蔥在發芽過程中，只是消耗掉了營養物質，導致萎蔫、乾癟，營養價值大大降低，但不會像土豆在發芽過程中會產生有毒物質。所以發芽的蔥仍然可以吃，只是因其營養消耗，食用價值會大打折扣。

蔥如何儲存?

蔬菜的儲存離不開環境的溫度、溼度和氧氣，蔥的儲存也不例外。

蔥的儲存方法

蔥主要是幹藏。一般市場上出售的蔥，在收穫後已經進行過晾曬。買回家後，先剔除老葉、病葉及病株，根據乾溼程度決定是否還需要繼續晾曬。約7成干時，單層放在乾燥通風處，儲存期間要注意防熱、防潮。

相信每戶家庭的廚房都有許多調味品，在做菜時放上一點都特別香，很多人都習慣在每一道菜出鍋時，放上一點小蔥，這樣可以讓食物看上去更加好吃，而且也會變得更香。也有很多朋友覺得為了一道菜去菜場買小蔥，非常不方便，其實也不用這樣麻煩。

大家可以學習在家裡面來種植小蔥，這樣大家採摘就更加方便，那麼應該具體怎樣來種植小蔥呢？像我們平日生活中栽種植物一樣，如果大家想要收穫比較滿意的小蔥，那就必須選擇一個合適的器皿。

而栽種這種蔬菜最合適的就是泡沫箱子，因為它的保暖性非常好，而且也具有較好的儲水效能。

如果大家嫌它排水性較差的話，可以從它底部戳幾個洞，這樣在澆水過程中就不會儲存大量水分，這樣小蔥的根部就不會腐爛。而在選擇箱子時，大家也要選擇大一點的箱子，這樣在種植成功之後可以吃上好幾天。

當選好容器之後，我們就可以在裡面放上土壤了，而它在生長期間也非常喜歡肥料。所以在這裡我們也要提醒大家，可以在土壤中放上一些肥料，當然放的底肥不需要太多，否則也會把根部灼燒壞。同時要保持土壤透氣性好如果再加上一些礦物質的話，那就再合適不過了。

在栽種小蔥的過程中，也有兩種方法可以選擇，第一種就是種植蔥頭，另外一種就是種植種子。不管採用哪種方法，它生長得會非常快，大家只要注意好適宜的溫度就可。它適合生長的溫度在20度左右，只要在這個溫度下面種植，它都能夠很好的發芽成長。

在大家栽種家庭植物的時候，我們首先要考慮的便是它們的日曬情況，一些喜歡家庭植物的朋友應該知道，小蔥非常喜歡太陽，所以在種植完成後，大家應該把它放在陽臺。因為這個地方的光照比較大，但在這裡小編也要提醒大家，Sunny過於強烈的話也會對其造成損傷，生長過快也就會老化更快。

所以如果大家在Sunny較強烈的地方栽種，一定要給它們進行遮陽，才這樣小蔥才可以生長得更為飽滿以及鮮嫩。其實大家在家裡栽種一些植物時，都需要用到一些肥料，可是在種植的過程中，大家也要清楚瞭解植物對於肥料的需求。

而我們今天介紹的小蔥，它其實並不耐肥，所以我們可以給它們澆一點複合肥料。當然也要根據它本身的生長情況來決定是否新增肥料，以及新增多少，而且澆灌水分的話，也不需要太充足，適量就可以。

蔥在發芽過程中，只是消耗掉了營養物質，導致萎蔫、乾癟，營養價值大大降低，但不會像土豆在發芽過程中會產生有毒物質。所以發芽的蔥仍然可以吃，只是因其營養消耗，食用價值會大打折扣。

蔥如何儲存?

蔬菜的儲存離不開環境的溫度、溼度和氧氣，蔥的儲存也不例外。

蔥的儲存方法

蔥主要是幹藏。一般市場上出售的蔥，在收穫後已經進行過晾曬。買回家後，先剔除老葉、病葉及病株，根據乾溼程度決定是否還需要繼續晾曬。約7成干時，單層放在乾燥通風處，儲存期間要注意防熱、

你好我是三農影片作者，很高興回答你的問題，種小蔥可以用滴管，在栽種小蔥的過程中，也有兩種方法可以選擇，第一種就是種植蔥頭，另外一種就是種植種子。不管採用哪種方法，它生長得會非常快，大家只要注意好適宜的溫度就可。它適合生長的溫度在20度左右，只要在這個溫度下面種植，它都能夠很好的發芽成長。

種小蔥可以用滴管嗎？

一:滴管灌溉技術。

前陣子，我隨種植合作社的一些老鄉去市裡大型蔬菜現代化種植基地學習，第一次見到了這種傳說中的滴管灌溉系統。與想像中一樣，這是一套比較昂貴但優點很多的節水灌溉系統。

【1】滴管灌溉系統的組成。

簡單的說，主要包括水源工程、頭端樞紐、輸配水管道及小滴頭組成，因此，完整的滴管灌溉系統整體造價比較昂貴。

【2】:使用滴管灌溉系統的優點。

①節水。因為僅僅只是小滴頭有細小的水滴掉落到農作物根部附近，水的利用率非常高，因此節約水。②土壤水分易控制。滴管灌溉可隨時調節滴管的出水時間，當土壤中水分偏多時，可透過管道控制閥關閉滴頭。土壤水分不足時，開啟滴頭閥門，又可繼續滴灌。③滴灌對農作物的種植地塊沒什麼特別要求。大棚也好、露地也好；平地也好、山坡也行。因此，對於缺水的坡地，透過管道的鋪設，都可以解決缺水的狀況。④據介紹:使用滴管灌溉後，因滴頭水滴只溼潤作物根部附近土壤，使的其他區域土壤水分含量較低，對防止雜草生長有一定作用。

