油菜種植是壓榨提取食用油的主要來源，全國各地都有大面積種植，其變種也多，主要有白菜型、甘藍型、普通芥菜型，根據各地區氣侯寒、冷差異狀況，較寒冷地區在春季氣溫穩定在3℃以上即可播種，夏未秋初收穫，較溫暖地區以秋季9~10月播種為主，幼苗越冬，來年夏季收穫，栽培播種方法因品種和當地種植習慣不同，有幹籽撒播、條播直接播種法，和育苗移栽法(白菜型、甘藍型)。

不管那種播種方法，在肥料的施用上和營理當中的施肥上都基本一樣，稍加管理，就有收穫，但要獲得豐產高產，確實還應撐握油菜的施肥技術和技巧，及時、科學的供給油菜各不同生長期營養需求，促進正常生長髮育，為油菜獲得高產奠定確實有效的前提保障。

油菜需肥規律：

油菜需肥多而且耐肥性強，因此底肥一定要足施，以含鉀量較多的優質農肥為主，並配合氮肥、磷肥。

在氮、磷、鉀化肥施用中，油菜整個生育期每畝需純氮11~12千克，純磷6~6.5千克，純鉀8~10千克，可根據氮、磷、鉀不同含量的化肥種類摺合計算出實際用量，同時還要重點而且必施油菜高敏感元素硼，防止土壤缺硼素而出現油菜只開花不結籽現象。

底肥施肥方法：含鉀較多的農肥、硼肥、磷肥全部施入底肥，氮肥三分之二作為底肥，三分之一作為追肥。

追肥時間：主要是提苗肥、現蕾時的催薹肥、抽薹開花時的營養補充肥。

油菜施肥技術：

①，施足底肥：底肥是培育壯苗的基礎，如果底肥不足，營養不全面，會使幼苗根系不健壯，生長勢弱，抗逆能力低，易受病蟲危害，還會增加越冬凍害，在播前畝施農家肥4000千克，磷肥40~50千克，尿素10~15千克，硼砂1~2千克，草木灰100千克，結合翻耕整地全部施入。

②，輕施提苗肥：油菜苗期主要是結合間苗、定苗，做好中耕鬆土除草，促進幼苗根系生長和苗株健壯，若發現有葉黃長勢弱現象時，就要及時追施氮肥，促進葉片轉色和根系生長，使弱苗變壯苗，提高抗逆能力，這時可適量少施，以免引起徒長，每畝施尿素5~8千克為宜。

③，重施蕾薹肥：油菜從現蕾開始，蕾薹生長迅速，基本為需肥臨界期，從這時開始，營養生長和生殖生長並進，既要抽枝分枝，還要孕蕾開花，營養消耗大，需要充足營養來保障，如果營養跟不上，植株體內營養積累不足，蕾薹分枝少，孕蕾花序稀，結莢角果少，會嚴重影響產量，因此這時追肥要重些，為了保證營養豐富和開花盛期追肥不便，這次可追施尿素12~15千克，磷肥20千克，硫酸鉀8~10千克，或高氮型氮磷鉀三元複合肥20~25千。

④，補充噴施抽薹開花肥：油菜抽薹開花期，要消耗大量營養，為了防止後期脫，延緩植株早衰，促進結莢、增加粒重，可葉面噴施0.1~0.3%磷酸二氫鉀或其它增粒葉面肥，促進籽粒飽滿，提高產量和出油率。

⑤，底施、噴施高敏感硼肥：油菜花對硼元素非常敏感，缺硼時，油菜發育不良，花序頂端花蕾萎縮枯乾或脫落，角莢發育停止，不能發育成種子或成秕粒，造成大幅減產，因此在播前必須要施用硼肥，以補充土壤硼元素供給油菜生長需求，在抽薹孕蕾期，葉面噴施0.1%硼砂溶液，可促進花蕾分化發育優良，提高結莢率和籽粒重，從而提高產量。

以上就是在油菜種植中，需要掌握的施肥技術和技巧，供參考，

油菜又叫做小青菜、上海青，是人們日常生活裡較常食用的一種蔬菜。油菜富含鈣、膳食纖維和葉綠素，生活上做法多樣化，深受大眾的喜愛。同時，油菜還是一種重要的油料作物，尤其是在南方地區，菜籽油是他們生活中的主要植物食用油。油菜是需肥量較大的作物，科學合理的施肥是油菜高產的關鍵。

