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1 # ZDQL左撇子
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2 # 幹裝修的小周
油煙機有油是油高溫揮發，變成氣體，然後被抽到油煙機上慢慢的聚集，變成液體，這個過程油已經變質，不衛生和有害健康的物質，不能吃還應該即時清理乾淨！
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3 # 海納百川1210
做飯鍋裡著火，根本就不可能用食用油來滅火，用食用油滅火只能是助長火焰。
做飯時油鍋著火，最佳的滅火方式：
1、應迅速用鍋蓋將鍋蓋住，迅速離開爐灶上的火源，讓它缺氧而熄滅。
2、也可以往油鍋中注入大量的水。
3、當然了也可以用乾粉滅火器進行滅火，就是會將廚房造的一塌糊塗。
4、也可以用毯子蓋住油鍋上的火苗，繼而達到缺氧滅火。
所以我們平時也應該注意廚房火災，廚房中的油煙著火也會釀成大禍。
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4 # 我才不是死肥宅呸
不可以 做飯鍋著火千萬別用油和水滅火
正確做法是用鍋蓋蓋上 隔離鍋中的油與氧氣，火自然就會滅掉
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5 # 方圓有福
怎麼用食用油滅火？是不是表述錯了？
做飯油鍋起火，首先臨危不亂。最快速的滅火辦法是：如果用電磁爐炒菜，這樣先用鍋蓋蓋住起火的油鍋，然後電磁爐斷電；如果是燃氣炒菜引起的火，也必須是先蓋鍋蓋，再關掉燃氣。
再支個招，也是簡便快捷的，就是把切好的菜倒進鍋裡翻炒。放進去菜，可以給油鍋降溫，把油的溫度迅速降到沸點以下。
油鍋起火了，千萬不要澆水滅火，油溫太高，一放水，油水會濺出來傷人。
如果油鍋起火，手頭沒鍋蓋，可以考慮用滅火器或者用打溼的墊子，衣被什麼的蓋在鍋上，把燃燒的油隔絕空氣，阻斷火勢。
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6 # 魚悅人生
做飯時油鍋起火，用食用油滅火只會火上澆油，適得其反。正確的做法是：
一：先關掉火源，迅速的蓋上鍋蓋，鍋蓋會壓住火焰，鍋內也因為缺氧而自動熄滅。
二：如果正在油炸製作餐品，鍋內油量過多一定不要用水滅火，以免造成熱油飛濺造成人身傷害。還有可能引發更大的火災。
三：廚房內要備用小型滅火器，如果火勢過大會造成嚴重後就果，就不要顧及衛生問題，果斷使用。使用時要對準火焰底部。
四：不管油鍋起火是大還小，首發一定要保持鎮靜，清醒的頭腦才有助於問題的解決，手忙腳亂只會忙中出錯。作出正確的判斷，使用合理的方法才是重中之重。
五：做飯時儘量不要離開灶臺，至少在菜品下鍋以前，避兔危險事情的發生。
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7 # 南宮蕭武在北漂
很明顯這是個家家戶戶面臨的問題，對於經常做飯的師傅，老媽老爸級的人物這都不是事，可以從容應對。然而對於一些新手小白可就要主意了，油鍋著火會讓她驚慌失措。所以炒菜時油鍋著火，第一種就是快速切斷油鍋與空氣的接觸蓋上鍋蓋，期間鍋內還有煙火竄出來就要再出手了立馬關掉燃氣閥門。期間拿溼抹布按住鍋蓋鍋內不和空氣接觸了，沒有氧氣了自然就滅了。第二種情況就是有人建議往鍋內快速倒油，如果運氣好還真有可能因為快速降溫的作用能把火壓下去。但是鍋內溫度過高就不可取了，這有點火上澆油的做法一般判斷不好鍋內溫度不建議倒油。第三種就是建議家裡常備滅火器以備不時之需。第四種就局面無法控制了只能自己或讓家人報火警。這期間如果家裡有處事冷靜的男性可以利用樓道消防銓自行滅火可以起到事到功半的作用。如果沒有出門撤離期間大聲吆喝著火了。可以起到通知樓上樓下快速逃跑的作用
回覆列表
做飯時油鍋著火了！快速把鍋蓋蓋上！關掉閥門！千萬不能火上澆油！添油只會火燒的更大！更迅猛！
因現在賣的都是調和油(加工過的熟油)！在炒菜時，開火先把鍋燒熱，然後再往鍋裡倒入適量的油！不要等油冒煙了再往鍋裡放菜！(油燃燒過度會致癌)
正確的方法是：先把要炒的菜，洗好，切好！(準備工作先做好)，然後再開火燒熱鍋，倒油，兩三秒之後放入你切好的菜！
做飯時千萬不能離開爐灶！切記！切記！