在這個寒冷的冬季，天氣逐漸變涼，首先非常感激在這裡能為你解答這個問題，其次讓我帶領著大家一起走進這個問題，就讓我們一起探討一下。

1..菠蘿青元炒牛粒 主料：牛肉粒1大碗、菠蘿1個、雞蛋1個、豌豆25克、火腿25克、紅椒15克、蝦5只、腰果15克、葡萄乾10克、 輔料：醬油1湯匙、鹽適量、油適量.

2..缽缽雞 主料：雞腿1只、 輔料：紅椒半個、藕1小段、黃瓜半根、鵪鶉蛋12個、 調料：食鹽適量、雞精少許、蔥15克：姜15克、生抽15毫升、香油15毫升、辣椒油60毫升、花椒油10毫升、白糖15毫升

3..東坡圓蹄 主料：豬肘1000克，生菜(團葉)500克 輔料：澱粉(蠶豆)10克，小蔥10克，八角1克，鹽5克，味精3克，香油1克，白砂糖3克，花生油85克，黃酒15克，老抽35克 吃進嘴裡百般滋味，對於這樣新鮮的吃法我還是頭一次吃呢。

美食對於每個人都喜歡，除了製作方法外，另外一定要選擇好的食材，只有好食材才可以製作美味，但凡越高階的食材，烹飪方式越簡單。

【一要真切會做，二要樂於分享——老家炸菜角】

最喜歡吃媽媽做的炸菜角了，現在疫情期間不在家，總是想吃，就打電話問老媽試試，第一次炸居然很成功，發出來供各位小夥伴們參考

【用料】

韭菜500克

雞蛋3-4個

木耳一把

老豆腐1塊

粉條1把

蝦皮1小把

麵粉500克

食用油5L

十三香1勺

老抽2勺

香油1勺

雞精半勺

鹽1勺

【步驟】

1.首先把需要用的乾麵粉放入盆中，燒一壺滾燙的開水，拿一根擀餃子皮用的擀麵杖，邊倒入燒開的水邊拿擀麵杖順著一個方向攪拌（這個步驟也可以兩人操作，注意安全）完成後晾一會。不燙手時，手上抹點油把面柔光，注意：這時候如果面比較硬，加入一點麵粉放入碗中，再加點水攪拌成稠麵糊狀，直接和剛燙好的面揉到一起，這個面特別適合做糖糕，炸出來香糯酥軟鮮嫩可口【注意：仔細看第一步，如果不做糖糕，不要那麼軟，不然不好擀皮】

2.接下來盤餡兒，①炒雞蛋②煎豆腐，把豆腐洗淨切小丁，放油煎黃盛出；③煎粉條，泡軟的粉條放進煎豆腐的油鍋裡煎一下，放入老抽，煎好放入菜板切碎備用；④把韭菜木耳分別切碎；⑤把之前4步的食材全部放入一起，放鹽、十三香、蔥末、雞精、香油拌勻，餡部分就大功告成啦

3.開始分擠子，擀皮包餡，一個又一個比餃子快多啦

4.鍋中多放點油，大火把油燒熱，放入包好的菜角中小火炸......

5.炸至這個顏色撈出

6.哦了

香港美食

80後很多人都是TVB迷，我們夫妻也是，所以我們特別喜歡香港的美食。所以我們2018年春節去香港旅遊之前就做了很多攻略，找了很多店，打算一家一家去試吃。

到了香港後，確實吃得很開心，有很多好吃的都忘記拍照了。有7-11的魚蛋，還有路邊的雞蛋仔，翠華餐廳的菠蘿包、超級大雞翼和鮮蝦雲吞麵，牛腩等，當然還有各種小店的各種粥，都特別好吃。

這麼多食物裡面，我複製了菠蘿包，剛好我自己比較喜歡烘焙，吃完翠華餐廳的菠蘿包，我就想著如果自己可以做就好了。

後來回來真的嘗試了，也成功了。香港的美食真的太多了，如果有機會再去一次，我還是會選擇吃吃吃。

上海生煎

我覺得上海給我印象最深的就是小楊生煎。我之前去的時候，揚州沒有店，所以在上海的幾天每天都吃，感覺太好吃了，根本吃不膩。現在揚州也開店了，想吃不需要跑那麼遠了。

澳門美食

去澳門之前，網上就說那邊的蛋撻和豬扒包很好吃。蛋撻忘記拍照，豬扒包真的很推薦。

總結

如果喜歡美食，想更好地品嚐美食，事先一定要先做了解，對這種食物的來歷要清楚。然後再找出口碑比較好的店去品嚐。當然，有時候名氣大不代表就真的好，反而路邊蒼蠅館子更好吃。考驗大家的舌頭了！

這就是我熱愛美食，品嚐美食和分享美食的經歷。

關於在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答與看法，都是我個人的想法與觀點，在這裡同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

