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1 # 未央家的廚房
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2 # 愛吃的棋小棋
我覺得應該是可以起到去腥的作用的吧,以前我好像看到我的長輩有用百香果來做菜 ,用來塗抹那些生的牛羊肉。
我爺爺就有在家裡自己種百香果的, 百香果是爬藤的植物, 就種了兩個種子下去 長出來就可以鋪滿一整個陽臺, 非常的壯觀, 百香果還能起到遮陽的效果, 當長的差不多的時候, 一點Sunny都照不進來, 就是比較清涼。
冬天的時候, 可能就長的沒有那麼好, 我爺爺就全部給它扒拉下來 到了中午, 那種感覺 真的可以說是重見光明瞭, 下面的圖是我在夏天的時候拍的:
我爺爺種這個百香果就是要給家裡人吃 當然了 我們一般的話會直接吃。如果太多的話 家裡人就會泡成百香果汁 儲存起來 放進冰箱 。
百香果汁製作方法很簡單的 就是蜂蜜➕百香果 就製作好了, 夏天喝這個用來降暑簡直太合適不過了。
以上就是我想說的了,希望你能喜歡。
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3 # 老王美食坊
大家好我是老王,百香果有什麼作用?我的回答是:百香果又稱西番蓮,果皮厚,果肉鮮嫩多汁,子粒較多。百香果中含有多重氨基酸,豐富的蛋白質,維生素和多種微量元素。百香果味道酸甜,其中酸大於甜,不能吃酸味食物的人很不喜歡吃。百香果最簡單的吃法就是和蜂蜜水一起吃。這樣可以有效的減少百香果的酸味。
1.百香果味甘酸,性平。適合大多數人食用。順便和大家說一下,食材的要用價值怎麼看,先說什麼是食物的味,簡單理解就是食物本身的味道,酸,甜,苦,辣。其中就甜味再藥用價值裡會寫成甘。其他的都不變。再說食物的性,是指食物性質,屬性。其中包含熱,溫,涼,寒,平。食物的性質對於食用人來說非常重要。
2.比如熱性食物桂圓,如果是體熱容易上火的人就不能食用,比如溫性食物板栗,體熱容易上火的人可以食用,但是不能吃太多。比如性涼的食物苦瓜,體熱容易上火的人可以多食,可以慢慢改善體熱容易上火的症狀。比如性寒的食物,大多數海鮮,瓜類都屬於性寒的食物,體熱容易上火的人可以食用,但是脾胃虛寒的人就不能食用。個人的體質是什麼樣的大家可以自行判斷,如果體熱經常上火,肝火,肺火,胃火較大,便秘,口舌生瘡,目赤就在平時多吃一些性寒涼的食物。如果脾胃虛寒,畏寒肢冷,大便糖稀可以在平時多吃一些,溫熱性的食物。最後就是性平的食物,這種食物體熱,體寒都可以食用。
3.百香果就屬於性平的水果,適合大多數人食用,由於百香果中含有大量的維生素C,吃的時候最好不要與牛奶這類含鈣高的食物一起食用。因為維生素C可以使牛奶鈣化結塊,經常食用會引起結石。
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4 # 王思露營養師
謝謝邀請。一種“這幾年很火的水果”,有人甚至將其譽為“水果界最閃耀的星”,百香果的美味和營養早已被無數人誇讚。無論是“百香果泡水”還是“百香果雞爪”,再或是“百香果檸檬蜜”,皆是大家比較喜愛的食品(飲品)。對於香甜可口的百香果,常吃對身體會有哪些“貢獻”?健康品鑑百香果,一些“基礎小事”需要您明確。淡雅甜美之果,味覺與視覺的雙重享受,你愛了嗎?
