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  • 1 # 娓娓道者

    這一般說明這隻雞是三黃雞。我們看到的大多是嘴殼黃、雞腳黃、肉皮黃。其實我們把握嘴殼黃就是三黃雞了。這種雞營養好,口感好,能刺激食慾哦!

  • 2 # 鳥姐說食

    貴農金黃雞全身羽毛為均勻的金黃色,少數為淺黃色或紅黃色,富有光澤。喙、脛黃色, “ 三黃 ” 特徵明顯。頭大小適中,眼橙黃色,單冠直立,顏色鮮紅,冠齒 5—7 個。面部、肉髯和耳葉為鮮紅色。胸寬深,背平直,腿高中等,後軀發達體格健壯,體態勻稱,羽毛豐滿,外貌美觀。

  • 3 # 晤天

    山林放養的土雞,成長過程不受汙染,無投放飼料和各種化學新增劑,環境好,體質好,肉質細膩,面板自然黃金亮色!

  • 4 # 背篼哥

    這個問題有2種看法:

    ①雞殺好扒毛全身金黃應該是三黃雞居多吧(還有就是飼料雞養殖場配料原因)三黃雞皮黃,腳黃,肉黃(江浙滬的人也有說毛黃)市場大多數用來冒充糧食土雞。三黃雞腳短,腳趾粗有彎曲狀

    ②散養土雞有很大特色,雞身緊緻結實,雞頸子長而細,面板沒有明顯的大黃色,腳杆細長顏色有白或黑色居多(黃腳土雞也是有的)土雞腳趾細而且筆直,腳尖留滑的金亮(三黃雞與土雞雞油黃差距,三黃雞一個白黃板塊結構散,不同在色的深淺,土雞一個是透心黃有珠光)活的看食包周邊,雞的屁股兩邊或雞肚皮兩腿內夾,土雞宰殺食包有少量黃油,雞胸兩側各有一塊黃油,雞腸子也有少量黃油證明與三黃雞的標誌差距。

  • 5 # 甘肅劉老三

    三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞,此外還要求面板也是黃的,現在所稱的三黃雞,不是特指某一個品種,而是指黃羽優質肉雞的統稱。

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