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  • 1 # 藥療君

    答:現在快節奏的生活,使得很多人喜歡吃燒烤,在晚上喝酒,甚至是通宵喝,這樣的習慣其實是給身體健康造成了很大的危害。有的人可能會有吃燒烤的危害大,還是通宵喝酒的危害大,這兩種其實是不矛盾的,兩種的危害都很大,非要論那個危害更大的話,個人還是認為通宵喝酒的危害大,當然僅供參考。下面,就跟大家一起分享下兩者的危害。

    首先來說,燒烤吃多了的危害有哪些

    1、過多食用,加重腎臟負擔

    因為在燒烤的過程中,隨著香味的散發,維生素會遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,影響人體營養物質的吸收。同時,蛋白質的代謝產物胺、吲哚、等經腎臟排出,過量食用會加重腎臟負擔。

    2、感染寄生蟲類疾病

    燒烤食物一般都是外焦裡嫩,有的肉裡面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食用者很可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

    通宵喝酒可能對人體造成的危害

    1、損傷胃腸道

    酒精進入人體後首先刺激胃腸道, 有人說提前喝些牛奶、酸奶,能起到保護胃腸道的作用,這種說法沒錯,但這種辦法只能減慢酒精的吸收,卻並不能減少吸收,因此酒精仍會傷及人體內臟器。尤其是肝臟,因為肝臟是對酒精代謝的主要臟器,很多人長期飲酒最終會導致脂肪肝和肝硬化,更嚴重的會發生肝癌。

    2、造成心臟負擔

    飲酒過量會促進血液迴圈,增加心臟肩負,從而致使心肌肥厚、心室體積擴大,長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。而且晚上本該是身體各個器官休息的時候,這時候非但沒有休息,還要做更多的工作,只會對身體造成更大的傷害。

  • 2 # 營養百事通

    “多吃燒烤”和“通宵喝酒”確實沒有相關的研究來證實到底哪一種的危害大,但可以肯定的是這兩種都是極不健康的生活方式,長此以往無異於慢性自殺。

    v 燒烤的危害

    燒烤一直備受人們喜愛,但其安全性卻是令人擔憂的。衛生問題且不說,最大的隱患就是其致癌性。明火燒烤會產生大量的致癌物質,燒烤時肉的油脂滴在炭火上,會產生大量的濃煙,而這濃煙中就含有高活性致癌劑----苯並芘,不僅可以透過烤肉進入消化道,也可以由煙霧進入呼吸道,在人體內轉化為環氧化物,具有明確的致癌作用,多發於肝癌、食管癌、胃癌等。另外燒烤的高溫還會使食材產生雜環胺,在體內代謝成N---羥基化合物,可引起乳腺癌、結腸癌等多種癌症。

    所以燒烤一定不要多吃,實在忍不住可以選擇電烤、無煙燒烤或墊錫紙的方法,而且吃燒烤的同時最好多吃一些富含維C的蔬菜水果,可以降低致癌風險喲。

    v 酒精的危害

    酒的主要成份是酒精,酒精90%以上都在肝臟代謝,而且只要喝進肚子裡的酒精都會被肝臟代謝掉,絕不會滯留在體內,所以說如果過量飲酒對身體的直接急性危害就是肝損傷,當然長期的慢性危害還會殃及心臟和血管系統。《中國居民膳食指南2016》明確指出有害飲酒行為指男性平均每天飲用61克及以上純酒精,女性平均每天飲用41克及以上純酒精。

    v 熬夜的危害

    回過頭來再說“通宵喝酒”,其實是酒精的危害疊加了熬夜的危害,後果會怎樣?!!!

    身體是自己的,請選擇健康的生活方式,好自珍重!!!

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