關於學烘焙技術九個月要四萬多是不是貴的問題我簡單和大家說一下

烘焙技術是一項很複雜，很精湛的技藝，筆者曾經也是烘焙師，那是十幾年前了，當時學期一個月，學費是八千，按現在的物價來說，九個月四萬多，只要學到真正的技術，不算太貴。

烘焙師的每一項技術都是從失敗中磨練出來的，都是從失敗中獲取的經驗，潛心研究出的成果，嫻熟的技藝，不能用金錢做衡量，花了錢學到手的技術也是一種無形資產。

貴不貴主要看你學到什麼程度，如果是新手建議不要報這麼貴的，因為對新手來說九個月學到的深度有限，這個價格就遠遠不值了。如果你會做那麼你就可以根據學習內容來評定他的價值了。新手教程很便宜的沒有這麼貴，也不需要這麼長時間的。

是去烘焙店跟著師傅學習嗎？學的什麼專案啊需要9個月4萬多塊錢？根據我的瞭解，一個烘焙專案完全掌握核心技術並能自己動手做出滿意的產品只需1-2天即可，9個月的時間，把你當長工了吧？而且收費4萬多塊錢真的不便宜。

由於行業競爭較大，目前烘焙類技術培訓普遍收費不高，麵包類、糕點類一兩千元就可以學到真正能夠開店的技術，建議找個專業技術培訓的地方花很少的錢就可以學到幾種甚至幾十種糕點技術。

需要注意的是市場良莠不齊，要多做考察貨比三家，找個放心滿意可以親自動手操作直到學會為止的地方學習，同樣是學技術，這樣可以節約很多時間，也可以節省很多錢。

你好，很榮幸回答您的問題！

9個月花4萬是很貴的。

我們這裡是烘焙之鄉，每家每戶都有親戚在做麵包房。

一般年輕人想從事烘焙是不需要交學費的，只需要去店裡幫忙幹活當學徒就可以，而且還有一定的基本工資，可以養活自己。

關鍵的問題是找一個信得過的師傅，讓他教你技術，只要你肯吃苦幹活，一般師傅都願意教的。

如果家裡有親戚朋友做這一行可以找他帶一下。有一年的時間足夠可以學會全套的烘焙技術和開店流程。

綜上所述：花9個月，交4萬學費去學烘焙，是太貴了。不去直接去烘焙店裡放學徒，只要你勤快肯幹，相信很快就能掌握技術。

9個月花4萬學烘焙確實是很貴的。

先說四萬塊，對於一個家庭來說可不是小數目，一個月工資三千的話需要一年半才能賺回來，九個月時間太長了，這是一天上一節課的節奏嗎，我非常喜歡吃麵包，還有個開面包店的朋友，因為他說過可以介紹年輕後生到他店裡做學徒，管吃住還給一千塊錢，不過要籤合同，需要幹滿兩年。老闆並且保證可以讓你獨立操作。

所以說如果你想學這門手藝可以去找一個比較靠譜的麵包店去做學徒，談好待遇，合同，跟著老闆學，比上培訓班要好一萬倍，因為培訓班的老師教你的技能不一定在實踐中有用，在長期的學習中沒有時間去實踐。

找到店以後要學的勤快一些，手腳麻利，嘴甜一點，老闆會把他的看家本事交給你，而且最重要的是將來學會技術你一定是要單獨創業的，跟著老闆學習，從哪裡進貨，店鋪管理，哪些品種的麵包比較好賣，這都是學校學不到到知識點。

總結一下：花9個月，交4萬學費去學烘焙很貴，不如另闢蹊徑。找個麵包店去打工當學徒一步一步學，技術比較紮實，還有就是你要喜歡麵包師這個職業，手腳勤快，待人接物要熱情洋溢。

你好，作為一個烘焙人，我想給你一點實實在在的一般培訓市場課程費用跟課時的介紹

首先：你問的這個費用是哪裡的？

是培訓機構，還是蛋糕店或者工作室？

1⃣️法式西點：學費一般2萬塊左右，課時差不多1個月左右。尤其是一些知名培訓機構，他們會請國外有名的大師來上課，法式西點本身原材料就很貴，加上學校的老師，人員工資，還有廣告宣傳費，成本其實不低的，越是名氣大的學校，學費可能相對越貴（廣告費成本很高很高很高）。法式甜點

2⃣️翻糖蛋糕：一般學費跨度挺大，稍微系統點，學費起碼就上萬了，一般分花卉，人偶，光單項學費就不少，這個雖然材料成本不高，但是很費時間，也很考驗技巧！一般學時起碼1周起，而且翻糖也需要長期練習，技術才能成熟！

