1、在花椒樹生理生長期，尤其是小苗定植後，我們的目的是快速長樹，以最短的時間渡過童期，此時做好摘心工作，是為了減少主枝幹徒旺長帶來的養分浪費，促進一級主枝儘快萌發長出二級主枝，加快樹冠的形成。

2、對成年花椒樹還未生理落果前對新梢進行摘心有利於授粉坐果，有利於花椒果實的膨大、促進生長、改善通風透光條件、提升樹體光合作用效率、提早成熟時間還可抑制枝條的生長，保證枝條幼芽健壯生長。

3、在花芽生理分化期摘心，有利於芽體營養積累，減少營養浪費，促進枝條木質化促進花芽分化，增加樹體的抗逆性，摘心點上下芽即為休眠期修剪的節點，根據要求不同而下剪部位不同。

4、關於花椒樹生長季的摘心，摘心的目的不同，則摘心控制的長度會有差異，一般而言對於幼樹定幹而言，採用矮化密植樹形的一般輕摘心在枝長到40公分左右時即可進行，採用喬化樹形的可以根據需要適度調整。

5、對於二級主枝上的確定進行的摘心，一般根據定植的株行距，以充分利用土地來確定，待一級主枝長到想要的長度時進行摘心，為結果母枝的生長創造條件。

6、對成年樹，當年主枝生長到40公分左右就可順應主枝方向輕摘心，以後隨樹齡的增長逐年量縮短，若果想使其生長緩慢，就以果壓冠。

7、為了控制花椒頂端優勢，促進花椒花芽分化，在11～12月花椒的休眠期，對花椒所有的結果枝都要進行摘心控梢處理，透過摘心控梢處理能有效地調節花椒營養平衡，促進枝條老化和花芽分化的作用。

花椒樹延長枝摘心不？不知道你問的是花椒樹結果主枝還是側枝的延長枝。

如果是結果主枝，不必要摘心，除非是兩棵棵樹的枝條已經碰頭了，這樣的話就可以摘心。

花椒樹種植後，第一年定杆後，保留頂端不同方向的三至四個保滿健壯芽，發展成結果主枝，其餘芽全部抹掉。第三年，形成結果枝後，可以剪掉離地面太低的枝條，同時也可以剪掉背上和背下枝。

現在，種植管理上和過去不太一樣了，有些品種的花椒樹，種植後，一般可以不拉枝，結果後，果實下壓自然下墜。不打頭，枝條更長，這樣管理，結果早，產量高，增產幅度更大，相對收益也更高。

如果是個別品種，枝條太直，可以適當拉一下枝，但不要太低，以防結果後，果實下墜，離地面太低，採摘困難，又要升高枝條了，這樣就得不償失了。

這個問題得看是那種枝的延長枝，若是主枝的延長枝，因在整形期得定距回縮出側枝，所以不用摘心，若是輔養枝、側枝以及有利用價值的徒長枝的延長枝得輕摘心，積累營養，給下年掛椒打基礎。

花椒樹的摘心不同於先花而後葉如蘋果、杏、桃等樹，這類樹七月份以前的重摘，是為了培養結果枝組，出叉為成功，七月份以後的輕摘，是為了積累營養，使新生枝木質化程度更高，花芽更充實。花椒樹不管是七月份以前或後，都是輕摘，不出叉算成功，目的只有一個是積累營養，提高新生枝木質化程度，是混合芽從基部一級級充實，為來年基部掛椒打基礎，若重摘出叉，不但不能積累營養，反而會消耗營養，樹有頂端優勢，枝也不例外，重摘部位下的幾個芽先充實出枝徒長，消耗樹體營養，下部枝木質化程度是提高了，但混合芽因上部出枝根本不能充實，下年掛椒無望，摘心勞而無功。

花椒樹的芽是混合芽，先萌芽，再出枝，開花、掛椒，若說花芽那就外行了。

成熟的花椒

正在採摘的花椒

生長期的花椒