“冬至這天北方人普遍吃餃子，南方不同的地區吃的都不一樣，比如潮汕湯圓、東南麻餈、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果等等。冬天是養生的好時候，天氣寒冷，人們胃口也好一些。在這個季節多吃一些溫補的食物，可以驅寒暖胃，促進血液迴圈，提高人的免疫力

我是北方人，我們當地有個習俗:冬至吃餃子，還有一種上一輩傳下來的俗話:“冬至吃餃子，一年不凍耳朵

座標廣東湛江，冬至這天一般會殺雞拜神做白切雞吃，現在有條件了也學著買湯圓吃，以前村裡是沒有湯圓賣的[捂臉][捂臉]

冬至這天的話，我們這邊會選擇吃什麼呢？首先我們在南方一般都會選擇吃羊肉，然後把羊肉切成片燉湯再加一點，羊雜放一點白蘿蔔，再加上一個蘸碟當然喜歡吃辣的朋友也可以放些辣椒，然後就把羊肉夾著站著那個辣椒，別吃特別的好吃，我們這邊一般老人都會說冬天吃羊肉，然後整個冬天都就不會怕冷了。當然冬天的話吃一些肉食的話是可以抵禦寒冷的，而且羊肉本來就是比較滋補的。當然呢，你還要什麼不同意見的呢，可以評論我們這邊南方的話大部分就吃的是羊肉冬至這天。

冬至這天首先想到就是家的味道，俺媽多年前在廚房把蘿蔔擦成絲，在放入熱水抄一遍，用麻布擠出多餘的水分，拿菜刀在案板上剁碎，在加入大肉就是豬肉！加入大蔥生薑香油鹽醬油雞蛋攪拌均勻，我和我哥嫂子一起圍著包餃子

我在廣州市，我們每年冬至都是吃湯圓，但不是正餐哦，也就是晚上宵夜一家人吃湯圓。冬至的節日氣氛不是很濃，公司不會放假，一般會讓我們提前半小時下班。

北方吃餃子，我們上海人吃蹄膀吧！小時候媽媽一直燉冰糖蹄膀湯吃，凍起來，天天盛一碗吃，那時候資源匱乏，真是美味。現在平時吃的也好了，也就沒那麼在意了，但昨天我爸媽還在說明天要買個蹄膀燒湯，但我建議燒鹹的[呲牙][呲牙][呲牙]

冬至，是我國二十四節氣中一個重要的節氣，時間在每年陽曆12月22日或者23日之間。是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。在我的家鄉江蘇東臺有“大冬大似年，小冬不值錢”的之說。這裡的大冬即冬至，方言統稱“過冬”，也是指冬至，小冬稱過冬燒紙，需燒紙錢祭奠先人。在飲食上有“大冬圓子，小冬面”的習俗，冬至前一天，即敬神祭故人的那天吃麵，冬至日吃圓子。

好像成都這邊在冬至吃羊肉湯的比較多 快到冬至這幾天成都一條街都是賣羊肉湯的 但是也有吃餃子的 因為不吃餃子的話凍耳朵嘛[大笑][大笑][大笑]

我們這邊會吃湯圓，而且是鹹湯圓

1.糯米粉適量，把開水倒入糯米粉中，和成光滑麵糰

2.先搓成長條，再切小

3. 鍋中燒沸水，加入排骨快煮熟後，加入瘦肉，粉腸，白蘿蔔絲

4.再次煮沸後加入圓子

5.等圓子浮起來，加入香芹就可以了

吃餃子是我們家鄉的風俗。每年這一天一家人聚在一起包餃子、吃餃子。午飯過後，家長會領著一家老小去自家祖墳祭拜先祖，供奉的也是餃子。祭拜儀式後會把餃子分給孩子們吃，說是小孩吃祭祖的餃子可以消災降福、一生平安，不生病。這也是我們童年最溫暖的記憶。

如今，很多祖墳早已被徵用，土地用來修建高速公路、高速鐵路；而且大多數人也都在外地工作生活。家鄉祭祖的風俗也就慢慢淡化了。

目前國家提倡文明祭祖。社群委員會在我們小區外面的十字路口處擺放鮮花祭拜牆，以此讓人們紀念自己的親人，表達哀思。

明天冬至，我們買了一束鮮花送到祭拜牆，祝願仙逝的親人們天堂安好！

包餃子、吃餃子是我們明天冬至的主要活動。

在我的家鄉沒有過冬至的習俗，走出家鄉才知道有冬至這個節日。在北方跟著當地人吃餃子，在離家很遠的南方跟著吃湯圓。現在又回到家鄉，冬至即將到來。我是準備了餃子又準備了湯圓迎接冬至。

