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1 # 董國先生
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2 # 勺勺
如何用手機拍出好的美食。
1.現在很多手機都有大光圈的模式，用來拍攝美食是最好不過啦。 拍出來的美食看起很有感覺。
2.擺拍。拍攝前安排好每個刀叉筷子等的位置，精心佈置的照片一定令人影響深刻。
3.拍攝角度。我更喜歡俯拍。並且使盤子不完全出現在畫面裡。
4.有效利用光線。室外光線，天氣晴好的時候，儘量在光線柔和的早晨或下午三點以後進行拍攝。
5.簡潔的畫面更高階。
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3 # 鄉村小森
只要手機畫素好，成像質量不錯，拍出來的照片都不會差，但要拍出誘人的美食就需要一點技巧。
拍照的光線一定要好，儘量採取自然光，如果光線不好可以靠近窗邊一點的位置，沒有窗的話可以利用手機的燈光。拍照時不能使用閃光燈拍照，用閃光燈拍出來顯得慘白沒有色澤。拍照的角度要根據食物的形態、特點來拍，要突出美食的層次感、細膩感，色溫一般調節為暖色調，暖色調使美食更有誘惑感！掌握好這些基本都能拍出誘人的美食照片！自己做的紅燒排骨自己做的煎釀苦瓜
苦瓜炒肉片
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4 # Chopstickss
手機拍攝是選擇美食主體測光（就是手拍攝時螢幕點拍攝物體，則測光變為主體測光），後期可以增加暗角，提亮主體！美食構圖很講究，三角，對角線，對稱…而且較大碗或大盆可以選擇區域性特寫！
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5 # 天馬原
第一，擺盤要好看。
第二，飽和度適當提高，增強視覺感官。
第三，銳化，一般拍美食都是近拍。提高銳化度，加強美食的鮮明度。
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6 # kaoker烘焙
身為熱愛烘培的你，做的一手好甜點遠遠不夠，還要掌握好的攝影技巧才能讓你的美食更有魅力！
好的技術，好的擺盤，學會修圖，不用單反，你也能拍出美食大片。
準備材料
製作步驟
1
瞭解裝置
瞭解以下幾個概念。光圈是用來調節進光量的，大光圈可以是背景虛化；快門是控制曝光時間的。
以iPhone為例，開啟格線設定控制構圖，開啟手機HDR功能，方便手機後期修圖。
以下外接鏡頭、桌面三腳架、藍芽快門都很實用。
2
構圖基本功
輔助線構圖法，也稱井字構圖法、九宮格構圖法，將主體放置在輔助線交叉點上。
對稱構圖法，常用於拍攝於建築物、城市景觀，保持一個好的比例，帶來平衡的莊嚴感。
匯聚線構圖法。畫面中需有一些延伸性的線性或非線性的延伸物體存在，起到連線近景和遠景的作用，使畫面看起來更加立體、延伸感更強。
斜線構圖法，也稱對角線構圖法。使物體在畫面呈對角線存在，拍攝時需要避免背景的雜亂。
3
背景選擇
第一步，在選擇背景布時要先考慮被攝主體的顏色，要用背景和裝飾來襯托主題。以拍攝水果為例， 在選擇桌布時要注意襯托出水果的五顏六色，切忌選過於豐富的背景布而喧賓奪主，宜選擇淡色、簡潔的背景來突出主題。
第二步，白底背景拍攝食物。 拍攝時較複雜的是需要注意食物在背景上的陰影，這時可以選擇一張環形燈來最大程度地減少陰影。
4
後期修圖
第一步，開啟手機App進行照片的後期調整。在這裡，我們可以對對比度、飽和度、色調進行微調。
第二步，在白底圖中，需要透過增加陰影值來減少陰影，並適度增加高光，可以透過放大圖片觀察細節來判斷調整的力度。
答疑環節
Q：使用的是哪一款修圖軟體？
A：Snapseed。
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7 # 光學法則
。好的，給題主分享一些怎樣用手機拍出來漂亮美食的方法。
光線最好是使用側逆光，因為側逆光會給食物造成亮度不一樣的效果，看起來非常有質感。最不建議使用的就是順光。
在構圖方面，因為手機只有一個廣角鏡頭，所以我們可以大膽的使用一些俯拍的效果就是從上向下拍，尤其是桌子上的美食很多，都是重點不分主次的情況下
