適合擺盤的材料：1.胡蘿蔔、黃瓜、龍眼、提子、水煮雞蛋這些都很適合做擺盤，可以使用模具製作，壓出愛心，花朵，五角星，小兔子小熊等。

2.聖女果、胡蘿蔔、黃瓜、黑皮花生.從外到內，依據“赤橙黃綠青藍紫”的順序，由暖色到冷色來擺即可，不必強求七色。

可以單用暖色來營造喜悅祥和的節慶氛圍，或者單用冷色調搭配小清新的風格。

3.紫薯.黃瓜、西紅柿、火龍果、雞蛋、花菜

自由發揮，注意顏色搭配

4.麵包、黃瓜、藍莓幹、火腿腸

黃瓜和藍莓很適合做表情包，沿黃瓜片的邊緣切一週，獲取呈曲線的黃瓜皮線條。

總之，簡單的擺盤，想呈現出高顏值，還是要格外注意比例和顏色搭配。

重複一遍，想做簡單到一看就會，同時又能吸睛的早餐擺盤，只要做到兩點：比例協調 ，顏色相撞

圖片是我2017年剛接觸擺盤時給孩子做的早餐，剛開始比較注重趣味，娃四歲為了哄她多吃幾口飯也是費勁心思，之後是2019年最近這幾天做的早餐，說實話現在不是特別刻意擺盤，娃上小學了每天做早餐的時間有限，講究高效和營養，現在不用哄著吃飯也能吃挺多（體型還有點超重了）[摳鼻]

好的早餐是什麼？這個首先你要清楚，然後要能想明白擺的目的是什麼，僅僅是錦上添花嗎？這也是一個參悟的過程，我建議你先做起來，並堅持下去，而不是坐在這兒想。擺一頓容易，貴在堅持，如果每天擺是不容易的，如果你能堅持下來，你剛才的問題就自己找到答案了

做早餐的心很重要，一個願意早起為家人做早餐的人，真的已經付出很多了，不能要求她再去花費時間擺盤。但是，我作為那個做早餐的人，我喜歡擺盤，賞心悅目的餐品可以讓家人眼前一亮，從早餐開啟一天的工作生活，帶著美好的心情，也挺好的。

好的早餐擺盤重不重要，我的回答是很重要，同樣一份早餐，用漂亮的盤子擺出漂亮的的造型，不僅能吸引孩子，還能讓人在用餐中保持愉悅的心情，雖然我很喜歡擺盤（我知道我擺的不好）但不會為了擺盤而擺盤，不會丟失最真的東西

我理解好的早餐是營養搭配的好，在這樣的基礎上擺盤起著錦上添花的作用。如果不考慮營養搭配，單純只為了好看而擺盤，我覺得意義就不大了。

豆漿搭配油條、鹹菜的早餐，包子搭配粥的早餐，一桶泡麵就是一頓早餐，等等這類早餐比比皆是，就是擺盤擺出花來，也改變不了它們營養價值差的本性。

好的早餐要兼顧營養、美味，如果再有漂亮的擺盤那就更出彩了，屬於錦上添花。

那麼什麼樣的早餐屬於營養早餐呢？最起碼要兼顧三點：

1、要有主食，最好是營養全面的全谷雜糧或者薯類，簡單的說就是，有全麥饅頭、雜糧飯、煮玉米、蒸紅薯等有一種即可。

2、要有優質蛋白質食物，如蛋類、禽畜肉類、豆製品、奶類等，比如1個雞蛋+1杯牛奶。

3、要有新鮮蔬菜，可以選擇簡單操作的黃瓜、西紅柿、西葫蘆、芹菜、海帶等。

下圖是一餐兒童營養早餐，僅供參考。以上是我的個人觀點，不喜勿噴。

生活的美好在於營造

精緻的生活態度

不是遠離人間煙火

而是在柴米油鹽中學會享受與珍惜

生活要有儀式感，所以說早餐擺盤很重要。吃要講究色、香、味、形，美觀要形的食物色澤鮮亮，讓人更有食慾，心情愉悅，進餐時可以愉快的慢慢享用。現代人講究生活品質，這也是人們追求輕奢簡單生活的一個好方式。

好的早餐擺盤重要嗎？

當然重要啊！為此，我還買了10寸的西餐盤哈哈。

食物擺盤，是一種生活藝術，過程中對各種食物清新、豐富色彩的搭配；有助於思考對碳水、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素的搭配是否全面；這些美好的不同形狀和顏色的東西在盤子裡怎麼擺放更有美感和富有情趣，如同作畫一樣不是一種美的享受嗎？生活的平常也可以很有趣不是嗎

