壟作栽培是非常常見的栽培方式，它具有防澇、便於灌溉、增加地溫、增加土壤層厚度、促進早熟、減少病蟲害的作用，總之壟作栽培便於我們進行田間管理。

一、防澇

防澇應該是壟作栽培的最大好處了，像大多數蔬菜和糧食作物都不耐澇，受澇會降低土壤的通透性，不利於根系的呼吸，嚴重的會導致根系腐爛，植株會死亡。

二、便於灌根

像很多蔬菜瓜果都不耐旱，尤其是花芽分化期和果實膨大期，植株受旱就會嚴重影響作物的產量和品質，會直接降低我們的收益。作物起壟栽培便於我們在灌溉的時候不損傷枝葉，此外壟作栽培還可以進行溝灌，但是溝灌要做到急灌急排，進水要快，土壤溼潤後要立即排幹。

三、增加地溫

起壟有利於Sunny照射土壤，能增加地溫，對於早春栽培的作物更加明顯。土壤溫度高有利於移栽後緩苗，能促進根系的發育，作物根系發達可以吸收更多的水分和養分，植株會生長得更加健壯。健壯的植株不僅可以提高作物產量，而且還可以減少病蟲害的發生。

四、增加土壤層厚度

土壤起壟有利於保持土壤疏鬆，同時可以增加土壤層厚度，有利於植株根系和塊根的發育。

五、促進早熟

壟作栽培能提高地溫，因此可以促進蔬菜早熟。此外壟作栽培一般都會覆蓋地膜，這樣土壤保墒能力更加強，能促進植株早緩苗、早生根、早生長、要開花、早結果。

六、減少病蟲害

壟作栽培可以減少雜草的數量，雜草少可以減少病蟲害的發生。同時，壟作栽培有利於培土，可以防止植株倒伏；壟作栽培可以減少地下害蟲的危害。

總之，壟作栽培是提高農作物產量的重要措施，此外壟作栽培便於我們進行田間管理，能大幅度的提高我們的經濟效益。

目前，果樹起壟栽培在一些地方推廣應用。但筆者在生產中發現，起壟栽培存在不少問題，主要問題是：有的果農沒有理解起壟的真正意義，盲目追求形式，壟太高太窄，高度有的達到60——70釐米，寬度有的只有50——80釐米，造成澆水施肥不便，達不到起壟的真正目的；有的起壟後不能及時澆水，反而造成果樹旱害；有的起壟後只在壟溝中澆水，造成鹽鹼上返現象。筆者透過實地調查和深入思考，提出對果樹起壟栽培的一些看法。

一、果樹起壟栽培的意義：一是增加根系的透氣性。二是使根系生活在肥沃的活土層中，從而樹體更加健壯，為豐產優質奠定營養基礎。三是可以減輕雨季積水對果樹根系的澇害。

二、從地域看起壟：鹽鹼程度高的地區，應慎重搞起壟栽培。原因是鹽鹼容易向較高的壟上集聚，從而可能造成對果樹的危害。鹽鹼輕的地區或南方多雨地區果樹起壟栽培意義重大。

三、按樹種看起壟：起壟栽培適合較易發生澇害的樹種，如桃、櫻桃、李子等。

四、從地形和地質看起壟：山地和沙壤地、排水良好的地塊，可不必搞起壟。貧瘠的地塊搞起壟栽培效果較好。

五、起壟的寬度和高度：適合的寬度為2米左右，高度30——40釐米。

六、科學起壟：先對土壤施入足量的、充分腐熟的優質有機肥，每畝8立方米以上，再每畝施入150公斤18%的過磷酸鈣，均勻撒在果園地面上，耕翻15——20釐米。然後測出植樹線，在行距4米的情況下，把中間兩米15——20釐米的表層土，起到兩側，形成高度30——40釐米、寬度2米的壟。再在壟的中間植樹，行間生草，壟上覆蓋。也可以分期起壟，先在植樹點兩側各1米的範圍裡施肥耕翻，再用起壟機械(可以利用葡萄埋土機)，把外側50釐米的肥土起到1米的植樹壟上，第二年、第三年依次進行，三年完成起壟。分期起壟有個弊端是，行間耕作和土壤管理受影響，對生草和間作也不利。

