不要再這樣不負責任的炒作了，蒲公英是好，可是要對症！胃寒體虛的不適合喝，並且就算對症也不能連續喝，一說啥野菜好都是一窩蜂，現在就連野生的都難挖了，上次回婆婆家，婆婆說現在地裡哪裡還有？都知道挖它賣錢了！

前幾年在門前空地種了幾顆蒲公英現在一大片，每年也去地裡挖一些，採挖時溜地面即可以整顆完整最好，秋季還可採挖一次，或者把葉子一片片掐下，擇去泥土黃葉，清水洗淨倒掛繩上或晾衣架上陰涼處晾乾這樣顏色呈綠色形狀好，或者直接攤在 透風的器具上，其間翻幾次加速晾乾，便可收藏。從採挖到晾曬時間越短越好，喝水時直接用開水衝即可。新鮮蒲公英洗淨控幹水份涼拌治療嗓子疼效果更好。

製作蒲公英茶，最好製作蒲公英根茶，因為蒲公英根茶的效果比蒲公英葉或莖茶功效要好！首先，製作蒲公英根茶，最好選用野生的儘量是多年生長的蒲公英，最好選用長白山地區的野生根系這樣的包漿更足，功效更強！把蒲公英挖回來，刷洗乾淨後晾乾水分後，放在籠屜裡蒸大約15分鐘後，取出晾乾，然後把蒲公英根放進200～300攝氏度的烘乾機裡面烘乾30分鐘後，取出晾嗮一下，放入粉碎機裡面切片，切完片後，放進無油的炒鍋中以炒茶的方式掌握溫度炒到散發醇香的時候取出即可，這樣，蒲公英根茶就做成了！這時候或許有朋友就會問了：這也太複雜了！直接晾嗮幹了泡水喝不就可以嗎？何必那麼麻煩？烘乾炒制，是炮製中藥材的基本方法之一。烘的目的是人為改變一下藥性。蒲公英性寒，烘乾後寒性就弱了。寒涼藥物不適用於胃腸道虛寒者。腎虛寒者也不宜多吃。任何藥物都有不適用的人群，切不可盲目胡用。要諮詢醫生。否則適得其反。去除了苦澀寒涼，喝起來醇香適口，喝的時候如果放一個玫瑰花一起沖泡，效果更佳不錯！養生之佳品！蒲公英根茶功能主治：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等！效果相當不錯沒有副作用！

如想使用新鮮蒲公英制成茶可以參考以下的方法：

先將蒲公英的根洗淨切成5毫米左右的小段。

然後置於烤箱中，在200－300℃溫度中烘乾。

取出後在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫。

然後用粉碎機粉碎使顆粒在3毫米以下。

放到炒鍋中在500－1000℃的溫度下，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫即可包裝。

此方法的特點：

蒲公英制茶摘取部位為葉和根。

製法簡單、追求自然（無新增劑）、營養豐富。

請置於室內 20 ℃ 陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。

可加歐薄荷同飲，味道芳香而甘甜。

搭配金盞花和苦艾，是溫和的窈窕配方。

(1) 葉：以一杯開水沖泡一茶葉的量。將二匙的蒲公英浸泡於熱開水中 10 － 15 分鐘，即可飲用

(2) 葉和根：兩茶匙混合體，沖泡一杯開水的量。

(3) 根：先將根壓碎後，再以五百西西的水沖泡，燜約三十分鐘後濾去殘渣，調入蜂蜜即可。

蒲公英是一種很好的清熱解毒的種出草藥，其根系發達，生命力強，屬於典型的多年生草本植物，瞭解了這個以後我們就來了解一下蒲公英茶的製作方法。

1選擇蒲公英

製作蒲公英茶要選擇那些葉子肥肥寬寬的，蒲公英花含苞待放的時候採集的葉子製作蒲公英茶是很好的，蒲公英嫩芽用來食用苦味會差一些，但是用來製作茶葉味道會差一些。

2.就是採收新鮮的蒲公英，可以帶跟採收，也可以單獨的採收葉子，為了長期使用我建議只採收葉子，讓根系得以保留再生新的葉子。採收時間最好是晴天的傍晚，由於蒲公英進行了一天的光合作用，合成了大量的營養物質，傍晚採收有利於這些營養物質的保留。使營養的利用率達到最大化。

3然後就是清洗，蒲公英長在野外，灰塵會很多，所有采摘回來的蒲公英一定要放在水裡好好清洗，進入口裡的一定要健康衛生。清洗乾淨後，把葉子泡在乾淨的水裡浸泡一小時。把老葉病葉摘去，洗淨子葉上的泥土，然後撈出，甩出葉子上的水。

