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1 # 飛飛飛飛GE
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2 # 小農民小磊
你好,我是小磊,
根據你們當地的需求而行,比如說,你們當地有肉鴿的養殖場,銷售渠道好說,比如說飯店,燒烤之類的,
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3 # 鄉村阿囍
大家好我是小布
這段時間,大家關注的疫情對雞、鴨、鵝的影響,因為封路飼料進不了養殖場,因為屠宰場關閉,家禽無處銷售。對家禽的影響絕對深遠,但是大家忽視了作為第四大家禽業肉鴿的囧相,這段時間肉鴿業處於水深火熱之中,進退兩難,看到鴿友們失落的面孔以及無助的心情,真讓大家為今年的肉鴿業擔心,今年有可能出現肉鴿短缺,有錢未必能買到肉鴿的囧相,原因有這幾點。
第一點:種鴿緊缺,後備力量乏力
這段時間大家看到很多種鴿孵出的幼鴿無人購買,原來定購的種鴿不斷取消訂單,大量的幼鴿有的出現活埋,有的出現火燒,有的直接送人,讓種鴿場虧得一塌糊塗,大家不斷縮小產能,甚至出現轉為商品肉鴿,這樣的代價不是一般可以承受的,深度虧損在所難免,能堅持下來的微乎其微,對於今年的肉鴿業絕對是一種新的挑戰。
第二點:活禽市場關閉,肉鴿無處銷售
肉鴿大家都知道是營養非常豐富的肉食,透過近幾年的發展,得到很多消費者的認同,鴿肉成為一部分人消費的主要的物件。因為肉鴿的渾身是寶,特別是鴿血更具有強身健體之功效,很多肉鴿透過淹死的方式進行食用,所以肉鴿都是進行活體銷售的,一旦活禽市場關閉,肉鴿銷量極度下滑,甚至沒有銷量,這對肉鴿戶來說就是致命的打擊。肉鴿不像家禽,可以食用冷凍食品,肉鴿的冷凍食品很少並且價格非常低,這就造成肉鴿賣不出的囧相。
大家不乏看到這樣的影片,就是很多肉鴿戶把養成的肉鴿進行處理,這會讓很多肉鴿戶賠得傾家蕩產,即使活禽市場開放,大家也沒有資力再次復養,對肉鴿發展起到最大的障礙。
第三點:消費群體消費習慣轉移
這一點更可怕,對於肉鴿消費需要一部分消費者進行拉動,一旦長時間消費者接觸不了肉鴿,大家的消費可能轉移到冷凍食品上,培養一種習慣不容易,但是轉移一個人的消費習慣輕而易舉,這就對後期的肉鴿消費起到很大的障礙。例如像廣東省這個地方,是消費肉鴿主要的省份,很多飯店都以肉鴿為主,一旦飯店缺乏肉鴿,消費者就會轉移消費物件,對飯店是不小的損失,更重要的是飯店想生存就要改變經營品種,這樣對後市肉鴿消費更加不利。
道路封閉問題已經出現相應對策,對家禽的影響慢慢恢復常規,但是對肉鴿業影響最大的則是活禽市場的問題,活禽市場什麼時間開放則是未知數。我們非常支援“抗擊疫情,防止疫情蔓延”,據相關報道該疫情主要來自野生動物,來自哺乳動物,對於肉鴿沒有明確表示。但我們相信隨著疫情的結束,活禽市場會開放,這時就需要大家堅持,抱怨和不滿不能解決問題,只有把肉鴿養好則是重中之重
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4 # 琨琨同學
肉鴿業這幾年在價格的拉動下,快速的發展非常快,原來飼養肉鴿的,都在不斷的擴張,況且又有大量的新戶進入,把不起眼的肉鴿業發展成第四大禽業,透過快速的擴張,對肉鴿的宣傳的也開始重視,從而拉動很多消費者對肉鴿的青睞,名副其實的黃金期到來了。
