謝邀！大頭魚又名胖頭魚、鰱鱅 、大花鰱 ，釣這種魚，主要選好餌料，一般老師傅都自已做！我不會，夏天垂釣都是去店裡買，不太受使，還不如自己準備的好呢！另外你也沒說清楚是南方還是北方，我是北方人，在南方我不太清楚，冬天估計也得在2米以上水深，北方冬季一般就不釣了，我們這打個冰眼，由於魚在水下缺氧，打個冰眼用（抄撈子）攪幾下，附近的魚就游過來吸氧了，你就可盡情撈了！或者走線，下網捕魚，北方冬捕場面是很壯觀呢！這魚口味不錯，很好吃的！

冬季，天冷，如果是大水面釣大頭魚，一般從水面50公分處往下搜尋魚層。

另外釣魚時儘量選擇氣溫較高的時，微風的下風處。

除此之外，魚餌的溶散性要大。

以利於形成較大的霧化區，這樣魚就可以上鉤了。

你好，大頭魚學名鰱鱅，是中上層魚種，喜食浮游生物和酸臭類食物，所以它的嘴是比較大的，一般用霧化較快，能在水中形成霧化的商品餌，大頭魚是非常喜歡過來吸食的。對於怎樣垂釣鰱鱅，我這裡給您推薦一下兩種作釣手法，給您參考一下。

第一種是手竿作釣，建議魚竿長度在5.4米以上，因為鰱鱅屬於大個體魚種，中魚後的力道也是非常強勁的，手竿太短的話，不好控魚，容易造成切線的狀況發生。首先，要在作釣大頭魚的水域，大體瞭解一下水深，因為大頭魚是中上層魚類，所以先大體瞭解水深，才能在不同的水層作釣，手竿要釣浮，所以魚漂的話要選一下吃鉛量大一些的，以保證餌團懸浮在水中。其次是餌料問題，一般的大頭魚商品餌比重較輕，在和餌的時候一定要注意控制一下餌水比，一般都在外一比0.3-0.6之間，先少加水和餌後取一點放在水盆中看一下，餌料在水中的霧化狀態和脫落時間。根據餌料在水中的脫落時間，及時更換餌料。餌料的霧化狀態很重要，只有霧化才能將大頭魚誘到釣點來。

第二種釣法比較簡單，就是用海杆拋投至水中透過看水面上的大頭浮漂來觀察是否中魚，用到的工具在咱們釣魚界俗稱水怪，就是將餌料放置在水怪籠中，餌料此時在水中霧化，餌籠外邊一般放置8-12付鉤子，大頭魚透過吸食霧化的餌料，從而將魚鉤吸入嘴中或者掛到身上。餌料的霧化狀態也是同樣重要。 線組的話，需要在大頭浮漂上方放置一枚太空豆來控制餌料在水中的深度，最好可以多拋幾根海杆，在不同的水層放置餌料，這樣中魚後就可以知道，該水域當天作釣，大頭魚所在的水層深度。

總而言之，不管用什麼方法垂釣大頭魚，餌料的味型和霧化狀態是最重要的，掌握好餌料搭配再配合不同的做釣方法，相信一定可以有不錯的收穫。最後祝您心情愉快，魚獲滿滿！

釣大頭主要分兩種方式

1:手竿，手竿抽大頭比較累，需要很多餌料邊抽窩子邊釣，挫大餌，霧化要好點，最好加點白粉和蒜粉誘魚效果更好。竿長最好是6.3米或7.2米。不用打滿竿，因為大頭剛中魚衝擊力比較大，容易拔河。

2:海竿，海竿釣又分兩種釣法。

主要是餌料的區分，一種是粉料，和手竿釣差不多也是大頭料加些白粉和蒜粉，有些地方用的做包子的蓮蓉。

還有就是用方塊料，目前我們這邊用的比較多的就是方塊料了，方塊料一般霧化時間在兩個小時左右比較好，我們這邊主要用的白沙酸臭的和黑鴨子的，有口的時候，八條竿一天能釣百來斤。

