真正養過豬的人可能不會這樣問，從表面上來看把黃豆炒了給豬吃可行，但實際上很少有這麼幹的。為什麼呢？

比如說你有1000斤豆子，炒1000斤豆子要有相應的炒豆裝置，總不能用小鍋一鍋一鍋的炒吧，那樣也太麻煩了吧，有了裝置把豆子炒好了，還要再進行粉碎，你說麻不麻煩啊?有操作性嗎？

做養殖時間長的養殖戶可能都知道，豆類飼料在飼料構成中的主要作用是蛋白質的補給，對於餵豬來說，這種油脂飼料能量和玉米飼料能量是不一樣的，也不可用油脂能量替代玉米飼料的能量。一般情況下，只有禽類育肥時才能用到油脂，在畜類的養殖中很少用到油脂飼料。

農村散養戶有些地，自己種點豆子，一般情況下都是將豆子拿到油坊加工豆油，豆油自己留著吃，多餘的豆油賣給油坊或者其他的熟人，喂家禽家畜的農戶將豆餅粉碎了摻入飼料裡餵給飼養的家禽家畜。這樣不但提高了豆子的附加值，而且也使飼料的配方更加科學合理。

以上就是為什麼農戶沒有將豆子炒了餵豬的真實原因，操作起來不現實、營養浪費、不經濟是最主要的原因，最好的法子就是榨油取餅，也是最常見的辦法。

當然買豆粕划算，因為豆粕是經過機器加工而成，在加工過成中商家會在豆粕中加點中藥，讓生畜吃了能起到預防病毒得作用。炒黃豆就沒有那個功效。

你所說的把大豆炒熟了，註冊好，還是把大豆賣了，買豆粕給豬吃好？首先說肯定黃豆的價格比豆粕的價格高，但是我們在豬飼料當中所需要的是蛋白質，因為黃豆當中還含有很多的脂肪，沒在飼料當中是需要脂肪的含量，但是不需要那麼多的脂肪含量，主要需要的是蛋白質，所以說大豆和豆粕的蛋白質含量是一樣的，只是大豆比豆粕多了是脂肪，就是說我們在飼料當中需要的是蛋白質，所以我們要把大豆賣掉買豆粕是比較划算的。

當然，在飼料當中不可能只有蛋白質，還有許多的能量，能量飼料主要就是玉米，維生素主要是麩皮，還有一些微量元素的新增劑，食鹽，貝殼粉，骨粉等等，這些都是必不可少的。

我自己的問題是，有1000多斤黃豆準備賣掉，即沒有地方賣，又沒有人來收，託朋友找個做大豆腐的人來收購，精選的豆子價格1.3元，沒有選的普通大豆給一元，我覺得他給的價太離譜了，沒有賣給他。

後來在比較遠的村找了一家加工豆油的，我去看了一下覺得很划算，加工出來的豆油質量也非常好，全程都是自己親眼所見，無論是豆餅還是豆油，都是自己豆子生產的，沒有一點假。

加工完以後粗略計算一下，100斤大豆，沉澱好的大豆油12斤，豆餅77斤，加工費100斤25元，豆餅摺合1.5元一斤加工廠收購，豆併合計115元減掉加工費25元等於90元，就等於，100斤大豆，換得12斤豆油和90元人民幣。

我自己感覺非常滿意也非常划算，因為這種純正的豆油不是你在哪裡都能買到的，在我們這裡這種豆油，想買的給出8元一斤的價格

再給你解釋一下你懷疑的問題，100斤豆出12斤豆油，77斤的豆餅，那11斤哪裡去了？回答是，炒大豆的過程中蒸發掉的水分，也可以理解為100斤大豆炒好以後只剩89斤。

這樣的豆餅餵豬非常划算，既省去了你自己炒大豆的環節，而且豆餅又是炒熟的，一點水分都沒有，特別出數，自己吃到了放心豆油，又換來了放心豆餅

因為三姐也曾經做過養殖業，我覺得這種豆餅特別好，無論是喂牛餵豬都很安全，不會出現拉稀的症狀，裡邊也不會有摻假的現象。

一斤黃豆價格是N斤豆粕，豬是大食量動物，就算你一天買一斤肉餵豬，別的東西不喂，豬能長一斤嗎？只會餓瘦。所以，還是賣了，買豆粕吧！

黃豆是炒熟直接餵豬還是賣了買豆粕划算？很多家裡有黃豆的農戶，一直有著這樣的困惑。我在這裡很明確的告訴大家，只有把黃豆賣了，然後買豆粕，才能夠達到利潤的最大化。

我見過很多農村人，自己家收了豆子，直接炒熟了用來餵豬或者餵雞鴨鵝，覺得這樣可以節省好幾個環節，比較省事。殊不知，這樣的直接使用，會造成很大的浪費，下面我給大家來比較一下，黃豆和豆粕做飼料的區別。

黃豆中營養物質的含量。

黃豆在豆類產品中，是營養價值最高的，沒有之一。蛋白質達到40%，脂肪有23%以上，下面我給大家羅列一個詳細的資料。

每一百克黃豆中可供熱量420千卡，蛋白質含量36g，脂肪18g，碳水化合物差不多25g，其他微量元素，鈣（367）、鐵（12）、磷（571），其他膳食纖維和維生素也含量比較豐富。（沒有標註的到位都為毫克）

豆粕的營養物質的含量。

豆粕是黃豆榨油之後的殘留物，豆粕中蛋白質含量達到了45%，脂肪含量比較少只有3～4%，熱量有310千卡。

每一百克豆粕中，蛋白質含量42g，脂肪含量3g，碳水化合物卻有30g，其他微量元素鈣（154）、鈉（76）、鉀（1391）、鐵（14）、磷（28）（沒有標註的到位都是毫克）。

透過簡單的比對，我們發現，豆粕的可提供熱量比黃豆稍有降低，但是蛋白質含量卻有了明顯提高。因為通過了榨油，所以脂肪含量所剩無幾，碳水化合物含量也有了明顯提高增加，其他微量元素變化不大。

由此，我們有了個非常直觀的結果，黃豆變成豆粕，營養物質所耗無幾，但是卻創造出了更高的價值（一般黃豆的出油率為10～13%），尤其是蛋白質和碳水化合物兩個最重要的指標，因為榨油後的濃縮，反而有了很大的提高。

我的結論，黃豆榨油之後用豆粕做飼料，可以產生更大的效益，不建議用黃豆直接餵豬。