維生素A缺乏表現為夜盲症，晚上看不見東西，面板粗糙表現為雞皮狀，容易發生上呼吸道感染。維生素C缺乏表現為容易牙齦出血，皮下出血的壞血病表現。維生素B1缺乏表現為神經性皮炎，腳氣病，消化不好，下肢水腫。維生素B2缺乏容易引起視力下降，面部三角區出油，脂溢性皮炎，口腔潰瘍，口角炎，生殖器炎症。煙酸缺乏表現為皮炎，腹瀉，痴呆。葉酸缺乏引起巨幼紅細胞性貧血，胎兒神經管畸形，高同型半胱氨酸血癥。維生素B6缺乏容易引起巨幼紅細胞貧血，脂溢性皮炎，高血同。維生素D缺乏會引起佝僂病，骨質疏鬆，骨質軟化。維生素E缺乏會引起腫瘤，動脈硬化白內障的風險增加。

維生素A缺乏會導致夜盲症，夜晚視力減弱，容易出現腸道感染，面板乾燥粗糙，出現多種面板色斑。維生素B1缺乏會引起缺乏食慾、記憶力減退、易怒、易疲乏、心智靈敏度降低，嚴重的還會引起噁心、嘔吐、腹瀉、生長速度慢、消瘦等。維生素B2缺乏會出現口角糜爛、裂口、張口出血，伴疼痛和灼熱感，喉嚨痛，乾澀難受，鼻、嘴、前額和耳朵周圍面板呈鱗狀，對光敏感。維生素B6缺乏會導致血糖低、嘴角乾裂、肌肉抽搐、反應遲鈍等，維生素B12缺乏會導致胳膊和大腿痠痛，嘴感覺痠痛，行走困難，四肢感覺發麻。維生素C缺乏會引起壞血癥，面板經常有出血點，牙齦出血，抵抗力下降，容易患呼吸系統疾病，維生素D缺乏會引起佝僂病、骨質疏鬆、雞胸、羅圈腿等。

身體缺少維生素，面板會發皺，發乾，眼睛會幹澀，頭髮會掉，嘴上起皮，一個正常人，如果能正常的生活，就不會缺少維生素，因為維生素在食材裡基本上都有，比如普通的瓜果蔬菜有獼猴桃，蘋果，鴨梨葡萄，草莓，香蕉，橘子，黃瓜，西紅柿，胡蘿蔔，菠菜，白蘿蔔，圓白菜，大白菜，都是大眾老百姓，天天都在用的食材，維生素特別的全，如果一日三餐正常生活，有葷有素，基本上不會缺少維生素的，如果缺少了，那就是藥店或者醫院開一點兒，維生素B，維生素C，就都搞定了。當然還是天然的最好。

維生素A，B，C，D，E，各種重灌不同

A缺乏導致記憶力下降，面板頭髮粗糙，發乾。

B缺乏導致腳氣，皮炎，過敏，嘴唇浮腫等

C缺乏導致抵抗力下降，容易感冒生病，牙齦出血。

D缺乏導致骨質疏鬆，小孩和老人更容易，一定要注意補充。

E缺乏導致免疫力下降，貧血。

感覺身體不適可以透過醫生檢查，個人休息來調整。不能硬撐。

建議把常見的幾種維生素缺乏的症狀在百度上搜索出來，根據自己身體情況進行購買補充，其實維生素成年以後多少都會缺乏，如果不是哪種症狀特別明顯的話，可以購買複合型維生素，進行微量補充

體正常的生命活動需要多種維生素的支援，如果身體出現了維生素缺乏的情況，就會有一些不好的症狀表現出來，比如有些人缺乏維生素B1，這類人群會有心血管系統症狀、胃腸道症狀、神經肌肉症狀等出現，表現出食慾不振、消化不良、睡眠不安、出冷汗等。

人體如果缺乏某種維生素，就會有一些症狀表現，這些症狀表現可能會影響到人們的身體健康或者正常的工作生活等，所以大家如果有缺乏維生素的情況要及時發現及時調理。那麼，人體如果缺乏維生素b1會有什麼症狀呢?我們在平時該如何預防呢?

缺乏維生素b1會有以下幾個症狀：

一、心血管系統症狀：患者可出現急性的心力衰竭症狀如氣促、嘴唇或手指青紫、出冷汗、煩躁不安、心動過速、呼吸困難等，透過X線檢查發現有心臟擴大的情況。

二、神經肌肉症狀：主要表現就是煩躁、睡眠不安，嬰兒會表現為夜啼，病情進一步發展還會有反應遲鈍、四肢柔軟、眼瞼下垂的情況。後期隨著病情的不斷髮展會有顱內壓增高、抽搐、昏迷等情況。

三、胃腸道症狀：主要表現就是食慾不振、消化不良、噁心嘔吐、腹脹等。

預防維生素b1缺乏的方法有以下幾個：

一、在接受其他疾病治療的同時預防維生素B1的缺乏：如果病人正在靜脈注射大量的葡萄糖液，葡萄糖在代謝的過程可能會消耗體內的維生素B1，為避免造成維生素B1的缺乏應及時補充。

二、注意飲食的搭配和烹調方法的改善：不要總是吃經過加工的精細米、面及其製成品，平時也要多吃一些雜糧、粗糧等，另外應主要不要用鹼烹調和加工食品，不要吃沒有加熱的生魚和蝦肉等。

瞭解了維生素B1缺乏的症狀和預防方法後，小編還要提醒大家一點，兒童、妊娠期女性和哺乳期的女性等對維生素B1的需求量是比較高的，所以即使沒有出現缺乏的症狀，也應在平時適當的補充，預防維生素B1的缺乏，平時可以多吃一些維生素b1含量較高的食物。

日常生活中，我們透過各種食物補充各種維生素、鈣、鐵、鋅、錫等。也有透過保健品來獲取的。因為這些元素對人體很重要，缺乏的話會導致人體不健康。

缺乏維生素A，容易引起腸胃疾病。維生素A可以保護視力，保護腸胃。如果缺乏的話，我們的胃腸會引起不適。常見的富含維生素A的食物是胡蘿蔔哦。

缺乏維生素B。維生素B有很多種，比如維生素B1、維生素B2等。缺乏B2容易引起嘴角破損。這個可以透過牛奶、花生等來補充。

缺乏維生素C，易牙齦出血，得壞血病。可以多吃柚子、橘子來補充。

缺乏維生素D，會引起全身疼痛。維生素D主要是促進骨骼、牙齒等的生長的營養物質，如果缺乏的話，會引起慢性疼痛。建議多曬曬太陽，環保又簡單。

缺乏鐵，易貧血，同時，情緒波動大，易怒。可以多吃點紅豆、雞蛋等來補鐵。

缺乏鈣，容易引起抽筋、骨質疏鬆等症狀。多喝牛奶，多曬太陽也能促進鈣物質的吸收。尤其老年人，鈣物質流失嚴重，更要注意補充。

缺乏鋅，會降低免疫力和味覺。瘦肉和堅果等含有豐富的鋅。大家日常可以注重補充。

對於那些沒有精力去注意飲食營養配比的人，也不用過於擔心，在忙碌的時候，可以選擇多維片來補充下營養，如湯臣倍健多種維生素片，包含了所有的營養素，補充起來比較方便快捷。