雞肉的蛋白質是上等的動物蛋白質，所以病人一般都要用雞肉煲湯來補虛弱的體質； 一般來說不管生什麼病，只能夠消化，都能吃雞肉，對病人的恢復有好處； 但雞肉雌激素含量高，一般乳腺增生、乳腺癌等乳腺疾病醫生會告訴你少吃雞肉，尤其是老母雞

不宜吃雞肉的人

　　 感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。

2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。

3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。

4、高血脂症和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。

5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的程序。

雞肉的蛋白質是上等的動物蛋白質，所以病人一般都要用雞肉煲湯來補虛弱的體質； 一般來說不管生什麼病，只能夠消化，都能吃雞肉，對病人的恢復有好處； 但雞肉雌激素含量高，一般乳腺增生、乳腺癌等乳腺疾病醫生會告訴你少吃雞肉，尤其是老母雞。

感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重的人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌吃雞肉，雞肉性溫、助火、肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉，感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉和雞湯。

“雞肉一般人都可以吃，但是內火偏旺、發熱的人都不建議食用雞肉，不然會造成上火症狀加重。另外，雞肉性溫，有助長上火的功效，所以大便秘結者不適合服用

雞肉味甘、性溫、歸脾胃經，具有溫中益氣，補精填髓的作用，可以用於治療脾胃虛弱，氣血不足導致的胃納不佳、疲乏無力、腹瀉、水腫、短氣、產後乳汁過少等症狀，因為雞肉屬於補益類藥物，比較適合體虛的人食用，可以煮食也可以燉汁，但是一般外感發熱、或者有痰溼、溼熱患者不適合食用，另外過敏患者也不適合食用，可能會加重過敏症狀。

什麼人不能吃雞肉，這種說法與現實差距很大，我們中國人確有這種說法，但是在美國吃雞肉是常態，是普及是普食，他們無不為吃雞肉叫好，除新冠病毒之外，美國們人們健康水平也不會很差，所以雞肉與發病沒有直接關係，中醫也沒有雞與病的專門論述。

什麼人千萬不能吃雞肉？有人說肥胖症、高血壓、高血脂、感冒等人群不能吃雞肉，這些說法有些太過肯定了。

肥胖人群不能吃雞肉，因為熱量高？還是脂肪？但雞胸肉一直是減肥餐中的常客啊。

高血壓和高血脂人群不能吃雞肉，因為擔心膽固醇和脂肪？但實際上與豬肉、牛肉相比，雞肉的脂肪含量反而更低一些，如果雞肉不能吃，那豬牛羊肉也不能吃了。

感冒的人不能吃雞肉，因為擔心是發物，容易加重病情？之前的文章中解釋過，發物對於部分人群，特別是有過敏症狀的人群可能確實需要禁忌，但並不能一棒子都打死，同理論來說，雞蛋、其他肉類還有部分水果也不能吃了，可都不吃了靠什麼來支撐免疫功能，去對抗感冒病毒等病原體呢？

雞肉，作為我們日常生活中常見的肉類之一，除了不愛吃的人，其他健康人群正常攝入都是可以的。

同時，雞肉也可以為機體提供維生素A、維生素B1、B2、煙酸、磷、鉀、鐵、鋅、硒等營養素。

對於高血脂、高血壓或糖尿病人群，考慮到不宜攝入過多的飽和脂肪，所以選擇雞肉時，以雞胸肉、去皮雞腿肉為優選，雞爪、雞頭、雞翅、雞內臟等建議少吃。

而對於高尿酸血癥或痛風人群，考慮到雞肉嘌呤含量較高（其他肉類也一樣），所以在急性發作期時，暫時不要吃雞肉，在平緩期時，可以少量吃一些，但當天肉類總量建議控制在100克左右，且不喝雞湯。

總之呢，適量的吃，有選擇的吃，雞肉並不會成為健康的攔路石，反之還可以為身體補充多種必須的營養素。

在我們的生活中是一種非常常見的家禽類食物，幾乎每家每戶隔三差五的都會買一隻雞來吃。而且雞湯的營養價值也相當的豐富，有著非常良好的滋補功效。雞雖然在我們的餐桌上很常見，卻也不是什麼人都適合吃的，今天主要為大家介紹的就是哪些人不宜吃雞，我們一起來了解一下。

感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

1、雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

2、雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救：吃雞尿白。

3、雞肉與菊花相剋，食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

4、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。

5、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、防毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣燻臭，從調味角度講，也與雞不合。

6、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。

7、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。

透過以上介紹，相信大家都已經瞭解到了哪些人群不適宜吃雞，所以在平時做菜的時候也應該格外的注意一下。像是患有三高的人群、以及感冒發燒、或是膽囊炎和膽結石的人等等都是不適合吃雞的，不但對身體健康沒有幫助，還很有可能會加重病症。