【3】:使用滴管灌溉系統的缺點。

①造價昂貴，小型種植戶無法承受。②使用當中，水流中的雜質、礦物質的沉澱經常會使管道或小滴頭堵塞，滴灌的穩定性難以保證。③使用時，維護量大。因此，雖然滴灌是迄今為止農作物種植灌溉最節水的灌溉技術之一，但技術價格高，維護工作量多，對於農村一般老百姓來說，使用滴管灌溉並不現實。二:種小蔥可以用滴管嗎？

透過對滴管灌溉的瞭解，回答這個問題，就因人而異了。

【1】:專業性規模化的種植。

因為是大規模的種植小蔥，承包經營者往往具備一定的經濟實力，相對來說，也掌握著較完善的種植管理經驗。出於對後續種植過程中的控水管理，那麼，在小蔥地裡，鋪設滴管灌溉系統，是可行的。

【2】普通農戶的家庭式種植。

對於普通農戶的家庭式種植，比如德哥我，雖然認為種小蔥時，地裡要是有滴管灌溉系統，好處多多，但我是不會花錢去專門配置這一整套系統的。據我瞭解，最便宜的滴管灌溉系統全套都在四五萬塊錢左右，還要花許多功夫來維護。所以，想想，在農村，目前真正的滴管灌溉技術很多農戶還沒辦法使用。當然，有頭腦的農民，可以使用土方法自己製作簡易的管道，實現簡單的滴灌，只是效果好與不好的問題了。

額外話:小蔥，也叫香蔥、火蔥、四季蔥或者細米蔥，多在中國南方種植。北方則以種植大蔥為主。

小蔥適宜在地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的土壤種植。因為小蔥根系分佈較淺，不耐乾旱，也不耐澇，因此，必須小水勤澆，時常保持土壤溼潤，有條件，使用滴管對小蔥種植是有很好的作用的。但南方，雨水比較充沛，露地種植小蔥，極除特別地區可能土壤缺水，多數地區的土壤保水量，正常情況下都能滿足小蔥的需要。所以，普通老百姓種植小蔥，沒必要使用滴管。

小蔥是很多地方人都比較喜歡的配菜，在市場上的銷量也比較好，今天就和大家分享一下小蔥的種植方法，小蔥的種植時間。

小蔥一般是在春季的3～4月份種植，也可在秋季的6～7月進行，主要方法是首先選取的鼓雷品種進行消毒處理，選取有機質為主的土質，入栽後加強肥水管理，保持溫度在12℃～22℃，不定期的鬆土除草處理即可。

1、小蔥種植時間

要想更好的確定小蔥種植方法和時間，一般來說主要是在春季的3～4月份播種，到了6～7月份開始採收，也可在秋季的9～10月份開始栽種，待第二年的春季4～5月份收穫，但是多以春季播種為主。

2、小蔥選種處理

小蔥種植的話首先要選取銷售量的鼓雷品種，一般是在3月下旬開播種，然後將種子放入溫水中浸泡3～4個小時，然後用多菌靈溶液進行消毒處理，然後放在乾淨的溼布上，保持溫度在15度左右，大概4～5天便可發芽。

3、小蔥基土配製

小蔥種植選擇肥沃疏鬆性排水性強土層深厚的土壤較好，一般選用腐殖土，爛葉土，樹林土，細沙按照3:1:1:1的比例混合配製，然後加入適量的有機肥溶液，然後澆入水分使土壤保持溼潤。

4、小蔥播種處理

然後將種苗分別撒入土壤中，保持間距在6～8cm，且以芽端向下，栽後澆足水分，然後追加少量的腐熟的糞水或者尿素溶液，待種苗長到10cm的時候，應每月施加一次氮鉀肥溶液，以利於小蔥的長勢。

5、小蔥澆水處理

翠菊栽種後需要大量的水分補給，一般每隔1～2天澆水一次，開始抽芽的時候，每天早晚澆水一次，夏季高溫每天保持早晚一次，冬季時候應每隔4～5天澆一次水。

6、小蔥合理溫度

小蔥喜歡在冷涼的環境下生長，一般保持溫度在12℃～22℃，盛夏時候可加強通風或者增加空氣溼度從而降低周圍溫度，也可以適當遮陰處理，冬季時候要做好防寒保溫即可。

7、小蔥栽後管理

要想小蔥生長的更好，不定期的清除植株周圍旁邊的雜草，以及鬆土處理，保持土壤溼潤但是不能出現積水現象，並且在生長期間不及時剪除病枝，枯枝等，避免植株生長受損。

可以的，滴灌適用於任何的農作物栽培，不僅省水省肥，省工省力，還能保證作物水肥均勻供應，有利於根系和植株生長

小蔥種植一般採用撒播或條播的模式，調撥的情況下，可以採用滴灌，但是成本較高，撒播模式無法採用滴灌，因此，為了提高效益，在小蔥種植上，一般不建議採用滴灌。

小蔥耐寒喜冷涼，不耐高氣溫，最適的溫度是15-25℃左右。

2、香不耐乾旱，需要勤澆小水，保持溼潤的土壤。

3、土壤以排水性良好的沙質土壤為好。所以種小蔥可以用滴管！