現在是年後，雞蛋價格在下降，並且禽流感也會影響雞蛋的價格，現在國家疫情期價格要理性，算多少錢是次要的，主要還是要做良心生意不發國難財！加油！

你說的應該是批發或者養殖吧！零售暫不分析！

批發的話還是比較賺的，我們住的附近有個大型農貿市場，裡面一排門面專門批發雞蛋，利潤好的話一箱十幾塊，差的時候也有幾塊錢，但量大少的時候一天每家幾百箱，多的時候2000箱以上，行情特別不好的時候也會虧錢，但整體還是不錯的；經驗主要還是看自己的進貨渠道和銷售能力！本錢不大，可以做！

養殖的話就是專門養蛋雞，只要做好雞的疫情防禦和保健，基本都是賺錢，雞蛋成本一般2塊左右，像19年這波行情，養雞的都發財了！即使遇到特別不好行情，也可以賣雞抽身，而且雞週期短，易操作！但養殖成本可能要高些，雞舍（得政府同意的地方才可以），雞苗，飼料，人工，還有藥物（防疫，保健）！

專賣雞蛋這門生意做好了，也能成為大生意，首先要尋找品牌雞蛋供應商，透過批發或零售，開拓市場，品質和安全是第一位，然後是價格取得競爭優勢。這樣做是一種小生意，能養活自己。如果對雞蛋行業鏈熟悉了，可以開闢養雞場，從源頭上經營，變終端銷售為供應鏈經營，向規模化發展，雞蛋是人類共同消費品，也是快速消費品，消費渠道拓展了，市場擴充套件了，這就是大市場，大企業。

作為在期貨市場嗆過水的半個農民，我-達叔說說這個問題，見笑。

1、在過去的8年裡，雞蛋價格指數在3043到5314(元/千斤)範圍; 2019年，在3384到4784範圍。

2、賣雞蛋的買賣流程:與雞場、農家籤產銷協議，約定好供應量、價格、週期;與銷售客戶(賣場、商販)簽定供銷協議，同樣約定好供應量、價格、週期→定期按約定從供應方拿貨→運輸、貯存，根據季節氣溫、庫存週轉速度，考慮貯蔵代價(冷庫)→向市場供貨、銷售→迴流資金，注意賣場和商販的誠信和回款週期。如此迴圈。

3、雖說達叔沒販賣過雞蛋，但養過雞，總的體會是辛苦、難賺大錢。從1所知，雞蛋近兩年價格波動大，養殖戶是靠天吃飯，碰到價格好，效益好些;反之，難熬。另外，遇到雞瘟，價格好壞與己無關，全白搭。

4、對於雞蛋商販，是否能盈利主要考慮自已的能力:資金能力、貯藏能力、與賣場，甚至消費大戶(大學食堂、餐飲集團、食品廠等)的關係。總之，有多大能力辦多大的事。雞蛋在2到5度的冷庫裡能放一個月左右，你一個月的貯藏和出貨量就是關鍵。

5、雖說賣雞蛋不是做期貨，但是期貨的價格影響著現貨，如果你的銷售客戶不是有高信譽的大賣場、商戶，那麼你要注意根據價格走勢來調節自己的採購量了，價格在1項的週期範圍內見底且趨勢向上時，稍微多采購些;反之，少採購些。

6、如果單純考慮進銷價格，我的體會是商販從農家採購到銷售會有20%到30%之間的毛利，但波動很大。2019年10月到11月間，雞蛋價格賣到最高價時，一個上海浦東農貿市場的商販一早從蘇北拿貨，然後拿到市場，基本一早就賣完。但是，價格下跌、市場不好時，就不是那麼一回事了。

7、如果你經營流水量大，且能簽約有信譽的大客戶，可以考慮在期貨市場進行套期保值。

對於產品的銷售和經營，其實本質並不在於產品是什麼，賣雞蛋當然也可以賺大錢，他主要是在自己的品牌和營銷上下功夫，比如說茶葉蛋，前幾年就被炒出了天價茶葉蛋的稱號。那麼，怎麼樣賣雞蛋，能把雞蛋賣的錢更多呢？首先這個賣雞蛋，我們肯定不能是單純的賣雞蛋，你一定要關注自己的品牌在廣告上的投入，雞蛋的核心賣點營銷，屬於自己的產品概念，例如土雞蛋，養生雞蛋，天然雞蛋，童子雞蛋等等，有了概念才能把雞蛋賣得更好。

這要看兩方面！第一差價。第二銷量。至於說專賣雞蛋能賺多少錢？很好計算，(賣價/斤-進價/斤)ⅹ銷量(斤)=盈利

這要看怎麼賣了。一.如果在市場推車賣只能餬口。一年收入幾萬塊錢。二,如果從養殖場收購，然後送到各大超市做批發，一年能收入幾十萬元。三,如能壟斷一方市場，一年收入幾百萬是小意思。四,如果能夠操控全國市場或是期貨市場，那就可限量了，想掙多少是多少？

不要走傳統路線，目前的環境生存很困難，必須出奇制勝，才能發展

純粹個人想法：

1：定位。你的雞是賣給什麼人的，是大眾化還是針對高階客戶等等。

2：不管你賣的是什麼，理念一定要上去，達到一定的高度，比如你的雞是吃中藥喝牛奶聽音樂長大的（噱頭），也就是說清楚你的雞與其他的雞到底有什麼不同，當然一定要抓住現在的消費心理，根據你的目標客戶，研究他們最需要什麼樣的雞，他們希望得到什麼樣的產品與服務，你在針對這些一一滿足，拉開與同其他競爭的差距，避免競爭，這樣你的利潤才能最大化。

3：銷售模式上：在你的雞有了一定的知名度的基礎上，可以搞搞批發加盟什麼的，或者開店實體店。

雞蛋是生活必需品，銷量肯定是有的，如果只是自己簡單開個雞蛋專賣店鋪的話，可能利潤空間會比較大，但房租水電，人工費用會高。我這邊認識一個，他只是做精品雞蛋禮盒，和小包裝雞蛋批發，負責給各大商超發貨。他是把散裝的雞蛋進行再包裝，換了包裝價格要比散雞蛋貴很多，但想想大家現在去超市買雞蛋都是願意買盒裝的雞蛋。一聲方便，二是放心。