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  • 1 # 歷小鑑

    湯圓這種可愛的東西,我是非常愛吃的,只是因為每一次咬下去的時候,那濃厚的湯汁滑動在嘴裡是非常舒服的。

    對於喜歡甜的還是鹹的,還得看個人愛好。喜歡吃甜食的小夥伴可以嘗試一下,不過甜的和閒的放在一起吃不大好吃,尤其是他們的比例差不多的。喜歡吃鹹的小夥伴呢,也無可厚非,都是憑自己的興趣。

    個人比較喜歡吃甜的,因為可能習慣了。之前印象中湯圓就是甜的,沒有鹹的。湯圓嘛寓意就是團團圓圓,和和美美,甜甜蜜蜜的,所以甜的湯圓居多。

    所以呢!我比較喜歡吃甜的,鹹的湯圓嘗試過,感覺不好吃。

  • 2 # 國學堂相學起名社

    湯圓無論甜鹹,各有其特點。喜好因個人飲食來決定。甜湯圓大多女生比較喜歡,而鹹湯圓更多適應年長著,因為鹹湯圓更利於健康。

  • 3 # Grace高高

    吃過的還是甜的餡兒的湯圓比較多,可以根據個人喜好來選購或者自己做。市面上大多常見的有黑芝麻餡兒,花生餡,紅豆餡,白糖五仁餡。

    甜酒湯圓也不錯,是用甜酒煮的,再放幾顆紅棗,湯圓和湯一掃光,超美味。

    建議小朋友和老人儘量少吃,避免吃多了不消化,導致不舒服。

  • 4 # narcissus589

    我喜歡甜湯圓。北方人好像都喜歡甜湯圓的。我們這裡超市裡就沒有鹹的湯圓出售。我小時候我們這裡逢年過節都吃餃子。後來條件好些就在元宵節買些湯圓吃。湯圓都是甜的,芝麻餡的。

  • 5 # 大白魚影視

    “湯圓應該是芝麻餡,甜的!”“為什麼我從小吃的湯圓都是鮮肉餡,鹹的?”每年元宵節前,都會有一輪關於元宵節到底該吃甜湯圓還是鹹湯圓的爭論,就連湯圓的名稱也有“湯圓”、“湯糰”、“元宵”等諸多爭論。不過今年,從京東等電商平臺提供的資料看,關於餡料的爭論可以暫告段落——實打實的銷售資料,反映了不同群體、不同地域消費者對湯圓口味的偏好。芝麻餡還是“人氣擔當”, 鮮肉餡排名第四京東根據不同口味的餡料對今年元宵節前的湯圓/元宵銷售情況進行了統計,發現黑芝麻餡堪稱“人氣但當”,銷售量一馬當先。鮮肉餡作為鹹湯圓餡料的代表,排名第四。那麼,第二第三分別是誰呢?原來,隨著近年來湯圓生產企業推陳出新,出現了不少新口味,比如採用香芋、玫瑰、桂花等各種原材料的混合口味,還有花生味、水果味等。所以,排名銷售榜第二的是混合口味的湯圓,第三名則花落花生餡。資料還發現了湯圓界的一匹“黑馬”:豆沙餡。豆沙餡湯圓的銷售金額排名第五,但銷售環比增幅超過140%。

    如果根據地域來分析,會發現網際網路時代並不再存在明顯的地域差異。比如,京東上最愛買黑芝麻餡的使用者來自甘肅、新疆、西藏;最愛混合口味的使用者來自黑龍江、內蒙古、貴州;最愛花生餡的是廣東、遼寧和福建的使用者;最愛鮮肉餡的使用者以雲南、上海、江西居多;最愛豆沙餡的則有廣西、安徽、江蘇的使用者;最愛水果餡的是福建、湖南、浙江的使用者。業內人士分析,僅從以上排名並不能說明各地的湯圓偏好,而是應當看到,隨著人員流動和電子商務帶來的便捷,不同區域人們對湯圓的選擇面更廣了,每個地區的使用者都可以方便地買到自己想吃的那款湯圓或元宵。新口味有大市場

    值得一提的是,京東這次的資料分析透過使用者畫像,找出了不同特徵的消費群體對湯圓餡料的偏好。從性別看,喜歡混合口味、水果餡和花生餡的使用者中女性較高,選擇鮮肉餡、豆沙餡和黑芝麻餡的男性使用者佔比較高。從年齡看,混合口味、水果餡、花生餡是80後相對偏愛的餡料口味,水果餡、混合口味、鮮肉餡是90偏愛的餡料,豆沙餡、黑芝麻餡、花生餡是70偏愛的餡料,豆沙餡、鮮肉餡、黑芝麻餡是60後相對偏愛的餡料。從職業看,鮮肉餡和豆沙餡是公司白領相對偏愛的餡料口味,水果餡和混合口味是工人/服務業從業人員/事業單位人員偏愛的餡料,花生餡、黑芝麻餡是教師相對喜愛的餡料口味,黑芝麻餡、鮮肉餡是金融從業者偏愛的餡料口味,水果餡和豆沙餡則是學生偏愛的口味,混合口味和花生餡是小城鎮居民相對喜愛的口味,鮮肉餡和混合口味是醫務人員相對偏愛的餡料口味。