使用小道具來營造氛圍。例如下圖，透過使用咖啡、眼鏡和一本書，來營造一種輕鬆的下午茶氣氛。
道具的選擇儘量與主題有關，或者與氛圍有關。例如下圖左下角的小麥，麵粉就是由小麥製成的，這是人盡皆知的常識，使用它可以營造出一種傳統古樸的氛圍。而如果在相同的位置替換上一根大蔥或者韭菜的話，顯然就不符合氣氛或者主體的需要
讓人物參與進來，會讓美食更加有動感，通常我們可以使用一隻手，例如夾起一個食物或者向牛奶中放入糖塊等。
善用雙攝手機的人像模式，在人像模式下焦段更長，背景會更加集中，不容易拍下影響畫面的元素。如果是拍攝單個菜式，那麼使用長焦的雙攝模式是一個很好的選擇，他可以把旁邊的一些與主體無關並且打擾主體的元素全部壓縮掉。並能有效的虛化與主題無關的物體，作為更好的陪襯。
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8 # 中關村線上
為了讓美食看起來“真的香”，最近大白可費了不少心思。不僅買了新手機iPhone XS，更Pick了5個拍美食大片的小妙招——快來Get都有哪些吧！
1、首選微距 畢竟細節才是美食的靈魂相信大多數朋友在拍照片的時候，如果沒有提前做準備，會把照片拍的和“直男”大白的技術一樣，主次不夠分明，比如這樣：
這樣
還有這樣
其實，如果拍照片的時候，鏡頭距離主食更近一點的話，拍出的美食，效果會更好，顏色也會更飽滿，比如這樣：
細節才是美食的靈魂
細節才是美食的靈魂
在這裡，大白嘗試選擇用iPhone XS來給自己的美食大片“加點料”。畢竟，細節才是美食大片的“靈魂”——大白說的。
這樣的話，沒有單反的微距，也能讓你的手機拍出美食的“靈魂”。
2、嘗試45°角 你會發現更多驚喜
我們經常發現，在拍美食照片的時候，不同的角度拍出的感覺都不同。有俯拍的，也有各個角度側面拍的，兩種效果各有特色。
吃貨大白拍美食的不同角度
其實可以多嘗試一下不同的角度，比如這裡，用45度角拍的話，你會發現更多驚喜喲！
45度角拍美食 更誘惑
45度角拍美食 更誘惑
沒錯，在這裡，你不會感到45度的憂傷，只會感受到美食的誘惑。
順利get這一招之後，大白在女友小野心目中的形象，似乎也更加高大。
3、單一背景 把美食襯托得更鮮美
我們經常在拍照的時候，往往會忽略照片主題的背景。等到拍完照一看，會發現照片內容或背景雜亂，影響主題。
照片內容/背景稍顯雜亂
在這裡，我們不妨借鑑時尚界最推崇的理念——“Less is more”，來拍美食照片。
“Less is more”簡單簡潔
儘管是路德維希·密斯·凡德羅在建築領域提出的觀點，但現如今，越來越的領域開始認同這個觀點。其實如果用到拍照上，“Less is more”也給讓美食照片帶來不一樣的感覺。
所以，大家在拍美食的時候，也可以試著準備一些單一背景，這樣的話，會讓美食顏色襯托的更加鮮美。
4、加個邊框 讓美食照1秒變大片
很多時候，大白會奇怪，同樣是一盤菜，為什麼女友小野妹子就比直男的自己拍的有格調多了？
加邊框前
其實，或許你距離美食大片，只差了這一步——加邊框。
加邊框後
沒錯，給自己的照片加個邊框試試，果不其然，氣質1秒變的不一樣呢！
給照片加個邊框（圖片：Amazon）
或許，給照片加個邊框，會給照片裡要傳達的內容更有空間感，就像給相片價格相框吧，讓人視覺體驗好了起來。
5、網紅ins風 火爆到年輕人都喜歡
現在年輕人喜歡的網紅ins風，到底有多火？相信這裡不用多說。所以，作為美食達人的大白，最近也開始嘗試這種風格的照片。
網紅ins風 拍美食（圖片：Amazon）
由於現在不少新款手機都自帶美食模式，所以在虛化和濾鏡方面已經有所優勢。我們在拍這類ins風照片時，就需要自己動手佈置一番。
（圖片：douban）
這類ins風照片有很多特點，其中之一就是注重食物原材料的新鮮，將所有食物以及原材料都鋪開來，充斥整個畫布。
或者，給自己的美食照片做一些後期處理，比如調低照片飽和度，讓照片看起來自然清新。也可以學習網上很多ins網紅拍照的方法，給食物的背景或周圍佈置些道具，點綴一下。
對此，小野很感動：想想，曾幾何時，直男審美的大白......如今，終於成功晉升會拍照的合格男友。當然，想要手機拍得好也得有神器，可以去天貓商城選購一款更好的拍照手機喲。
回覆列表
拍攝食物儘量用暖色調，白平衡調向暖色（很多手機都有專業模式，可以調節白平衡），也可以後期用snapseed等軟體調節。
拍攝時有條件允許的話，可以打燈光。
然後就是構圖。