北方如何我不知道。南方釣大頭一定要酸臭味，餌料霧化狀態一定要把握好。大頭都是成群的，只要進窩了，都會有很明顯的吃口

非常感謝能夠回答這個問題，首先呢，大頭魚就是我們平常少說的鰱鱅魚，這種魚呢，主要生活在水域的中上層吸食這些浮游的水生物。所以呢，我們進行垂釣這種魚的時候啊！作釣的水層要在中上層，餌料呢，要模擬這種浮游水生物，在水中一個懸浮的狀態只要狀態出來了，在微信上適當的投其所好，相信很快就有大頭魚上鉤。常用的作釣方式有水怪，耳聾里加上餌料拋到水裡，靜等大頭魚上鉤。也可以用手竿加彈簧鉤的方式進行作釣。

釣大頭魚一般都選擇海竿。餌料魚具店有現成的，還有一款黑科技，掛鉤時間長。海竿的線放兩米左右，看見浮漂慢慢黑了就拉海竿，第一下大力一點，提高刺魚的效果。不能一看見浮漂動就拉竿，那樣魚就跑了。

鰱鱅魚，屬於四大家魚中的一種，實際上是白鰱與花鰱的總稱。白鰱就是身上鱗片全是銀白色沒有雜亂斑駁的其它色彩，而花鰱，則是白中間或青黑色，看起來感覺很斑駁。今天我們要交流的釣魚技巧就是鰱鱅魚吃食習慣及釣鰱鱅魚的方法。鰱鱅魚屬於非常常見的淡水魚種，也是百姓餐桌上最常見的魚。不管是白鰱還是花鰱，都有一個共同的特點，那就是頭大嘴大，有的地方稱這種魚叫大頭。而大家喜歡吃的“剁椒魚頭”就是由這傢伙的頭提供的。正是由於這傢伙貫上了一個響亮的名字“家魚”，所以很多水庫都不允許釣鰱鱅魚，這就讓很多釣友對鰱鱅魚的釣魚技巧完全不知。其實，釣魚高手跟本就不屑於釣這種魚，因為在他們的眼裡，這種魚實在是太傻了，傻了巴幾的魚，誰愛釣誰釣去。為什麼說這種魚很傻呢？我們得先從鰱鱅魚吃食習慣開始。鰱鱅魚屬於濾食性魚類。什麼叫濾食性魚類呢？一開始我並不知道其含義，專家們也懶得去解釋這個名字的意義。偶爾一次機會，我瞭解到了一種稀有的大型魚種也是濾食性魚類——長鬚鯨。這傢伙吃食的時候， 是長大嘴猛的一吸，幾噸十頓的海水加上這些海水中的生物統統的全部吸到肚子裡，然後一擠，海水擠出來了，可以食物們卻永遠留在了它的肚了。明白了這玩意如何吃食，於是就知道了鰱鱅魚如何吃食。由些，我們則知道了釣鰱鱅魚的一些釣魚技巧。鰱鱅魚屬於中上層魚，於是我們一般都採用浮釣的方式釣鰱鱅。再加上這傢伙即然是濾食性魚類，吃食靠吸來著，那麼表示，一般情況下，它們並不是直接吸食帶鉤的餌團，而且吸食餌團霧化下去的餌料渣子。於是浮釣鰱鱅的的水怪鉤籠就產生了。將霧化餌裝在籠鉤的籠中拋到水中，再由浮波讓其漂在水中上層，霧化下去的餌料就被鰱鱅魚吸啊吸啊，吸進嘴裡，可是這傻不拉幾的鰱鱅魚卻是分不清什麼是鉤什麼是餌，將鉤子一起吸進了嘴了，於是就迎來了他的悲慘命運。如果使用手竿搓餌浮釣鰱鱅魚，我們也是上鉤掛餌下鉤空著，就等著這傻魚將下鉤吸進去。結果事實證明，這傻魚確實傻得夠可以，幾乎90%的鰱鱅魚，都將下鉤直接吸進嘴裡而被釣上岸。釣鰱鱅，很多地方不叫釣，而叫抽。抽？抽啥？抽風麼？說對了，抽鰱鱅就是抽風。這算是釣魚技巧麼？當然算。所以抽的意思就是不管浮漂上傳來的傳號是什麼，只要一有訊號，總是想著是不是鰱鱅魚將鉤了吸進了嘴裡？大力抽竿，即使釣不著，也應該能掛著吧？於是，抽鰱鱅讓我們也釣上來不少的鰱鱅魚。可是這些悲劇的鰱鱅魚，很少部份被掛在嘴裡，要麼就是掛著嘴邊或是臉上，或是眼睛上、尾巴上、肚子上、魚鰭上，各種位置，讓釣魚人樂不可支。其實，這樣釣鰱鱅，有他瘋狂之處，讓釣魚人覺得非常的剌激。但是這樣做卻也有一大堆缺點，長時間大頻率的抽竿，體力消耗極快，餌料消耗也是極快的。最關鍵的是，這樣做如果運氣稍差一些，恐怕有時候一條魚也碰不上來。而我自己常用的釣魚技巧就是：不見兔子不撒鷹。對浮漂小動作視而不見，讓其去鬧騰，等到下頓幾目或是黑漂之時，再來抬竿剌魚，這樣中魚的機率大大提高，自己也輕鬆，並且也節約了餌料。