精緻的生活態度對孩子的成長非常重要，因為愛，我願給你一切能給予的最好，更願洗手為你做羹湯[微笑]我最親愛的寶貝

生活要有儀式感。人類對食物的需求除了維持生存需要外，還在於吃飯是對美好生活的追求。中國人吃飯講究色、香、味俱全。食物味道再好，可是顏色很難看或用破碗爛罐來穿，這頓飯帶來的美好都是要打大折扣的，吃的時候也會影響心情。我們早已過了那種只填飽肚子了事的時代，吃飯，是一件很重要的事。一年之計在於春，一日之計在於晨。對早餐的感覺，會影響我們一天的心情。

古人說，“葡萄美酒夜光杯”，喝葡萄酒要用上好的夜光杯，所以古人吃飯也是很講究的。不同的菜要用不同的盛器，同樣的食材也可以切烹成多種形狀。早餐的儀式感，體現了你對生活是熱愛還是敷衍。

當然，如果是趕著上班或上學，時間上來不及，那就對付對付，週末再來享受有儀式感的晚餐吧！

生活需要儀式感。一日之際在於晨，早起精心準備早餐，用心擺盤，認真思考營養搭配，賞心悅目，吃的開心，開啟美好的一天。

如果平時比較忙，那麼週末可以耐心的做。

擺盤多累！一個盤子搞定一切才是正確的操作呀……

擺盤確實比較重要，但是早飯你那麼多時間麼？

如果你想解決好看擺盤，又沒那麼多的時間，那麼就如同我的圖片所示買一個可以分格盤子，並且漂亮的，有個性的。這樣就可以解決很多問題。

好的早餐當然擺盤好了，這是生活品味，是生活質量的展現。人間美味是清歡。好的食講究色，型，味，香。好的造型給人增添美感，增加食慾。不過話又說回來了，如果只有饅頭，小米粥，鹹菜，就別擺了。如果忙著上班來不及了就別擺了。因人而異，因實際條件而定吧。

我覺得很重要，一天中早餐是最重要的一餐，而如何吃好早餐是重中之重。那麼怎麼樣的才是吃好早餐呢？

我先舉個自己家的例子，有一段時間因為實在忙，每天都是做好直接盤裡一放就讓孩子吃，突然有一天兒子說：“媽媽，你好久沒有用心做早餐了，味道都不一樣了？”我一驚，不是每天都一樣做的嘛？結果他說是沒有擺盤食慾不一樣了[笑哭]所以要吃好早餐擺盤很重要。

第一，好看的擺盤，是一種視覺的享受，可以增進食慾。

第二，好的擺盤需要多種色彩搭配，不同的色彩有不同的營養成分，所以多色彩就有多營養。

第三，對於早上不愛吃早餐的小朋友來說，每天擺個不同的造型，會讓孩子愛上吃早餐。

生活處處需要儀式感，好的早餐好的擺盤可以給生活增添更多驚喜、樂趣。

早餐重要，好的早餐更重要；好的擺盤重要，好的早餐加好的擺盤尤為重要！

科學告訴我早餐重要，我的多年體驗告訴我擺盤重要。以下是我對早餐擺盤的認知。

1、好的早餐擺盤賞心悅目，能令食慾大增

之後也學著發揮，調動起全身僅有的一點點藝術細胞，拼擺早餐食物。我第一次認為拿得出手的早餐擺盤是這樣的，是不是有些好笑？

即便是這樣的擺盤也令當時的我和家人欣喜不已，食慾大增，從此喜歡上了擺盤並一發不可收拾。

2、好的早餐擺盤更具儀式感

最初的擺盤僅是出於賞心悅目，看著有食慾，漸漸地發現擺盤竟使早餐有了儀式感，吃相也進步了許多。為使擺盤更精彩，對餐具也一天天重視起來，購置了精美的餐盤、桌布、餐墊等，使我們的早餐更上一層樓。隨著對擺盤藝術的不斷理解和學習，逐漸有了自己的創意，

3、好的早餐擺盤更注重營養均衡

自從熱愛擺盤藝術後，也促進了對早餐營養的重視。葷素搭配、蛋白質平衡、植物蛋白、動物蛋白、粗纖維等專業名詞不斷走進我們的生活，使早餐在好看的前提下變得越來越健康，營養越來越均衡。

4、好的早餐擺盤更講究量的控制

擺盤講究精緻，量多了就有堆砌感了，再高檔的食材看著也不值錢了，所以，控制量很重要，這無形中也控制住了我們的食量。習慣擺盤後，越來越向分餐制靠近，我們的食量也得到了很好的控制。

基於以上理由，我認為好的早餐擺盤不只重要而是很重要。

以下圖片是我家的部分早餐，是不是比最初進步了很多？喜歡嗎？

重要。首先早餐很重要，人體經過一晚的休眠調整，早起正需要攝入能量開啟一天的動力。其次，早餐配置要考慮到時節，用餐時間，個人口味，營養搭配，乾溼結合。最後，既然都精心準備了，為什麼不好好擺盤呢，看著舒服吃的香，給用餐人每天有個期待。主廚每天花費心思去設計，給生活增添了樂趣，也是一種愛的表達。

從這小小的儀式感裡體會人間煙火的幸福感，開啟能量滿滿的一天。

所謂活在當下，可不就是這些細節帶來快樂嗎？

我早餐匆忙，但也儘量搭配擺盤。

如果早上煮雞蛋+稀飯，我女兒好會說：媽媽我沒有胃口...

