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1 # 宇8宙
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2 # 阿龍生活的點點滴滴
這個倒是看過不少影片,沒有烤箱的情況下也可以做出來,用蒸鍋或是電飯鍋,不過比起有裝置還是差點感覺,沒事可以嘗試一下。
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3 # 愛美食的小七
準備材料:
3個雞蛋 3克的酵母粉 50克白糖
250克麵粉 3克鹽 20克玉米油
製作放入如下:1. 3個雞蛋中加入50克白糖,3克酵母粉,用筷子打散
加入250克麵粉,3克鹽(增加筋性),攪拌成面絮狀之後加入20克玉米油
揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚,會發現麵糰自然形成了筋膜
2.取出麵糰,放到案板上,揉搓排氣,然後把麵糰分成大小均等的八個面劑,每個面劑揉圓
3.模具底部刷油,將揉好的面劑放入到鍋中
蓋上保鮮膜,醒發至2倍大
刷一層蛋黃也,撒上白芝麻,蓋上耐高溫的保鮮膜放入到蒸鍋中,開鍋蒸20分鐘,即可出鍋
可以趁熱刷一層蜂蜜液,如果家裡有椰蓉的話撒上一層椰蓉(沒有可不加),即可食用!
其實百度裡頭有很多方法介紹,只要把需要的材料和方法掌握看一下,自己嘗試做,也是可以做成的。一定要搜尋正確的方法