我覺得想要學有所成，成為自己的一份事業，一定是要足夠熱愛的，七點低沒關係，基礎不好也沒關係，最關鍵最關鍵是足夠愛，你有興趣了，其實餐飲這條路也很棒，裡面也有很多樂趣，你會有很多領悟，然後會觸類旁通，會舉一反三，形成自己很多經驗，建議先從就業開始，邊學邊實踐邊提高進步，拜名師也很關鍵，一個好老師尤其重要，可以快速領進門，勤快些，刻苦些，真誠用功有禮貌，人人都會喜歡，一開始學藝階段不要太在意收入，然後學成悟到，就可以有所建樹，可以加盟餐廳，自己有經濟實力和管理能力，也可以自己創業！

這我認為是做好任何一件事的必經之路！

中餐學習包含基本功（刀工、勺功、翻鍋等）、冷盤、拼盤、熱菜、酒店流行菜、宴席製作、雕刻等！

學習時間越長掌握的技術越全面越紮實！想要成為高階廚師建議選擇我校2-3年的專業學習！

學校位於河北省石家莊市欒城區張舉路43號，校園環境優美，學習氛圍濃厚教學設施先進，師資力量雄厚，擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習大廳、標準化演示大廳、星級模擬酒店、時尚西點教學店等教學場所，是熱愛烹飪事業的有志青年學習烹飪的理想學校。

八大菜系系統學習：

分階段學習中國傳統八大菜系（川魯蘇粵徽湘閩浙），課程包含酒店流行菜、經典名菜、宮廷菜餚、藥膳、意境菜、融合創新菜餚等、特殊器皿菜餚（乾鍋、吊鍋、地鍋等）

金領大廚專業課程還包括：

【基本功】: 認識各式調味品、器皿、灶臺流程、案板流程、菜餚味型，掌握上 漿、掛糊、勾芡等技術、 進行刀法、翻鍋等基本功的訓練。【食品雕刻】: 傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。【藝術拼盤】: 教授學生流行冷菜的製作，傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等。【綜合部分】: 傳授滷菜、冷盤製作、以及醬滷烤鴨、各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、 風味小吃的製作。【拓展部分】: 對於時尚西點、中西式麵點進行部分學習。

學中餐可以選擇長期的2-3年 系統的學習 以後可以去酒店工作 或者只想開個小店 做小吃 學個幾個月短期的或者1年時間。