主要為兩種！第一種臺釣，因為大頭魚喜歡酸臭味兒，主要食物是水中的浮游生物，透過大嘴吸入由鰓過濾！因此，釣大頭的餌料比較講究，要霧化控制的很好，天熱的時候釣浮比較好釣！當然，釣底的時候也會有大頭吃正口的情況，一般是因為窩料用了一些顆粒飼料，或者是拋竿頻率比較高，導致大頭進窩！還有一種是鉚魚，魚浮頭的時候透過拋竿，將魚鉤甩到魚後方，然後快速抽竿，從而鉤住魚身！嚴格來說，鉚魚也不能算是釣魚，只是用到了魚竿而已！而且這種釣法也比較殘忍，對魚的傷害特別大，鉚跑掉的魚，通常只有死路一條！

釣大頭魚和鰱魚的方法如下：

　　一、要巧選位

　　漁諺說：“出釣看天時，選點看地利。”

　　選擇釣位要遠離公路、碼頭、工廠、礦山等地鰱魚容易受驚，聽到車、船行駛震動、機械轟鳴聲，會嚇得群體逃遁。更要遠離捕魚攔網。

　　許多大、中型水庫，進入夏季都下網捕魚，大網多處佈陣，鰱魚一見到下網和起網，如驚弓之鳥，驚恐萬狀紛紛逃命，所以在這些地方是很難釣到魚的。

　　魚的活動規律是，白天常群集到遠離近岸僻靜寬闊的水域活動覓食，晚間遊至近岸灣溝處棲息。故選擇釣位要選在河流入庫口，有“活水”、溶氧充足的深水岸邊；

　　外界無干擾水域寬闊，常有鰱魚遊弋的高崖下；

　　土航道與支叉相連線，鰱魚巡遊覓食必經的“咽喉”部位；

　　灣溝中有水草、浮游生物多、鰱魚愛叢集活動覓食和棲息之地。

　　二、要巧用餌

　　配適口對路的餌料是豐收的關鍵，而適口對路餌在於味，餌料的酸、臭、香、甜、腥味的濃與淡，還要根據水情而定，水瘦宜淡，水肥宜濃.

