製作澳門有名的葡式甜點"木糠布丁"…木糠即是餅乾屑… 用自然の顏餅乾來製作…蹦出好滋味,一層餅乾屑一層鮮奶油的堆疊方式…口感更加有層次…很適合親朋好友來作客的甜點…吃了一口會想再吃一口哦！大家快來試試吧！

材料

自然の顏餅乾一盒鮮奶油150c.c煉乳30c.c可可粉裝飾可省略

做法

1

簡單幾樣食材準備好… 自然の顏餅乾、煉乳、鮮奶油

2

取適量餅乾放入袋子

3

將餅乾壓成屑末…也可用調理機來打成屑末

4

鍋中倒入鮮奶油,打至奶油約5-6分發後,加入30g煉乳

5

加入煉乳後繼續將鮮奶油打至如圖即可,別將鮮奶油打到硬性,會不好操作哦！

6

找個玻璃杯或布丁杯,第一層餅乾屑第二層鮮奶油(鮮奶油亦可裝入奶油袋),以此類推堆疊…餅乾那層時可用手稍微按壓

7

表面用可可粉裝飾…看個人此步驟可省略~將製作好的木糠布丁杯放置冰箱冷藏約4小時即可~

8

冰涼木糠布丁杯完成~

可以做個免考慕斯蛋糕

草莓慕司餡、草莓果泥180克、細砂糖90克、吉利丁片2片、白蘭地酒16克、鮮奶油240克。

1.加水或牛奶成糊直接吃。

2。高階一些的一半加水成糊，注意水量，務必達到極稠，基本半乾，然後把剩下的一半加進去，吃起來口感非常豐富。把碎餅乾放進老酸奶。把碎餅乾放進冰淇淋。

3.餅乾弄碎和酸奶冰淇淋攪拌，夏天吃的很冰爽！

製作澳門有名的葡式甜點"木糠布丁"…木糠即是餅乾屑… 用自然の顏餅乾來製作…蹦出好滋味,一層餅乾屑一層鮮奶油的堆疊方式…口感更加有層次…很適合親朋好友來作客的甜點…吃了一口會想再吃一口哦！大家快來試試吧！

材料

自然の顏餅乾一盒鮮奶油150c.c煉乳30c.c可可粉裝飾可省略

做法

1

簡單幾樣食材準備好… 自然の顏餅乾、煉乳、鮮奶油

2

取適量餅乾放入袋子

3

將餅乾壓成屑末…也可用調理機來打成屑末

4

鍋中倒入鮮奶油,打至奶油約5-6分發後,加入30g煉乳

5

加入煉乳後繼續將鮮奶油打至如圖即可,別將鮮奶油打到硬性,會不好操作哦！

6

找個玻璃杯或布丁杯,第一層餅乾屑第二層鮮奶油(鮮奶油亦可裝入奶油袋),以此類推堆疊…餅乾那層時可用手稍微按壓

7

表面用可可粉裝飾…看個人此步驟可省略~將製作好的木糠布丁杯放置冰箱冷藏約4小時即可~

8

冰涼木糠布丁杯完成~

嗨，大家好，很開心能回答這個問題。剩餘的餅乾碎可以作為水果撈的靈魂輔助。接下來我介紹一下我如何利用餅乾碎做一個美味的水果撈。首先準備好以下食材:火龍果、哈密瓜、藍莓、葡萄、無蔗糖酸奶、奧利奧餅乾碎、堅果。然後將水果切成小方塊，裝盤時可以根據自己喜歡的造型擺盤，然後倒入適量酸奶，撒上一層餅乾碎，撒上些許堅果，最後放置冰箱冷藏十餘分鐘即可，風味更佳。當然這只是我以前嘗試做過的，大家多多發揮想象力，說不定有更好更多的奇思妙想的美食呢，你們說呢

1可以做蛋糕，2，可以做風沙料，3，可以撒在酸奶上面，4，可以做蘸料的時候加一點，5可以和果仁粉面包糠混一起炸食品……

餅乾渣可以做木糠杯，一種小甜點

奧利奧木糠杯

主料

淡奶油150g 煉奶40g 奧利奧餅乾渣100g

奧利奧木糠杯的做法步驟

1. 先把奧利奧放在保鮮袋裡用擀麵杖擀成粉末狀態，喜歡吃有點脆脆的可以不用擀的太碎

2. 擀成這狀態即可

3. 把淡奶油放入容器用打蛋器打發成可以裱花狀態，加入煉奶繼續打發，5到7分鐘左右，用最大檔打發

4. 把打發好的奶油放入裱花袋

5. 先最底部鋪層餅乾，用擀麵杖頭按壓下，按實，然後把奶油擠一層，來回晃下杯子把奶油鋪勻稱，再鋪層奶油，再鋪餅乾，根據杯子大小來看鋪幾層

6. 然後放入冰箱冷凍2小時即可