偶爾吃一次一般不會有什麼問題。以後給寶寶吃雞蛋時一定要注意將雞蛋煮熟，所謂的溏心蛋，或不熟的雞蛋，裡面可能包含沙門氏菌都不能讓寶寶吃。

雞蛋易被沙門氏菌汙染，沙門氏菌是導致食物中毒的常見細菌之一，它可引發急性腸胃炎，典型症狀包括髮熱、腹瀉、嘔吐等，嚴重可導致死亡。慶幸的是，沙門氏菌不耐高溫，超過64.5攝氏度三分鐘，就能消滅它們。所以我們一定要把雞蛋完全煮熟，再給孩子吃。

另外，不吃生的或蛋黃未完全凝固的蛋，不僅僅是為了預防沙門氏菌，也是為了預防禽流感。

讓孩子多喝點溫的白開水，然後注意觀察孩子有沒有不舒服的地方。

如果肚子疼，就提醒他趕緊上廁所，因為，可能是拉肚子了。

拉肚子也分輕重，如果只是拉一兩次就不用太緊張，那個是孩子腸道自我維護的過程，把引起腸道不適的東西排除出去自然就沒事了。

如果短時間內多次拉肚子，那就超出了孩子身體的自淨能力，要帶孩子去醫院診所或者藥店買治療寶寶拉肚子的藥。

寶寶拉肚子，都要注意多補充溫白開。

溏心雞蛋，就是蛋黃沒有做熟的雞蛋。

雞蛋表面看著光滑無漏洞，但其實表面疏鬆多孔，細菌很容易就能無孔不入，沒煮熟的蛋黃就有可能存在一些致病微生物，不說小孩子脆弱的腸道系統了，就連成年人，腸胃差點的都有可能會拉肚子。

所以，雞蛋一定要做熟了再吃，其中，水煮蛋營養損失最少。