您講的這米糠和麥麩，都是我們認知裡的精飼料。而養牛，是以粗飼料（乾溼草料、水稻秸稈、玉米秸稈等）為主，精飼料為輔的。

像精飼料是不可以多喂的，也不要只喂一種。要了解這些飼料裡頭有啥重要的營養元素，根據比例搭配餵養。

這倆精飼料餵過量會怎樣呢？

麥麩：富含磷及鎂元素，過量會引發牛的尿道結石症，並且可能缺鈣，幹吃不長肉。日糧中的比例最好10%左右。

米糠：米糠有脫脂米糠和未脫脂米糠之分，通常脫脂米糠餵養比較好，並且未脫脂米糠不易長期儲存，容易變質，未脫脂米糠過量，會引發牛腹瀉、脂肪鬆軟、肉質下降。日糧中最好5%左右。

所以，只要適量，這米糠和麥麩喂牛都挺好！

　　稻糠與麥麩它們含有的各種成分都很複雜，大體上營養成分是相似的，只是含量不同。這裡僅以能量、蛋白質、脂肪、糖，這幾項進行比較（每100g可食部）.

　　麥麩:能量：200千卡。蛋白質：15.8克。脂肪：4克。碳水化合物：61.4克。

　　稻糠：能量：316千卡。蛋白質：13克。脂肪 4 .2克。碳水化合物：50克。

　　僅透過這幾項就可以看出，成分含量是不同的。不過大體上相同。每100g可食部，稻糠要比麥麩能量高116千卡。成年男子，60千克體重，輕體力勞動者‍每天需要能量2400千卡。而116千卡是

米糠是秋糧糜、谷、稻的加工下角料，富含粗纖維、蛋白質、灰粉、和各種微量元素，能滿足家畜家禽的生理所需，邦助消化、排毒作用，而且成本低是飼料中的首選原料，應占飼養百分之十以上。麥麩是春冬小麥加工後的下角料，富含水份、粗纖維、蛋白質和磷、鐵、鈣、鋅維生素等微量元素，也是飼料中不可缺少成份佔比百分之十左右。價格比較低，降低飼料成本，合理新增可以大幅度提高養殖效益。

養殖飼料應根據不同動物各生產週期所需要營養合理達配飼料，才能收到較好的養殖效益，不管什麼飼料單一餵養效果都不是很好，有時造成飼料浪費。應做到粗飼料、精飼料、微量元素飼料等合理達配。

謝邀！這個問題我有百分之百的把握回答你，因為我從小生長在農村，知道米糠和麥麩的區別：米糠是稻穀的外殼經碾米機加工後去了白米穀殼形成的碎屑，而專麩是麥子的外皮即麥子的表皮經機器加工後形成的粉，殼與外皮是兩回事，殼不能吃，外皮是可以吃的，收割麥子時可把一穗一穗的麥穗用火燒吃，即把麥粒連皮吃，而穀殼卻會卡喉嚨的，故麥麩更好！！千真萬確！

小時候家裡窮，沒有養過大牲口。但生產隊的飼養室離我家不遠，我常去喂牲口的麥草垛上和小朋友玩，也常去飼養室給自己喜歡的馬或牛添一把精飼料。

每年夏秋，關中地區種的都是小麥和玉米。糧食收穫後，小麥的麥秸和玉米的秸，就成為牛、馬、騾、驢的飼料。

生產隊有一口鍘刀，每天派專人為這些牲口鍘草，把鍘好的草堆放在專門的地方。除麥草、玉米秸之外，還給草料裡拌麥麩，有時還加點豌豆、豆渣等精飼料。

春夏季節，還會摻一些苜蓿等青飼料，補充它們的營養。對此，我當時並不明白。後來，飼養員伯伯告訴我，麩皮、豆餅、豌豆和苜蓿等，含有豐富的維生素B、纖維素、鈣、鐵等礦物質和微量元素，有利於牲口保持身體健康，幹活有勁兒，跑的歡。

米糠是稻子的外皮，麥麩是麥子的外皮！麥麩有藥用價值比如斂汗回奶等作用。米糠和麥麩喂牛都行吧！都是米麵的副產品，做飼料沒問題的！餵哺乳期的牛我還真不懂了，你最好諮詢農業畜牧方面的專業人士，弄準了，再投餵！一年之計在於春，請教專業人士後，才不會影響畜牧業的生產！祝福你[贊][祈禱][奸笑]

米糠和麥麩都是飼養畜禽的好原料。

一般情況下，最好配合飼餵。麥麩佔飼料總量30%以上，米糠可以只佔20%

當然是麥麩喂牛營養價值高，麥麩裡面含有大量的微量元素，牛吃了會皮毛髮亮，小牛吃了長的很快，不容易生病，就是人多吃點含麥麩多的饅頭也不容易生病。

麥麩裡面含有大量的維生素B，牛常吃不會的維生素缺乏症，毛色油亮，但是牛吃草比較多，可以在草料裡適量加一點麩皮。

麩皮不管是喂牛，餵豬，餵狗，餵雞，餵鴨，餵鵝，效果都同樣的好，我還用麩皮喂兔子呢。

麩皮是好東西，以前的時候人們都吃的那個黑饅頭就是沒去麩皮的，雖然口感不太好，每天吃一點確實不容易生病，也不會口腔潰瘍。

本人出身農家，家中曾餵養過驢，馬，牛，騾這類大牲畜，也養過豬，雞，鴨，鵝，鴿這些農村稱為小牲畜的動物，可以說對這些動物的生活習性還是比較瞭解的。

米糠，麥麩，豆粕這些飼料應該是各類食草動物的【精飼料】了。

養過牛馬驢騾的人，都應該知道這樣一句俗語″牛吃深腰草，馬啃地皮光″。牛不但食量大，而且以粗料為主。精飼料新增不宜過多，多了，一是浪費，二是增加了飼養成本，特別是牛，馬之類。