4接下來就是風乾，可以用烘乾機烘乾，也可以用自然風吹乾。把清洗好的蒲公英鋪在透氣的紗窗上，放置在陰涼通風的地方進行2-3天的自然風乾，在風乾過程中進行1-2次翻轉，把正面的翻到背面，背面的翻到正面，放置蒲公英由於通風不勻發生黴變。5

完成以上步驟以後清香的蒲公英茶就製作完成了。

蒲公英茶

做法步驟

1、將採摘好的蒲公英浸泡清洗乾淨。

2、蒸鍋上火大火蒸二分鐘。

3、撈出。

4、晾曬至快乾時團成球狀。

5、曬乾後用電餅鐺烘烤至九成幹。

6、再次晾曬成幹蒲公英茶。

7、毎次可取少許泡茶。

小貼士：

禁忌：

1.大量服用蒲公英，很容易導致出現各種胃腸道不適的情況，例如噁心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。

2.蒲公英並不適合所有的人群服用，小部分的人將蒲公英泡水喝之後會出現過敏的情況。

3.屬於陰寒體質不適合服用蒲公英茶。

蒲公英有清熱敗火等多種功效，特別是容易上火的季節，適當喝些蒲公英茶，你會發現意想不到的功效。如何製作蒲英茶？首先，選取肥大的蒲公英葉子，最好是在其花含苞未放的季節，晴天傍晚時候採摘，此時蒲公英葉子成熟，水分穩定，進行充分光合作用後，營養成分充足。洗淨後放水裡浸泡1小時左右撈出濾幹，放入水已經燒開的蒸籠內布墊上，蓋上鍋蓋，帶蒲公英葉像被熱水燙過一般，停止加熱，立即取出離開熱鍋蒸汽，擺好進行晾曬，隔時翻曬，半乾即可。然後放進鍋內，小火慢炒，一定不停的翻動，使其均勻受熱，只到水分消失，葉子微卷，香氣溢位，蒲公英茶製作完成。

蒲公英茶與其他一般茶葉喝法一樣，但是其有敗火清熱功效，脾胃差及易拉肚子的人群最好少喝或者不喝。

蒲公英又叫婆婆丁，黃花地丁，奶汁草，具有清熱解毒，養肝清胃的養生保健作用。在市場上買到的或在田野裡挖取的蒲公英，都可以自己在家制成蒲公英茶，但一定要注意保留根部，因為根部的藥效更好。製茶前要先將蒲公英清洗乾淨，瀝乾水分後上鍋蒸制2-3分鐘，取出放在太陽下面晾曬，曬乾後收起來，放在陰涼通風的地方，想泡水喝時，就取適量衝入沸水中浸泡20分鐘即可飲用。也可將莖葉與根分開，洗淨瀝乾水分後，撒鹽醃製3分鐘，切段後按炒茶的方法炒制即可。蒲公英根用鐵鍋炒至淺褐色即可，千萬不要炒糊了。

蒲公英是大家所熟悉的野菜和中草藥，越來越多的人用蒲公英泡水代茶飲，有很好的養生功效。

那麼，蒲公英的葉子和蒲公英的根莖，泡水喝有啥區別呢？

首先，蒲公英葉泡水，消炎解毒更佳

蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。

蒲公英葉子做茶法：

1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水後，撒鹽泡3分鐘。

2、蒲公英葉撈起瀝水後，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒幹水份。

3、待蒲公英水份少時，轉小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對溼度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。

4、將蒲公英炒製成幹茶即可。

其次，蒲公英根莖，護肝效果更佳

蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。

蒲公英根做茶法：

1、野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；

4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

蒲公英在農村很常見，小孩子們經常小心翼翼的摘下蒲公英，然後一口氣把它們都吹上天。對於小孩子們來說，蒲公英最大的用處就是玩，但是對於大人們來說，蒲公英最大的作用是用來當“藥”。一到春天的時候，就能看到有人拿著籃子鏟子在田間地頭找什麼東西，不用懷疑，他們找的就是蒲公英。

說起這蒲公英，用處可不小。它自古以來就被中醫列入藥物之中，孫思邈《千金方》叫它鳧公英，蘇頌《圖經》寫成僕公罌，據《本草綱目》記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結的作用。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

如果說古人說的話沒有科學依據不盡可信，那麼國家衛生部說的總有權威性了吧。最近，國家衛生部剛剛將蒲公英列入藥食兩用的重要品類之中，可以說算是得到官方權威認證了。

蒲公英可以用來炒菜吃，也可以用來入藥，南方有款名為龜苓膏的去火涼茶，就是用蒲公英為原料製成的。當然，最方便的方式還是泡蒲公英茶喝。外面的蒲公英茶質量怎麼樣不好說，還是自己做的比較令人放心。那麼，自己在家，應該怎麼樣製作蒲公英茶呢？