當大家都認為養肉鴿是最好的職業時,養鴿戶出現蜂擁而至,特別是2019年的發展更是驚人,原來養殖2000對規模的發展成10000對,原來養10000對的發展到50000對,這樣無休止的擴張造成產能過剩,再加上經濟蕭條,很多消費肉鴿的消費者也再銳減消費,造成2020年肉鴿行情開始波動,當很多養鴿戶開始擔心肉鴿行情時,意外的疫情對肉鴿業來說更是雪上加霜,對肉鴿業影響不外呼有這幾點。
1、活禽市場關閉,肉鴿幾乎無銷路、
2、道路封閉,鴿飼料進不了場,肉鴿難以存活;
3、人員禁止流動,對肉鴿消費大量縮減;
以上每一條都是養鴿業難以生存,當這幾點同時發生時,養鴿業不僅是低谷的問題,更多的是如何能活下去的問題,簡單的抱怨和不滿是解決不了問題,因為在大環境下誰也沒有辦法扭轉局面,唯一能做到的就是生存,不考慮掙多少,而是考慮如何比別人少賠了多少,這其中的差距就是生存之本。大家試想想像這樣的情況會倒下多少養鴿戶?有多少養鴿戶會賠的傾家蕩產,難以復養?
第一點:發展本地市場,把銷路做好
對於乳鴿銷售現在不如鴿蛋銷售,因為活禽是比較敏感的,大家可以轉型不再孵化乳鴿,或者少孵化如何,把鴿蛋就近銷售,可以利用當地的超市或者是飯店進行銷售,只要不賠錢就可以賣,不要考慮一定賺錢,這樣就可以減少資金的壓力。
第二點:打破銷售活禽習慣,利用屠宰場暫緩壓力
對於規模化養鴿場來說,活禽銷售暫時已經不可能,但是肉鴿有急需出欄,唯一的辦法就是利用當地的屠宰場,屠宰後冷凍起來,等疫情過後進行銷售,這樣雖然說不賺錢,甚至還會出現虧損,但至少能解決燃眉之急。可能大家會說大家的消費習慣是活禽,屠宰後價格不好控制,但我想說至少不會損失太大。
第三點:打通村委關係,把飼料運到廠裡
現在很多飼料廠已經開始復工,飼料問題是大問題,現在國家明文規定,已經開啟綠色通道,和村委通融,飼料問題就可以解決,不能把鴿子餓死呀。
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5 # BSQDS
蒜頭的儲藏
通常來說收穫後的大蒜在加工食用前,依舊是一個獨立的生物體,即其生命活動的主要表現為呼吸作用仍在不斷進行。雖然呼吸作用能夠維持其生命活動所必須,但也會消耗大量的有機物質,進而使得大蒜品質下降,因此儲藏保鮮的中心環節就是創造條件使大蒜呼吸作用降到最低但是又可以維持其基本的生命活動,以此來延長大蒜的休眠期,抑制其發芽
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6 # 愛說的大叔字字暖人心
在曰常生活中,人們經常會誇讚說:天上的鴿子肉,地上的兔肉是最好吃不過了,的確如此。當今人們的生活水平要求很高,吃肉成當成主食,愛吃肉的無一頓不吃就覺得沒有吃好飯似的,同時還對肉有了高檔性的要求,不吃太肥的肉(比如豬羊雞肉),而是選擇小龍蝦和兔子肉鴿之類的肉。在農村,就有不少家庭在飼養鴿子,一來是出於本人愛好當信鴿養,二來養的多了就到鴿市上賣,一隻能賣個二三十元,養的多的也是一筆不錯收入。你想在你當地辦個肉鴿屠宰場是完全可以的,你的選擇也是掌握了當地市場需求好,才有這種想法的,那就按照規章制度來辦吧。
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7 # 泰東王葉
