻桃也就那麼小小的一個籃子就裝滿了。

2.下市時間快

櫻桃的果期可以說是超級短了，一年也就那麼一個月能夠看到櫻桃在大街上到處擺放著，都還沒吃夠怎麼櫻桃就下市了呢。原來櫻桃成熟的時候也就那十多二十多天，如果不及時摘下來吃掉或者販賣的話，櫻桃就會自然掉落而壞掉，不能夠長久的在櫻桃樹上待著。

3.運輸困難

嬌滴滴的櫻桃就像它外形的模樣一般，超級易碎，由於含水量十分的豐富，所以輕輕的一磕到，一碰到就會壞掉，就像是陶瓷一般，一碰就碎，可謂是非常的不堪一擊了。

4.不易儲存

櫻桃的儲存時間真的超級短暫，一般當天買的櫻桃，當天最好就全部吃完，因為水分太多，如果放一晚上的話，嬌氣的櫻桃就會一顆顆的變得軟粑粑的，逐漸壞掉，味道也不如新鮮買的時候那麼甜嫩可口，這也是好多果農販子一到晚上晚一點的時候再貴的櫻桃都會降價銷售，因為過一天基本上就毀掉了，也不會有人願意買。

櫻桃在原產地比較便宜

淘寶上貴第一點：快遞費用 順豐冷鏈一般地區是30+。第二：商家推廣費用，第三：商家利潤。第四：損耗

實體店第一點：中間商 。第二點：門店房租。第三點：商家利潤。第四點：櫻桃不容易儲存，損耗大。這一部分損失也會算在賣出去的部分裡的

櫻桃貴它是有原因的。櫻桃作為“早春第一果”，不單單外形嬌滴滴的，吃起來更是甜脆可口，更是有著豐富的營養價值。櫻桃中含有豐富的鐵，位於各種水果之首，可以促進我們身體的新陳代謝，祛風除溼，預防貧血等。特別對女孩子來說，櫻桃中豐富的蛋白質更是美容養顏的最佳食材。然而櫻桃一直都是幾十塊一斤的，下面，我就來說說它貴的幾點原因。

1.採摘不易。櫻桃個頭相比其他水果較小，一棵樹上看著是櫻桃一簇簇，但是實際上能吃的並不多，

好多櫻桃在樹上或者自然掉落，或者被麻雀，蟲子吃掉了，採摘也是要小心翼翼，避免損傷外形，採摘需要大量人工。

2.下市時間快。櫻桃紅果期很短，基本上就1個多月能看到大街上到處擺放著，櫻桃成熟期很短，基本上就10天到20天，成熟後要立即摘掉，如果不及時摘下就自然掉落而壞掉了，不能夠長久的長在在樹上。

3.運輸困難。嬌滴滴的外形，含豐富的水分，不能磕碰，運輸過程中要保持低溫通風狀態，否則很容易腐爛。

4.不易儲存。

首先一點，就是我國的水果市場水果需求量巨大，以至於一些國家不惜擠破頭都想來分一本羹，中美貿易戰打響，中國對美國的新鮮水果加徵關稅，美國水果在國內的競爭力下降，本土水果顯示出利好趨勢，而且今年水果供應偏緊，主要原因是在去年水果開花時，比如北方的水果--蘋果、梨開花的時候天氣很不好，經常遇到寒流或冰雹，因為天氣的原因，造成減產，產量減少了3-5成，去年的減產造成了現在的庫存不足，供應偏緊，所以說價格是高提升的。

今年的天氣也不是很好，今年南方水果在開花結果時，也是有一股寒流，再加上長江中下游地區的陰雨天比較多，造成了南方的水果今年也有所減產。此外，水果是有大小年趨勢的，去年水果結果比較多，是一個大年，然後今年就變成小年，再加上天氣影響，果子的掛果率更低了，比如現在所說的櫻桃，今年雨水不足、乾旱，造成櫻桃成熟時間晚，經常壞果，達到商品果的比例非常低。所以說，從南到北，今年水果整體價格上漲是兩年的天氣原因積累下來的。

還有一點，不止櫻桃，水果價格上漲的一個重要因素是國內整體物價水平在整體上漲，從國家統計局釋出的資料來看，今年的三月份和四月份，CPI（居民消費價格指數）和RPI（商品零售價格指數）都呈上漲趨勢，2019年4月，CPI同比上漲2.5%。4月延續了3月CPI的增長趨勢，3月中國CPI同比上漲2.3%，2019年內首次破2%，創過去5個月新高。

而漲價的不僅僅是櫻桃、水果，統計局的資料顯示，4月份食品菸酒價格同比上漲4.7%，其中，鮮菜價格上漲17.4%，鮮果價格上漲11.9%，畜肉類價格上漲10.1%（豬肉價格上漲14.4%），禽肉類價格上漲5.0%。

這個也不是一概而論，有的地方便宜有的地方貴。目前國內主要產地有山東煙臺、阿壩州汶川縣、四川漢源、雲南等地，口感各有不同。山東大棚種植較多，目前漢源和汶川暫時還沒有大棚種植，這完全是靠天吃飯。車釐子對氣候要求比較苛刻，雨水多不行，乾旱不行，所以直接影響產量。今年汶川的雨水較多，導致大面積減產。還有一個就是運輸特容易壞，不要說順豐，一樣，所以車釐子的價格居高不下。

