1、湖羊

湖羊屬於綿羊的一種，大家不要以為這是產羊毛的就不能當肉羊，其實湖羊是產肉量極高的一種羊。它無論是圈養還是放養都是很合適的，本身又是極其溫順的一種山羊，管理起來很方便。湖羊本身成長的也很快，一般在半年就能長到70斤左右，產崽量在肉羊種類中也是佼佼者。

極潤比較高的幾種肉羊

2、波爾山羊

波爾山羊養殖的優勢性在於適應性廣，雜交性極高利於保持產量的穩定。其本身高質量的廋肉產量在世界都是有名的，相對於其它羊類波爾山羊算是大型羊類了。比較適合的養殖方式是放牧或者說圈養，波爾山羊一般會比較喜歡吃樹葉而不是草料，所以一般圈養出來的波爾山羊品質都是極其高的。

極潤比較高的幾種肉羊

3、黑山羊

黑山羊同樣也是廋肉產量極高的一種，而且肉質也是最有營養的幾種養肉，目前市場前景極其樂觀。這還是一種高度雜食的羊種，餵食需要草料多元化，從各種植物吸收優異元素儲存於自身，所以黑山羊不僅本身健康度非常高，產崽量更是首屈一指，存活率也會隨佼佼者。

極潤比較高的幾種肉羊

4、小尾寒羊

小尾寒羊其實多養殖於北方，品牌價值在我國羊種之中可謂是一把手。本身生長髮育極快，飼料轉化率又高。在這種情況下小尾寒羊還能保證自身的產肉量，由此可見小尾寒羊的本身品種優越度。目前其市場需求最大的應該還是用來當雜交種養，考的就是其高品質易養活的特性。

極潤比較高的幾種肉羊

以上的幾種就是目前利潤較高的肉羊品種了，大家一定要根據自己當地的實際情況來養殖。雖然目前肉羊前景很好，但是管理技術還是要學好的，不要造成不必要的損失。

人們都說同行不同利，在養殖業當中體現的尤為明顯。其實相比來說肉羊的養殖它的生產成本主要和育肥方式有關，最便宜的是放牧育肥，最貴的是直線育肥。當然比較合理的，適合農村的一般是放牧＋補飼育肥，他們每一個育肥方式都有著不同的利潤。下面我們就來分析一下各自的利潤。

1.放牧育肥：這種育肥方式適合在農村，一般養殖的規模不會超過40頭。尤其是以10頭左右為主，這樣的利潤是非常大的。但是出欄的時間非常長，有可能需要一年左右。甚至時間更緊一些，如果是自繁自育一隻羊一年的利潤在1000元，因為放牧育肥的羊價格高在17-22元/斤。我們這裡的餐館收的價格高。

2.放牧補飼育肥：這種育肥方式成本相對來說也比較低，主要是取決於精飼料的提供量，如果一隻羊的精飼料提供量在400元/只，理論上是一年可以出欄1.5次，每隻羊的價格也比較高在15元左右，每隻羊的利潤大概也是在750元，適合在農村，內蒙古等地區養殖，主要是要有天然的草場或者是放牧的條件。

3.育肥養殖：這種情況下一般是五六個月就可以出欄，如果做得好的話，一年可以出來兩次。一隻羊的利潤大概是在350元左右，那一年的利潤差不多也是在700塊錢左右。

肉羊的品種一般不會特別影響價格，除了烏骨羊之外。還有就是黑山羊的價格稍微高一點，因為主要是以放牧育肥為主。放牧的價格本來就高，還有就是福清山羊（在當地），和育肥的出來時間有著非常大的關係，如果是30多斤出欄，一般是以羔羊出售了，現在價格已經達到了22元左右。

肉羊養殖哪些品種利潤高？口感好？

目前國內養殖肉羊大致有以下幾個主要優質品種，現簡要介紹一下，以供參考：

1：小尾寒羊。其是我國著名的地方優良綿羊品種之一，其特點是具有生長髮育快、性成熟早、常年發情配種產羔、繁殖力高、適用於農村圈養等特點；年產羔1—2胎，每胎可產2—3只。淨肉率為45.9%。適宜東北、西北、華北、西南等地養殖。

2：烏珠穆沁羊。其主產於內蒙古錫林郭勒盟，產羔率100%，宜於生產肥羔，市場前景廣闊。

3：湖羊。一般一年一胎，餵養得當，也有2年產3胎或1年產2胎的情況，每胎產2—3只。淨肉率38%左右。

4：山羊種類較少，各地都有優良的地方品種，在此不一一介紹了。

5：薩福克羊。原產於英國，其特點是早熟，生長髮育快，產肉效能好。而且瘦肉率高，是理想的優質羔羊肉品種。

6：杜泊羊。原產於南非，其特點具有生長快，適應性強，產肉率高，適草性廣泛；更重要的是繁殖效能強，在餵養得當的情況下可2年3胎。目前我國已大量引進繁育，並與小尾寒羊進行了雜交改良。在華北、西北均有養殖。

