人參自古以來為名貴補氣中藥之首選，性味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經。具有大補元氣，補益脾肺，生津止渴、寧神益智等功能。千百年來，民間及傳統醫藥多用於以下幾方面:

人參圖一

1、大病、久病、失血、誤訐、誤下所致元氣虛極欲脫者。

2、脾胃氣虛證。

3、肺氣虛弱證。

4、消渴證。

5、失眠健忘。

6、腎虛陽痿、腰痛。

7、氣虛外感。

人參圖二

人參特點:①、人參氣味俱輕，味甘純正，溫而不燥，苦而強陰，補後天、益五臟、生氣血、固真元，可大補元氣，挺拯危救脫。非其它參類可相比的。

② 、人參味甘而溫，能緩中補虛，助陽益氣，善振脾胃、資化源、益肺氣、充百脈、補虛損。

3、人參味甘能守，微苦補陰，溫則助陽，能益脾氣、助運化、輸精微、化陰液、為扶陽益陰之良品。

4、人參補元氣、化精欲、生陰血、益心氣、通百脈、和五臟、養精神之要藥，能寧神益智。

5、人參甘溫性升，如肝陽上亢、肺熱痰多、火鬱內熱及溼阻熱盛者，均忌用。

6、人參反藜蘆、畏五靈脂，惡皂莢，不宜配伍。不宜與蘿蔔、茶葉同服。

紅人參圖

人參主含人參皂甙、揮發油、甾醇、多糖類及維生素B、C類。現代藥理研究發現有十大新作用:

一、防治神經衰弱、精神病。

二、防治心血管系統疾病。

三、防治糖尿病。

四、防治性功能衰弱。

五、防治胃、肝等消化系統疾病。

六、增強人體免疫能力，輔助防治癌症。

七、老年性疾病。

八、外用面膜可美容養顏、洗用可護髮美髮。

九、外用傷口潰瘍。

十、抗衰老延年益壽。

人參植株圖

人參是中國傳統名貴中藥，對多種疾病有防治作用，而且能夠滋補強壯人體，無論中西醫，對它的功效都推崇備至。

人參被人們稱為“百草之王”，能夠大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智。

題主的問題是“人參主要用於哪些方面？”，而這依賴於人參的作用，現代藥理研究發現，人參具有以下九種作用。

1、調節中樞神經系統，改善大腦興奮與抑制的作用，從而提高腦力與工作效率。

2、人參中含有人參皂苷Rb1和Rg1，能提高記憶力，促進大腦對能量物質的利用。

3、人參能改善心肌收縮力，減緩心律，對心臟功能、心血管有一定影響，對抗竇性心律失常。人參皂苷能加快脂質代謝，有明顯降低高膽固醇作用。

4、人參中含人參皂苷Rh2，有明顯的降血糖作用。

5、人參皂苷、人參多糖均是調節免疫功能的活性成分，能夠提高人體的免疫功能作用。

6、人參中的人參苷能提高人體對缺氧、高溫、低溫等有害刺激的抵抗能力。

7、人參中所含的人參皂苷、多糖、烯醇類物質，對腫瘤有一定的抑制作用。

8、動物實驗證明，人參具有推遲細胞衰老，延長細胞壽命的作用。科學家用人參花飼養蜜蜂，它們的壽命可明顯延長10~15天。

9、人參中的皂苷、聚乙炔類化合物以及人參二醇皂苷等，能夠抗脂質過氧化。

人參主要用於哪些方面？

一，人參的基本情況

人參的外形特點：一是多年生草本，根狀莖短，直立或斜升，不增厚成塊狀；主根肥大，圓柱形或紡錘形。地上莖單生，高三十到六十公分，有縱紋無毛。二是葉為掌狀複葉，三到六片生長莖頂部；葉柄長3-8公分；小葉片3-5片，薄膜質，橢圓形。三是傘形花序單生枝頂，有小花30-50朵，花淺黃綠色，花瓣五個，雄蕊五個；果實扁球形，鮮紅色；種子腎形，乳白色。