今年的櫻桃可以說是大豐收了，沒有出現減產的情況。只不過現在就有一個現象，那就是櫻桃產量那麼多，但是價格卻沒有下跌的趨勢，這是怎麼回事呢？

造成現在的櫻桃價格居高不下的原因，老農認為跟下面這些有關。

櫻桃雖然是屬於高階水果的，高階水果就要有著高價。如今的櫻桃還能夠賣三四十塊一斤，其實這個價格並不貴，對比進口的車釐子價格，那就是小巫見大巫的。要知道車釐子的價格高的時候可是上百塊一斤的，而車釐子不過是國外產的櫻桃而已。

這種高階水果雖然今年產量不少，但還是屬於小眾水果，種植面積也不是很大，所以價格還是不會便宜的。

再者就是今年的水果價格普遍上漲，這也是帶動了櫻桃的價格也是居高不下的。現在很多的水果都受此影響，也不管是產量高不高，反正價格都不低。現在想買到便宜的水果實在是太難了，而高階水果的櫻桃更是不需要想了。

櫻桃個頭是非常小的，目前來看中國都是人工採摘的，這採摘一天就需要花個上百塊錢的人工費用了，而儲存運輸的費用也很高。又是冰塊又是冰室儲存運輸的，現在又是大夏天，一旦見太陽了那品相就是不好的。所以這些成本都是居高不下的，也造成價格是不會低了。

貴是有原因的。好東西就的貴！ 很大部分是經銷商搞的鬼。我家的後山櫻桃都是樹林裡面野生的每年櫻桃成熟的時候都的樹林的小鳥搶。去慢了就會被鳥吃完了。

終於在這陽光明媚的季節裡開始慢慢的浮現在我的眼前。每年盼啊盼，就盼著這為數不多的日子能夠吃個夠，看著今年那麼早便有了紅鮮鮮的小櫻桃，別提多開心了。作為“早春第一果”，用我們四川話說就是“恩特兒”，櫻桃不單單是外形嬌滴滴的，吃起來甜美可口，更是有著豐富的營養價值。櫻桃中的含鐵量特別豐富，位於各種水果之首位，可以促進我們身體的新陳代謝，祛風除溼，預防貧血等，特別是對女孩子來說，櫻桃中的蛋白質和維生素含量也很多，可以養顏，讓我們的面板保持光滑，看起來吹彈可破的樣子。然而今年的櫻桃好像特別的貴，店裡的攀枝花櫻桃更是賣到了80元一斤，讓人不禁歎為觀止，感覺已經要追趕上車釐子了，平時和朋友打趣到吃不起車釐子，現在更是連櫻桃都吃不起了。那麼小櫻桃為什麼這時候那麼貴呢，聽果農說了這幾點，快和小編一起來看看吧。作為一種早春時節的櫻桃，是不會打上什麼催熟劑的，本來存活的時間就很短，一顆櫻桃樹上看著櫻桃滿滿，但是實際上真正能夠被我們吃的櫻桃並不多，好多櫻桃在樹上或者自然掉落下來的時候甜甜的味道就被麻雀、蟲子等吃掉了，有時候摘下來的完整的櫻桃也就那麼小小的一個籃子就裝滿了。櫻桃的果期可以說是超級短了，一年也就那麼一個月能夠看到櫻桃在大街上到處擺放著，每年小編都覺得還沒有吃幾次，都還沒吃夠怎麼櫻桃就下市了呢。原來櫻桃成熟的時候也就那十多二十多天，如果不及時摘下來吃掉或者販賣的話，櫻桃就會自然掉落而壞掉，不能夠長久的在櫻桃樹上待著。嬌滴滴的櫻桃就像它外形的模樣一般，超級易碎，由於含水量十分的豐富，所以輕輕的一磕到，一碰到就會壞掉，就像是陶瓷一般，一碰就碎，可謂是非常的不堪一擊了。櫻桃的儲存時間真的超級短暫，一般當天買的櫻桃，當天最好就全部吃完，因為水分太多，如果放一晚上的話，嬌氣的櫻桃就會一顆顆的變得軟粑粑的，逐漸壞掉，味道也不如新鮮買的時候那麼甜嫩可口，這也是好多果農販子一到晚上晚一點的時候再貴的櫻桃都會降價銷售，因為過一天基本上就毀掉了，也不會有人願意買。說了這麼多，大家知道櫻桃為什麼賣的這麼貴了吧，小編覺得，櫻桃的口感比車釐子要細膩很多，所以這麼貴也是值得的，當然嫌貴的小夥伴也可以等到六月左右購買，那時候屬於櫻桃的旺季就會便宜很多，而且又甜又大，大家一定要選擇色澤飽滿，表皮光滑的櫻桃食用哦，而且一定要用鹽水浸泡半小時，這樣的櫻桃才又健康又好吃！

1,首先櫻桃種植環境要求比較高

2,運輸成本油價居高不下

3,儲藏成本高不容易運輸

4,快遞必須只能發順豐

作為雲南人，我就說說雲南這邊吧，今年雲南櫻桃貴主要是因為天氣乾旱，產量下降。像櫻桃這種農產品又不適宜長途運輸，外地櫻桃又進不來。所以就導致了雲南櫻桃一直高價不下。