在我們這個小鄉鎮裡，最受歡的就是洋芋和臭豆腐了，洋芋的做法就多不勝數了，可以炸，烤，煎，煮然後調蘸料蘸著吃都是比較美味的，然後就是臭豆腐，燒著吃，拿來煮米線也是一道美味。雲南的朋友是不是流口水了

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我以前並不怎麼熱愛美食，覺得吃飽就行，對吃也沒有更高的追求。

我採訪過不少匠人，餐企老闆，廚師，服務員，採購總監等人，我發現，他們對於美食都有自己的追求。

我喜歡拍照片分享到網路上，也喜歡寫一些關於美食的文字在網上發。

有的是分享口感、味道，有的是分享做法，還有的是分享故事。

這是件很有意思的事情。

我也喜歡看一些關於美食的書，像汪曾祺，梁實秋，唐魯孫，都是些很不錯的作家。

我覺得，美食，你要發自內心地喜歡，無論是文字，圖片還是影片，都要做出你自己的風格來。

這樣，別人才會因為你的分享，而愛上某個美食。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

喜歡美食，和朋友一起去品嚐美食是最開心的！用相機把美味的食物記錄下來，每次看到照片都要被饞哭！記錄生活的點點滴滴回憶起來也是超幸福的事情吧……

吃食是一種幸福，品味是一種情趣。可以看看密子君的影片，把吃美食的樂趣透過影片和誘人的聲音分享給大家。我們家的美食就在影片裡啦，感興趣可以看一下～世界何其大，什麼事情都光怪離奇，隨時都有可能發生在你身邊。我來自一個食量媲美相撲選手的大胃王家庭，人人能吃，食量驚人，其中又以我是個中翹楚，大胃王中的大胃王，能吃的程度，直逼廚餘桶境界，只要給我叫做“食物”的東西，我都有辦法讓它立即消逝在這個時空。我最愛吃飯，尤其是蓋澆飯，基本上只要寫上蓋澆飯三個字，我就會對它沒有招架之力，全然臣服，立刻把它吞進我的五臟廟，是我對蓋澆飯的最高致敬方式。我沒算過自己一次可以吃幾碗，我想這是個神秘的數字，應該是無限大、無限多碗吧！最近我迷上了壽司卷，這包了海苔的香腸飯，簡直就是人間美味，讓我永遠吃不夠、吃不飽，到底是誰介紹這種美食給我的啊？害我真恨不得就住在壽司卷店的隔壁。

熱愛就會分享

老家炸糖糕

疫情的漫漫假期，總想起家鄉的美食，炸糖糕軟糯甜香又酥脆，太想吃了，跟大家分享下做法。

用料  

普通麵粉240克 ，和麵用白砂糖30克 ，開水360克 ，餡麵粉22克 ，餡糖90克

步驟  

1.將材料稱重準備好，360g水和30g糖混一起匯入鍋內煮開，接著放進360g普通麵粉內，用筷子攪拌成絮狀

2.絮狀圖片，然後活成麵糰，這個比例的面會沾手，可以在手上放一點植物油揉麵就不會沾了，另外嫌手上油的可以戴上一次性手套抹點油再揉麵，這樣既不會沾手也不會油乎乎的了，靜置半小時。

3.半小時後揪下來一小塊，揉成圓形

4.按壓成圓餅狀

5.在左手拇指和食指中間放上面團，放上22克面和90克白砂糖混合起來的餡，輕輕的慢慢的旋轉捏到一起

6.旋轉的捏到一起，拿掉多餘的麵糰。再次用手按成圓餅狀

7.做好五六個之後，鍋裡熱油，待油熱之後放進去糖糕（一定要油熱之後再放啊），面，鼓起來的時候調小火，來回翻面，直到兩面金黃色～

8.成品圖

夏天少不了的一種的水果，實至名歸當然是芒果了，那股香味足以霸佔了整個冰箱，加上那絲清甜，真叫人流連忘返!素不知芒果還有這麼多個折騰法，好比今天推薦的芒果慕斯和芒果糯米餈，不同材料，不同做法，不同口感，竟與芒果如此搭配，把芒果更進一步昇華了。慕斯Q彈冰涼爽口，糯米餈軟糯拉絲，甜而不膩，真的都挺不錯的，分享給你們!