二，人參的主要用途

人參的肉質根是著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、治療神經衰弱和身體虛弱等疾病。具有“中藥之王”的稱謂，主要由於人參含有多種皂苷及配糖體、人參酸、甾醇類、氨基酸類、維生素類、揮發油類、黃酮類等物質，對於增強大腦中樞神經、延髓、心臟、脈管的活力和刺激內分泌機能、促進新陳代謝等，具有很好的醫療作用。

因此人參在醫藥上作用重大，在民間人們通常用於食療補品使用。我個人觀點還是按照醫生的指導使用為好。

眾所周知，人參是補氣之藥，為區別其它補氣藥，如黃芪、黨參之類的，人參的特殊之處，就在於它是大補元氣。

具體而言，人參在補氣方面，體現在補五臟、安精神、健脾補肺、益氣生津等進補方面。

在古代，當病人元氣大傷，瀕臨死亡之際，或老人遺留之際，還有遺言未交待完，有話要說當又沒有力氣再說。這時，人參大補元氣效果剛好能抬出來。

熬製獨參湯，通常用一根或好幾根人參，重量通常在15-30g左右，另外，人參還用在氣虛方面，如說話聲音低、四肢倦怠、食慾不振、臉色蒼白。

要注意的一般情況的補氣，用黨參就能替代人參。但當治療重症時，還得請人參出馬！

人參味甘、微苦，性微溫；歸脾、肺、心、腎經；具有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智等作用；適用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷等症。一般用量為3～9g，可以另煎兌服；也可以研粉吞服，每次2g，每日2次。

對於人參的獨特作用，在於人參的大補元氣功能，尤其是獨參湯能夠治療元氣虛脫、肢冷汗出、脈微細欲絕等症。僅用一味人參切成薄片，放入鍋中，加水約100克，煎約30分鐘，濃煎取汁，加入紅糖攪化後服食，就有“起死回生”之妙，這樣感覺真的是使人恢復了“洪荒之力”。

人參的作用雖然強大，但在臨床上也還有一些注意事項。比如，人參一般用於虛證，不用於實證和熱證；根據十八反和十九畏理論，人參不宜與藜蘆、五靈脂、皂莢等藥同用。服用人參期間需要忌食蘿蔔和各種海味，因為蘿蔔“下大氣”，而人參的作用是“補元氣”，兩者一個大補氣，一個大下氣，正好抵消，所以不能同時使用。根據老中醫的經驗，在服用人參期間，不宜喝茶，在煎服或燉服人參時，一般不要用五金炊具，最好用砂鍋。

人參首載於《神農本草經》，又名人銜、鬼蓋，味甘微寒，大補元氣，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。

近代藥理實驗亦證明，人參有調節神經功能平衡、提高機體應激狀態、興奮垂體性腺系統、增加心肌收縮力、抗氧化、刺激骨髓造血、抑制血小板、抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、抗肝損、抑菌抗炎等多種作用。

中醫用人參，主要集中在幾個方面：大補元氣；補心定悸，主胸痺，心動悸；

補脾養血，主脾胃虛弱，中氣下陷證；健脾調中，主吐利；益智安神，主心脾兩虛證；補腎助陽，主少陰陽虛，陰寒凝滯證；補肺定喘，主肺痿，咳逆上氣；益氣生津；和解表裡；扶正祛邪。

但實際上，人參因種植、加工方法不同，有不同的名稱，其功效亦有差異。野生的稱為“山參”，近年很難見到，目前可見到上品為“移山參”，其補益功效較佳。而常見的參品多為種植，稱為“園參”，經曬乾或烘乾後稱為“生曬參”，以上參品俗稱“白參”。經蒸制加工的產品稱為“紅參”，產自北韓的稱為“高麗參”、“別直參”，為“紅參”中的上品，產自中國東北的稱為“新開河紅參”，補益力又在其次。總的來說，白參性稍偏平，可廣泛應用於各類人群，而紅參性偏於熱，適用人群又較之狹窄。

而普通來講，其實服用人參的不良反應遠沒有傳說中那麼大，醫書也說“久服輕身延年”，普通人也可以服用。但就服用方式來說，不能一勞永逸，少吃常吃效果最佳。此外應知道人參五大忌：咳嗽忌用人參，疼痛忌用人參，感冒忌用人參，發熱忌用人參，正在失血忌用人參。