首先是摘蒲公英，摘的時候要選擇葉子寬大肥厚的那種，最好上面還帶著蒲公英的花骨朵，這樣的蒲公英，正處於味道最濃郁的時候，炒製出來的茶味道最好。

蒲公英採回家之後，因為杆和葉子的炒制時間和口味都不一樣，要先將杆和葉子分開，放在兩個盆子裡。

之後便是清洗掉蒲公英上面的灰土，先用清水浸泡個兩三遍，再加點鹽泡幾分鐘，將蒲公英上面的髒東西徹底清洗乾淨。

下面一步就是炒茶，其實跟我們炒菜差不多，不過鍋一定要洗乾淨，上面一點油漬什麼的都不要有，不然以後喝茶的時候能膈應死你。

等到鍋洗乾淨了，就開大火，將切段、洗好的蒲公英葉子放進鍋裡，開大火炒，之後將火逐漸打小，直到變成小火，這時候蒲公英差不多也有了茶的樣子了，大家就可以用手來炒茶了，這樣方便感知茶的溫度、溼度。炒到自己感覺差不多，就可以起鍋啦。

炒好的蒲公英茶，平時放在玻璃瓶裡，喝的時候就取一點，有著清火利尿的作用，現在正是採摘蒲公英的好時節，大家不要錯過時間哦~

每年到了四五月份的時候，在我們農村當中，很多鄉里鄉親就會到野外採挖蒲公英，。炒製成茶泡水喝。

蒲公英性平、味甘、微苦。其含有蒲公英醇、蒲公英素和膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種營養成分。喝蒲公英的好處非常多，清熱解毒、消痛散結、預防腫瘤等功效，深受廣大養生人士的喜愛。

如何炒制好的蒲公英茶是一個關鍵，下面是我向村裡經驗豐富的製作多年蒲公英茶的老師傅傳授炒制方法：

首先我們將採挖回來的新鮮蒲公英去掉根鬚，挑去雜草和那些黃葉。接著用清水反覆洗乾淨，最後一遍最好用淡鹽水浸泡一下，能去除一點點苦澀，再用清水洗掉淡鹽水，撈出瀝乾水分。然後切段，放在太陽下暴曬至葉子微卷。最後開始用鍋炒制。鐵鍋燒熱，倒入蒲公英(用小火)雙手慢慢抓炒，當感知炒制中蒲公英的溼度減少、溫度加大時，再漸漸加快抓炒速度，待炒出香味，乾脆，出鍋冷卻，這過程中仍需抓翻，避免捂壞。放涼裝瓶即可。

每次取5g左右，熱水沖泡即可。蒲公英雖好，但脾胃虛寒、低血壓、久病之人慎用，以免病情加重。

以上就是如何炒制蒲公英茶的方法，你學會了嗎？

製作蒲公英茶，我是做了一下嘗試。第一種方法就是把蒲公英摘掉枯爛的葉子之後，用清水反覆清洗，清洗乾淨之後，直接放在Sunny下晾乾。這種方法制作出的蒲公英茶，看起來顏色不好看，用它沖泡的茶水顏色也不算太好看。第二種辦法依就是把蒲公英摘掉枯爛的葉子之後進行清洗，洗乾淨之後，放到乾淨的鐵鍋裡翻炒，直到炒到翠綠變色，這時候再把它拿出來晾曬，直到晾乾。這種方法制作出的蒲公英茶，顏色翠綠，用它沖泡出的茶水顏色也非常好看。這兩種方法我都製作成茶了。但我不知道哪種茶喝起來效果會更好些。

蒲公英的是一種清熱解毒，去除熱毒，對於治療咽喉炎以及肺癰，瘡癤一類的疾病有很好的療效。但是蒲公英採集來以後如何炮製，相信大家都很關心這個問題。要說蒲公英的炮製，就要先說說蒲公英的用藥部分。蒲公英的用藥部分是蒲公英的莖葉，在春天的時候，蒲公英的根也可以入藥，但是為了能使蒲公英正常繁殖所以一般是不會把蒲公英的根挖的太厲害了。以便於蒲公英的根再次生丫結籽繁殖下去。在採收的時候只要挖蒲公英葉下一指自由（大約有兩公分的根就可以了）。

