謝邀請，看了您的內容，有點，幽默風趣的感覺，我只是淡然尊重的一笑，你們即然是朋友了，都太為自己作想了，都卻堅持自己的認識，哈哈，都當時沒有想到互相在某個地方的差異問題，在堅持自己的時候能不能包容，見解一下各自來的都是客，東西南北一大家，四海天下接朋友，各自的習慣都能互相接受一下最好不過了，如果是當時都能接受，哪來這些搞笑的話，不過您的內容是事實是真實的不錯。

前段時間宿舍南北方同學發生過一次買菜方式的大爆炸。

宿舍福建姑娘：你們買菜，買冬瓜，都是一個一個買？

我：是啊，你們不是？

福建：我們都是一輪一輪買！

我：啥是一輪一輪買？

福建：就是割成一圈一圈的。

廣東&福建：我們買胡蘿蔔都是一次買一根兩根。。。玉米什麼的都是一個兩個。。。一次就買一頓飯或者一天飯的。。。

東北：我們買白菜還一麻袋一麻袋買呢。

江西（不可思議）：那你們放哪兒啊不怕壞嗎？

我：我媽都摞在我家北向的陽臺了。冬天下了雪，外頭比冰箱裡都冷。

福建姑娘&江西姑娘&浙江姑娘&（別宿舍的）廣東姑娘集體震驚。

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補充：不是因為北方的冬天買不到新鮮蔬菜才會這樣啦。我們也能買到新鮮蔬菜的。只是，emmmm可能是懶？

就是不愛每天都去超市買菜，都是一次買三五天的，畢竟能夠長時間儲存。能更長時間儲存的可能會直接囤起來，比如白菜這種冬天摞在外面一個月不會壞的蔬菜。

南方比較潮溼嘛，可能存不住，而且感覺南方人比較勤快點，在吃東西上很精緻（emmmm我也不知道為毛這樣覺得），不像我家，白菜咔咔咔切一堆，豆腐咔咔咔切一堆，粉條咔咔咔放一把，厚切幾大塊肥瘦相間的豬肉，咕嚕咕嚕燉撒點鹽一頓飯就好了。過一兩天做飯的時候還是做這個。

比較糙比較糙。

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買肉也是。

我大姑家是豬肉鋪子。每次秋冬都會給我家送最好的肉。直接運一後備箱的肉。排骨是論扇給。就是豬的一整邊兒的排骨叫“一扇”，一扇門那種。四隻豬腿隨便挑一隻，我爹往往會挑後腿，說肉筋道。

往往就是某個清晨剛剛殺過豬，滾水燙過皮，屠過豬毛，就把大塊大塊的豬肉送到我家了。

家裡常年備著斷骨刀，比普通菜刀更重。運來的都是剁得粗糙的大塊，我爹會用斷骨刀DuangDuangDuang剁小塊一些。放進塑膠袋。家裡有個能放兩個我的大冰櫃，專門放肉和饅頭的。秋天放進冰櫃裡，冬天會掛在外頭的防盜窗上。

每次家裡吃肉都很不含糊，很粗糙。上午十點多的時候拿出一塑膠袋，化凍，放到大鐵鍋裡煮大概五六分鐘，焯掉血水，再用乾淨的水沖洗一下。再放回鍋裡燉煮。放的調料都很粗糙。DuangDuangDuang扔進去蔥薑蒜，八角，鹽，偶爾會放醬油。開中火咕嘟咕嘟大煮一通。傍中午的時候就可以吃了。一次大概能盛冒尖兒的三盤。吃不完晚上吃。

我媽近年來突然變成了細緻女人，非要給我做紅燒排骨還是糖醋排骨來著。在燉完一鍋以後還要拿出裡頭半鍋來做紅燒。炒過糖色，放進排骨炒了一些時候。又手忙腳亂加料酒。味道很好，但是我媽這樣不適合細緻的山東女人說，以後不要這樣做了，好麻煩，還是大鍋燉好一些。

來外地讀書以後，宿舍裡都是天南海北的姑娘，而且南方姑娘居多。每回假期結束回學校的時候總會帶家鄉特產。福建姑娘帶魚丸，安徽姑娘帶茶葉，浙江姑娘帶鴨舌。我，一個粗糙的女人，起個清早炒辣子雞。整雞兩隻，剁成快，燉煮五六分鐘，沖洗，蔥薑蒜八角什麼的爆炒，有時候一鍋還放不下要分兩鍋炒。江西室友覺得不夠辣，後來又學著多加辣椒。炒好放冷，用大盒保鮮盒裝三大盒，連帶七八個拳頭大的四喜丸子，當天帶回北京，宿舍樓下微波爐一叮，帶我的南方室友原汁原味地體驗北方人粗糙的一餐。

順便分享一下我們北方人粗獷的一餐：

海鮮都是一盆一盆買，一籠屜一籠屜蒸大閘蟹。我高中還在家的時候，吃鮑魚是一籠屜一籠屜地蒸，蘸調好的醬吃，因為在海邊兒嘛。一隻鮑魚8塊錢，（小的三四塊）很便宜。(*´▽｀*)