7：奧洲白綿羊。原產於澳大利亞，其具有生長快，常年發情可配產羔，目前處於繁殖推廣階段，東北、華北、西北均有飼養。

8：夏洛來羊，原產於法國，其特點是早熟，耐粗飼，採食能力強，寒冷與乾熱氣候均適宜。羊胴體瘦肉多，脂肪少，而且質量好。目前在內蒙古、華北等地均有養殖。

9：美利奴羊。原產於德國，其特點是成熟早，發育快，肉用效能好。目前在華北、西北均有養殖，是肉毛兼用的優質父系選擇之一。

10：考力代羊。原產於紐西蘭，其具有早熟性，淨肉率高等特點。

11：波爾山羊。原產於南非，其具有體格大，生長髮育快，肉厚而不肥，羶味小，鮮嫩多汁；而且性成熟早，多羔率高，對多種氣候均適應等能力。抗病能力也較強，一般的疫病侵害較其他品種羊相對來說抵抗力要強的很多。

總之，我國地域遼闊，各地自然環境有所不同，由此，生物的多樣性更加呈現出其所特有的本質之所在。常言說“一方水土養一方人”，對於羊來說也亦然。像我們內蒙古的草原羊肉，其吃的是無汙染的多種牧草，尤其包含有許多中藥材，喝的是天然山泉水，當然口感要比一般羊肉好多了。至於你們當地的自然環境如何，我想不可能與我們這裡相同，試想如此餵養出來的羊肉口感肯定與我們這裡有所不同。因此，養羊利潤的高與低和口感如何與羊的品種、飼餵技術、飼料搭配、自然環境、氣侯特點等密切相關。

利潤高和口感好，這兩者是不矛盾的，畢竟社會中要求物美廉價是佔極少數的。利潤高是對養殖戶來講的好處，而口感佳是顧及顧客的消費體驗。我就分別介紹一下著名的優良肉羊品種。

1.品種介紹：是世界上著名的優質優良品種，具有生長育肥快、產肉量高、肉質好、體格大、生產繁殖效能優越等特性。

2.養殖區域：像河南河北和東北、西南、西北片區都可以大面積飼養。但主要產區為西南片區和河南河北，山東片區。

3.生產效能：小尾寒羊屬於綿羊，可以產肉，也可以產優質羊毛。它4個月就可以育成出欄售賣了，6個月就達到體成熟可以進行發情配種，此時體重可以達到100斤，一胎可以產2-6只羊羔，一般一年可以產兩胎。成年的小尾寒羊體重可以達到兩百多斤，跟一頭豬體重有的一拼了。

1.品種介紹：波爾山羊在世界各國養殖廣泛，在95年，我國從德國引進該品種。該品種羊與我國本地山羊雜交呈現適應性強，能在我國大片區養殖，並呈現優良的產肉效能，比如體格大、生長快、屠宰率高等優良效能。因而成為國內養殖山羊的一個不二品種羊選擇。

2.養殖片區：該品種羊在全國多片區都有飼養，養殖最多的為山東省份。波爾山羊對養殖管理有較強的適應性能，但我國北方地區，冬季寒冷，牧草缺乏，不太適宜養殖。

3.品種缺點：相對於該品種羊的優良生產效能，它主要的缺點為繁殖效能差，季節性發情不明顯，發情時間拖遲較晚以及發情症狀不明顯。一般6月齡了才可以發情配種，而且因為發情性狀不明顯，配種成功，受胎率低。

另外，我國還有很多肉羊品種選擇，有適合小範圍區域養殖的，也有適合較大範圍養殖的。比如西南四川地區適合的南江黃羊，成都麻羊；陝西河南的馬頭山羊；廣西地區的隆林山羊。肉羊品種選擇很多，關鍵是要結合當地的氣候條件，地形因素，牧草牧區資源來選擇。

1、湖羊

湖羊屬於綿羊的一種，是產肉量極高的一種羊。它無論是圈養還是放養都是很合適的，本身又是極其溫順的一種山羊，管理起來很方便。湖羊本身成長的也很快，一般在半年就能長到70斤左右，產崽量在肉羊種類中也是佼佼者。

湖羊則具有羶味輕，口感鮮嫩，屬於溫性食物，無論是老人、小孩，還是產婦、病人都可以吃的特點。湖羊性格溫順，不愛打架，因此肉質細嫩鮮美、羶味輕。

2、波爾山羊

波爾山羊養殖的優勢性在於適應性廣，雜交性極高利於保持產量的穩定。其本身高質量的廋肉產量在世界都是有名的，相對於其它羊類波爾山羊算是大型羊類了。比較適合的養殖方式是放牧或者說圈養，波爾山羊一般會比較喜歡吃樹葉而不是草料，所以一般圈養出來的波爾山羊品質都是極其高的。

3、黑山羊

黑山羊同樣也是廋肉產量極高的一種，而且肉質也是最有營養的幾種養肉，目前市場前景極其樂觀。這還是一種高度雜食的羊種，餵食需要草料多元化，從各種植物吸收優異元素儲存於自身，所以黑山羊不僅本身健康度非常高，產崽量更是首屈一指，存活率也會隨佼佼者。

黑山羊不但肉質鮮美，還有滋補、藥用價值，具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜。

4、小尾寒羊

小尾寒羊其實多養殖於北方，品牌價值在我國羊種之中可謂是一把手。本身生長髮育極快，飼料轉化率又高。在這種情況下小尾寒羊還能保證自身的產肉量，由此可見小尾寒羊的本身品種優越度。目前其市場需求最大的應該還是用來當雜交種養，考的就是其高品質易養活的特性。