七、起壟後的管理：一是起壟後四年內，可不必對果樹施有機肥，配合滴灌澆水，施入適量的礦質營養即可。配合生草制，每年割草三次，覆蓋到壟上，可起到提高土壤有機質、保墒和防止鹽鹼上返的作用。

二是到豐產期，施肥方式變為在行間撒施有機肥耕翻15——20釐米，配合滴灌施入礦質營養。

三是起壟栽培要注意及時澆灌，不可使根系過度乾旱。四是植樹後，第一年可以進行樹下覆地膜或地布，防止壟上長草。從第二年開始，不再覆蓋地膜或地布，改為生草覆蓋。注意滴灌管道盡量不要鋪到地膜或地佈下面，否則，容易造成藻類堵塞滴孔，滴灌管最好架在樹上，採用小管注流方式。

你好，是因為起壟種栽能提高地溫，增加土壤的透氣性，促進種植物根系生長髮育。

但是壟不能過高，壟高以25釐米這樣最合適。

種地為什麼起壟呢？

首先起壟便於田間幹活便捷，更能有效的做出農作物的株距，行距，合理密植。

其次，能有效的鎖住肥源，植根能吸收率增加，在乾旱階段能有效保住水份，在雨季節能有效排水，減少植根雨水浸蝕而產生腐根現象。

第三，便於田間除草，管護。一般情況下，起壟是根據農機工具的輪徑而衡量的，便於農機工具的田間施工操作。

其實，起壟的行距根據不同農作物而定的，植珠較高，較密的農作物的壟距要寬一點，像玉米，一般壟寬80公分。植根較矮，葉面較疏的農作物壟距要窄一點，像土豆，一般壟寬50公分左右。這樣整塊田地就能更完整的利用了，而且增加農作物的產量和質量。

另外，作物種植方法採用“品”字形種植的，壟寬要較大一點，避免作物擁擠而造成不透風，採光不良的情況。

起壟的好處其實還有好多，像剛剛說的增加植株間的通風，充分到達光合作用，減少光照死角。

當然，起壟還得根據作物品種而定，像穀類作物一般都是平整播種，像小麥，大麥，矮株碗豆等，這樣便於收割，也更有效的利用土地資源，因為類似農作物是較小單植株作物，只用極小的生長空間。

不知大家有沒有發現，在種植玉米，紅薯，草莓，果樹等作物的時候，農民伯伯都會起壟，很多朋友會納悶，耕作為什麼要起壟？

我之前在另一個問題中提到過耕作是門技術活，一般人還真做不來，不然為什麼說三百六十行行行出狀元呢？

起壟最起碼有三大優勢。

第一，增產

為什麼這麼說呢，因為土地經過翻，挖之後會相對鬆散，而壟起來的土都是鬆土，同時壟作也保證了土壤的厚度，很有利於作物很系發育，增加根系活力，吸收更多營養，使作物產量增加。比如說紅薯，土豆，作為農村人，我也是深有體會，我們家平地上的紅薯個小，不好挖，藤也細，但是起壟的就截然不同，紅薯個頭要大很多，挖起來也輕鬆。