整點花樣：哇，好好吃啊，我明天還要...

麵包整片的她也不愛，壓個模型，美味立馬百倍。

生活需要儀式感，精美的早餐很重要，所以擺盤對於早餐來說不可或缺。美好的一天從早餐開始，色香味營養俱全，餐桌整潔，擺盤講究，當你坐下來就餐即是一種享受，而不是簡單的解決溫飽問題了。面對精緻的早餐你會特別輕鬆愉快，賞心悅目，而不是著急忙慌地對付兩口就走了。所以注重生活品質要從點滴做起，習慣成自然，慢慢你也會變成一個精緻優雅的人，從明天早餐開始吧。

“每個清晨，叫醒我的，是廚房裡飄出的飯菜香味；讓我睏倦的腦子立馬精神抖擻的，是我家的餐桌。我期待媽媽做的每一餐飯，因為那就像一幅美麗的畫一樣，讓人愉悅”。這段話，出自於我家寶寶的作文。雖然我常常自詡為大廚，其實從味道上來講，真的連廚師的門檻都沒進——因為太追求營養和食材天然的原味。我做的菜都極為清淡，像現在習慣了大魚大肉、高鹽高油高糖的人，是一口都咽不下去的吧。但所有看過我發的飯菜圖片(絕對沒有修圖)的人，都對我做的飯菜讚不絕口，為啥？因為我真的極為重視擺盤呀。擺盤，主要分為兩個方面，一是餐具的選擇；二是食材色彩的搭配。

1.餐具的選擇：我們的節日節氣蠻多的，每個節日節氣，都有自己的獨特美食，每一道美食，都應該有它專屬的餐具。●像剛剛過去的中秋節，我就特地買了一個大大的、圓圓的白玉盤子來裝月餅，象徵著團團圓圓美滿幸福嘛；●寶寶的生日，就買了一個有CROWN裝飾的盤子，代表她在我們心中的地位——再大也是我們家的小公主；●聖誕節一定要有聖誕圖案的杯子盤子——她去年還相信有聖誕老人的，也全是憑我三寸不爛之舌東拉西扯；●平時，愛心形狀的餐具一定要有；胡蘿蔔、茄子、貝殼、蘋果等可愛造型的碟子每天輪流用；餃子專用盤、壽司專用盤、牛排專用盤都得常備；天氣不好的時候就用畫有小太陽的盤子；需要舒緩心情的時候，鋪滿小花的盤子正好適用……我家就三口人，但我家的餐具可能夠三十個人用的。2.食材色彩的搭配：白米白麵只佔我家糧倉的一半，黑米、紫米、紅米、彩色藜麥米、彩色小米……黃色玉米麵粉、紅色紅豆粉、黃豆粉、黑麥粉……紅色紅薯、紫色紅薯、黃色土豆、紫色土豆、黃色南瓜、白色山藥……主食的種類多，色彩也多。每餐用什麼顏色的主食，要根據蔬菜的顏色來搭配。比如這餐吃紫甘藍，那麼主食儘量用淺色的土豆、山藥；這餐吃綠甘藍，主食就要搭配紫米、黑米、紫薯等深色食材。總而言之，這一餐，儘量色彩斑斕、且顏色不重複。為什麼很多人喜歡去外面吃飯？大多因為那裡有精緻的擺盤、舒緩的音樂、讓人愉悅的就餐環境。那我們也可以把自家的餐桌打造成讓家人都沉迷的樣子呀。想想：清晨，睜開眼睛，你看到的是一個整潔溫暖的家，撲鼻而來的是飯菜的香味；映入眼簾的是山水畫一樣的食物，誰能不心動？不迷戀？

早餐擺盤的重要性：早餐做好後，適當的點綴，裝盤，會起到很好的效果，一眼望去，秀色可餐，盤中有紅黃綠等各種顏色的食物，是不是看上去就想吃兩口，多種早餐，能提供人體各種營養，早餐對人體作用很大，在這裡就不一一說了，

裝盤例子1：將煎好的荷包蛋放入大盤中，周圍依次放入，水果，牛奶，麵包，西蘭花，這種簡式裝盤一眼望去是不是很有食慾？各種食慾搭配，又美觀，又有營養，生活中有很多食材可以擺盤，

裝盤例子2：取大圓盤一個，在盤子周圍依次擺入，荷包蛋，火龍果，牛奶，生菜，熱狗，這種早餐擺盤，能提供人體各種營養，

溫馨提示，擺盤中，選一大圓盤，或者方托盤，擺盤的時候要乾淨利落，不能脫離帶水，不然會達到相反的效果