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1 # 解秘味道
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2 # 翟星辰
您好很高興回答你這個問題。哪些是看上去沒有食慾實際上很好吃的食物呢?一:毛蛋。毛蛋有些地方也叫旺雞蛋,就是那種雞蛋裡已經有了成形的小雞的那種蛋。這種雞蛋,你在敲碎殼的時候,還能看到那些發育了一半的小雞仔在裡面,看起來很是噁心。但是也不排除這是一道美食,至少在鄉下和一些北方地區,許多人就是挺喜歡吃的。把它拿來燒烤、油炸等等。經過中國吃貨的鬼斧神工的精妙處理後,它就變成了人們餐桌上的一道沒事。二:魚子醬。魚子醬,也可以叫做魚仔醬。是由鱘魚的卵經過篩選然後醃製而成的。這種一顆顆的魚卵看起來也是十分噁心讓人絲毫沒有食慾可言的,但是這確實又是一道受許多人所歡迎的味美。三:螞蚱。螞蚱是一種昆蟲,而且在現今社會上也是一種很有名的美食。人們將它做成燒烤、鹹菜,亦或者是紅燒、油炸等等,吃法應有盡有。看上去是挺可怕沒有食慾的,其實吃起來,你會發現螞蚱的給人帶來的酥脆感是挺不錯的。
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3 # 多多說美食
說實話,問出這個問題,足以證明提主是個好奇寶寶;你都看著沒食慾了,心裡還想著人家好吃,這得有多大的自我安慰才能讓你勇敢嘗試呢?
這種食物還真有!並且不少,今天拿出來的幾樣都是自然界的果實,看著很醜影響食慾,但確實是好東西!
圖1、諾麗果
說實話這個果實還是挺好看的;但是、但是,如果你有密集恐懼症的話,連看都沒有勇氣更不會吃它,它長得像人見人怕的“洋辣子”(農村常見)的物種,真是渾身難受;諾麗果本身的味道一般,但對身體健康有益,絕對的好東西,聽說常年吃諾麗果的人壽命平均在80歲以上。
圖2、蛇皮果
蛇皮果的外皮類似蛇身上的紋理,本人對蛇這種動物莫名的排斥,這果實的皮也太像蛇皮了,看了它你跟我說有食慾?第一次閉著眼睛吃它,感覺果肉有股酸臭味,就像酒糟一樣,但是細細品嚐你就會發現味道其實還不錯。
圖3、木通屬
木通屬的外表色彩豔麗,看上去就和有毒食物差不多,很多人第一次見到它都不敢吃,不過它的外表倒是次要,開啟裡面的肉,菜真的嚇人,看上去就像是什麼不知名的蟲子的“卵”十分的嚇人。不過呢!它的大部分種類的根、藤和果實均作藥用,有消炎解毒、利尿除溼鎮痛及通經之效。果味甜可食,也可釀酒;種子可榨油。雖然長得不是特別的惹人愛,但是實用價值還是挺高的。
圖4、 貓屎爪
這種水果長的實在是太難看了,有很多人說它長的就像貓拉岀來的屎,所以顏值在水果界可以說是最低值了,在它面前你跟我提食慾?假設:吃了它三天不餓,我就問你要不要嘗試幾口?但是呢,這種水果吃起來味道非常甜,糖粉非常高,可以加工糖類食品,還可以用來釀酒,真的是非常棒的水果。
圖5、海椰子
這種水果長的造型,有點“太那啥了”,生長地域在塞席爾普拉蘭島及庫瑞島被稱為樹中之象的巨大棕櫚樹上,這種樹木經過約20年的生長開始結果,並且能夠連續結果800多年,更奇葩的是果實要生長8年左右才能成熟!其實呢,味道非常不錯。
吃這個東西啊你需要找個偏僻的地方,要不然讓人覺得你這人…………“別想歪了,找偏僻的地方,是避免人多給你搶了!”是不是感覺很像傳說中的“人參果”?