說到根系發育，不得不說起壟對玉米，高粱這類長得高的作物的作用，根系充分深入土裡吸收營養防止了倒伏現象，或者說減少倒伏現象的發生。

第二，排澇

起壟相當於挖溝，一般起壟高度10-40公分，相對來說，溝就有這麼深了，那下大雨的時候，除非地全都被淹了，不然地裡的水不可能排不出去的，排澇作用非常明顯。

第三，利於灌溉

剛才說到起壟相當於挖溝，乾旱季節時，農民伯伯可直接把水放到溝裡面，然後把溝的出水口堵住，水自動流向每一條壟的同時不會造成水的流失，這樣大大減少了工作量。

來年再次播種前，農民伯伯會將壟挖掉填溝，從而形成新的壟，一直這樣迴圈往復，土地被合理利用，糧食會增產，這樣的播種方式是非常科學的，也是老祖宗們留下來的耕作經驗。

第一：有利於植物的光合作用。

第二：有利於植物保肥保水。

第三：

有利於人的田間管理（種植施肥澆水採收等）

第四：有利於植物根系的發展和貯存供應能量吸收。

第四：高畦能有效防止植株的倒伏。

第五：可排可灌，有利於減少病蟲害的滋生和防控。

第六：就是植物生長的整體效果，第一時間發現斷壠現象，以補苗。

說到種地起土壟，我自己最熟悉的還是自己種植大棚草莓的時候，起高壟種植草莓。除了在種植草莓的時候，會起壟種植，其他很多的作物種植都會進行起壟種植。比如北方種植的紅薯、西瓜、辣椒、茄子等等。起土壟的好處多多，才使得起壟種植的廣泛。下面我分例說說，起壟的各種好處。

一、降低土壤含水層，降低溼氣。

大棚草莓對於很多的採摘愛好者來說，不會覺得陌生。走進大棚裡面，就會發覺鮮紅誘人的草莓垂掛在土壟邊上。因為草莓果實的這個特性，所以為了方便採摘，所以一般土壟起的比較高，在20-30㎝左右。

起土壟的目的，不單單因為方便掛果，而是因為大棚種植草莓，是因為大棚內的溼度過高以後，非常容易使草莓患各種病害。為了降低大棚內的溼度，我們需要經常的開棚換氣，而起土壟就可以使草莓植株儘可能避開土壤蒸發的溼氣影響，保持植株及果實的乾燥，對於防病有很積極的效果。

二、保持土壤疏鬆，利於紅薯膨大生長。

紅薯種植不同其他果實結在地上的作物，因為紅薯的果實是生長在地下的塊莖。從紅薯塊莖開始膨大的時候，土壤勢必會對紅薯塊莖有一個阻力。若土壤阻力過大，也就是土壤比較板結的時候，紅薯一般都很難生長的大。而透過起土壟以後，壟內土壤疏鬆度很高，有利於紅薯苗的生長之外，也利於紅薯的生長髮育。

土壤疏鬆度，對於各種作物的根系生長是非常有利的，所以我們在種植很多作物的時候，會對土壤進行鬆土，而起壟的土壤疏鬆度就會更好一些。

三、對早春作物，起一個提地溫的好處。

最常見的起土壟種植，就是菜園子裡面的各種蔬菜。比如辣椒、茄子，我們在種植早辣椒、茄子的時候，都會先起土壟，然後在覆蓋地膜。其實，起了壟就可以提升地溫，但是覆蓋地膜以後提溫效果會更好。

種地為什麼起地壟？在黃豆豆看來，起地壟即是前人的經驗之談，又能拿現在的科學做出合理的解釋，找出起地壟種植作物的好處。起地壟是農耕文化的經驗之談

據史料記載，起地壟種植農作物已經有上千年的歷史了，從古老的農耕文化時期開始。那時候的人們不懂科學，也無法用科學來做出任何合理的解釋，就是我們的祖先們在惡劣的環境下，為了能生村和延續下去，和大自然做出的不屈不撓抗爭後的結果。他們在獲取食物時，不斷的做出各種生產工作的嘗試，然後總結出好的經驗教訓，保留給後人，然後代代相傳下來。於是，現在的人們從事農業生產工作才有了前車之鑑，學以致用。

1，保溫。在北方氣溫變化很快的季節裡種植農作物，人們會起地壟，就算是在豆豆的家鄉陝南農村，老農民們在秋冬，初春種植一些蔬菜時，依然保持起地壟的傳統方法。比如秋天種植蘿蔔，大白菜，大蔥，冬天種植土豆都是必須要起地壟的，在北方的冬季，一天的氣溫溫差很大，更不用說晝夜溫差了。到了“小雪”，“大雪”節氣，氣溫基本都是零下了，為了作物能在一個適宜的溫度裡生長髮育，大家選擇起地壟種植，因為覆蓋的圖層深厚，隔絕了外界的冷空氣，相當於給作物穿上了保暖的衣服，藉此達到良好的保溫效果。