人參雖然大補，畢竟是藥材，一般而言，健康嬰幼兒、急性發熱者、胸悶腹脹者、疔瘡腫毒者、舌苔厚膩者均不宜服用人參；而高血壓病人、糖尿病病人、惡性腫瘤病人等在服用人參之前，必須向專業醫師諮詢。

1用於急救

用大劑量的人參燉服或者煎服，又或者用人參注射液，可以用來急救心原性休克或其他重病垂危的病人。

2對胃疾病的輔助治療

對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參後可見胃納增加，症狀減輕或消失，但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。也有報告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食慾增強，大便正常，胃液總酸度增加。

3治療神經衰弱

人參對神經系統有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞;對不同型別的神經衰弱患者均有一定的治療作用，使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

4調節中樞神經系統

人參對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高階神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感。

5紅棗人參湯

原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

製作方法：將紅棗去核洗乾淨之後，再把人參洗乾淨切片留用。將鍋裡放入適量的水，用大火煮開，之後，加入處理好的紅棗和人參，在鍋中煮兩小時即可。

6人參胡桃湯

原料：人參3克,胡桃肉3枚。

做法：取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。

7蓮參粥

原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

做法：人參用水浸潤，切成薄片。蓮子水發，去心。粳米淘洗乾淨。鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調味即成。

8人參泡茶

多取用人參片或人參須。每日用量為1-3克，放在瓷杯或玻璃杯中，衝入沸水，加蓋稍等片刻，大約10分鐘後，即可食用

一、人參提高身體免疫力

人參可改變機體的反應性，具有“適應原”樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的反應能力，加強機體適應性。特別是對心血管系統的修復和最佳化作用很大，能夠明顯提升心血管功能。

二、人參是救命大藥

過去在急診不是很發達的年代，中醫裡邊治休克，血壓沒有了，心臟驟停了，最主要靠的就是人參，人參有回陽救命的作用。甚至到了現在，各種急救辦法、急診科非常發達的情況下，某些難治性的休克，還會把人參湯或者參術湯大量用上去，仍然有一部分能夠解決。

三、人參能夠補五臟

人參五臟六腑都能補，安精神、定魂魄，對心神的安定有好處。另外，很多人都說人參大補元氣，比如說心臟有心氣，肺臟有肺氣，都是有氣的，是臟腑的氣，還有幾個身體裡面有全域性影響的氣，一個就是元氣，這個元氣相當於人體所有生命能量集中的來源，是非常重要的。如果元氣不足，你的整個身體狀態都處於一種疲弱的狀態。人參的作用就是大補元氣，且能直接補元氣的只有人參這麼一個藥。

四、人參能對抗腫瘤

人參中的人參皂苷中有抗腫瘤的作用的物質成分，人參皂苷rh2、人參皂苷rh1、人參皂苷rg3和人參皂苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人參皂苷Rh2是人參中抗腫瘤功效最好的成分。

五、人參能對抗疲勞

氣虛，中醫叫“神疲乏力，氣短懶言”，我們講人參是補氣的，你要是這樣的人，你用人參才管用，才是對症的。對於氣虛的人，每天都疲勞，那麼人參是獨一無二的保健藥，沒有其他的能夠超過它的。

人參，對於人參來說，我們廣大人民都是以珍貴的眼光去看待。確實，人參的價值很高，對於身體有很大的滋補作用，今天，小編就帶大家去領略一下人參的重大作用，看看人參都有什麼價值。 工具/原料 人參 方法/步驟 1/6 分步閱讀 提高記憶力。人參具有益腦的作用，可以提高記憶力，並能改善記憶力衰退的症狀，它可以改善記憶，增強智力。 2/6 抗癌。人參營養價值這麼高，也有著抗癌的作用，它可以減少疲勞，提高免疫力，對於各種癌症都有著改善作用，並可以減少化療的副作用。 3/6 五臟收益。人參可以補五臟，對於人們身體具有很大的滋補作用，可以恢復體力，增減食慾，補腎助陽等奇效。 4/6 調節血壓。人參具有降低血壓及升高血壓的作用，根據人們身體的血壓具有雙向調節。 5/6 延緩衰老。人參中富含有多種抗氧化物質，可以大幅度增加新陳代謝等許多功能的能力，可以延緩人們的衰老。 6/6 安神。人參具有安神的效果，還可以減輕全身無力以及頭疼的其他疾病帶來的症狀，他可以補氣益血、安神定志。