    自制湯圓熱情不低,北上廣不怕麻煩雖然很多消費者習慣了網購成品湯圓吃,但今年的資料還顯示出,網友們自制湯圓的熱情並不低。即便是生活節奏快的北上廣使用者,仍舊願意在元宵節前坐下來,包湯圓/元宵。據京東統計,元宵節前,平臺上糯米粉的銷售金額環比增長超過80%,其中廣東、北京、上海、四川、江蘇、山東、河北、遼寧、天津、重慶等的銷量在全國省級行政區中排名前十。從使用者畫像看,還是中青年人群比較習慣自制湯圓/元宵,年齡在26歲至45歲的使用者購買糯米粉的銷售金額佔所有消費者的77%。不過京東也發現,單從銷售增幅來看,糯米粉比湯圓/元宵的成品的增幅要低,說明使用者還是更喜歡“直接吃現成的”。正因為此,“現成”湯圓、的銷量增幅非常可觀。本週湯圓/元宵的銷售金額環比增長超過110%,其中2月26日達到近期的銷量最高峰,全天銷售湯圓/元宵近180噸,是去年元宵節當天(2017年2月11日)的20倍。這些資料說明,不論餡料是甜是鹹,湯圓/元宵始終是最應景的節令食品。

  • 6 # 根喜

    以前在家鄉記憶中就沒有鹹湯圓,後來到上海工作,上海這裡就吃鮮肉湯圓,鹹鮮口味的。自己也吃過鹹湯圓,感覺吃不習慣,甜和鹹還是要看個人喜歡的口味。

    本人喜歡吃甜湯圓,從小就吃習慣甜口味了,鹹的湯圓吃不來。湯圓寓意團團圓圓,甜甜蜜蜜,還是吃甜湯圓的多吧。

  • 7 # 籬笆外的貓兒

    作為一名純正北方人,還是喜歡甜湯圓啦,不僅僅是過節的時候,平時家裡都會買幾袋。湯圓基本上有兩種吃法:

    1.直接煮著吃,軟軟糯糯,吃上幾個湯圓,喝上一碗湯,美哉。或者煮粥的時候加上幾個一起吃,也很有意思呢!

  • 8 # 除暴安良沈大善人

    我不是不尊重南北文化的差異,但是有些時候確實搞不懂,為啥團圓時刻吃的湯圓不是甜美的,而是鹹的,為紀念屈原的端午節那麼肅穆,要吃肉粽??[捂臉][捂臉][捂臉]

  • 9 # 吃行隨遇

    “湯圓湯圓,團團圓圓”,湯圓一直都是團圓的象徵。

    記憶中,湯圓有鹹有甜;

    很小的時候,我們那兒管鹹餡兒湯圓叫菜圓子,也有人叫扁團,管甜餡兒的才叫湯圓。

    菜圓,顧名思義,裡面包蔬菜,也有包肉餡的,就如同把菜包進湯圓裡似的,所以我們稱之為菜圓子;口感鹹香,這和鹹粽有異曲同工之秒。而且,包好後外形長扁,也有老人叫“扁團”。

    其他甜餡兒的,例如芝麻,豆沙,純糖餡的都通通稱之為湯圓。

    依稀記得,那時家中還有用豬油餡兒包的湯圓,用熬製的豬油添上白糖做餡,煮好後一咬一股油,甜而油膩,想起來都[捂臉]……

    菜圓是小時候的主食之一,經常吃。湯圓可就不常見了,那是點心。湯圓代表著團圓,只有逢年過節,才能一品其味。

    物以稀為貴嘛,所以直到現在,我還是比較喜歡吃甜湯圓。

  • 10 # 農家姐妹

    甜的,但又不喜歡很甜的,我家閨女跟我的口味也差不多,一般我家的湯圓都從來不會放糖煮的,我家煮湯圓都一直是一半湯圓一半餃子一起煮,先煮一會餃子,然後再把湯圓放裡面一起煮,待都浮起來時就可以裝出來了,這樣煮出來的湯圓不是很甜,而且光滑的,吃起來不是很甜也不是很鹹,剛剛好,餃子的味道沉進湯圓裡,又糯又香。在家想換口味的真的可以試一下的。

  • 11 # 雪舞漫蒼穹

    湯圓分為甜、鹹兩種,可以減糖、減油,增加膳食纖維的攝取量。

    傳統餡心的湯圓香甜可口,味道比較厚重,深受歡迎,但糯米做的皮,花生、豆沙、芝麻等做的甜餡,使湯圓有“三高”,高糖分、高熱量、高油脂,不易消化。市售包餡甜湯圓,包括芝麻湯圓、花生湯圓都是油脂類,鮮肉湯圓也都以三層肉為主,且多拌豬油在餡料裡,油脂含量偏高。建議食用熱量較少無餡湯圓。

    無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓,可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞,或是桂圓銀耳湯當湯底,創意吃法有天然的水果香、花香,養生又能降低糖的攝取,減少湯圓吃完的甜膩。

    鹹湯圓,可以使用蔬菜、菇類熬煮湯頭,不但鮮美,也可以減少因為新增油蔥酥、爆香或肉類湯頭的油脂。食用時,再加入蔬菜,可增加膳食纖維。所以鹹甜由人,各取所需

  • 12 # 豆子的食物日記

    你喜歡甜湯圓,還是鹹湯圓?