　　三、要巧施釣

　　1、海竿浮釣鰱，看似很容易，其實在操作上有許多技巧性的環節，必須解決好，重點釣深釣淺，在找準魚的適溫泳層，根據鰱魚活動變化的規律，靈活調定釣鰱深度，方能奏效。

　　2．要科學地匹配好釣組。浮漂最好用無氣孔、不吃水、浮力大的優質泡沫浮漂，鉛墜用瓷眼環型墜，組鉤用能隨時更換的活鉤。

　　釣組組合要簡便快捷，拋投落水，浮漂的浮力大、上浮快；環墜孔光滑，滑落水底快、定位快；“活鉤”隨時更換，能保持整組鉤的鋒利，中魚率高。

　　3．解決好飛鉤掛線、掛墜問題。方法是在組鉤上餌時，將鉤分別輕輕按在餌團底部，不宜按得太深，這樣在拋投時，就不會出現·飛鉤掛線、掛墜的現象，確保出竿的成功率。

　　餌團入水後稍一溶化，鉤就會外露下垂，一旦鰱魚吸食，會立即中鉤。

　　4．掌握好拋投技巧。海竿主線經多次使用，由於鰱魚中鉤掙脫，會出現打彎擰勁現象，容易使鉛墜滑落受阻。

　　所以海竿拋投，在組鉤即將落到水面的瞬間，要快速揚竿，即用力“抖一下”，把釣線拉直，使鉤、墜快速順利地滑落定位。

　　5。把握好提竿時機；咬鉤一般浮漂表現為輕輕搖動，旋轉走動，劇烈跳動，黑漂下沉。

　　觀漂提竿既不能過早，也不能過晚，提竿的最佳時機是黑漂下沉，它表明鰱魚已中鉤，此時提竿十拿九穩得魚。

還有一下小小建議與方法， 鰱魚由於近於白色，又叫白鰱，是分佈最廣泛、數量多、生長迅速、造應能力強、易人工飼養的魚。生長在水的中、上層，喜風，喜Sunny。水質肥時，生長迅速。若水質瘦，所處環境較陰冷，則生長緩慢。

鱅魚由於頭大，又叫胖頭魚、大頭魚，其生活習性與鰱魚相近，性情溫和，行動遲緩，生長迅速。

鰱魚、鱅魚以素食為主，生活在水的中、上層。投放誘餌時，餌料以鬆散的顆粒狀餌料、粉狀餌料為好。因為餌料在投入水中即散開，形成柱狀霧區。

可用誘餌、釣餌合一的辦法釣鰱魚、鱅魚。其操作辦法是：先在鉤上包一花生米大小的麵糰釣餌。麵糰的成分可靈活掌握，麵粉中加少量麥麩、玉米粉也行。要以面 粉為主，有一定黏度。然後再在釣餌外邊包上誘餌，誘餌以麥麩、玉米粉為主，較為鬆散，但可以捏成團。用乒乓球大的一團即可。然後將鉤輕輕投入釣位。外面的 誘餌入水即散開，而釣餌依然在鉤上。粉狀誘餌吸引魚兒游過來，有時魚兒分不清是什麼魚食，稀裡糊塗地把麵糰吸入口中。

鰱魚、鱅魚尤喜愛吃帶有發酵後有酸味的糟食和有甜味的餌料。為此，可以在餌料中新增酸奶、糖類。

鰱魚對食餌比較挑剔，不太容易上鉤，加之鰱魚、鱅魚多屬人工飼養的魚，塘主多不讓釣鰱魚。

下面介紹幾種釣鰱魚、鱅魚餌料的配製方法。

1、先用500克玉米麵加水揉拌做成窩頭，蒸熟，然後掰碎，加少量紅糖，放入較厚的塑膠袋中密封，放到Sunny下曝曬數天，使餌料發酵，產生濃郁的酸味。若是 氣溫低的秋末或早春，可在其中加些酵母粉或酒麴，再密封，外蓋棉被、棉絮，其目的也是讓其在高溫下發酵。使用時取一小團，加些白酒調拌。若釣無鱗魚加些骨 粉、蝦粉，增加腥味。此餌釣鰱魚、鱅魚效果極佳。

2、細玉米麵1.5千克，白麵500克，黃豆麵(或餅粉、豆腐渣) 1千克，麥麩粉1千克。製作方法是：將玉米麵、豆麵、麥麩、餅粉混合炒至顏色發黃散發出香味，然後用開水沖泡，再上籠蒸熟，放Sunny下曝曬，最後加入豆腐渣 或芝麻醬使用，包炸彈鉤。此餌又酸又香，在水庫、湖泊釣鰱魚效果十分明顯。

