越來越多的人選擇廚師行業[what]

首先這是個真命題嗎？有沒有資料支撐[what]

如果有，我下影片告訴你：

1.家庭背景一般的孩子，越來越沒有了發展空間[可憐]。

2.電視劇，肥皂劇鬧的[泣不成聲]

我本身就是一名廚師，進入這個行業八年了。現任一家飯店主廚。現如今一提起學門技術，大家紛紛將目光投向廚師。

為什麼越來越多的年輕人選擇學廚師，為什麼那麼多人要學廚師？在選擇學廚師的背後，到底是一時的衝動還是深思熟慮的結果？答案有一點可以明確——廚師好就業、廚師好創業、廚師不失業。 廚師這個職業由來已久，大約自奴隸社會以來，廚師職業便已誕生。

隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業不斷髮展，時至今日，作為美食製造者的廚師，更是成為吃貨和美食愛好者們喜歡的職業之一，而行業本身的優勢讓越來越多年輕人選擇學廚師。

民以食為天，再加上隨著社會經濟的發展，人們的生活水平也在不斷的提高，而物質生活的提高是第一步，吃佔了物質當中的絕大部分，只有吃好，才有心情做其他事

學習成績不好，讀書讀不進可以學習一門技術。從目前行業的發展來看，廚師顯然是一個最佳的選擇。“民以食為天”，不管未來科技如何發展，吃的主題是永恆不變的，所以，廚師永不失業。而近年來我國餐飲業飛速發展，急需大批高素質、專業技能強的廚師人才，這給廚師專業的學生提供了廣闊的就業市場，所以，學廚師也是不錯的選擇

在工作當中廚師憑的是自己的廚藝和技能，按照客人的要求有方向有目的地工作,客人只要中意口味，工作上就不會有壓力，同時還能為飯店帶來回頭客。

在國內餐飲業大步前進時，餐飲行業的人才需求狀況卻發生了嚴重變化，餐飲從業人員少，而需求量大，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業發展的最大障礙。

所以，學廚師，就業不再是壓力！廚師很好啊，不是一直說社會在怎麼發達也是要吃飯的撒，而且現在的廚師培訓很多，可以手把手的學習。

隨著生活水平的不斷提高，人們對吃的也越來越講究，為了健康著想選擇廚師行業是不二選擇，我個人就是一個比較喜歡美食的人，閒暇時間就喜歡做各種美食給家人和孩子們吃，經濟實惠又健康。每次看到家人吃的開心時自己也覺得很幸福！

主要還是社會的快速發展和生活節奏的日益加快，許多年輕人在家的時間越來越短，做飯的次數少之又少。自然而然，他們的就餐方式就免不了經常外出就餐，而這些都在無形中刺激了餐飲業的發展，那麼廚師的需求自然就增加了

我不知道你這是是從哪裡看到的，作為一個廚子現在廚師學徒基本上招不到，都是阿姨在做，一個月四天休息，雙休日不能休，節假日不能休，生意好了只能半天休息，基本生意好加班是很正常的義務加班，沒有生意的時候會各種挑你的毛病，或者說有一些店子會經常換廚師，都說廚師工資高你們不能看到那一小群人拿著高工資，那也是人家拿時間換來的，基本上大部分廚師都是沒有社會保障，工資在五千五到六千之前，一天十到十二個小時，節假日會更忙，特別是年底，各種婚宴，生日宴，年夜飯，團宴，而且失業率很高，工作危險性也很高，廚房用具，如果粗心基本上就是見血，現在廚房學徒工資都不高，別被一些廚師學校給騙了

大多數人會選擇廚師 也有少部分人放棄，有利必有弊，我曾經就放棄過

1、廚師永遠不愁沒發展，現在外賣會更多，生意永遠不會斷，真正永遠向錢看

2、放棄的原因是工作不規律，多數人下班 放假 清閒我們反而越忙，開始經常切傷 燙壞手，長久晚睡晚起不規律對身體傷害很大，過年更甭想回家團圓飯

3、最好 最重要的就是—當廚師久了將來自己可以當老闆，將來永不愁沒明天

綜上所述，如果有毅力 決心，必須堅持不懈下去

俗話說民以食為天嘛

1、行業發展前景很好

2、基本上都是包吃住，掙多少是多少

3、薪資待遇還挺好的，高工資低壓力

4、靠手藝吃飯，幹得越久積累的經驗越多，發展遠景越開闊

本人接觸過餐飲行業，後廚前廳都幹過，

廚師優勢就是不會被時代淘汰，雖然現在發明出炒菜機器人但是跟大廚相比還是差太遠了，再一個網際網路的聖起使得很多外賣平臺的出現讓餐飲行業又進階了一步，所以說廚師不會失業工資也可觀，福利也好。

壞處就是每天工作無趣，像複製了一樣，不忙的時候大家聊聊天，吹吹牛忙 起來又太累，特別節假日別人放假休息你廚師別想休息而且特別忙，遇到管理制度比較嚴的餐飲公司更不好過。

