我做三件事:看書學習、室內鍛鍊、提高廚藝！

好好在家待著，透過學習提高自身文化修養，透過鍛鍊確保身體健康，學習廚藝可增強家庭和睦！待到疫情結束，春暖花開，舉杯暢飲！

這場空前的疫情，讓大家都整齊劃一的在家裡學習更多新技能了，這是我們這個民族的特色，保持樂觀積極的心態，團結就是力量，共同抗擊疫情，相信肯定能最快的度過！

在此期間也延伸了很多行業的新技能了，美食家，健身達人等等！

這幾天多數時候都在睡覺，追劇，然後做了蛋糕，包了餃子，做了肉餡，煮了茶葉蛋和做了飯，吃了多頓燒烤火鍋。體重不斷攀升。

今年春節出其不意的長，而且很長時間都只能待在家裡，在家裡無論是包子饅頭還是餃子花捲一個沒落下。

1、要說有趣的事就是自己動手做包子饅頭，而且饅頭一次比一次做的更好，把在網上學的做菜的教程一個一個的嘗試了個遍，在家沒事只能最好吃的。

2、安靜下來看會兒書，看電視也是不錯的選擇，我本來就是一個電視迷，趁這個時間在家看遍了很多電影，電視劇，也只有現在才有這個時間。

emmmm有趣的事情，我想想，一家人做各種好吃的算嗎

1.番薯球

原料

紅薯 500克糯米粉 300克油 200ml糖 50克奶黃 200克牛奶 100克

準備紅薯切塊，放入鍋中，蒸熟後取出。

將蒸熟的紅薯搗容，加入糖糯米粉和在一起

糯米粉揉到一定程度就會結塊

加入牛奶，繼續揉和，牛奶分多次加入，揉搓至不會輕易分裂即可

把奶黃餡切成適合大小備用

把揉搓好的紅薯分為同等大小，把準備好的奶黃餡包入其中

鍋中倒入油燒熱放入第一個炸，炸至第一個浮起來後即是最佳油溫，全部放入炸至浮起來表皮金黃即可撈出

2.做包子

首先要準備好餡料，我們不太喜歡吃肉，就包點素餡，木耳泡發，粉絲提前泡好，青菜切碎用鹽醃一下，較少水分，全部切碎，攪拌均勻，就可以準備發麵了

1.將面和少量酵母和勻，和好的面擀成包子皮備用。2.左手拿包子皮，右手放餡。用右手拇指、食指將皮一層層順手指向前疊。

3.包子完成後蒸熟即可。

好久沒包，沒什麼經驗，不夠鹹，皮也發的不夠，下次會更好

一家人平平安安，在一起動手做點好吃的，打發了無聊的時間，又增進了情感，建議大家試試。

自己做飯，享受用心製作食物的過程

和父母影片，聊聊家長裡短，給他們拍照

這個年宅在家裡，每天關注武漢疫情，每

天學做飯轉移注意力。

每天只是專注在做菜，洗碗，刷劇，喝茶

的簡單活動中，時間變得很慢。

趁假期給自己做一份不重樣且營養平衡的

早餐。切記，少油少鹽少糖，但是蛋白

質、碳水化合物、膳食纖維缺一不可。

每天給自己和家人做brunch，用精緻的餐

具吃精緻的食物！

和媽媽一起在家蒸包子吃，從和麵發酵到

調餡兒，每一步都是親手做的。（圖左）

、

我和媽咪一起蒸的包子，超好吃。 (圖

右）

因為工作內容的原因，我對這段“延長的假期”沒有太明顯的感受，反而因為疫情而多了一些忙碌。我無法像醫生，警察那樣在一線“抗疫”，甚至也沒有太多的能力去支援那些需要的人們，但是我知道，我和夥伴們堅守崗位也是一種支援！推送真實嚴謹的內容，做好正能量的宣傳，就是一種支援！

在因為疫情而帶來的緊張沉悶焦躁的情緒裡，我們在內容宣傳的陣地上陪伴大家，一切都會好起來的