回到你最關心的問題。如果飼養的是【肉牛】平時可新增【米糠】。在催膘期轉換為【麥麩】。如果飼養的是【奶牛】則從始至終新增【麥麩】，產奶期加量。

【貴在參與相互學習】

聽老年人說麥麩是發涼的，適合夏天喂牲口，而米糠是發熱的，適合冬天給動物吃。所以喂啥應該看季節，合理搭配，科學調節。

米糠和麥麩都是養殖業中經常使用的兩種原材料，用途非常廣泛，幾乎所有的飼料配方中都可以使用，它們都具體在能量飼料品種中屬於蛋白質含量較高的飼料原料，能量值相對較高，能效也較高，而且富含膳食纖維、維生素、礦物質元素和微量元素，但是，大家可能也注意到了，它們在飼料配方中的用量，一般並不高，一般只在8—13%左右，除非在大豬中用量才大一些，因為米糠和麥麩還有其他營養上的缺陷。

⑴米糠是糙米加工成白米後的副產品，米糠脫脂後成為脫脂米糠。

1.營養特性 米糠的蛋白質(13%)、賴氨酸(0.72%)含量均優於玉米；幹物質中粗灰分(7.5%)比麥麩高近1倍，粗纖維(9.7%)和無氮浸出物(44.5%)稍低於麥麩，故有效能值很高，位於同類飼料之首，對豬消化能為12.64兆焦/千克，其原因是米糠中粗脂肪含量高達22%，約是小麥麩的3倍多，且多為不飽和脂肪酸；米糠富含維生素E和B族維生素，維生素A、維生素D、維生素C卻很少；

缺點是：米糠的鈣磷比例極不平衡，鈣含量極低(0.07%)，這容易引起鈣缺乏症，磷含量高(1.43%，且多為不能利用的植酸磷)，還含有較多的錳、鋅、鐵。米糠中含有類似於大豆中的胰蛋白酶抑制因子（一種可能引起腹瀉的抗營養因子）、並含有植酸等抗營養因子，需經過加工處理，以免採食過量影響動物的生產效能。米糠中脂肪酶活性也較高，因此貯存時間不宜過長。

所以米糠過量喂飼會有副作用，當超過日糧的30%時，豬肉品質會受到影響，產生低品質的軟脂肉，人食後易引發皮炎。種豬喂量過多，會使體況過肥，使繁殖能力降低；仔豬喂量過多，會引起拉稀。因此，米糠餵豬一定要適量，一般以不超過日糧的15%為宜，以滿足豬對多種營養需要。二、不宜長期存放。米糠中油脂含量高，在存放過程中，會逐漸酸敗變質，使營養價值和適口性降低，甚至引起中毒造成死亡。所以，米糠不可久貯。三、適量補充鈣和磷。米糠中雖然營養比較豐富，但鈣含量低，不能滿足豬生長髮育的需要；米糠中磷的含量雖然比較高，但主要以植酸磷為主，不能被豬充分的吸收利用，因此，用米糠餵豬，應在日糧中新增1.5~2.0%的骨粉，以補充鈣、磷的不足。同時，還要讓豬多曬太陽，以促進鈣、磷的吸收利用。四、不宜喂仔豬。米糠中雖然營養比較豐富，但營養不全面，用其飼餵仔豬，不利於仔豬的快速生長髮育，不宜飼餵仔豬。

2.直接飼用的方法 新鮮米糠適口性好，各類畜禽都喜食，尤其適合餵豬，其用量在生長豬飼糧中為10%左右，肥育豬後期控制在15%以下，因含油脂多，肥育豬喂量過多會影響肉質，產生軟脂肉，對仔豬和哺乳母豬的飼餵量也不宜過多；米糠餵雞的效果不如豬，但可補充雞所需的B族維生素、錳、鋅、鐵及必需脂肪酸，並能提高蛋重，一般其用量應控制在5%以下，顆粒料為10%左右，飼餵量過多，適口性下降，導致雛雞肝臟肥大；米糠可應用於飼餵肉牛和奶牛，其用量可佔精料的20%左右；新鮮米糠餵魚，能提供較高的能量、維生素和肌醇，其用量一般在10%以下。

粗蛋白質水平和質量都高於整粒麥粒，是能量飼料中蛋白質水平較高的飼料；富含水溶性維生素，是Ｂ族維生素的重要來源；容重小，體積大，在豬的日糧中可以調節營養濃度，改變飼料的物理性質；具有輕瀉作用，給產後母豬適量的麥麩粥，可以調節消化道機能。但長期或大量飼餵麥麩將引起豬的營養性疾病，為此，用麥麩餵豬要注意以下幾個問題。

1 補鈣 麥麩雖然是一種較好的精料，但其鈣少磷多，比例嚴重失衡(1：8)。若長期大量或單喂麥麩，日糧中的鈣將很難維持豬的營養需要，容易引起缺鈣性疾病。因此，在以麥麩為主要精料的日糧中需加入一些含鈣豐富的飼料如蛋殼粉、骨粉、石粉、貝殼粉等。

2 補充能量飼料

麥麩蛋白質含量達14％～17％，但能值較低，因此必須在日糧中增加能量飼料的用量，如玉米、土豆乾等，有條件的地區最好用配合飼料。

3 　不能過量

麥麩雖然具有輕瀉作用，但用量不宜過高。因為麥麩吸水性強，大量使用會導致便秘的發生，所以麥麩在日糧中的比例以15％～20％為宜。