本人已經脫坑了，不適合餐飲行業，重點不適合打工，加班沒加班費，你要是早退遲到還罰款，一點自由都沒有，現在跟父親貼地板磚做小工一月也沒多少錢，但是自由。

我就是一名廚師 不是越來越多人選擇廚師 而是生活所迫 這個社會沒有背景和文化 能從事的工作本就不多 沒有發展空間 廚師這行門檻低 都想學習些東西自己去開店

我不知道你這是是從哪裡看到的，作為一個廚子現在廚師學徒基本上招不到，都是阿姨在做，一個月四天休息，雙休日不能休，節假日不能休，生意好了只能半天休息，基本生意好加班是很正常的義務加班，沒有生意的時候會各種挑你的毛病，或者說有一些店子會經常換廚師，都說廚師工資高你們不能看到那一小群人拿著高工資，那也是人家拿時間換來的，基本上大部分廚師都是沒有社會保障，工資在五千五到六千之前，一天十到十二個小時，節假日會更忙，特別是年底，各種婚宴，生日宴，年夜飯，團宴，而且失業率很高，工作危險性也很高，廚房用具，如果粗心基本上就是見血，現在廚房學徒工資都不高，別被一些廚師學校給騙了

自古以來，民以食為天，首先我覺得，選擇廚師的話，能有一份穩定可觀的收入，不論是上班還是自己創業開店，能有一技之長，有自己的技能。其次，在自己回家的時候，做上幾個拿手小菜，嘗著自己的勞動果實，別提有多美了。不管是給家人還是朋友小聚，能漏一手，也是很不錯的。

作為第三服務行業，民以食為天，人們離不開吃，自然也離不開廚師，同時，廚師作為技術技能型崗位，不但可以享受國家技能補貼，更是一份好的鐵飯碗。廚師更好找工作，與其他很多專業與技術，學廚師的學生，可以說還沒有畢業，就已經被提前預定了。

現在學個技術，想要自己創業的人越來越多，廚師行業的創業相對比其他行業更有優勢，餐飲作為與人們生活緊密相連的，當你穿梭在城市裡的大街小巷，無論是酒店還是餐館，過往食客都是絡繹不絕，外賣行業的發展更是促進了餐飲行業的創業優勢。

俗話說“民以食為天”。一個人要生存，首先考慮的第一個問題就是吃。當今社會競爭壓力大，由於國內及國際市場經濟不景氣，各行各業生意越來越難做，不管怎樣，吃的話題永遠排在第一位，餐飲業永遠都不會淘汰不會差，自然而然的廚師這個行業，也是一個永遠不會淘汰的行業，只要手藝到家，廚師的待遇還是很樂觀的。

當今社會，什麼行業都不穩定，廚師行業作為一個跟人生存息息相關的一個話題，隨著人們生活水平的不斷提高，在社會上的地位，和生存的生命力不斷的提升和增強。人們也越來越重視吃的方式和吃的品質。

廚師行業是一個雙保險，既能跟別人打工，也能自己創業，一個好的廚師也會得到顧客的認可，中國是吃文化很講究的文明古國，對於廚師這個行業來說，也是一個很好的發展機遇。只要沉下心來，克苦鑽研，相信在這個行業一定大有作為。

學廚師很好。越來越多的人選擇廚師行業，是因為這幾個原因：

1、食品和餐飲行業是最穩定且持續上升的，這個行業吸納人的容量也是最大的，無論哪一個國家，食品餐飲行業都是最大的行業，且不受經濟危機的影響。在2008年世界金融危機傳到國內時，基本各個行業都在下滑，只有食品行業利潤大漲27%！人一天吃三餐不夠，晚上還有一頓夜宵，天天不斷，這個總量是驚人的。

2、學廚師在工作中可以積累開業經驗，創業容易，也是人們學廚師的原因之一。

3、餐飲行業的服務物件主要是個人消費者，現金交易，不拖不欠，回款容易，對資本不多的創業者來說，是個首選的好行業。

4、餐飲行業主要是燒菜和管理，這兩樣業務一個人都可以做得過來，不依賴於合作，容易成功，這也是餐飲行業的優勢之一。

5、餐飲行業容易創新，且創新難度不大，對文化程度的要求也不高，能做的人多。

所以，由於餐飲行業的上述優點，使人們願意選擇廚師這個行業。

先不說選擇做廚師的人多不多，就先說，現在有錢、能選擇吃喜歡吃的食物的人，是不是越來越多了？以前只是為了吃飽，現在是有錢了能吃的更好，那多廚師的要求也就越來越高，那大家對好吃的食物多花了錢，大家看這塊有錢可掙，肯定就會選擇廚師行業。

不知道你定義的廚師行業是中國傳統的廚師，還是餐飲業這塊的廚師，餐飲業的廚師就還有西餐，日料，甜點師這些都是餐飲業的廚師。就像我前面說的，人們有錢的，更多人能夠吃美食，那麼在這方面的需求就會越來越多，當然需要這樣的廚師也就越來越多，那自然選擇這個行業的人也就越來越多。

我說的話，學廚師是很好的，學廚師不僅能做給別人吃，也能做給自己和家人吃，又能掙錢又能提高自己的生活質量，這樣的工作不好嗎？不管男女都是無法擋住美食的誘惑。飯沒吃好，做什麼都做不了。

那說明這個行業的崗位緊缺，現在人的生活水平提高了，大家去外面消費的越來越多，廚師多，但是好廚師就很少，只要你有好廚藝，那你就是一招鮮吃遍天，廚師不需要你啥都會，只要有一樣做的好，那你就是終身受益，我認為一個人只要悟性高，喜歡廚藝，那就可以做廚師，而且創業比較容易的行業，大的店開不了可以先開小店，一點一點積累經驗和資金，時間久了可以做特色菜品，保證有錢賺哦！