我是一個地地道道的北方人，吃麵食。那冬至吃什麼呢？當然是北方比較普遍的食物——水餃。

逢年過節，款待親朋好友，都喜歡包餃子。然而冬至節吃，水餃，還有一段由來，傳說建安一帶原來冬至日是吃麵條的，可一年冬至日，聖醫張仲景突然看到窮苦人個個餓的面黃肌瘦，好多人把耳朵凍壞了，心裡非常難過。他來到南陽東關的一塊空地上搭啦一個醫棚，請來啦自己的子弟們，支起大鍋，向窮人們舍藥，藥名叫“祛寒嬌耳湯”。這是用羊肉辣椒和一些祛寒熱溫的材料放在鍋裡煮熬，熬好後，把羊肉和藥物撈出來切碎，用麵粉作皮包成耳朵樣子的嬌耳下鍋，“嬌耳”煮熟後，等地來吃藥的人，每人一大碗湯，兩隻“嬌耳”。吃貨的人只覺得渾身發熱，兩耳起熱。張仲景就這樣熱心為萬家防治耳朵凍傷。後來，每到冬至這天，人們就仿“嬌耳”的樣子，做一種吃食為“餃耳”，也有地方叫“扁耳”，“扁食”，“湯麵餃”。天長日久成啦習俗。甚至傳說吃啦冬至的餃子不會凍壞耳朵啦，因此，到啦冬至這一天，家家戶戶都包餃子吃，以紀念聖醫張仲景。

對於餃子的說法還有很多，比如說餃子就酒越就越有。好了跟大家分享幾張餃子的照片，今晚我就吃餃子了。[呲牙]

首先，不同的地方，也有不同的特色，那麼我是一個北方小夥，冬至注重的吃餃子，為什麼呢？因為聽老一輩的人說，吃餃子不東耳朵，大家聽起來是不是很有意思，對！老一輩的人把傳統文化和思想傳遞給我們，我們還是傳承下來的沒有變。

當然，別的地方可能不吃餃子，隨著西方國家文化的傳統節日吃湯圓流入中國節日的文化傳統裡，有的地方很早就吃湯圓了，也有吃餃子的。但湯圓也逐漸的流入到農村，也讓大家不同的口味帶來的喜悅心情。

但是吃餃子我想應該大家更加喜歡，大家同意嗎？

2019年的冬至時間是12月22日，農曆十一月二十七，12點19分18秒，明天冬至。冬至迎來“三九”第一天，也是2019年最後一個節氣！

最冷的日子要來了！

冬至是陰氣最重的節氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。

冬至過好，才能一年順遂健康。

冬至這一天，我家最重要的是要吃餃子，傳說冬至這一天吃餃子，耳朵就不會凍掉了，我家一般會包肉三鮮餡餃子來吃。

另外還會吃冬季養生菜：

1. 三白：

白菜：白菜是一種營養極其豐富的蔬菜，“百菜不如白菜”。

蘿蔔：含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸等。

山藥：強筋骨，益腎氣，健脾胃。

2. 三黑：

黑木耳：養血駐顏、降血脂、抗血栓、抗衰老。

黑豆：清熱解毒、增強免疫調節功能。

黑芝麻：補腎益氣、養顏潤膚。

祝朋友們冬至快樂！

每年冬至我媽都會自己做湯圓。就是單純用麵粉下油下水去揉。小時候都特別喜歡吃我媽做的湯圓。依然記得每年吃湯圓，我媽都會說:食冬節丸了，大家澤歲了，對聽話懂事了。 潮汕話

現在長大了，每年都會開玩笑說吃了湯圓，又老了一歲。

自從結婚生了孩子。體會到了為人父母的辛苦。每年冬至看到湯圓都會想到自己的父母。他們又老了一歲。

真如那句歌詞唱的。時間都去哪了。別讓他們那麼快變老。

我的家鄉龍口，冬至叫過冬，這一天我們會包包子吃。

大家有沒有發現，過年過節，除了包餃子，就是包包子，南方還有湯圓什麼的。我認為，以前日子都不好過，運輸和儲存都不易，能吃飽就不錯了，誰還想著怎麼變著花樣吃。老百姓覺得包子、餃子什麼的就已經是很美味、很奢侈的飯了。只有在重大節日裡，才捨得包一次吃，過過嘴癮。

我時常覺得，我們還真是挺幸福的。不光吃得飽，穿得暖，還可以變著花樣的吃，下下館子，叫個外賣。幸好我出生的沒那麼早，趕在了好時候，特別幸運！要珍惜眼前呦！

每年冬至這一天都會吃水餃，老人們傳下來說，不吃水餃凍耳朵，還有俗話說的好按耳朵了，你看水餃形狀，有點向耳朵。

北方人，有每年冬至吃水餃的習俗，認為在冬至的這一天能吃上一碗熱騰騰的水餃，天氣再冷，也不會凍耳朵了。這樣的說法也不知留傳了多少年。

大家都知道，冬至，是數九的第一天，從這一天開始，意味著天氣將變得更加寒冷，將會冰凍三尺，滴水成冰。農村還留傳著這樣一句俗語說:“數九凍斷筋。"可見這數九天的寒冷程度。

那麼為什麼說冬至這一天吃水餃就不凍耳朵了呢？，這其中農間還有個小說法。老祖宗們認為:冬至到來，地凍天寒，人們出行最容易凍傷的就是耳朵，而人們生活中捏成的水餃形狀酷似於人的耳朵，所以古人們便象，冬至這一天，只要吃上一碗熱騰騰的，象人耳朵一樣的水餃，天再冷也不怕凍傷耳朵了！

其實，象這樣民間留傳的一些說法還有很多，其寓意都是人們對健康、美好生活的一種願望！

在雲貴川地方冬至這一天都講究吃狗肉，不過本人不吃狗肉，但也不反對別人吃。北方過冬至吃餃子和燉肉，冬至進補嘛，反正吃好的就行[大笑]