圖為蔡依林做的翻糖蛋糕，她是翻糖高手哦！

3⃣️韓式裱花：一般學費7000左右，課時1周左右，如果想去南韓進修，請準備好2萬人名幣！圖為韓式裱花

4⃣️裱花：就是我們最常見到的裱花師做的工作，一般包括抹蛋糕胚，圓胚，弧胚，方形胚，心形胚，芭比胚，壽桃胚，以及各種異形胚，一般學習2周左右，這個是基本功，最最基礎的，必須得學的。學完抹胚，再就是各種裱花嘴的運用。一般學習1周左右。這兩個一般費用在5000左右，私房可能會單獨授課，培訓學校一般是在套課環節裡面！

所以學費4萬，看你怎麼學，學什麼，當然你花五六千也是可以學到的！一分錢，一份知識，現在是知識付費年代！但是你說的學時9個月？我覺得專業去學習，可能用不了那麼久，你說的可能是去當學徒，邊幹活，邊學習那種！

還有人說，不用出去學習，找個蛋糕店，找個師傅，跟著他學習！我想說，如果你僅僅是為了一份簡單的工作，你可以選擇這麼做，但是如果真的熱愛，想要持續深造，我建議去專業學習，不管是培訓學校機構，還是工作室，專心的學習一段時間！出來後，再去實操，因為蛋糕店師傅，沒有義務也沒有那個時間精力，去專門培養你這個小白！

如果學費還沒交，那我可以說學費確實挺貴的，如果已經交了，那隻能說不貴，畢竟只要好好學出道，是可以賺回來的。

我這裡年前收過一個學徒，學費4000，還需要在我這裡學徒2個月，手把手教會，參考一下吧，祝學有所成。

本人從事烘焙行業十餘年，分享一些經驗給你。

首先，你想花錢學習烘焙肯定是想學一門技術，以後從事烘焙類的工作。個人建議可以去正規專業的學校學習。正規烘焙學校比較系統化，可以更全面的掌握烘焙理論知識。實踐方面，所謂師傅領進門，修行靠個人，每個人悟性不同，還是要靠自己多練習，最好去實體餅店上半，還會有一些收入。

單就你說的9個月4萬多，如果是知名正規烘焙學校，這個價格算是正常，價格方面還是見仁見智吧，只能說需求一樣，理解不同吧。

最後個人給你點建議:如果家庭狀況一般的前提下可以去當地的大型連鎖餅店邊賺錢邊學習，這樣壓力會小一些。

很多人在選學校的時候會走進這樣一個誤區，學技術選學校一打聽學費，太貴了，馬上就會轉身去看便宜學校，其實選學校除了看學費還要看很多其他的，費用高說明教學成本高，教學成本體現在哪裡呢？比如學校資質、教學質量、師資力量，老師是否專業負責、軟硬體設施是否齊全、校園環境好不好，在校生的評價口碑如何，最後最重要的就是就業單位好不好，就業實力強不強，綜合了這些因素之後，再回去看看價格，是不是就物超所值了！

我認為很貴，一般如果要學烘焙的話都是奔著開店去的，如果花這麼多錢去學烘焙，學費就會佔到很大的成本。

學習最好的方法就是實踐，蛋糕店常年招收學徒，建議去蛋糕店上班，既可以學習到烘焙的製作方法，也可以學習到一些店面的運營管理方法，儘快的融入到這一行業。

大家好我是老王，做烘焙九個月要4萬。我的天啊，我只能說你錢多，這還不貴嗎？如果你想用烘焙來謀生，作為你以後的職業，奉勸各位讀者千萬別去什麼培訓學校。當然我的母校（四川烹專）這樣的，國家承認學歷的專本科院校是可以去的。這樣的學校一年學費也就6000左右吧，九個月要四萬真黑。

學烘焙主要有兩種情況：第一種就是我上邊提到的，以後想把烘焙作為職位的。這種情況又分為兩個不同階段，高考前和高考後。如果你學習真心不怎麼樣，也一定要參加高考，750分考350不難吧，這樣走個大專還是可以的，現在的餐飲高薪職位都是大專起步了。

還有一種情況就是高考以後了，這樣就更好辦了，去找個四星或者五星級酒店，最好是涉外的，或者外資連鎖的，這樣還能練習到口語和英文。如果你通過後天努力拿下英語這一塊，也同樣擁有了一塊高薪敲門磚。這樣你每個月還能有3000左右的收入，邊學習邊掙錢。

9個月兩萬七的收入加上你的學費4萬。你算算多少錢6萬7，都可以買個小汽車了，如果你拿著四萬去學習了，出來找工作還是什麼都不會，因為你每個品種有可能就做了一遍，邊學邊忘的差不多了。到酒店裡不會以你的配方和做法為主的，都是用餅房老大的標準。