常吃“百香果”,對身體有哪些好處?增強食慾,讓你變得更愛吃飯:這是食用百香果很實際的一個作用。春天多風且乾燥,很多人存在“不愛吃飯”的問題,常吃百香果,飲其果汁,可以增強食慾,讓我們變得更愛吃飯,這樣一來就可以側面促進營養素的均衡攝入。
增加飲水量:關注現代人食用百香果的方式,有不少人喜歡將百香果泡水飲用,當百香果與白開水完美碰撞之時,無疑會美化白開水的味道,豐富白開水的營養,飲用“百香果水”可以增加我們單日的飲水量,加速身體代謝,預防便秘、長痘等乾燥問題。
有助於滿足“單日的水果攝入量”:這同樣是吃百香果的實質好處。《中國居民膳食指南》中推薦成年人每日進食水果200—350克,但很多人都存在“食用不達標”的問題,而食用百香果就可以增加每日的水果攝入量,增加維生素C等營養物質的攝入量。
讓您的心情變得更加美麗:百香果被譽為“果汁之王”,其中的汁液非常多,吃起來美味可口。而“美味的食物”就會讓人們更加開心,這也是水果的獨特之處。
拋開營養物質的劑量來看,對身體有不少的作用:百香果是一種營養物質含量比較突出的水果,其中含有不少的維生素C、胡蘿蔔素等營養物質,拋開劑量來看,經常食用可以增強身體的抵抗力,加速腸道代謝,美白抗衰老,是一種不錯的水果。
也就是說,百香果是一種不錯的水果,建議大家可以常吃,飲其汁液,收穫其美味和營養。
果雖好,但也要學會“靠譜的挑選”:聞味道:透過聞味道可以辨質量,好的百香果聞起來味道清香甜美,質量較低的百香果會瀰漫酸澀之味。
關注外觀:購買百香果,請您關注它的顏色和形狀。好的百香果是深紅或亮黃的“黃金百香果”,形狀是滾圓狀的,摸起來很沉;反之都是不好的果品。
開果看狀態:開果之後,我們也可以分辨好壞,優質的百香果果汁飽滿,而且果肉更加的分明,顏色與果實的飽滿程度皆很優秀。
有些人不能吃(多吃):本身存在“百香果過敏”問題的個體,不建議食用,避免導致身體出現多種過敏症狀。存在高血糖、糖尿病以及痛風等基礎慢病的人群,需要按照醫生的建議定量、定時攝入。小小百香果,一種很小但是卻很出名的水果,聞其味道,品其美味,實為不錯的果果。靠譜挑選,健康食用,願您幸福快樂。
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5 # 女王朱瓊
1、美容養顏
百香果可以,幫助女性美容養顏,因為它含有人體需要的營養是很多的,而且吃的時候容易產生飽腹感,就能夠接招人體,對其他食物的攝入量就有助於,改善身體的結構幫助,美容養顏還有減肥的功效,含有的維生素c能夠具有抗衰老作用。百香果中含有豐富的維生素,蛋白質,還有一些其他的元素,它的口感也是非常的好,能幫助人們增強身體的抵抗能力,提高免疫能力,還有助於身體的成長和發育,百香果能提高腸胃的吸收功能,所以能夠具有緩解便秘的作用。
2、孕婦吃百香果的好處
懷孕的時候經常會有便秘的情況,但是有很多的食物孕婦是不能吃的,孕婦可以嘗試吃一吃百香果,百香果中的一些纖維能夠促進排洩。你現在懷孕之後面板的狀況就會變差,所以可以吃一些百香果幫助排除體內的毒素,改善面板的膚質從而能夠起到美容養顏的作用,女性在懷孕初期的時候,可能就會有孕吐的情況,而且常常的想吃一些東西來抑制這種情況,那麼你可以選擇百香果,百香果有種酸酸的味道,就能夠起到緩解孕吐的情況,百香果還能起到緩解疲勞補充營養的作用。
3、應該怎麼吃?
吃百香果的時候可以選擇用刀子直接切開它,還可以把它裡面的果肉給刮下來,放入其他的東西搭配著吃,還可以榨汁和將果肉和籽取出來放入其他的水果一起榨成汁喝,還可以用把百香果用來泡茶喝,在做飯的時候還可以把百香果放入裡面提味。其實吃食物的方法特別多,其實找到一個最適合你的,你覺得好吃就可以了,雖然這種水果能夠對人體起著很不錯的效果,但是也不應該多吃,如果多吃了對身體反而沒有起到補充營養的效果。
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百香果是經常會吃到的一種水果,可以直接食用、製作果汁飲品,也可以入菜。隨著生活水平的提高,朋友們也逐漸的接觸到了越來越多的水果種類,百香果近幾年闖入了大家的視野。之前只是在蛋糕店或者是飯店,才可以喝到這樣的飲料。到目前只要隨便進入超市就可以買到的水果。百香容養顏的效果。其營養成分豐富,口感酸甜,非常受朋友們的喜愛。
我用百香果烤的蛋糕,酸酸甜甜,美滴很