什麼人不能吃雞肉，骨折病人不能吃雞肉，骨傷醫生總是囑咐病人不能吃雞肉，吃雞不利於骨骼瘉合，好像說雞湯會軟骨，其他人能不能吃雞肉這沒聽說過。

首先，不要偏食，營養全面 三餐飲食中一定要注意食物的合理調配，肉類，蛋類，奶類，新鮮果蔬的攝取都要全面，均衡。 其次，食物要易消化，高能量 多吃易消化的高蛋白食物，以提升機體免疫力； 保證食物中富含維生素A和維生素C，有阻止細胞惡變和擴散，以增加上皮細胞穩定性的作用。 化療期間補充葡萄糖，另外患者應該多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。 PS：雞肉要忌口 雞屬陽，動風。MDS虛實夾雜，邪毒內空，助火動風之品宜忌，特別是陰虛火旺，出血，痰溼交阻者尤要注意。 此外，在飲食方面，MDS患者還要注意有規律飲食，有咀嚼、吞嚥、消化吸收困難及特殊營養素缺乏患者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養素。

千萬不能吃雞肉？還真不明白雞肉這麼好的肉類有什麼人不能吃？

有人會說感冒咳嗽的時候不能吃雞肉還不能吃雞蛋，雞肉性溫，吃了會更咳嗽，感冒也不好恢復，還是傳統醫學那套老路，咱們也不敢說老祖宗的不是，那按照傳統醫學，感冒咳嗽也分狀況，有虛寒的、有熱甚的，如果是熱症，吃雞肉可能不太好，如果是寒症，那吃雞肉是不是也是有利的？如果按照現代營養學的觀點，雞肉中富含蛋白質，多種礦物質和有益成分，感冒身體虛弱，補充這些營養好得反而是更快的，至少我自己咳嗽的時候也沒少吃過雞肉，好像也沒對這咳嗽有太大影響。

那有人說雞肉中是不是油脂有點多啊？你看那老母雞湯，熬出來表面都是一層金油，咱們肥胖、三高人群就要避開了吧？其實也不是，這樣的說法有點絕對，雖然動物油脂中飽和脂肪含量較高，特別是油脂多的老母雞，肉中的脂肪佔比也更多一些，但人體並不是完全不需要脂肪的，脂肪是我們的儲備能源，如果存在皮下還能保護骨骼和關節，另有保暖的效果，只不過是在攝入過量的情況下可能引起肥胖，那咱們不要多吃也就可以了，特別是老母雞，老鴨這種皮下油脂較多的肉，咱們少吃一點，另外熬湯後，湯上的浮油較多，不宜多喝肉湯，可少喝，多吃點雞肉。其實對於三高、肥胖人群來說，最後都少喝點肉湯，肉湯中更容易融入脂肪、膽固醇、核苷（合成嘌呤）等成分，而其實肉中才保留更多蛋白質。

雞肉有些地方比較柴，是不是牙口不好的人不能吃？也不是，雞胸肉會有點柴，不過可以透過久燉，高壓鍋等方式把它們做得更易嚼，更軟爛一些，如果肉柴，說明此處的肉脂肪含量極少，反倒是低脂低熱高蛋白的好食材，大家可以多嚼一下再吞嚥即可。

那到底有沒有不能吃雞肉的人群？不能吃還是太絕對了，不過的確也有不宜吃的，比如高尿酸/痛風患者，痛風發作溼氣，而且血尿酸控制一直不穩定的人群，還是不推薦吃雞肉，如果吃，應當少量吃，控制攝入量。雞肉的嘌呤約100g50~150mg，屬於中高嘌呤的食物，最好一次性攝入量不超過50g，一天不超過100g，不喝雞湯，不吃雞內臟。

雞肉蛋白質豐富，且脂肪含量較畜肉要低很多，是一種很健康的肉類，適當食用有利於減肥，而且雞肉肉味鮮美，能開胃健脾，營養豐富，適合常吃。

不宜吃雞肉的人

感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

1、雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

2、雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救：吃雞尿白。

3、雞肉與菊花相剋，食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。

4、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。

5、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、防毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣燻臭，從調味角度講，也與雞不合。

6、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。

7、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。

8、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。

9、野雞與鯽魚：鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較為複雜。

這個問題 ，我看到有點尷尬 ，因為我從小，我老媽就跟我狗肉你不能吃的

對於我而言雞肉是個好東西，它富含蛋白質 、 脂肪 、礦物質 、脂溶性維生素等 最主要是還可以提高人體免疫力功能 ，促進生長髮育 。我覺得不管是老人還是小孩，吃了都是有好處的

至於說到什麼人千萬不能吃 我覺得除了一些身體狀況 需要調理的 。例如胃炎、腎病類似的人不宜吃雞肉 外，那就是向我老媽這類迷信的人啦 說什麼吃雞肉會跟你這個人犯衝

你們覺得呢

雞肉過敏體質千萬不能吃雞肉！吃了，會過敏。

和尚千萬不能吃雞肉！吃了就是違反“戒葷腥”的戒律了！精神會過敏。

其實啊，雞肉富含蛋白質，價格又便宜，從健康角度講，要適量攝入。