貴州羊癟湯。

“羊癟湯，傳統做法是把一隻羊餓幾天，只喝水，讓它把肚子排空，然後用新鮮乾淨的藥草餵它，吃完草半個小時內殺死，這時草正好在半消化狀態，取出腸子不用洗，直接熬湯。”

長期食用羊癟可謂是吃百草藥驅除百病，能夠強身健體。”

簡而言之，就是殺羊之前餵它吃飽草，殺了以後取羊小腸跟羊雜羊肉，一些藥草香料啥的煮了。有人說吃羊癟等於吃羊屎，但是我不認同，屎是在大腸，而羊癟取是小腸的一段。

我心中最黑暗的黑暗料理就是豬肉湯圓，昨天老媽在超市買的，今天早上煮著吃，因為一直認為湯圓應該是甜的，誰知道吃出鹹味而且還是肉的，好惡心

之前看影片，海地人吃土，而且還要加一點黃油和鹽，有機會要去嚐嚐，作為吃貨，什麼東西都要嘗一下是基本的職業操守

先看圖片！連雲港灌雲豆丹，我吃過最噁心的食物！

在我介紹這個食物之前我希望大家看一下下面的圖片，可能大部分人不知道豆丹長什麼樣？

豆丹有名豆天蛾幼蟲，長相類似毛毛蟲，以黃豆葉子為食，體內富有極高的蛋白質和多種氨基酸，是個營養價值極高的的食物！那麼豆丹的製作加工是什麼樣子的呢？當不是像蠶蛹那樣直接油炸或者其他的烹飪，都但是需要二次加工處理的！

豆丹的製作加工非常簡單，用到的工具就是刀和擀麵杖。首先將這大青蟲子放在冷水中泡死，呈現筆直僵硬的狀態，然後拿出來用刀切掉尾部一小段，拿擀麵杖順著頭部一邊壓一邊擀，將豆單體內的白色粘稠物體擠出來，收集到容器當中。重點說明一下，這裡主要吃的是擠出來的那個白色的粘稠物，而不是豆丹的外皮哦！寫到這裡，小編已經控制不住自己的大腦再胡思亂想了，真是腦漿四濺的感覺啊！

那麼怎麼烹飪呢？這裡最傳統的烹飪方法就是和小青菜或者大白菜燒，這樣可能保證營養成分不流失！準備好加工好的豆丹，蔥蒜、紅辣椒、黑胡椒和小青菜即可，蔥爆豆丹放辣椒小青菜清炒，放入大量的水煮熟即可，要保證湯汁多一點！不過當地人都是炒好小青菜放入水和豆丹直接煮，最後放入胡椒粉，這樣更好的儲存豆丹的營養。至於入口是什麼樣子的，什麼味道，我已經無法描述了，據說嫩滑鮮甜，有一股豆子的味道，只知道沒看過豆丹本來的樣子去吃這道菜會覺得很好吃。

至於豆丹的價格也是非常的貴，類似老乾媽大小的瓶子，一罐大概在100到150之間，根據每年的行情，價格不等。

雖說豆丹本身看起了噁心到起雞皮疙瘩，但有一點還是不錯的，就是主要成分就是蛋白質，所殘食的食物也僅僅是植物葉子，所以各位小夥伴們可以嘗試一下，至少味道很美好哦！不說了，我得去緩解一下我的胃。

黑暗是形容由初學者或者廚藝一般的人做出的菜賣相令人難以接受。

黑暗料理一般就是指食材搭配詭異、造型詭異、味道詭異的食物。這個詞原出自日本動漫《中華小當家》，指的是反派黑暗料理界的做的料理。此後也指新手做出的一些讓人賣相不好難以下嚥的料理以及路邊攤衛生不佳的食物，都被調侃為黑暗料理。

說到黑暗料理，我覺得莫屬於越南屈頭蛋了，屈頭蛋就是毛鴨蛋，是越南特有的一種小吃，特別的地方就是用幾種野菜和香菜、酸姜等做佐料，據說有美容和治頭痛的功效，所以女孩子特別愛吃，

可是，在越南，在廣西東興，又有很多很多女孩子都喜歡吃屈頭蛋，又香又甜又辣，吃了還想吃。至於好吃不好吃，敢不敢吃，那就是看各位自己的心裡承受能力了。