人參是藥典裡的國藥，但對每一位患病者也不適合用，每一個人的體質不同，用量也不同，虛寒不受於過補，其藥於緩補元氣。

人參主要用那個方面？人參是中藥類一種最名貴的功效。人參用於補氣生血，健脾益胃，強心提神的功效，2，對人體質弱復脈固脫，補脾益肺，生津，安神功能，3，對體質虛弱，久病人，吃人參之後恢復身體健康最好的功效，也是提高改善睡眠不足的功效，4，對氣血不足，慢性腹瀉，喘氣短，勞傷虛損，頭昏，健忘，貧血，男人陽痿，女子崩漏者食用的功效。

另外，禁忌事項，體質壯實及熱性的病人忌食，還有高血壓伴有頭昏惱漲，口苦口乾不宜吃。等方面，供參考！

人參大補元氣，價格高又比較難得。很多醫德好的醫生用人參的比例很小，用其他價格相對低些補氣藥替代。當然，也有很多醫生，特別喜歡開人參，不知道是出於疾病的需要還是其他什麼原因。

1、過度虛弱的病患 中醫有一句話：“虛不受補”，雖然人參適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人參恐怕也無法對身體有助益。 2、月經期間的女性 月經期間不適合食用人參，如需要使用，一定要先諮詢合格且專業的中醫師較佳。 3、感冒、感染者 感冒、感染的患者，若體內仍然有病邪存在，那麼吃人參反而容易補到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時中醫師才會視情況斟酌使用。 4、喜怒無常、血壓偏高者 若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經常性便秘（大便乾硬），有以上這些情況的民眾，若食用人參，可能會讓原本的症狀惡化。

