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1 # 李小雨
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2 # 甜Joy的秘密花園
我是甜joy,給你個甜答吧！
法國一直以浪漫熱情而聞名於世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜流淌的塞納河，訴說著一個又一個浪漫動人的故事，另一代表符號就是法國的甜品。甜品代表著甜美和愛情，這和法華人天性中的浪漫不謀而合，因此法華人對甜品有著一種特殊的偏愛，他們醉心於研究各種甜品，並在其中加入浪漫動人的元素，琳琅滿目的法式甜品閃耀著精緻誘人的光彩，讓人不禁心嚮往之。法式甜點其實也是西點的一種，包括有：（1）拿破崙酥
法華人將拿破崙視作英雄，但凡最傑出的東西，都要冠上拿破崙之名，因此可見，拿破崙酥是怎樣的美味，也可以看到法華人對於這款甜品有著怎樣的偏好，竟然以最崇拜的拿破崙來命名。拿破崙酥法文為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以又被稱為千層酥，由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，口感豐富，每當叉子舀下去，酥餅便應聲裂開，發出清脆的聲音，每吃一口，都像敲響一個音符，帶來最愉悅的心情。
（2）馬卡龍
二十世紀初期，巴黎的烘焙師 Ladurée 發明一種方法來呈現馬卡龍，利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層，成為新的小圓餅，更由於香料和色素的使用、溼度控制，使得馬卡龍性質改良。相較於更早之前的小圓餅的甜、幹、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，內部卻溼潤、柔軟而略帶黏性，改革後的馬卡龍直徑大約為3.5-4釐米之間。
馬卡龍顏色豐富，小巧可愛，每次看見馬卡龍，就好像帶領人們走入了一個繽紛多彩的世界，讓人迷戀不已。
（3）慕斯蛋糕
慕斯蛋糕源自法國巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌創始人索多克索的首創，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可謂經典。慕斯與布丁一樣屬於甜品的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等。
抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎熱的夏季，品嚐清新的抹茶慕斯，讓煩躁的心慢慢沉靜下來，享受放慢的生活。
（4）巧克力歌劇院
所謂“歌劇院”蛋糕，又譯作“歐培拉”（Opera），是有著數百年曆史的法國知名甜品。
傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的杏仁海綿蛋糕、兩層咖啡奶油餡和一層巧克力奶油餡，最後還要淋上光可鑑人的鏡面巧克力醬，層層堆疊，香氣馥郁，入口即化。品嚐美味濃郁的甜品，想象著歌劇院的畫景，美好、精緻而又充滿幻想的氣息在味蕾中蔓延開來。
（5）提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisù），是一種著名的義大利式蛋糕，雖源自義大利，但是在傳入法國後受到了法華人們的喜愛，因此提拉米蘇便在浪漫的法國迅速蔓延開來。甜與苦的口感完美融合，在全身每一處洋溢開來。
（6）黑森林
黑森林蛋糕為德國知名甜品，傳入法國後，其獨特的口感和精緻的造型贏得了法華人的喜愛，因此在法國得到了極大的好評。
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香，完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。
女孩子一般心思比較細膩，對各種美食充滿熱愛，可又擔心被油煙燻烤，學法式甜就沒有這一煩惱。沒有油煙燻烤，西點師就可以優雅美麗滴製作出各種誘人的點心，用美食虜獲顧客的“芳心”。西點師，是一個輕鬆、時尚、靚麗，溫馨的工作。現在中國市場上需要大量西點師，尤其是高階西點師，在北上廣等地，高階西點師月薪基本都在萬元左右，可以說女孩子選擇學西點，就業前景一片大好。 -
3 # 小寶坻2981235194290
個人覺得 如果是本科還是不要學 要是中專，大專畢業還可以 學會後有一個本事 有三兩年社會經驗自己可以開店
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4 # 特別長的使用者名稱
你說的是去打工還是自己創業？創業首先要有資本。打工學學還湊合！現在的女孩子！10個裡有3個能踏實的打工學技術就不錯了
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5 # 不易碎的玻璃心