那麼油菜生產上施肥要應如何把握呢？

油菜的生長過程要經過幼苗期、抽苔期、開花期、結籽期及成熟期等五個生育時期。作為蔬菜食用的油菜，只要施足底肥，就能滿足生長需求。

這裡以油菜作為油料作物種植，應該如何施肥作一介紹，望能給廣大的油菜種植戶作一參考。

一、油菜各生長階段對養分的需求特點

油料用油菜是需肥量比較大的作物。油菜生長過程中對氮、磷、鉀的吸收因不同生育時期、品種、土壤質地型別、栽培方式等是不同的。據實踐經驗平均畝產油菜籽300斤左右產量下，每生產200斤油菜籽需要從土壤中吸收氮素20斤、磷7.2斤、鉀18.5斤，氮、磷、鉀的比例為2.8：1：2.6。其所需肥料量相當於等重量禾穀類作物3.6倍，足見其需肥量之大。對中微量元素如鈣及硼等的需求量也要比其他的農作物多許多。各生長階段的需肥特點是一一一

1、油菜幼苗期。一般為1個月到1個半月，這時期吸收的氮、磷、鉀分別約佔全生育期的7%、2%、5.5%，對各種養分的需求量雖然不多，但卻是最基礎的生長階段。

2、大田秧苗期。一般移栽的需要3.5個月以上、直播的油菜的苗期在4.4個月左右。這時期吸收的氮、磷、鉀分別佔全生育期吸收量的36%、18%、18.5%。此期是油菜生育期最長的一個階段期，是需肥較多且必需及時供應的時期。

3、油菜抽苔期。為從油菜現蕾後到始花期，大約1個月的時間，是全生育期吸收氮和鉀最多的時期，分別約佔四成五、五成五，吸收磷約佔二成。

4、油菜花期至成熟期。約經歷2個月左右的時間，此期是油菜生殖生長最旺盛的時間段，對氮、鉀吸收量相對減少，分別約佔全生育期的一成、二成多，而對磷的吸收達到頂峰近六成。

因此，油菜施肥要根據油菜不同生育時期對肥料的需求特點、土壤供肥情況綜合確定施肥方案，確保油菜高產增收。

二、種植油菜需要把握的施肥技術

（一）底肥要足

油菜植株高茂，生長髮育需要的養分多，所以施足底肥是油菜高產的物質基礎。如果底肥施用不足，以後再怎麼追肥也補不回來。在做好育苗床施肥的基礎上，移栽時底肥用量應占一生總量的四到六成。土壤肥力高的地塊底肥施用量可減少到二成半至三成。油菜底肥包括底肥和種肥，底肥隨整地施入土層，種肥是在油菜直播或移栽時條施或穴施。底肥不足的情況下施用種肥，既節約經濟，又能達到較好的效果。

底肥的施用量根據底肥的質量而定，移栽時一般畝施優質有機肥4-5噸、同時施餅肥50-60公斤、配施化肥尿素15公斤、過磷酸鈣25公斤、氯化鉀10公斤左右，對於缺硼、鋅的地塊可每畝各施硼砂、硫酸鋅0.5-1公斤即可。配好的基肥可留取二成左右作種施用，也可使用2公斤左右的硫酸銨進行拌種施用。

（二）追肥要早

油菜與大田其他作物不同，在底肥不多或土壤養分睏乏的情況下，就要及時多次追肥來滿足油菜生長的需要。油菜苗期生長期長，追肥要適當早施、勤施，促進油菜生長，培育壯苗，保證安全過冬。

施肥量要根據土壤肥力和苗情而定，一般佔總施氮肥用量的三成左右。一般在定苗後施用尿素4公斤左右或硫酸銨10公斤左右。缺磷、鉀的地塊上，底肥磷、鉀肥不足的要補施。施化肥須根據天氣和土壤墒情而定，土壤溼度大時可直接撒施，最好是將肥料兌清水澆施。

（三）重施蕾苔肥

油菜蕾苔期是油菜生長旺盛期，此期對養分的需求增加迅速，及時追施蕾苔肥能促進油菜健壯生長，達到增枝增粒提高產量的效果。

在抽苔中期，苔高達到20公分左右時為追肥最適期。生長勢弱的地塊可在抽苔初期進行追肥，避免早衰現象的發生。生長勢強的地塊可在抽苔後期追肥，防花期瘋長、田間鬱蔽、通風透光不良而發生倒伏和病害。一般每畝施用尿素10公斤左右或硫酸銨20公斤左右為好。土壤缺硼嚴重的可噴施0.2%硼砂溶液2-3次。

