既然是自己請客，那麼要請別人吃別人喜歡吃的菜了。自己又不知道別人喜歡吃什麼，所以最好要去詢問一下別人愛吃什麼。否則點的全是自己喜歡吃的，結果客人又不喜歡吃這種事情發生了就比較的尷尬。

在我們當地，請客人吃飯，我們都會讓客人來點菜。體現了重慶人的厚道，一種熱情好客，是一種禮節，對客人的尊重，已然形成了一種習慣，在整座城市蔓延開來。

這是很有道理的！

既然是你請客，當然是要讓客人滿意了！當然了，讓客人滿意，是多方面因素促成的，但不可否認的是，飯菜是其中的因素之一！

客人不一定在意飯菜，但讓客人點菜是禮節，是對客人的尊重！所以說，既然是請客，就應該讓客人感受到他的重要性，感受到你對他的尊重！而不是你按照自己的喜好，或者按照這個飯店的最高標準為客人準備豐盛的飯菜！

客人在意的絕不會是飯菜，而是做為貴賓、備受尊重的成就感！

也許讓他點菜，會為你省下不少錢，因為他不會顯示出自己多麼貪吃，但他的滿足感肯定是爆棚的！

有朋自遠方來，不亦說乎。以前有朋友來的時候，去飯店吃飯我總是把選單交給朋友來點菜，可是朋友老半天也就只點一兩個，其它都是我來點，後來我認真思考過這個問題。既然是請朋友吃飯，一定是去本地特色或者自己覺得這個到店裡有很好的菜才來的，但是朋友並不知道這個飯店什麼菜更好吃，所以作為東道主，還是自己來點更合適。

我認為這是等同尊重，且待客之道，如果他說隨便，就問他一句：您有什麼忌口的，這樣就體現出禮儀了！看對方快要吃好時提前去收銀臺結賬，這是宴請最基本的常識！

宴請也屬於是人與人之間的一種交流模式，是人情世故的一種形式。人情世故難做，也好做。中國有句古話叫客隨主便，但實際生活中還是有區別的。

一般請客吃飯點菜的問題是要看客人是什麼角色了。在我看來有兩種情況，一是有些客人比較簡單，都是自己熟悉的人或者要好的朋友，大家能聚在一起，無論誰點菜都行，只要彼此開開心心就好。還有一種情況就是宴請重要的客人，比如公司領導或者生意上的重要合作伙伴。對於這類宴請肯定要謹慎很多，無論是檔次規格還是地點都要精心安排，這樣不但可以體現自己的誠意，也更能留給對方一個好印象。所以這種宴請一般都是要提前安排的，客人到地點不久宴席就能正式開始。那麼這種局還等客人到場了讓客人點菜的話未免有點不適合。最後，如果宴請能分為以上兩類的話，該不該讓客人點菜我們就能很好區分對待了。

你請客，讓客人點菜，這是非常聰明的做法，尤其是你請的是非常重要的客人，這樣子做是出於尊重客人，讓客人覺得他很重要，這樣也有利於把事情做成。另外讓客人點菜的目的還有，有時候我們並不知道客人喜歡吃什麼，他的口味怎麼樣，有哪些忌口，有哪些喜好，這樣他點一次菜，你就知道他的喜好了，以後在遇到這種場景，你幫客人點個他喜歡的菜，他會覺得很開心，因為他會覺得他被重視了。

中國是禮儀之邦，這種餐桌文化還是蘊藏著很多做人做事道理的。

生活當中經常能遇到請客的人，已經飯店就會非常熱情的把選單遞給你，並且熱情洋溢地告訴你願意吃什麼，儘管點別考慮價格。說一句實話，我倒不喜歡先入為主的那種狀態，有的時候請客的人的條件我也知道，所以不想讓他花太多的錢，另一方面，點菜實在是一件尷尬的事情，你點的貴了覺得好像有一點占人家便宜，人家請你一回就猛花錢似的。所以說這兩種意識的存在就不願意去點那些菜，扭扭捏捏的樣子讓主人很不高興。所以我們好耍的東北人大多都會對著主人說"隨便"。可主人卻說隨便這道菜，沒有你抓緊點菜。

架不住主人的盛情，你點的菜不是被人家嫌乎便宜了推掉。就是人家覺得你這才點了沒水平，所以說換來換去，還是主人選了一些比較貴的菜。我覺得請客既然是請人家先客套一下讓客人點菜，如果人家不點咱們就拿選單，按照人家的特色菜，然後給朋友介紹，讓朋友自己決定吃什麼。這樣的話也是挺好，總之去了就別當姐了，既然去吃飯就別客氣了，都是好朋友，所以說請客的時候最好是讓主人點菜，咱們就圖一個省事兒吧。

我覺得都可以吧，因為你讓客人點他會不好意思，貴的他不敢點怕你破費，自己先點好請客人來吃客人反而自己會舒服點

請客是一個禮尚往來的事情，我們在閒暇時都曾與親友聚餐，不論誰請客都會讓客人點菜。這麼做是對客人的尊敬，被請人也感受到主人的誠意，和對自己的尊崇。

古語講；羊羔雖美，眾口難調，客人多了，口味不一，把點菜交給客人兩全其美。也避免有客人對菜品的挑剔，不予，使主人自責，愧疚。

點菜也是一門學問，需衡量主人的情況，一般是和主人熟悉的，能安排場面的。在席間把主人的心意，付與眾人，攬下招待的不足與欠缺，也消除了主人緊張忙碌的心情。

新客人一般不點菜，客隨主便，以初識的溫雅，得體的尊重，與以主人及賓眾，一切舒適自然。

這樣做是對的，體現出對客人的尊重和敬意，但是很難實現，絕大多數情況下客人不會去點菜。正確的做法就是徵求一下客人的意見有沒有忌口，可以讓他說出一個喜歡的菜就可以了，畢竟也得照顧大多數人的口味，對於客人而言只要是受到了足夠的尊重就可以了。