學習烘焙還有一種情況就是，對烘焙有興趣。真心喜歡烘焙，想做給家裡人吃，這樣的人就在網上找找教程和配方完全足夠了。花4萬學習來的烘焙，有很多東西你在家裡都用不上。很多烘焙類的東西都是色素堆出來的，尤其是奶油蛋糕和翻糖類的，你敢給家裡人吃嗎？

總結：上邊說的學習烘焙的情況中還有一點沒提到，就是錢不是你自己的，是有家室的人給你的，讓你去打發時間的。這樣的人生死與我何干。如果錢是自己辛苦掙來的，或者是家裡的錢。還是三思而後行吧。現在這個情況錢不好掙了，該省的地方就省著點用吧。

我們是雲南的，有個人朋友過年前去學的花了一萬多，您說的這個價格是學校價，沒必要。現在有些大的烘培店也是會教的，交學費就可以。

西點師培訓學校的學費大概需要兩萬元，還有就是要學習的內容有兩千左右的速成班課程。能夠學習的西點培訓內容中有很多的內容。

貴，今年行業不景氣，競爭也大所以很多培訓學校價格很便宜，學費是有浮動的空間的。可以多考察幾家對比一下

問題來了 那具體考察哪些呢？

考察下學校的教學環境 成立時間裝置品種是否齊全 學員學習期間是否滿意，教學期間會不會有額外的收費（會不會沒學幾天讓你自己買食材之類的）品嚐下師傅的味道，最好能跟師傅當面溝通一下後期的保障服務，（學成開店是否有相應扶持等等）

學甜品烘焙技術學費不等的，因為你選擇的學校教學質量不一樣，費用也是不一樣的。學習費用的話，要看你具體選擇的課程和學習產品種類多少決定的。還有就是一些學校的話學費比較低，但是需要你自己帶食材之類的，也是比較麻煩的。選擇一家專業的西點學校，學校提供食材，都是名師指導，全程動手操作。學得快學的多。詳細的你可以到學校諮詢一下或者諮詢一下學校的客服老師。一般有一個月，三個月，六個月和九個月的，具體學成時間主要還是要看個人，學習能力強的話也會學習的也比較快

學烘焙4萬多塊錢。依我個人的見解來說算是比較貴了，而且還需要9個月的時間。如果單單只是學烘焙的話不需要這麼久。

有9個月的時間如果真心想學點手藝的話可以去找個飯店當學徒，剛開始是幫廚師們打下手。一般待到半年之後都會學到不少東西。師傅久不久也會教教你。待九個月之後只要不是太複雜的菜，基本上都可以做。

而且你只是單單想學烘焙而已，九個月的時間只要去一個蛋糕店或麵包店都可以學。但是種類多，個人建議去一些大型點的蛋糕店。如果太急的話可以去報名一些培訓班或烹飪學校，會有專門的人教你學。而且學費也不用4萬。

所以我個人認為學烘焙4萬塊錢確實是太貴了。

你怕是瘋了 ，4萬去學烘培。找個招學徒的烘培點去學他不香嗎，還有工資拿，還是實際操作，又有工資拿，又能學東西，你花那4萬做撒，錢怕是多了， 退一萬步來說你花4w，能學到撒東西只有9個月，能開店？不能吧，能當師傅估計也不能吧，花4w到頭來你還是個學徒。 慎重啊錢不好掙得必經4w。。

學烘焙9個月要4萬多元確實有些貴了。

另外一個辦法就是當學徒就好了，學習一年可以還會得到4萬多元，找一個好的烘焙店裡去當學徒，他們一般還會給你開3000以上的月工資，這樣一年下來你不但學會了烘焙，還能得到幾萬元的工資。

當然，在學徒期間，怕老師不把技術教給你也是有方法的，很多的配料表不但可以在網上查出來，你也可以直接每個月給大師買些他喜歡的東西，他一定會把真正的技術教給你，還有可能把你當作自己的親人看待。

這就是營銷學裡的拉關係了，把你看中的都是營銷到你的手裡就好了一切都是你說了算。

一吃二喝三奉送，四吹五捧六攀親、七拉八打9殷切，最後一招……

這些營銷都會了就沒有你拿不下來的人，拿下了還不是你想要什麼配料就有什麼配料嗎？

學費主要包括學雜費、教材服裝費、服裝費、住宿費以及佔比較大的材料費，因為西點是門技術活，需要不斷的使用各種材料進行練習，所以材料費佔比比較大，感興趣可以去專業學校諮詢具體學費。

關鍵學費四萬。。。。。問題是學會了，光裝置材料就又需要4萬以上。。。。。。烘培難在裝置太多，好的太貴。。。。。花錢是流水狀態。所以，建議學費先便宜點，量力而行。。。。。。