有想法很是不錯的,首先你得考察市場,考慮銷路,附近養肉鴿的多不多,看看能不能成立合作社,然後在研究一下鴿子的深加工,現在人們對生活的質量越來越高了,相信慢慢的鴿子就端上我們的餐桌了
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8 # 大剛18204
先考察市場後再決定,第一貨源第二銷售第三利潤。眼下這段時間先不要頂風了。前幾天有燒烤店燒鴿子被罰款了,活禽不讓殺了。再者說鴿子不算大眾消費品,東北地區燒烤店有,價格偏貴。因地而宜吧。南方地區消量多些吧。
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9 # 洪江市家居安裝黃小華
俗話說360行,行行出狀元。每個行業都有人做,都有成功的,主要看你怎麼經營。鴿肉有很高的營養價值,民間有"一鴿勝九雞"的說法。這幾年鴿肉的價格比較好,如果你有銷路的是可以的,事在人為,祝你成功。
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這段時間,大家關注的疫情對雞、鴨、鵝的影響,因為封路飼料進不了養殖場,因為屠宰場關閉,家禽無處銷售。對家禽的影響絕對深遠,但是大家忽視了作為第四大家禽業肉鴿的囧相,這段時間肉鴿業處於水深火熱之中,進退兩難,看到鴿友們失落的面孔以及無助的心情,真讓大家為今年的肉鴿業擔心,今年有可能出現肉鴿短缺,有錢未必能買到肉鴿的囧相,原因有這幾點。
第一點:種鴿緊缺,後備力量乏力
這段時間大家看到很多種鴿孵出的幼鴿無人購買,原來定購的種鴿不斷取消訂單,大量的幼鴿有的出現活埋,有的出現火燒,有的直接送人,讓種鴿場虧得一塌糊塗,大家不斷縮小產能,甚至出現轉為商品肉鴿,這樣的代價不是一般可以承受的,深度虧損在所難免,能堅持下來的微乎其微,對於今年的肉鴿業絕對是一種新的挑戰。
第二點:活禽市場關閉,肉鴿無處銷售
肉鴿大家都知道是營養非常豐富的肉食,透過近幾年的發展,得到很多消費者的認同,鴿肉成為一部分人消費的主要的物件。因為肉鴿的渾身是寶,特別是鴿血更具有強身健體之功效,很多肉鴿透過淹死的方式進行食用,所以肉鴿都是進行活體銷售的,一旦活禽市場關閉,肉鴿銷量極度下滑,甚至沒有銷量,這對肉鴿戶來說就是致命的打擊。肉鴿不像家禽,可以食用冷凍食品,肉鴿的冷凍食品很少並且價格非常低,這就造成肉鴿賣不出的囧相。
大家不乏看到這樣的影片,就是很多肉鴿戶把養成的肉鴿進行處理,這會讓很多肉鴿戶賠得傾家蕩產,即使活禽市場開放,大家也沒有資力再次復養,對肉鴿發展起到最大的障礙。
第三點:消費群體消費習慣轉移
這一點更可怕,對於肉鴿消費需要一部分消費者進行拉動,一旦長時間消費者接觸不了肉鴿,大家的消費可能轉移到冷凍食品上,培養一種習慣不容易,但是轉移一個人的消費習慣輕而易舉,這就對後期的肉鴿消費起到很大的障礙。例如像廣東省這個地方,是消費肉鴿主要的省份,很多飯店都以肉鴿為主,一旦飯店缺乏肉鴿,消費者就會轉移消費物件,對飯店是不小的損失,更重要的是飯店想生存就要改變經營品種,這樣對後市肉鴿消費更加不利。
道路封閉問題已經出現相應對策,對家禽的影響慢慢恢復常規,但是對肉鴿業影響最大的則是活禽市場的問題,活禽市場什麼時間開放則是未知數。我們非常支援“抗擊疫情,防止疫情蔓延”,據相關報道該疫情主要來自野生動物,來自哺乳動物,對於肉鴿沒有明確表示。但我們相信隨著疫情的結束,活禽市場會開放,這時就需要大家堅持,抱怨和不滿不能解決問題,只有把肉鴿養好則是重中之重