（四）巧施花籽肥

油菜抽苔後，開花與結籽並存，此時如果養分不足，加上天氣乾旱等其他原因就會造成花蕾脫落嚴重，導致粒數減少和粒重降低，影響預期產量的實現，所以要巧施花籽肥彌補中後期肥力的缺乏以防早衰。

長勢旺、蕾苔期施肥量大的可以不施或少施；早熟品種可以不施，或在始花期少施；同時也要根據天氣狀況，雨水適宜，通風透光好，施花肥效果就好。相反，如果陰雨天、低溫施花肥就會加劇廕庇而降低肥效。花期追肥可採用葉面肥，一般在開花結莢期噴施0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液或1%的尿素水溶液比較好。

總之，油用油菜的生育期較長，需要的養分量較大，而且各個生長階段都有明顯的需肥特點，生產上一定要根據其需肥規律和各生長期的需肥特點進行配方用肥、科學合理安排基肥、追肥用量和分期施肥時機，以做到按需施用、及時滿足供應、實現籽粒高產目標。

油菜如何施肥

油菜是清水塘家這邊最主要的產油作物。都是在9月中下旬播種，到了10月中下旬移栽。在來年的4-5月份收割。

油菜採用移栽的方法進行栽培，也就是把油菜苗培育長到3-5片葉子的時候進行移栽。一般都是在水稻收割後直接開溝翻地，將油菜苗移栽到水稻田裡。

移栽之前需要對田塊進行施肥，每畝用農家肥2000-2500公斤，土地整理好後就可以直接移栽了。移栽的時候一般行距控制在40-50公分，株距在25-30公分。移栽後澆水定根。

油菜是很容易成活的，成活後需要施肥給油菜提苗，用於提苗的肥料可以每畝使用200-300公斤人糞尿用水稀釋後澆施，也可以每畝用尿素5-6公斤施肥。透過這次施肥，油菜在入寒冬前長到7-8片葉，這樣可以明顯提高油菜的禦寒能力。

開春後油菜迅速生長並開始抽薹，抽出來的薹長高到20-30公分左右的時候再次每畝施加一次高氮複合肥15公斤，以促進油菜抽薹。在油菜開花期，還可以噴施0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀溶液來提高油菜開花結莢率。

在種油菜的時候，應該如何施肥？

在我們家就有幾畝荒田，本來也就放在那裡有好些年了！卻沒有去管它，就是近兩年吧！又想種點什麼，加上在家閒著沒什麼事幹！就想種點油菜，或許油菜好打理些吧！

接著用甘草靈，這樣子草就除得乾淨些！原來吧！人民都要用牛拉，用機器，把田推翻它，現在可不一樣了！田不但不推翻！直接就播種下土，但一定要下雨幾天才可……如果下一天雨就去播種的話，那是沒有用的，發出來的芽也會枯萎的。接下來給大家提供播種方法如下！1，每畝旱土需4包油菜籽，5斤尿素再放一丁點水一起平均拌好，然後等下雨時就去撒種子，就這樣，油菜算是種好了！（注意如果是良田，每畝用兩包油菜籽就好了）旱田中：分別有小塊的，中間有水溝，那一定要用鐵鏟把它鏟空的，不然水路不通，油菜苗就長得不茂盛的，而且還會被淹死的。

3，種子播下後，到半個多月後，就可以施肥了！不過也要正逢天下雨，施肥（尿素15斤，複合肥要50斤）這指的是旱土喲！良田施肥也一樣的，每畝。播種期間油菜苗大概一個月後吧！油菜除草劑也不用打的，因為攪拌平均播種不受影響的~