感謝邀請。首先要看自己未來打算在哪裡發展，如果是在一線二線城市，可以學，因為女孩子本來對手工製品可能會比較有先天優勢，大城市的發展機會相對多一些~但是不介意在沒有任何經驗的情況下貿然選擇自主創業，因為當今社會對於品牌的追求可能大大超乎想象，只有在充分調研市場之後才能考慮是否可以自己創業。如果是在三線及以下城市並且不考慮外出的話就不建議學了，因為小城市的消費人群和消費需求有限，而且一般高階糕點的學費都不會低，所以需慎重考慮
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6 # 姑蘇小掌櫃
首先一點，看前景。隨著華人生活水平的不斷提高，還有各個國家間融合越來越深入，法式甜品也越來越被華人所接受。所以這個行業的前景是相當不錯的。
第二點，看個人。我們知道法國等西方很多發達國家都是很浪漫的國度，由此我們可以想到，做法式甜點最最重要的是自己要有創意。你學任何技術，你首要的一點就是興趣，有了興趣你就會認真的去學，就能很深入的去研究。學習甜點，具備這兩點之外還要有很好的創意。所以呢，你要想學習做法式甜品，這三點你對照一下。
最後一點，我想說的是，這行業你學會了，不論去自己創業還是給人家打工，都是不錯的，打工的話，這行業工資待遇是相當不錯的，最基本的也得在7k，好點的都在10k以上，而且包吃住。如果自己創業，這行的利潤很大，而且很好運作成連鎖模式，缺點是前期投入比較高。
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7 # 王哥說公考
對於很多女生來說，她們很想透過學習一門技術在社會上立足。在眾多的行業中，不少女生就選擇學習西點， 學習西點的女生在小編心目中那都是女神的存在，學習西點：一可以陶冶情操，提高品位，第二可以培養細心，提高價值。但是剛入社會的她們又在擔心，學習西點是否會有前途，下面本人就來簡單的講一下女生選擇法式西點作為自己的職業：
1.隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費逐漸擴充套件開來，受西方文化的影響，麵包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也很緊缺。而女生天生心思細膩，手巧，顏色搭配天賦好，適合學西點，裱花，烘焙蛋糕等等專業的， 現在的西點人才在社會上是很受歡迎的，輕鬆時尚，工作環境也很優雅。
2.據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人，目前，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。
3.西點烘焙人才佔從業人員的0.1%至0.2%之間，在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。
而法式西點也已花樣藝術性、可觀性、時尚性成為西點學習的首選。女生學習法式西點，具備很多先天優勢，主要表現在以下三個方面。
第一，女孩子學法式西點具有習慣上的優勢。女性在對待學習有著突出的自覺性和更加持久的耐力和毅力，能夠在別人認為枯燥的課程中找到樂趣所在。因此，在學習上她們能夠保持長期的熱情。
第二，女孩子學法式西點具有潮流性的趨勢。女性熱情、好奇，她們更關注生活、關注時尚、關注健康，這些都促使女性在從事法式西點開發等方面發揮優勢。據瞭解，今天的西點事業已經融入到社會各個階層、各個行業，而女性的加入可以把一個墨守成規的行業變得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更細膩，使生活富有色彩。
第三，女孩子學法式西點具有先天性的優勢。女性朋友天生思維縝密，在經過專業、系統的培訓課程學習之後，她們就會有著更好的適應西點工作的邏輯思維，據非正式統計顯示，女性在做西點這一方面比男性有著更強的優勢。
綜上所述，女孩子學西點確實是個不錯的選擇！現代社會，女孩子學一門好的技術，既能保證自己的生活，也能為家庭分擔一些經濟壓力，保障生活的和諧發展。做自己喜歡的事，才能符合自己職業發展。
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8 # 漫步人生2
我老公二哥的兒媳婦學的是西式糕點，現在在蘇州工作，一個月六千多塊錢工資，我覺著一個女孩子這個工資不算低了，她幹有七八年了，手藝不錯，生完孩子老闆老打電話叫她去！她現在交著社保，管吃管住，工作穩定，生活很幸福！
一個女孩子有一技之長，走到哪裡都有工作，何況法式甜點學的人並不多，只要手藝學精了，工資也不會低的，工作更好找！！
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首先女孩子學甜品本身就有先天性的優勢，女生心靈手巧動手能力強，而且在未來，西點的發展迅速，就業前景好，創業壓力小，在哈爾濱有一所歐米奇的院校，教學質量好像不錯。我家就住這個學校對面的恆大雅苑小區，抽空可以來看看。