3、用臭豆腐500克，臭雞蛋1個，攪拌後裝入塑膠袋曝曬，再加少許蒜泥。使用時加入適量麵粉、麥麩粉，製成糟食。此餌釣鱅魚有奇效。

4、用細玉米麵1千克，白麵200克，用開水衝燙，揉成窩頭，上蒸籠蒸15分鐘(普通煤火15分鐘，若用高壓鍋5分鐘)，出籠後掰碎，加入少量酵母粉暴曬發酵。

5、用豆渣500克，米糠300克，麵粉100克，三種餌料拌勻， 再加一塊臭豆腐乳(搗碎)或大蒜末適量，再加水調拌，然後裝入塑膠袋中扎口，夏天兩天後使用，秋季一週後使用。此餌有濃厚的酸臭味。

6、用饅頭3～4個掰碎，炒幹，加麩皮200克，甜酒100克，小米100克，混合後，加少量水，拌成捏時不散狀，再加100克麵粉，少量麴酒，裝入塑膠袋密封儲存，發酵後即可使用。

分享手竿釣大頭魚（鰱鱅魚）的幾個實戰小技巧

鰱魚又稱白鰱、跳鰱在分類學上屬鯉科、鰱亞科，鰱屬，鰱魚為淡水中的大型魚類，在中國的水庫與池塘等養殖水域中分佈廣泛，是廣大垂釣愛好者在休閒垂釣時獲取的主要物件魚之一。鰱魚體側扁，頭較大（約為體長的1/4左右）吻鈍圓，口寬，下頜稍向上突出，兩眼間隔寬凸，體背面灰色，腹面為銀白色，各鰭均為灰色，鰓耙彼此聯合呈海綿狀膜質片。鰱魚生活在淡水水體的中上層，性極活潑善於跳躍。冬季潛入深水處越冬，基本不活動覓食，而在夏季、初秋時節，水溫非常適宜鰱魚的生活環境，因此食慾旺盛，是垂釣鰱魚的最佳時機。

垂釣鰱魚的幾點小技巧

1、配製釣餌幾個原則：比重宜輕不宜重，狀態宜化不宜僵，味道宜濃不宜淡。一般來說，調製鰱魚餌料時，需選用一些雪花粉類的膨化餌料做基料，如：“東峻”、“九一八”1代、大袋裝“屠龍刀”等。輔料起改善味道和狀態的作用，如香、腥、酸味的香精和霧化優良的“白粉”等。加水揉搓時應注意不宜過度，防止餌料僵化。注意一次性和餌不宜過多，應勤和新餌，這樣才能保證餌料的霧化特性得以充分發揮（因為吐水的餌料霧化較差）。比較典型的釣鰱餌配方是：98％的“東峻”、1.5%的“白粉”新增劑和0.5％的“草莓”香精。

2、調標：無論是釣離底、釣半水還是釣一標深，浮標的剩餘浮力都是十分重要的。因此，在調標時一定要注意這個問題。為了達到浮釣的基本條件，浮標在雙鉤掛餌後標尖一定要露出水面。所以，採取掛餌調標是最實際可靠的。方法是：將浮標拉至半水位置，雙鉤裝上釣餌（與垂釣時的大小相同）拋入窩點，透過修剪配重鉛皮，使之達到掛餌後浮標仍能露出水面2-3目的高度為止。

3、垂釣節奏：半水釣鰱不同於半水釣鯽，它需要釣手使用非常高的揚竿頻率來達到窩點內餌霧的濃度，從而誘來體大的鰱魚。若以釣鯽的小餌團和低頻率，是不能滿足大口鰱魚的濾食要求的。一般來說，在做窩初期每竿的拋揚節奏應以10秒為宜；垂釣過程中也不宜放慢節奏，仍然用較快的頻率邊釣邊誘，通常以15秒、最多不超過20秒為一週期。

大頭魚在我們這叫花鰱，屬中下層魚，濾食浮游生物，垂釣時將魚餌調到這個位置，用餌可用易霧化的面餌，彷彿浮游生物，味道可調成酸臭味，醒香味等都可。