在家可以燙點菜，素的比如豆腐，土豆，紅薯，在泡一點粉條，拌上芝麻醬放點辣椒油，我相信在家自制吃個麻辣燙也很拉饞哦！

如果說還有調料，做個湯底煮一樣有火鍋的感覺，如果說什麼都沒有了只有青菜，

1，把青菜洗一下，不要洗太乾淨了，這樣就真的什麼味都沒有了。

2，開啟手機用百度搜索火鍋影片

3，左手拿洗好的青菜，又是拿手機看著影片使勁吃，這樣也能吃出感覺來

待在家太無聊了娛樂一下，不要噴我哦！親

你好，看到圖片上的材料就能做好幾個菜了，蝦，貝，蟹再加上芋頭可以做個簡易版的蟹煲了，魚當然是紅燒啦，剩下的可以考慮一下麻辣香鍋

超級棒超簡單的青菜版麻辣香鍋教程分享你！

準備食材：

白素雞、蓮藕、土豆、洋蔥、菜花、麻辣香鍋調味料、豆腐、麵筋、海帶；

輔料

香菜、菜籽油、熟白芝麻、調味料、生抽、雞精、豆掰醬、辣椒、蔥、姜、蒜；

製作準備

01.把食材全準備好；

02.蓮菜、土豆、香菜、花菜洗乾淨；

03.花菜拜小片，香菜切小段，土豆蓮藕削皮切片，青菜摘淨，菠菜去根莖，圓蔥切碎片；

04.起鍋熱油，先把蔥炒成蔥油放碗，另起鍋放入辣椒、豆掰醬、蒜泥炒出香味與紅油；

05.蔥油與辣椒蒜泥豆掰醬炒的油一起，放入圓蔥再炒一下，放入海帶、麵筋、土豆、蓮藕、豆腐先炒一會，再放青菜炒，撒上生抽，雞精，少放鹽悶一會；

06.出鍋前撒上芝麻與香菜，就可以開鍋吃了

現在超市很多都開門了，去超市買幾包火腿腸，買個泡麵，買個火鍋底料，把剩餘的青菜一起放進去，還是能解饞的。

春花已經好多天都沒有出去買菜了，家裡的食物被她吃的就只剩下青菜。但是，她又很想吃刷火鍋，怎麼辦呢？

她思來想去，找來找去都沒找到火鍋底料。調味料也不多，她就想：還是自己做一個湯，把青菜放湯裡刷一刷，看看味道怎麼樣。

說幹就幹，春花馬上找調味料。她找到食鹽、植物油、辣椒、花椒、大蒜頭、醬油，哈哈，還有芝麻油！春花高興地跳起來。她笑著說“還有這麼多調味料，我可以自已做刷火鍋吃啦！”

首先，她把米淘洗好，放入壓力鍋，加好水蓋好蓋子，插上電源，按好煮飯鍵。馬上就清洗青菜。她用手把青菜葉子撕成巴掌大一片一片的，並用菜刀把青菜的梗切成薄片用盆裝好；她用菜刀背把大蒜頭拍碎後去掉皮用碗裝好；把辣椒洗乾淨後切細沫用另一個碗裝好備用。

接著，春花把鍋架在煤爐子上。開啟火門，等鍋熱了再放油。油7分熱時，放入大蒜、辣椒和花椒炒香。這時，立即加入鹽、醬油、芝麻油。然後加入適量清水，蓋上鍋蓋。等著水燒開。

不一會兒，飯煮熟了。 湯水也很快就燒開了。春花高興地拿起碗，盛了滿滿一碗米飯。她用筷子夾起一片青菜葉子，放入湯裡，來回刷了一下，就用筷子夾起來放到飯碗裡，噗噗吹兩下，磁溜一聲，剛刷好的熱騰騰的青菜葉子就進到嘴裡。啊，好香啊！

直接火鍋底料煎，加水，用電磁爐上煮。青菜洗淨，燙吃就好。沒有火鍋底料的，可以用大蒜，生薑，醬油，蠔油，豆瓣醬，幹辣椒放油裡煎，自制火鍋辣底料。不吃辣的，可以放西紅柿做酸湯，直接水裡放西紅柿煮，加點紅棗，啥的，就好。

青菜，土豆，地瓜，蘑菇。魚豆腐，各種丸子，蝦滑。蟹足棒，火腿腸，牛肉卷這些超市裡都有的賣，實在不能出門，家裡用豬肉也可以！

可以買那個自熱火鍋，然後再把家裡僅剩的青菜煮裡面，還可以吃點蔬菜，增加免疫力，對抗疫情，也不浪費糧食，還可以解嘴饞。

方法如下：

1、燒油，多放點油。

2、放花椒，辣椒，八角，桂皮爆香。花椒，辣椒多放。

3、倒入清水，燒開。

4、放入青菜一煮。

5、一份麻辣燙完美出鍋。

如果有火鍋底料，可以把底料炒一下，煮青菜也很好吃。

最崩潰的是不同的老師不同的APP。隨時切換，還是不是卡頓，一不小心就錯過群裡的訊息，老師就要點名作業沒完成

火鍋應該是冬天聚會的不二選擇了，可是疫情當前，材料有限，大趴是開不起來了，可以自己在家做一頓小小的火鍋，其實只要家裡有火鍋底料，需要涮青菜，最好是清湯鍋底，或三鮮鍋底，這樣基本上所有的青菜，都可以涮，想吃什麼，涮什麼，又保持了青菜都原汁原味，又可以吃到很多種類，太讚了，涮起來吧！

家裡只剩青菜了，建議你做一個素食小火鍋，我之前錄了一個素食小火鍋的影片，你可以看一下，按照上面的佐料做，應該可以滿足你想吃火鍋的心願，又能夠解決你的口味兒

沒有什麼能阻擋想吃火鍋的心情，哪怕只有青菜了，要是家裡有火鍋底料，可以用火鍋底料做個湯，涮青菜就好了，素火鍋也是很好吃的。

要是沒有火鍋底料，也不是沒有辦法，我記得小時候家裡條件不好，火鍋底料肯定沒有的，媽媽就給我們做簡易版火鍋，也叫燙菜。

鍋裡放點油燒熱，加入幹辣椒、八角、香葉、蔥薑蒜等，翻炒後加入水燒開，把你的青菜放進去，就燙起來吧。