一、自己單幹或者找合夥人一起幹。

.二、轉行。如果還有其他特長的話，可以考慮轉行。先就業再擇業。

三、如果還想繼續打工的話，可以透過多渠道找工作，如熟人介紹，網路招聘、勞動市場等。

1、可以在平臺推薦自己的拿手美食分享。

2、努力深造一下廚藝。

3、參考一下同行的人都在為未來準備些什麼。

廚師市場需求很大的，在很多地方重金都難聘到廚師的！

不管多好的工作， 都需要自身有過硬的手藝！

鑑於您是初學者，還是到學校學習一下在工作吧！

在酒店等地方學習，都要看師傅的臉色，而且還不會輕易的學到東西！

學校性質大家都懂！初學者還是到學校學比較穩妥一些！

有經驗很能力的話就不是很用擔心找不到工作了

現在找工作的途徑也不少，第一，網站上投遞簡歷，大街網（應屆生），拉勾網（網際網路）

，第二，朋友或熟人介紹，第三，社會招聘。

廚師太多，酒店太多，小餐廳也太多，延伸出來的菜品更多，你說你要幹什麼，以前八大菜系，魯蘇川粵浙徽閩湘，非常的鮮明。

想在廚房幹好不是做飯做的好不好，是你的人際關係好不好，會不會和上司搞好關係。

當然廚師是靠技術吃飯，只要你把技術練好了，好工作自然而然等著你的。如果知識程度不高，最好還是老老實實學一個純技術的，畢竟很多東西都不動。現在廚師是一個比較熱門的職業，廚師是一個公認的黃金職業，只要技術好，好工作多的是。

祝你好運！

廚師行業挺辛苦的，為食客做出美味佳餚。但是保障有點欠缺，所以造成很多廚師，流動性很大。疫情期間，很多餐飲店停業，造成大量廚師沒有工作，有很大一部分沒有薪水，所以現在網際網路的時代，廣大廚師朋友也應該給自己一個備胎，也就是讓自己有抗風險的能力，遇到酒店不景氣或者失業，自己還有一份保障。(大部分廚師也要提升自己的能力)

如果你在圈子裡社交廣不怕找不到工作。不知道你做了多久，廚師比較辛苦福利又差。如果有更好的發展方向建議趁這時間轉行。

現在好多飯店都開始營業了，慢慢的會好起來的。不過剛開始還是有好多人是不會去飯店吃飯的，加入送快餐是正確的選擇。可能會幫助你渡過難關。

疫情影響，很多公司難以維持，都裁員，沒有特別有優勢技能的話，建議發揮自己廚師的優勢，把收益做到最大化，發現不一樣的自己，以下就是我的建議，趕緊來聽一下吧？

做廚師也有很多種的，並不是所有廚師都好做，首先你有沒選對種類，還有自身的技術水平怎樣，其實可以利用這段時間重新整理調整思路，不論是打工或是自己創業，簡單的說你所在的地方這個市場需要什麼，你瞭解嗎。很多廚師平時上班就是老老實實的幹活，沒有太多的思考，本著東家不打打西家，這種想法在現在是行不通的，市場在變自己沒變，就如現在的疫情，很多廚師都停工甚至失業了，建議大家利用自己那麼多年所掌握的技術，作出調整自我提升，不能總是舊思維吃老本，如果你住小區你何仇賺不到生活費，可以做些經濟實惠的特色菜送餐到家，也可以設計一些特別的小店準備創業，但必須認真做計劃，不能按以前所學所做的方法照搬去實行，其實你做廚師已經是很大的優勢，欠缺的是思維與靈活變通，有人的地方肯定需要吃的存在。假如轉工作也不一定好，會浪費那麼多年積累的東西，加上普通廚師文化程度偏低，很難適合現在社會用人單位的招聘要求，餐飲業不是不好做，而是看你怎麼選怎麼做，本人也幹了一輩子餐飲業，吃喝玩樂都靠它了，不算很成功，但也曾幫助各地客戶朋友們開了近千家門店，他們沒技術沒經驗也能透過學習而迅速做到走向成功甚至輝煌，你有好的廚師底子還怕什麼呢！多看、多嘗、多想、多問、多做、加油！

看你是否是在一二線城市！相對於其他城市，就業機會比較大，有技術，找技術活，沒有技術，捨得受累！總有一種適合你自己的工作！疫情期間，相當大的一部分企業，都受到了一定的衝擊，疫情緩解後，這部分企業公司需要招兵買馬，復工生產，最少缺勞動力的時候！看準機會，去面試，去嘗試！

我從事餐飲行業25年，做一線廚師工作12年，餐飲經理人8年，自己開飯店3年，做食品廠2年，一直沒有離開過餐飲行業。因為我喜歡做菜，喜歡把美食做好，呈現給我的食客，看到他們吃過我的菜，幸福的感覺，是我的價值所在。

做廚師不容易啊！中途也有過一次改行，可是沒有成功，有回來做餐飲，合計都做這麼多年了，做這個行業比其他人還是有優勢。

現在餐飲不好乾，所有行業都不好做，但是一樣有做好的，我認為你還需要堅持，恕我直言，失業源於競爭的壓力，在您的廚師領域，給自己定一個位，比其他人有優勢的地方在哪兒，找到它，並不斷地強化，才有優勢。