4，象這樣：我們這裡的農民伯伯可以每畝能生產二三百斤籽的，也是他們自己摸索出的既簡單又產量還可以吧…如果不信，可以親自去體驗的。

油菜是油料作物，有白菜型、蘿蔔型和甘藍型三種。白菜型和蘿蔔型多直播，甘藍型育苗移植。如何施肥對於油菜籽高產有些密不可分的關係。

下面先來了解不同肥料對於油菜的作用。

氮素充足，有效花芽分化期相應加長，為增加角果數、粒數和粒重打下基礎；磷素供應及時，能增強油菜的抗逆性，促進早熟高產，提高含油量；增施鉀素，能減輕油菜菌核病的發生，促進莖稈和分枝的形成。油菜的苗後期和薹期，是吸收養分和積累幹物質的高峰。此時均衡、及時地供應氮、磷、鉀等養分，是油菜優質高產的關鍵。

具體的施肥方法如下：

1、施足底肥。施足基肥是油菜高產的基礎，應占一生總量的60%左右。實現畝產250千克左右的產量指標，對於中等肥力的田塊，移栽時一般畝施優質有機肥2000-3000千克、餅肥50-60千克、化學折氮素8-10千克、磷素5-6千克、鉀素3-5千克、硼砂0.5-1千克。

2、早施苗肥。油菜苗肥適當早施，應占總施用量的10-15%，折實物一般畝用人糞尿10擔加尿素5-7千克或碳銨10-15千克。施化肥須根據天氣和土壤墒情而定，土壤溼度大時可直接撒施，最好是將肥料兌清水澆施。

3、穩施臘肥。油菜臘肥以緩性肥料增溫保暖為主，一般畝用土雜肥3000-4000千克、複合肥20千克左右、秸稈300-500千克。施肥前先中耕除草，後施覆蓋秸稈物，再用溝土壅根。

4、重施苔肥。苔肥是油菜一生中施肥效益較高的一次肥料，通常約佔總施肥量的30%左右，同時要做到：一看苗施肥，對畝體大落黃早、土壤後勁不足田塊重施；二要氮素、鉀素肥配用，對於秋髮冬壯苗田塊，於元月底2月初：一般畝施尿素15-20千克、氯化鉀5-6千克；三是對嚴重缺肥田塊，苔肥分兩次施入為宜，比一次性苔肥施用期應提前5-7天，二次時間隔10-15天，用量稍多一些。

5、巧施花肥。淋花肥可彌補中後期肥力不足防脫力的作用。應根據苗情、地力等而定，對春後穩長和肥力不足田塊，一般畝施尿素4-7千克，或硫銨8-10千克，同時對長勢弱的群、個體應早施；長勢好、後勁足的田塊則不宜再施。

6、必施硼肥。甘藍型油菜是喜硼作物，雜交油菜對硼元素反應更為敏感，硼肥一般採用基肥和噴葉面較經濟高效，基肥時畝用0.5千克與底肥混施，噴葉時選在蕾苔期、初花期每次畝用硼砂150克，兌水50-75千克連噴2次。

7、補施葉肥。油菜開花後根系活力下降，補施葉肥是延長葉片和莖稈的壽命、增加粒重、提高產量的有效方法。一般每次畝用磷酸二氫鉀150克、尿素0.5千克、兌水50-60千克，連噴2-3次，也可結合防病治蟲施藥進行。

油菜的需肥量

1.油菜是需肥量較大的作物 油菜根系發達，吸收土壤礦物養分能力較強，對肥料利用率較高。在大田油菜每畝的產量為100～150kg的範圍內，需氮8.8～11.6kg，平均10.1kg；需磷3.0～3.9kg，平均3.4kg；需鉀8.5～10.1kg，平均9.4kg。油菜是禾穀類作物需氮量和需鉀量的2.5倍、磷量的1倍多。油菜整個生育過程的不同生育階段對氮、磷、鉀的吸收各不相同。苗期是以營養生長為主時期，累積的幹物質雖較少，但吸收的氮、磷、鉀養分則較多，尤其是氮素的吸收率為43.9%，接近整個生育期總氮量的一半。可見苗期是需氮肥的重要時期，氮素在苗期主要是促進根系的發育和地上部葉片的形成，對增加冬前葉片數、擴大葉面積、製造和積累較多的光合產物、培育壯苗有重要作用。油菜蕾苔期是營養生長和生殖生長兩旺時期，時間雖不長，但是需肥高峰期，生產上需注意施用蕾苔肥，滿足生長髮育對養分的大量需要。開花結莢期積累的磷素最多，吸收率達58.3%，佔整個生育期總磷量一半以上。但對氮、鉀吸收較少。因此，油菜後期不宜過量施用氮肥，以免出現貪青徒長，籽粒不飽滿的現象。