你好，很高興可以回答你的問題，關於喜歡的美食，如何更好的去品嚐美食，這個每個人的方式都是不一樣的，有的人喜歡和自己的小夥伴，三兩知己一起談談人生，聊聊理想，順便品嚐美食所帶來的快樂，這就是美好的品嚐美食，大家一起品嚐，一起討論，那個時候的你永遠 是胃口最好的時候，因為這時候的心情永遠是愉悅的所以美食也是最美味的

還有的人上了一整天的班後回到家，那是能讓人把一整天的緊張忙碌的工作暫時放下，和家人其樂融融的享受著美食，那時候品嚐的美食是輕鬆的

再者就是像我這種獨居人士，如果不需要加班的話，下班途中路過生鮮超市的時候買些自己喜歡的食材，回到自己的窩，然後親手烹飪出喜愛的口味，然後靜靜的享受著烹飪所帶來的快感和美味，聽聽音樂，追追泡沫劇，其實也挺好

喜歡美食，人人都喜歡，如何更好的去品嚐美食，我認為應當同家人，如(父母，孩子，或是同輩，同一個家族的人)在一起品嚐美食，聊聊家常，品鑑一道美味，分享自己的味蕾，說說自身的感受，談談自己的過往，談談自己的目標，然後進入一場清盤行動，美食過後，喝喝茶，娛樂一下，一大家子其樂融融，歡聲笑語，這才是酒足飯飽，吃的開心，

應該每一個城市都有一些小巷子，或者美食街，還有小吃城等等地方，這些地方藏著當地的特色小吃，價格相對來說也比較實惠。多去尋找這些美食。

品嚐的話需要用心去品嚐去體會美食本身的味道。

分享美食現在很多渠道都能夠去分享。

引 語: 美食的種類多，在新疆就有一道獨特的美食 “西瓜烤肉”， 說到西瓜烤肉肯定大家浮想聯翩，我們先了解一下烤肉的基本知識，烤肉（barbecues），是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。值得一提的是，現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。據《漢代畫象全集》可知，早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。

西瓜烤肉的製作方法

步驟二:切好的羊肉，放入鍋中燉至，放胡椒粉、生抽、老抽、料酒、紅蘿蔔、洋蔥、鹽等燉40分鐘！

步驟六: 烤制完以後取出

步驟七 :開啟錫紙，取下蓋子，將烤好的肉盛入碗中！

如何更好的去品嚐美食？

當喜歡美食的人看見美食時分兩步去品嚐

1.真正會品嚐美食的人，當它看到美食以後，首先看美食的造型,顏色搭配,營養搭配，然後再聞，看看美食的香味夠不夠味。

2.做完上面程式以後就開始動筷子了，夾一口再聞一下菜的味道，然後慢慢送進口中慢慢去嚼，享受菜的美味。

作為一個真正會品嚐美食的人不是那麼簡單，品嚐和吃是兩回事，品嚐是吃完以後要知道這道美食的優點和不足之處。

吃美食就不一樣了，看到喜歡的美食吃飽就完事。

中國的美食博大精深，要想學會品嚐美食，需要去更深入的學習和研究美食，才能成為一個真正會品嚐美食的人！

最好有一二個有志於美食的朋友，你們帶上錢，跟上我探索美食的步伐，到天津從早點開始，一直吃到晚上，到晚上時，古文化街渡船碼頭，看看燈火闌珊的海河，不亦樂乎!

為什麼跟我去捏？

因為外地人來津，一準去南市食品街，要不就去狗不理吃包子。

做為資深的本地吃貨，負責任的告訴大家，no！

天津人不去食品街，那是外地人去吃飯的地方，天津人不去狗不理，那是蒙外地人的包子!

早點咱就來套煎餅果子吧，純綠豆麵的，棒槌果子放中間，加點麵醬生蔥捲起來，來碗濃豆漿，就點竹葉青（鹹菜名），然後領著您到津灣廣場遛遛，看看異國風光的建築，緊伴海河，一群群的海鷗，或飛或遊，幸運時還能碰見大尾巴鷹，天空裡有大雁排成行，看到寬廣的海河，咱一起唱“一條大河波浪寬”或“鴻雁天空上隊隊排成行”，唱美了一起練練“八段錦”。

中午咱去“小佬飯莊”吃大菜“牛窩骨”“清炒蝦仁”“扒牛肉條”“八珍豆腐”來倆冷盤“素什錦”“炒紅果”喝點白的啤的，吃飯時候上豆腐醋椒湯和米飯。

下午去古文化街聽聽相聲，那是小劇場，跟電視裡的相聲不一樣，有點“葷”，也逗樂，你要不樂，演員下臺隔您的嘎著窩。一邊喝著茶水，一邊吃著豆瓣綠的青羅卜保您夠熨帖。

晚上您就回家吧，高鐵，快。我想帶您去“紅旗飯莊”吃“曾蹦鯉魚”“九轉大腸”等特色津菜，就怕您看我不出錢，廣花您的，不平衡。我逗你玩的，天津人可富裕了，來的都是客，我請。這些好地，好吃的都告訴你了，也可以自己去享受。