人參為五加科多年生草本植物人參的根。主產吉林、遼寧、黑龍江等地。以乾燥塊根入藥。【性味、歸經】甘、微苦，微溫。歸脾、肺經。【功效、應用】1.大補元氣：本品氣味俱輕，味甘純正，溫而不燥，苦而強陰，補後天、益五臟、生氣血、固真元，故能大補元氣，拯危救脫。用於：大病、久病、失血、誤汗、誤下而致元氣虛極欲脫者，單用去效。2.補益脾肺：本品味甘而溫、能緩中補虛，助陽益氣，善振脾陽、資化源、益肺氣、充百脈、補虛損。用於：①脾胃氣虛證：脾陽不振而致倦怠乏力，面黃體瘦、短氣脈微者，可與白朮、茯苓、甘草同用，以收補中益氣之功，加《和劑局方》四君子湯；若脾虛挾溼而致便溏洩瀉者，可與茯苓、白朮、山藥、扁豆伍用，共奏益氣健脾、祛溼止瀉之功，如《和劑局方》參苓白朮散；若氣虛清陽下陷而致久瀉脫肛者，用以補中益氣，常與黃芪、柴胡、升麻等昇陽舉陷之品伍用，如《脾胃論》補中益氣湯。若積勞虛損，氣血兩虛而致驚悸健忘、色枯氣短者，可與補血滋陰、寧神益智的當歸、熟地、白芍、遠志配伍，如《和劑局方》人參養營湯。②肺氣虛弱證：肺氣不足、宣降失常而致喘咳、短氣，語言無力者，用此補益肺氣，可與宣肺止咳、斂肺滋腎的紫菀、杏仁、五味子伍用。3.生津止渴：本品味甘能守，微苦補陰，溫則助陽，能益脾氣、助運化、輸精微、化陰液、為扶陽益陰之良品，用於口渴引起的消渴證；若氣陰虧損而致者，可與滋陰生津的蓮鬚、花粉、生地、五味子配伍，共奏益氣生津止渴之效，如《醫宗金鑑》蓮花飲；若熱傷氣津而致口渴多汗者，可與清熱養陰的石膏、知母相伍，如《傷寒論》白虎加人參湯。此外，人參與瓜蔞根共末蜜丸服，麥冬湯下，治消渴引飲無度。4.寧神益智：本品為補元氣、化精微、生陰血、益生氣、通百脈、和五勝、養精神之要藥，故能寧神益智。常用於心脾兩傷，氣血虧虛所致健忘者，與黃芪、龍眼肉、酸棗仁同伍，以補脾養心安鍾，如《濟生方》歸脾湯；若心腎不足，陰虧血少者，則與滋陰養血安神的生地、麥冬、五味子、柏子仁相伍，如《攝生秘剖》天王補心丹。此外，本品尚可用於賢虛陽痿、氣虛外感，或陽明腑實而又正氣不足者如驗方參茸固本丸，治腎虛腰疼，遺精陽痿；《小兒藥證直決》敗毒散，治氣虛外感、惡寒頭疼、發熱；《傷寒六書》黃龍湯，以治正虛裡實，皆取其扶正達邪之功。【用法、用量】生用或制用。作湯劑宜另煎兌服，多入丸散劑，固脫宜大劑濃煎服。內服：6～9克，大劑量可用至30克。【使用注意】1.甘溫性升，如肝陽上亢、肺熱痰多、火鬱內熱及溼阻熱盛者，均忌用。2.人參反藜蘆、畏五靈脂，一般不宜配伍。3.本品因產地和加工方法不同，名稱及功效亦有區別。野生者稱野山參，補力較大，人工培植者稱園參，補力較差，產于吉林、遼寧者，稱吉林參，遼寧參；產於北韓者稱高麗參、別直參，補氣之力較優；產於美國稱西洋參，補氣補陰之力較強；產於臺灣稱臺參，補氣之力與遼參相。未加工者直接曬乾稱生曬參，補氣力佳佳，蒸熟後曬乾者稱紅參，補力略次。煮後再入糖汁浸潤曬乾，稱白參或糖參，補力較差。根鬚稱參須，補力更次，用時應鑑別之。

人參有幾種。分別有什麼用？

1、玄參：用於治療心神煩躁、改善夜晚出現盜汗的功效，能夠緩解淤血不散症狀。

2、丹參：多用於治療人類淤血癥狀，改善心臟的功能、軟化血管，防止老年痴呆。

3、沙參：可以提高人體細胞活性，增強細胞免疫功能，對人類的咳嗽氣喘有很好的治療功效。

4、園參：有助於改善消化不良狀況，治癒肺虛功效。

5、野山參：食用野山參可以增強人的體質，提高人的睡眠質量，安定心神。

擴充套件資料：

生曬參：主根長約3-10釐米，直徑約0.3-2釐米。表面土黃色，有黑棕色橫紋及縱皺，細支根及鬚根均已除去，而僅留痕跡。質脆，體輕，斷面平坦，白色，有放射狀裂隙。氣香，味苦。有完整的根莖及鬚根者，稱“全鬚生曬參”。

白人參：性狀同糖參，形體較好，和野山參相似，但多為順直體，根莖較紅參長，鬚根分散，短而脆。

白乾參：主根表皮均已除去，體表淡黃色或類白色，上端橫紋不明顯，但可見淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。

紅參：主根長約5-20釐米，直徑約0.7-2釐米。表面棕紅色，半透明，有大縱皺，環紋不明顯，有支根痕。根莖土黃色，上有碗狀莖痕4-6個。質硬而脆，斷面平坦，角質，棕紅色，中有淺色圓心。氣香，味微苦。

掐皮參：主根長約6-15釐米，直徑約1.2-2.5釐米，表面淡黃色，上端環紋不明顯，但可見許多加工所致的凹點。支根淺棕色，支根與鬚根用線紮成牛尾狀。斷面白色。氣香，味甘微苦。

邊條參：性狀同紅參，惟一般以根莖較長，身長徑圓，支根較長為特點。

有機人參：無農殘、無化肥、無轉基因。最大程度保留了人參的成份與功效。