我們也被別人請過，對吧……

那要看你們關係如何了！如果關係很好，大家很熟悉，互相知道對方的口味，愛吃什麼，不愛吃什麼，那誰點菜都沒有關係。如果被請的人不是很熟，可以先徵詢一下對方的意願，是否願意點菜，畢竟點菜是個技術活兒，不是誰都願意做的。可以先客氣的把菜牌遞給被請的人，讓他先點，然後自己再根據他點的菜做一些補充。如果實在覺得讓誰點菜都很為難，而這位客人對你來說又是很重要的客人，在你的經濟能力允許的情況下，可以請他去吃私房菜，為你準備好菜品，無需點菜的那種。這樣主客都有面子，而且菜品也不會讓人太失望。

主人請客，卻讓客人點菜，是否正常？

主人請客，讓客人點菜是生活中常見的事情。

第一，表明主客之間關係非同一般，十分密切，看似喧賓奪主，其實是友情深重的表現；

第二，主人對客人的尊重。再說，各人口味不一，喜好有差異，不可強求，不可能一律。而且南北之間味覺大不一樣，如果來的北方人，南方菜別人會喜歡嗎？由此方顯主人的大度豁達；

第三，進入餐館，一般價格不扉，主人讓賢，顯示出主人的謙虛和真誠。由此可見，也是中華民族真善美風範的傳承。

大家好，非常榮幸可以有這個機會解答這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。

　　這是非常合理的！

　　既然是你請客，當然是為了讓客人滿意！當然，許多因素有助於客人的滿意，但不可否認，食物是其中之一！

　　客人不一定關心食物，但是讓客人點菜是禮節和對客人的尊重！因此，既然是請客，客人應該感受到他的重要性和你對他的尊重。不是說你根據自己的喜好或酒店的最高標準為客人準備豐盛的飯菜！

　　客人永遠不會在乎食物，而是被尊重和尊重的成就感。

　　也許讓他點菜會為你節省很多錢，因為他不會表現出他有多貪婪，但他的滿足感肯定會爆發！

讓客人點，客人一般不會去點自己喜歡的菜都會說隨便吃幾口的了表示客氣，不知道請客你預算多少錢，點菜拿不準。

所以點菜必須要請客的人點，當然點菜的時候，問下客人有什麼忌口的，喜歡吃什麼型別的菜也是非常必要的。

一般先找家符合你預算的飯店，然後點菜先問下客人有什麼忌口的，點幾道那家飯店的特色菜（避開客人忌口的菜），再加幾道客人喜歡的菜（可以當面詢問，也可以更具對他的瞭解點）。

我認為你請客讓客人點菜是大忌，作為客人點菜也是個難題啊，點便宜了顯得你看不起請客的人，點貴了會讓客人難堪，如果別人請我吃飯執意要我點菜的話，我只能按我請客的標準點菜並做好買單的準備

我們請客的時候都是這樣的！讓每一位客人點一道他自己愛吃的菜！然後主人再點幾道硬菜湊個雙數上桌！也有的客人不好意思自己點菜，主人就得按照客人平時的口味點菜了！

我認為這樣挺好的。

如果是我請客，一定會讓客人點他們自己喜歡吃的菜，這樣顯得尊重，更擺出誠意。

倘若客人只點便宜的菜，我會不答應的，並且會說：“不要給我省錢喔！看，這個龍蝦不錯，咱們試試口味。”

中國人是禮儀之邦，待客之道也必須盛情。

同學、朋友之間，相互請客是常有的事。一般都是每人點一道菜，然後請客的再安排幾道菜，這是禮節、也是尊重。點菜看出人品、也看出素質。客人往往不好意思讓主人破費點便宜的，主人最後加的是貴的。既然請客，就別計較價格。吃好、喝好、聊好，開開心心最重要。

這種現象稀鬆平常，人家請我吃飯時要我點菜，我一定會說“隨便”兩個字；我請別人吃飯時，也請人家點菜，他們也會說同樣的話“隨便”！

“你請客，要讓客人來點菜”，看起來這話很有道理，也是尊重客人的一種行為表現。而客人呢，因為你的一句很溫暖的話而倍感親切！不過話說回來，這個舉動也讓客人左右為難。自己點吧，實在於心不忍。點貴了，唯恐主人承受不了，加重其經濟負擔；不點吧，人家把你抬的高高的，又不能薄了主人的面子，辜負了一番好意。

此時，如果客人夠聰明的話，一定會做出聰明的選擇：

滿足主人的要求，點一到兩個價格不太貴的，而且菜品的色香味形倶佳的菜餚，一定要說明這是自己最喜愛吃的——這是聰明中的聰明！滿足主人的部分要求，與主人一起商量著點完所有的菜餚——這是一種聰明！婉言謝絕主人的要求，一再強調“客隨主便”——這也不失為一種聰明！

講客氣，是一種美德，也是一種幸福，更是一種享受！