簡單來說，利潤=收入-成本。

對於絕大多數的花店和花藝工作室來說，產品或服務的銷售單價是隨行就市的，所以銷量好收入就多些，銷量差收入就少些。

再看成本，如果把成本分成顯性成本和隱性成本，顯性成本主要包括房租物業費、水電費、人員用工費、花材輔料採購費、配送費等等；隱性成本主要包括店主自己的時間成本、花藝進修費用、宣傳費用等等。

所以，如果簡單的拿花材進貨價與售價比較，似乎是個暴利行業，其實全面核算一下，也就是一個正常行業。

哪怕少部分企業或個人的花藝作品賣出了高價，其成本一般也較高（比如在宣傳推廣上投入較多），最終利潤可能並沒有看起來那麼高。

每一行都是這樣，關鍵看你選擇怎樣的商業模式，與自身的優勢匹配起來，發揮出最大的效力，以取得最好的盈利水平。

作為一名開花店的花藝師，作為一名有藝術追求的花藝師來回答一下您這個問題

答案是否定的，大寫的NO！

每次接到專案當看到客戶的報價的時候都會核算成本，預留利潤。但是每次一出作品的時候都會忘，構思的作品用材料要新鮮的，要美的，要進口花，這個作品要達到perfect還需要來兩支進口花材，但是插上這一支就不賺錢白乾了，再加一支就虧本了...So，每次糾結....

所以不用說暴利，不虧錢就不錯了哈哈哈哈！

花店和花藝如果是暴利的話，那也只表面的暴利。

花材本身確實便宜，但花材的便宜也是分季節的，特別是國內的花材，還沒有做到機械花生產，極易收到極端天氣的影響，那個時候的花材又非常的貴。

花材本身就是易耗品，如果沒有及時賣出，花材就只能丟棄，巨大的損耗也是造成成品價格高的原因之一。

在花店中也經常聽到這樣的段子：

一枝花10塊錢，包成一束你怎麼收我200塊。

店面租金，損耗花材，員工工資都是花店的開支。

最重要的是傳統的花店是靠天吃飯，也就是靠節日吃飯，除了重要的節日外，人們購花的頻率相對較小，平時的生意是比較慘淡的。

首先斗南花市作為中國花藝市場的批發中心花價價格遠低於普通渠道是正常的，因為在花材的運輸過程中，會有相當一部分損耗，以玫瑰來說，正常保養花期大概有15天，但是切割，運送，第一道銷售，配送等等一系列程式需要至少2~3天左右的時長，再加之花市難以為花兒提供很全面的養護，會常有脫水的狀況發生，所以能送到你手中的花兒是多麼的頑強呀~花材成本還要包括人力物力的費用。

再看題主說的"團花網站"的花不新鮮，或是質量不好，深究其原因是因為大部分的網站是由價格在互相打壓，經常可見99或是89這樣不滿百的包郵，而且是一月四次，這就很難保證基本的成本，所以一些質量問題會常有發生。

其實讓"愛花的人團結起來，跨過那些中間環節，買到又便宜又滿意的鮮花，"，這個想法在題主之前就有很多人想到過，整合國內花市的批發渠道這件事情一直在有人做 ，友人在書裡提到想成為一眾小花店的上線，但是現今看來還沒有一個契機促使市場上出現一個可以壟斷的公司或是組織，因為這其中要花費的時間精力金錢必然會促使花價格上漲。

所以說，15元一隻的玫瑰真的不貴，99元一月的周花真的太苛刻！！！

花店和花藝都是是不是暴利真的不好說，只要你是喜歡的東西，你覺得這樣做事情很值，那就是好的，比如我之前在鹿石學了花藝，也算是瞭解了鮮花，但是反而更加讓我更加理解了花藝師的幸苦，更加明白了一枝花的背後還涵蓋著更多的成本，所以我不會認為這些花店是暴利，這是正常的商業過程。下面附上老師的美圖。