    大家好,我是豆子

    湯圓一直以為都是甜的,在第一次聽到湯圓還有鹹的的時候,滿臉的黑人問號???鹹湯圓什麼鬼?是什麼味道的呢?

    從小到大吃的都是甜的湯圓,所以喜歡的也是湯甜湯圓,吃起來甜甜糯糯,覺得才好吃啊。

    湯圓可以煮著吃,也可以炸著吃

    煮湯圓吃起來又糯又甜,邊吃湯圓邊喝湯,熱乎乎的,很舒服。

    炸的湯圓,外焦裡軟,咬進嘴裡,香甜可口,再加上流沙的餡兒,吃的滿嘴滿足。

    湯圓喜歡甜的。

  • 13 # 檸檬愛跑步

    從性別看,喜歡混合口味、水果餡和花生餡的使用者中女性較高,選擇鮮肉餡、豆沙餡和黑芝麻餡的男性使用者佔比較高。從年齡看,混合口味、水果餡、花生餡是80後相對偏愛的餡料口味,水果餡、混合口味、鮮肉餡是90偏愛的餡料,豆沙餡、黑芝麻餡、花生餡是70偏愛的餡料,豆沙餡、鮮肉餡、黑芝麻餡是60後相對偏愛的餡料。從職業看,鮮肉餡和豆沙餡是公司白領相對偏愛的餡料口味,水果餡和混合口味是工人/服務業從業人員/事業單位人員偏愛的餡料,花生餡、黑芝麻餡是教師相對喜愛的餡料口味,黑芝麻餡、鮮肉餡是金融從業者偏愛的餡料口味,水果餡和豆沙餡則是學生偏愛的口味,混合口味和花生餡是小城鎮居民相對喜愛的口味,鮮肉餡和混合口味是醫務人員相對偏愛的餡料口味。 ------------- 如果我回答對你有幫助,請關注我一下。或有其他問題也可以關注我,給我發私信

  • 14 # 鵬越馨森

    湯圓是南方人吃的比較多吧,我是北方人,一般在正月十五元宵節那天才吃!感覺甜的好吃!煮上一鍋,就著春節最後的熱鬧,伴著燈火閃爍快樂,一家人開開心心的吃上一頓元宵。對於現在大部分的人來說基本上都已經在全國各地自己的崗位上了,早已經上班,單位發放或者自己買,也是一種別樣的吃法,不一樣的體驗吧!

  • 15 # 茶掌櫃1

    關於湯圓呢我個人還是喜歡吃甜的湯圓 因為從小的時候家鄉的湯圓都是甜甜的 要麼就是沾黃豆粉或者白砂糖黑芝麻 鹹湯圓其實還沒吃過呢也不知道長啥樣不過還是蠻期待的哦嘻嘻

  • 16 # 人間戲

    當然是甜湯圓了。

    我是溫州人,屬於南方吧,在杭州上大學的時候,和女朋友吃過一次鹹湯圓,鮮肉餡的,直接吃吐了。

    真的,我是個雜食動物,不挑食,但是鹹湯圓絕對是我的飲食禁忌,一入口就覺得噁心。

    另外,我今天才知道,很多北方人冬至是吃餃子的而不是湯圓,而且湯圓和元宵還有區別,好吧,我真是太孤陋寡聞了。

    我怎麼總感覺北方人只要過節就是吃餃子,是不是我的誤解還是事實就這樣?希望北方朋友們幫我掃一下盲。

  • 17 # 白楊河123

    甜的!因為湯圓是全家團圓的諧音。過年一家人天南海北的聚在一起不易。就應該是哪碗冒著熱氣的甜蜜湯圓——才符合此時全家人的心境!

  • 18 # 六個一先生

    這個問題不知道會不會和地方差異有關

    作為南方人我覺得我還是比較喜歡甜的湯圓,往往平時買的湯圓也都是以芝麻餡為主,甜甜的更有感覺吧雖然平時我也是不怎麼吃甜食的人

  • 19 # 使用者65370824764

    甜湯圓,喜歡手工做的大湯圓然後在黑糖水裡煮開,口感揉揉的超好,甜而不膩。鹹湯圓只在福州吃過,叫做元宵,是第一次吃到外邊甜裡邊包肉的湯圓,比很特別很好吃。其他的超市買的那些芝麻餡花生餡的也超棒,但是還是喜歡最簡單的,是家的味道。

  • 20 # 毛孩子皮皮先生

    甜湯圓。從小在北方長大的我。記憶裡湯圓就是甜的。粽子也是。印到骨子裡的那種記憶。現在在南方已經有5-6年了 依然不能接受鹹湯圓

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