嘴巴叼的人主要就是舌頭和嗅覺靈通，才能真正的品嚐出每道菜，能說出每道菜下了什麼配料，和它的火候口感，這才叫品嚐。分享美食很多地方都有出名菜，

在南方一個叫潮汕的地方，生活著久負盛名的食材獅頭鵝，它是讓吃貨們垂涎三尺的潮汕滷味，滷獅頭鵝的主要食材。第一次吃滷獅頭鵝就給我留下了深刻的印象，滷獅頭鵝體大健碩，肉質鮮嫩汁水豐盈，香滑入味肥而不膩。

喜歡美食，如何更好的去享用美食？分享美食呢？

朝起炊飯香，晚來烹魚蝦，平淡溫馨細水長流的日子有色又有味。我想是大部分人的追求吧！而享受美食，其實是一個很奢侈的事情。現在的生活節奏很快，不只是胖子吃東西快，很多上班族吃飯都快。這也就是我覺得奢侈的第一個原因，享受美食是很耗費時間的。醫學上常說細嚼慢嚥，這也說明了如何享受美食，慢慢吃是享受美食的第一要素。你的飲食習慣和你兒時的經歷密不可分，也和你所處的環境息息相關，當食物的感覺和你的記憶有關聯時，那種美好是不可言喻的。慢慢咀嚼，吃一切食物時都慢，試圖去感受食物的細節，你會感受到食物的真正味道，這也會讓你在吃得少的情況下更加滿足。

很多現代的人生活，會把吃飯也用來社交，這就是所謂的飯局。很多酒店、餐廳也都會推出Bussiness Lunch，如果是因為社交而去體會美食，你的心情是很難體會美食帶來的快感的。現在流行一句話：“吃什麼不重要，關鍵看和誰吃”。其實這也說明了心情對享受美食的影響。

分享美食，不僅是把自己喜歡的美食分享給更多的美食愛好者。更是一個傳遞快樂的過程！大家把自己看到的，吃到的，會做的各類美食釋出到分享平臺上，讓更多的人看見，去品嚐，再一起分享這個美好的世界！

①七情六慾，食慾最為兇狠，相信大部分人都無法抗拒美食的誘惑。

②流傳多年的美食，多數都是經過時間的考驗，飲食更重要的是一種文化，如果想更好的品嚐美食，分享美食，最好了解一下該美食的起源，和相關的故事，一個故事，可以使一道菜與眾不同，吃的時候，不僅僅是味覺的享受，更重要的是情感的交流，利用故事為介體傳播，美食更容易被分享出去

食色，性也。

首先美食肯定是大家都喜歡的，畢竟吃到好吃的食物大家都開心。

作為一個美食愛好者，如何進一步提升自己的美食鑑賞能力呢？

我認為得從美食理論和美食實踐兩個角度出發。

從理論上來說，你要對一些美食的食材有一定的瞭解，對於美食的做法有一定的認知，這樣品嚐美食時你才能從食材和烹飪手法角度給出你的感受和評價。

理論

食材的基礎知識書籍我推薦一本寶典《食物與廚藝》。

一套三本，把食物大類分成了麵食、醬料、甜點、奶、禽、蛋、肉、蔬、果、香料、穀物等。基礎書籍，偏理論化和基礎科學，可能看起來比較枯燥，但是是一本很好的美食工具書。其他還有一些美食作家比如蔡瀾、汪曾祺，文章比較有趣，可讀性更強。

還有些美食影片UP主,如@美食作家王剛 @徐大SAO 等，空餘時間看看也是很不錯的。當然也還有一些美食記錄片，做的也比較好，如舌尖系列、尋味系列、國外的《主廚的餐桌》系列，我都很喜歡，也能為自己打下堅實的理論基礎吧。

實踐

這個實踐指的是多吃，多做，多拍。

多吃就是要多去吃吃不同種類的美食，與三五好友，或者一人食，吃中餐、西餐、日料、小吃、甜品.......接觸多了，吃的多了，自然對一些東西會有自己的認知和理解。

多做指的是培養自己動手做美食的能力，吃到一道好吃的菜，更多地去思考它是怎麼做出來的，用了哪些食材和烹飪技巧，然後自己動手去做，或者從家常菜開始做起，瞭解美食製作的過程，觸類旁通。

最後一步其實也很重要，就是多拍，以及拍出好看的照片。

吃到好吃的東西，總是想和他人分享，但是重要的是照片得好看，讓別人看了有食慾啊，不然再好的東西，照片拍的渣渣，別人看了也沒有食慾，沒有共鳴，當然也get不到你分享的點了。所以還是要多拍，記錄每一個跟美食遇見的瞬間，多學習美食拍攝技巧，構圖、角度等，看看優秀的美食照片是怎麼拍的。

總的來說，喜歡美食，只有理論結合實踐才能更好地品嚐美食，分享美食，才能從一個美食愛好者，真正變成一個美食達人。

我是千千，一個想要成為美食達人的美食愛好者，正在不斷努力著。