南的花便宜也是因為雲南花市賣的是批發價。如果你去雲南旅遊，去到昆明的斗南花市。可能發現，在市場賣花的人，也都是挑客報價的，你是遊客還是花商一聽你說的話就可以分辨出來，如果是給花商是40塊錢一把，給遊客可能就是50。內行人和外行人說的話一聽就可以聽出來。

全國花店銷售的75%鮮花都是來自昆明。因為昆明的斗南市場是全國的源頭市場，所以是賣的最便宜的地方，如果你想讓人家給你發個一把兩邊花，人家是不給你發貨的。

如果你可以買個幾十把花，還可以從昆明發貨。發貨還有紙箱錢，最小號的紙箱30一個。最大號的60一個。（不議價）一個60號箱子裝60-90把玫瑰。還有打包費，打包好拉倒機場這個還有短運費。

在加上昆明機場到你所在城市的機場你的花花機票錢。（整個費用裡面最貴的）從機場出來的貨還有人需要幫你提貨。提貨也需要費用。一般一個箱子30-50不等。還有從機場到你手裡的短途物流。

每個流程都需要錢。所以沒有你想象的那麼暴利。在行業淡季的時候，大部分運費是超過花的價格的。運費比花貴。

花到了批發商手裡，批發商會加上一部分利潤和損耗，給花店。花到了花店手裡，每枝花還要去刺去葉，用保鮮劑。還要加人員、租金、各種成本和損耗。在加上一點利潤賣給你。

所以整個環節下來。花店賣花的價格和你聽說昆明賣花的價格會差很多。你感覺花店賺了你很多錢。花店還覺得挺辛苦卻賺的不多。

如果你嫌你家附近的花店賣的貴，你可以去你城市裡的鮮花市場，買整包的花，回家以後還要自己處理。所以加上你開車去花材市場的油費。如果你買不了多少花，其實也一點都不划算。

只要一個行業已經在市場上存在了很多年了，最終肯定會形成一個相對穩定的定倍率，這個定倍率一定有他合理之處。鮮花是3倍定倍率是個很合理的定倍率，並不是說這個行業就是暴利，整個行業都賺黑心的錢，所以，一定有一些不為人知道的事情。

首先暴利這塊不是每個人都會選擇這樣。如果你想當老闆，沒錯你就是想著暴利。而花藝師不一樣，他們是把工作融入生活，是講花成為生命的一部分，而不是玷汙。所以現狀的市場分為花店老闆和花藝師。斗南花卉市場雖然很好，但是運輸和採購等人力物力的投入也是要計入費用的，不僅僅是因為花的便宜而是運輸和採購和儲存成為了難題，大規模的採購是很難得顧及出現的耗損也是需要賠償，只有供不應求的時候被大量花店老闆帶走花材才會講價格炒作上來，況且出花的時間不一樣也會因為鮮花緊缺而造成鮮花價格波動。暴利是不存在的，花藝的技術更是花束的價值所在。

開花店的，說好聽點兒叫花藝師，說直白點，叫花藝農民工。聽這個名字就知道不可能是暴力。

消費者可能今天3元買一隻玫瑰，就覺得以後玫瑰價高3塊，肯定就是被老闆坑了。我想說，3塊的玫瑰放一天，能和8塊的玫瑰放十天的比嗎！鮮花的價格難道不是跟花期成正比的嗎。

也許，賣你8塊的這枝玫瑰是20枝裡面就幾隻。其他的都只能虧本賣。

作為一個花店老闆，我的回答是No.如果你走的是佛系路線，花店又是那種中高檔的，那麼你懂的，純屬就是一個美的搬運工，花藝師這個職業並非你看的那樣，它其實是一個很累，很麻煩，並具有審美的工作。這份工作真的很辛福，每當過節的時候要設計款式，要成天成宿不睡覺得做款式，打樣子，花店和花藝真的沒有很暴力的，花材也是有損耗的，要給顧客最新鮮的花材，這些損耗是除了花店以外的人看不到的，單單隻看到了花的價格，不足以說明，花店和花藝的暴力。