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4 # LY像風一樣自由
這個問題我相當有發言權,就是看上去不怎樣卻相當美味的東西非毛蛋莫屬!!!毛蛋又名活珠子,也有地方叫忘蛋(吃了它忘掉一切)的意思。也就是沒有孵化出來的小雞,以前吃這個時候完全是因為當時生活水平所致,有的人家做孵化小雞生意,大家都知道小雞的孵化時間是21天,超過這個時間的小雞肯定都是胎死腹中,雖然可惜,但是也成就了一種美食,這種美食讓人慾罷不能。具體的做法我來分享給大家———首先把孵化出的雞蛋洗乾淨了,用適量清水加白醋浸泡,醋酸在跟碳酸鈣的反應下,蛋殼會變軟,軟了以後就會有氣孔,這時候用花椒、八角、桂皮、香葉放入鍋中,大火燒開,加生抽、老抽、鹽,適量糖提鮮,加料酒,慢燉一個小時。啊啊啊,那個味道只有吃過的人知道,你可以關注我帶你吃上這款其貌不揚的美食。
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5 # 73神牛
看上去沒有食慾,實際卻非常美味的東西,我覺得有這麼幾種
一,咖哩炒菜系列
咖哩做為一種進口的調味香料,做為北方人接觸到它的時間不長,估計也就十年左右。
開始看見咖哩的時候,一塊一塊的而且還散發著濃重的藥味。直接扔鍋裡燉煮牛肉或雞肉的時候,化開以後“黃黃的”、“黏糊糊的”,基本聞著氣味看著顏色,就不太敢下口。
不過試過幾次以後,咖哩獨有的香味以及帶著異域風情的口味,可以說是徹底征服了我!現在家裡也基本常備咖哩,經常用它燉土豆、圓蔥、牛肉,或者雞肉。感覺咖哩還是比較不錯的。
二,牛蛙
從小就比較害怕
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6 # 豆子的食物日記
有什麼看上去讓人沒食慾,實際上卻非常美味的東西?
看到這個問題,就想到以前在老家時,吃的一種點心
點心看起來外表很俗氣,俗氣的都讓人不想去嘗一嘗,點心在那擺了好幾天,也沒人去吃。
有天早晨實在太餓了,於是到處找東西吃,但是家裡又沒有可以馬上吃的食物,看到了那些點心,沒有辦法,填飽肚子重要。
當吃第一口的時候就覺得,原來食物和人一樣,看外表是看不出什麼的,只有自己親自品嚐,才會知道箇中滋味
沒想到在這麼俗氣的外表下,藏著這麼好的味道。
甜而不膩,至今都記得那個味道,外皮有些酥脆,裡面的餡微甜中帶著一丟丟的鹹味兒
鹹味並不突出,但是很好的中和了甜味,所以是吃起來的感覺是甜而不膩的。
簡直太好吃了,即使是甜的點心,多吃幾塊也不會膩。
差點因為它俗氣的外表,錯過了這麼好吃的食物
不過卻不知道這種點心具體叫什麼名字
回覆列表
一、螺螄粉
聞上去臭臭的,吃起來有一種蜜汁美味~
大學宿舍裡只有我一個人吃的時候,她們個個都說像腳臭(應該是酸筍獨特的味道),後來被我安利後整個宿舍都愛不釋。。。呃。。。嘴!
先把粉煮熟,倒入滾滾的螺絲湯,加上綠油油的青菜,剁碎的小蔥,酥脆的腐竹,爽口的木耳絲,當然,還有我們的酸筍,淋上秘製辣椒醬,還可以根據自己的口味放入酸蘿蔔和酸豆角,滷蛋,香腸……拌一拌,深吸一口氣,呲溜呲溜吃幾口,滷蛋的鹹味恰到好處,廣味香腸和湯中的辣味相融合,啊~~~~~
二、湖南臭豆腐
第一次去湖南常德,看到路邊有一家湖南臭豆腐,那味道.....臭氣熏天!看到那烏漆嘛黑的樣子一開始我是拒絕的。後來朋友買了一碗,在她的強烈推薦下不要不要的吃了一口.......一口...一口...……
簡直人間美味好嗎!(請原諒我用這麼多驚歎號因為真的太好吃了!)外皮炸到酥脆可口的豆腐配上鮮美高湯!讓人慾罷不能,立馬衝去買了一碗分分鐘幹光。 之前還有不知道哪來的傳說說湖南黑色的臭豆腐是那什麼水做的所以才這麼黑。。。我只想說這個傳說太天真,湖南臭豆腐是用黑豆豉泡的呀!
順便也來安利一下臺灣的臭豆腐,是金黃色的,酥炸到恰到好處的臭豆腐配上酸爽的四川泡菜也讓人一口接一口停不下來!
不過個人還是覺得湖南臭豆腐比較好吃啦 ~
三、豬腦
火鍋必點啊!
相信吃豬腦的朋友會和我有同樣的感受, 每次和朋友一起吃火鍋 我都是等點完菜之後拿過選單默默問一句,
有吃豬腦的旁友嗎? 沒有……
那我默默的點一份,為了不影響大家食慾再默默的放在自己身邊,等大家都吃的差不多了最後再把豬腦下鍋裡享受整場火鍋的HIGH點,為了顯示火鍋豬腦的重要性,我每次都單獨準備一份調料專門用來吃豬腦,一點辣椒油、一點香油、一小撮芝麻、一點點香蔥、一小匙醋,不吃豬腦的朋友我都會勸說一下,你吃一小口,就一小口,如果實在勸說無效我就自己吃,在美食麵前沒有尊嚴,那是入口即化和豆腐一樣,到底是哪個天才想出扔豬腦到火鍋裡煮著吃~