採收的時候要選擇晴朗的天氣，採收來以後，首先把蒲公英選擇乾淨，去除那些雜草一類的雜質，再把蒲公英的乾燥葉子去掉，同時把根部的細小的根毛也去掉 用水沖洗一下（不要用水泡，只要沖洗去根部的泥土和葉子上的土），放在向陽的地方曬乾，也可以洗淨已經切成兩三公分長，再曬乾，放在乾淨的地方儲存，到入夏季的時候要經常拿出來晾曬，曬乾以後密封儲存，不要因為潮溼發黴。要注意的是夏天要經常晾曬，防止因潮溼發黴變質。這就是蒲公英的炮製與儲存的方法。

謝謝邀請！蒲公英全草入藥，具有清熱解毒的、利尿的功效，善於治療瘡瘍癰腫。不需要炮製，嚴格上講要修制，就是把釆來的蒲公英檢去雜草，去除泥沙，曬乾即可。需要說一點，蒲公英很容易返潮發黴，不宜儲存，曬乾後收起來，過幾天再曬一次，然後用塑膠袋密封儲存，而且要經常檢視翻曬，防止黴變。我之前就遇到過，曬了一天就幹了，其實葉子幹了，根莖沒有乾透，放了幾個月就發黴。

蒲公英茶清熱解毒，是肝病的剋星。蒲公英茶怎樣炮製?

蒲公英根洗淨切段曬乾，溫火炒黃即可，.放乾燥處，喝時取適量，與紅棗構杞鎖陽冰糖泡開水，溫熱炊用。護肝養肝，廣大煙民和喝酒人士每天必備的養生茶，適量炊用喲！

蒲公英莖葉摘乾淨洗淨泥沙，千萬別搓揉，放陰涼處陰乾(保持蒲公英的脆綠)收起。喝時用涼水煮一下加紅棗刺玫瑰冰糖決明子即可，是醫治婦科病的良藥秘方！

蒲公英是寶，涼性人和孕婦慎用。蒲公英茶需熱炊用，切記！

現在正是炮製蒲公英的最佳時節。雖說蒲公英可全株入藥，不過以根的效果最好。所以在挖蒲公英的時候可以多向下挖一挖，這樣挖出來的根就長一點，把挖回來的蒲公英擇去枯葉草渣，抖掉根上的泥巴，拿到乾淨通風的地方晾曬。大家可以先把蒲公英拿到太陽下曬一天，曬到半乾的樣子再拿到通風的地方陰乾。還有一點要特別注意的就是曬乾的蒲公英在雨季容易返潮黴變，甚至是生蟲，所以曬乾的蒲公英要密封儲存到乾燥的地方，也可定期拿出來復曬。PS：獲取蒲公英比較困難的朋友可以整株晾曬，有條件的朋友可以只取根炮製，葉莖可以當時令蔬菜吃，或曬乾當乾菜吃，這個以個人喜好來決定。

蒲公英炮製方法很簡單，蒲公英連根一起採集，採集回來後洗淨，多清洗幾遍，切段，切成不規則段約3至4公分長，曬乾即可。蒲公英葉子曬乾後容易碎，不影響藥效。

說起蒲公英，許多人都見過，蒲公英也是裡面不可缺少的中藥材，我每天都在採挖野生蒲公英。我們都是純天然曬乾沒有什麼科技話加工

我家是陝南的，每到春天的時候到處都是蒲公英。我們那裡的人從居住在那的時候就開始製作蒲公英茶，蒲公英茶要想好喝，一定要原汁原味，不能過度加工。下面是我本人做蒲公英茶的3個步驟。

1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水後，撒鹽泡3分鐘。

2、蒲公英葉撈起瀝水後，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒幹水份。

3、待蒲公英水份少時，轉小火。

四、蒲公英丁香茶的功效、蒲公英和甘草一起泡嗎

蒲公英根茶在養肝護肝方面的效果非常好，而丁香茶可以起到養胃、殺菌的作用。二者搭配在一起喝，不僅可以抗油膩、降低酒精對肝臟的損傷，還可以快速醒酒。

蒲公英和甘草能一起泡水喝。兩者性味不衝突，一起泡不會發生相剋反應，搭配在一起還可以調節蒲公英寒涼的性質，時常飲用對身體有不少好處。

原料：蒲公英，又名婆婆丁。

功能作用：清熱解毒解渴利尿。

製作步驟：1.選顆大帶花蕾的蒲公英，去根和花蕾，留葉，反覆清洗乾淨。2.水燒開，蒲公英燙軟後瀝乾水。3.把瀝乾水的蒲公英放在太陽下晾乾。4.把鍋燒熱，不要太熱，微火用手翻炒均勻。5.炒至乾燥後出鍋晾涼。6.冷了後裝入密封的罐子裡。

注意：控制火不要太大。