2,保墒。在北方秋冬雨水少的季節裡種植農作物，人們起地壟種植還有一個作用就是為了保墒。在豆豆的家鄉，到了冬季，基本都不下雨了。在北風呼嘯而過，太陽暴曬的時候，土壤裡的墒情很快就會消失殆盡，起地壟後，給作物再覆蓋上厚厚的泥土，遮陽土壤裡的水分不容易被蒸發掉，被風吹乾掉，從而起到保墒的作用。比如豆豆家冬天種植的大蔥，豆爸都是起單地壟種植的。

3,排水。農民們在春夏季節種植作物起地壟，最主要的原因是可以抬高作物在土壤裡的高度，起到排水作用。比如夏季種植紅薯，在豆豆的家鄉，家家戶戶起地壟種植，因為夏天雨水增多，今年夏天就是幾乎天天下雨，有時候一連兩個禮拜的下，雨水太多的話，對紅薯生長葉不好，地下塊莖被浸泡在水裡，很難生長髮育，時間長了會腐爛。而起地壟之後，壟與壟之間留著排水溝，這樣多餘的水分就會流進排水溝，自然被排掉，藉此達到排水系統的作用。

很多的旱田作物都是起壟種植，比如玉米、大豆、蔬菜等。那麼起壟的意義在哪？起壟又有那些實際意義上的功能呢？

日本侵華時，據說看到東北種植黃豆是起壟種植，但是日本是平播。就像在東北推廣他們的平播技術，結果弄了兩年就放棄了，農作物的長勢和產量變差是比較明顯的。所以，起壟種植還是有一定的實際功能，比如說提高地溫、利於排水、增加鬆軟土層的厚度、根系生長的更好等幾種優勢。

1、提高地溫。起壟種植是把整地之後的鬆軟土塊向中間集中，一般大田都是60-70釐米寬的壟，下寬上窄形成一個土臺。如果是平播，耕地接受光照的面積是有限的。但是起壟之後呢？會形成兩個接受光照的斜面，這樣接受光照的土壤面積就會相應的增加很多，對於提高地溫有著很積極的作用。

2、利於排水。土地起壟之後，會形成一條條的壟溝。而且，在進行起壟作業時就是比較直的，目的就在於能夠在洪澇災害發生時能夠快速的排除積水，減少積水對農作物根系的不利影響。

3、增加鬆軟土層的厚度。目前我們國內耕地的犁底層都比較淺，普遍都在30-40釐米深度左右。這也就意味著根系在到達犁底層之後就不能繼續向更深處下紮了，不利於農作物根系的生長。但是起壟之後呢？地上壟臺有一定的高度，壟臺下的鬆軟土層還有一定的深度，正常來說起壟之後的鬆軟土層縱向深度要比平地多10-15釐米左右，對於根系的生長來說是很有利的。

4、有利於施肥作業。壟臺的寬度在60-70釐米左右，農作物的根系都是在壟臺的中央區域向下生長。追施肥料可以施在壟溝裡，與根系保持一定的距離，可以減少肥料燒傷根系的情況發生，特別是在苗比較小時更有優勢；如果使用大型機械進行肥料追施的作業，機械完全可以將在壟溝間行進，還是要比平播作物作業方便一些。

所以，一些農作物起壟種植還是很有必要的。對於農作物的生長還是很有利的，不得不讚嘆老祖宗的頭腦，在那個沒有科學儀器的年代就能把平播的不足使用起壟來改善。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

就蔬菜種植來說，多是選擇起高壟種植，大棚種菜除了葉菜差不多都得起壟，露地種菜北方地區雨水少天氣乾燥一般做平畦，而南方雨多種菜多起壟。大棚種菜，起壟栽培的好處還是挺多的。