做廚師這行業，不是一朝一夕的事兒，首先您自己有足夠的熱情和喜愛，才能堅持，如果單純為了生計，一遇到困難了，一定會選擇放棄。

我覺得耽誤之急，就是先找一個工作先做著，讓自己內心先沉澱一下，不要挑工作，總廚不成，就幹廚師，廚師不成就做砧板，再不濟做幫廚，如果你真有這個能力，哪兒裡也不埋沒人才，一定會有機會出現的。

一方面自己不斷苦練廚藝，精進！另外自己擴大自己的人脈圈子，有朋友才會有人推薦工作。手藝好，下崗的機率就低。

我也遇到過這樣的情況，那是2004年，因為結婚就辭職了，等結完婚再找工作的時候，沒有合適的，當時我是做咱們遼菜的，那時粵菜盛行，連試菜都得用煸鍋，我們東北人都是用大勺的，我當時選擇到當地很大的一家海鮮酒樓學習，做小弟。要知道我之前也是做了十年的廚師，轉變為小弟，聽比自己小很多的小孩呼來換去，心中滋味五味雜陳，無法形容，有好幾次都想撂挑子不幹了，可我還是堅持下來，有一次廚師請假，我就上去忙了一個飯口，廚師長很滿意我的表現，之後經常替班當廚師，後來一個機會，有個廚師離職了，自然我就正式當上廚師了。

我用我真實的經歷，並不是想炫耀自己，相反我是一個很木訥的笨小孩，就靠著一根筋堅持學習，堅持努力，才有了更多的選擇性。

我想說的是生活沒有捷徑，年輕時多吃點苦，歷練自己為以後打基礎，心裡更穩妥，踏實！

生活賦予每個人都是平等的，好比上帝給每個人5個苦果子和5個甜果子，多努力，多吃苦，才能苦盡甘來！

我有好多廚師朋友，都因為疫情在家，還有朋友開的飯店現在也沒有營業。但是我覺得應該趁這個期間，可以給自己好好規劃下，就是以後要怎麼樣，多陪陪父母孩子。

加油，一切都會變得美好的！

失業其實並不可怕，首先我們要認清目前的形式，目前處於疫情期間，整個餐飲業都不景氣，很多飯店都關門，這是沒辦法的，作為廚師在疫情期間肯定要自謀出路，其實作為廚師你有自己的一技之長，不妨利用自己的特長，可以在疫情期間自己在家做外賣，或者在微信群裡面或者朋友圈裡面自營盒飯便當，其實生意都挺好的，因為疫情期間很多飯店都沒開門，市場需求還是很大的。

對於失業其實不必有太大的焦慮。現階段而言，你其實還可以利用這空出來的大片時間，沉下心來彌補自身條件的不足，讓未來的自己更具社會競爭力。

如果你不知道自己想要幹什麼，那麼提升學歷可以說是不會出錯的選擇。

受新冠疫情影響，各行各業或多或少都受到衝擊。尤其是餐飲服務業更是雪上加霜。做為一個從事餐飲工作二十幾年的廚師更是深有體會。無數餐廳小吃店關張倒閉，也直接影響了我的許多同行們就業困難。也給自己和家人的生活帶來困境，希望經濟加快復甦。

第一，如果你是一個從業不久並且比較年輕的廚師，由於工作經驗和自身技術並不是很過硬的話，在當下可以考慮改行。前提是你內心並不是很喜歡廚師這個工作。當然喜歡的人可以堅持做下去。

第二，如果你是一個經驗豐富，技術嫻熟的廚師。如果暫時沒有工作，還是應該堅持下去。畢竟這些年的青春歲月都留給了廚房，再轉行也不容易。對社會來說也是一種損失。可以考慮其它掙錢途徑，比如，自己在家做外賣。或者開個經濟實惠的小吃店。也可以選擇做自媒體，就像我一樣，還是可以增加一些收入。也可以暫時放下大廚的身份，降低工資收入。先找到工作再說，待行情好轉再更進一步。

現在餐飲難做，老闆更難當。希望在職的同行們做好本職工作的同時，也體諒一下你的老闆，盡職盡責用心做好每一道菜，每一碗湯。讓顧客享受美食的同時更能覺得物有所值積極消費帶動餐飲復甦。也從中體現了我們廚師的價值所在。

我從事餐飲行業20年，做一線廚師工作20年，做總廚3年，自己開飯店6年一直堅持著，做一直沒有離開過餐飲行業。因為為了生活。

不是廚師沒有工作難找，大旱三年餓不死廚子，而是都太浮躁了，我以前掙6000現在5000就是不幹，我以前做廚師長，現在炒菜我就是不幹，天天抱怨廚師沒有活，沒有工作，天天在網上說沒有工作可幹。個人觀點。

換個工作，可以挑戰一下其他的崗位，也許更適合你呢

實在找不到，就自己創業吧，有技術含量的，不怕做不來，加油

堅持就是勝利，熬過這段時間就會苦盡甘來，明天一定會更好

陰暗即將過去，黎明即將來臨