【圖1：微噴】

一、底肥集中於壟上

大棚種植為了獲得高產，蔬菜生長需要大量的肥料，起壟可以讓肥料更集中。我們是這麼做壟的，先撒施糞肥，然後翻地，耙平，接著均勻撒施複合肥以及鈣肥、磷肥等化肥。按照計劃好壟寬和溝寬，用刮板把溝上的土刮到壟上，這樣肥料基本上都集中在壟上了，在減少施肥、節約成本的情況下也能滿足蔬菜生長的需要。再者壟和溝的位置隨著換茬進行更換，某種程度上可以減少土傳病害的發生。

【圖2：滴灌】

二、區域性澆水，節約用水，防澇害

起壟栽培，多安裝滴灌或者微噴進行灌溉，比大水漫灌能夠節水差不多一半。並且灌溉時壟上不會存水，防治蔬菜收到積水的影響。大部分蔬菜是很怕水澇的，長時間的積水使根系生長受阻或者發生漚根，而起壟灌溉幾乎不會發生這種情況。

三、壟上覆蓋地膜，提高地溫，減少草害

早春茬蔬菜定植時土壤溫度比較低，一方面起壟可以增加光照面積提高土壤溫度，另一方面起壟後便於覆蓋地，綜合下來能使地溫增加3-5℃，不要小看這幾攝氏度，地溫對蔬菜的影響遠大於氣溫，提高3-5℃能夠使定植時間至少提前半個與。高壟覆膜後也能夠很好的抑制雜草的生長，對防治草害很有幫助。

種地為什麼起壟？這個問題問得好，看似簡單的一個土地整理過程，到底為農作物生長帶來了哪些好處呢。要想知道起壟種植的好處，先要明白那些農作物在種植的時候需要進行起壟。從當前農業種植來看起壟種植的農作物很多例如紅薯、土豆、蘿蔔、芋頭等事宜地下塊莖膨大的農作物，種植之前有一項重要的田間操作就是需要撒肥起壟。

過去我們本地種植土豆都是直接種在平地上沒有起壟這麼一說，紅薯從我有印象就是種在紅薯壟上，紅薯壟我們本地叫做山藥埂，蘿蔔就是種在白菜畦的畦壟上。

我印象中家裡的土豆都是山藥蛋子個頭小，放到現在的菜市場應該是最便宜的那種。紅薯蘿蔔卻長得肥頭大耳胖墩墩，近兩年我們本地種植土豆也起壟品質好很多。

關於芋頭從我發現有這種看起來像荷花的作物就知道它是被栽種在壟上的。

這兩年紅蘿蔔也把家安在菜壟上，長出來的胡蘿蔔個頭大一般齊品質好很多。

近兩年起壟種植的蔬菜作物很多，甚至在豆角黃瓜大地塊兒種植都會起壟。

近幾年很多農作物都在力爭實現壟上種植。

玉米壟應該不是為種植玉米專門起的壟，它更應該是玉米多年中耕的產物。

在一年僅種植一季玉米的東北地區有一項田間管理就是中耕。中耕時把翻起的土培在玉米根部帶來的好處一個是無形之中起了壟二個就是的確增加了玉米抗倒伏性。

說的若是不準確東北區的朋友勿怪，兩個東北朋友談論過這個問題他們也沒說清楚。

其實不僅僅是農作物種植，很多的果樹種植也在採取起壟種植，例如葡萄。

這兩年我們本地新出了一種種植麻山藥的方法，就是起壟種植。

起壟種植拓展了適宜農作物生長的空間，有利於地下塊莖膨大的農作物生長。土地旋耕多深水肥就到哪個深度，地下旋耕深度加上壟高拓展了農作物生存空間。更適宜地下塊莖膨大的農作物例如紅薯、蘿蔔、土豆、芋頭等農作物生長。

起壟種植最大限度的實現了調水調肥。水流沿著壟溝輕鬆實現了補水提熵工作，把大水漫灌變成可以澆上一次跑馬水，調住了水就控制住了肥。

起壟種植最大限度提升了農作物根部的通風透光性，有效避免病蟲害的滋生和感染。

起壟種植不僅可以快速的提熵，還可以快速的透過晾壟實現降熵。