用油不大好，我這裡推薦一個方法給你

第一步：將田螺放入桶中，加入清水攪拌，攪拌可以適當劇烈一點，讓其儘量將泥沙吐出來，然後換一盆水，加入辣椒粉以及一點醋，攪拌均勻，浸泡三個小時

第二步：將浮起來的田螺挑走，因為浮起來的田螺已經死了，然後用清水將剩餘的田螺清洗乾淨，就可以下鍋焯水，做嗦螺了。

你好，答案是可以的

首先用清水把外表洗乾淨,然後用一盆放入清水將田螺養著，再滴幾滴香油（沒香油用植物油），它聞到香味會把肚子裡的髒東西吐出來，每天換1-2次水，一天半至二天就完全乾淨了，放心吃。炒的時候記得把尾尖剪掉再洗洗。

是可以的，我做飯是通常用兩種方法讓田螺吐泥

鹽水和油

1.鹽水剛買回來的海螺，在水中浸泡的時候給裡邊加入適量的鹽，鹽可以刺激到田螺，田螺就會拼命吸水吐泥，這樣反覆幾次，田螺中的泥就可以輕鬆去除了。

2.用油，在清洗田螺的時候讓水漫過田螺，給水中加入適量食用油，田螺聞到油味就會瘋狂吐泥，這時我們要及時換水，然後再加入適量的食用油，這樣反覆幾次，田螺中的泥就去幹淨了。

1、得把買來的田螺放入盆中，用清水清洗幾遍，然後重新加入清水到裡面，再足量加入食鹽，自己感覺到水很鹹為止就行了。記得要嘗試下鹹淡哦

2、浸泡時間比較長，大概4個小時左右，必須得換一次水，然後再加點鹽，繼續泡。觀察田螺還會不會再吐泥沙，如果過幾分鐘會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接著泡。如果水很乾淨，那已經吐淨了。

3、將撈出田螺及時用清水淘洗乾淨，不然會很鹹，接著放到一個盒子裡，放入食用鹽和適量清水，這時候不要在放很多鹽啦，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，堪比超聲波，放置三到五分鐘，用清水洗去。可以多來幾個這一步驟，這裡啊鹽就不要加了，水變清就ok了。

4.吃田螺不容易，最好有充足的時間讓它吐泥

可以的。

清理第一步：盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，

每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。

　　清理第二部：目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨，清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，

一來可以把田螺排洩物大部分清除，

二來可以炒制時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

方法一

清水多養幾天，要不斷換水。這個是最好的方法。多養幾天。

方法二

放一些鹽不斷攪拌，也可以讓田螺吐出泥沙，洗得乾淨。

方法三

放些香油，和薑片。

香油會隔絕水面的氧氣，薑片有刺激味道。田螺無法呼吸，就毀會張嘴吐泥沙。。這個方法可以洗的比較好乾淨。是可行的。親試過！

將田螺放在裝有清水的盆中，再向盆放入一些鐵器，田螺聞到鐵器的味道就會吐出泥沙；將田螺放入裝有清水的盆中並加入適量的食用鹽，田螺受到鹽水刺激會不停的吸水吐泥，經過4小時左右換一次水，然後重新加入食用鹽，如此反覆直到水不變髒為止；在裝有田螺的盆中加入適量的香油，然後放到陰涼處，田螺聞到香味會吐出泥沙。

1、得把買來的田螺放入盆中，簡單的用清水清洗幾遍，然後加入清水到裡面，再足量加入食鹽，自己感覺到水很鹹為止就行了。

2、浸泡大概4個小時左右，必須得換一次水，然後再加點鹽，繼續泡。觀察田螺還會不會再吐泥沙，如果過幾分鐘會水還是比較髒，說明還沒有吐淨，接著泡。如果水很乾淨，那已經吐淨了。

3、將撈出田螺及時用清水淘洗乾淨，放到一個盒子裡，放入食用鹽和適量清水，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鐘，用清水洗去。可以多來幾個這一步驟，這裡啊鹽就不要加了，水變清就ok了。

4、得把清洗好的田螺倒入開水鍋中，水煮至水開，多燜一會兒，等到看見螺絲最上面的東東好多都浮起來就差不多了。

放油是一方面，得換水，得買活的，勤換水，每次換水都好好洗乾淨，放一天到兩天就吃掉，不然會死很多，還特別瘦，不好吃了

清理第一步：盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。

清理第二部：目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨，清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制。

清理第一步：盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。

清理第二部：目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨，清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制。

田螺是生活在田野裡的一道美食，所以當你想吃他的時候必須先將他洗乾淨，要用油、鹽將它浸泡一天，然後在沖洗後再用油泡。

將田螺浸泡在水裡，透過放食鹽達到殺菌的同時，也能刺激田螺吐沙的頻率而透過放油並靜置5小時左右，田螺就會變得很乾淨。

田螺是河裡的東西，如果想把它徹底的吐出泥巴和土腥味，第一步，先把田螺放到清水裡面沖洗幾遍，第二步，在清水裡面，放點幾滴香油。在泡一個小時，就可以炒了

的確可以方法可用

清理第一步：盆中倒入清水水中放入食用鹽（適量）、香油（適量），攪拌均勻後倒入田螺，水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便，每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水，每次重新注水後需補充食鹽和香油。基本上泡兩日即可進一步加工。

清理第二部：目測田螺殼表面是否是附著物（淤泥或青苔等）如有附著物需要用小刷子清理乾淨，清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉，一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制

很高興能回答這個問題，田螺也是我最愛的一道食材，最愛吃的方式那就爆炒，口感得做出麻辣的味道，怎麼吃也不會膩。但是田螺做的過程簡單，但是為了好的口感，清洗的方式特別講究，那麼我們就一起探討下，怎麼樣清洗才是關鍵，要不最怕就是一口吃下去滿嘴的沙子。如果運氣比較不好，有時候還會吃到臭的，那就完全會影響食慾。田螺去沙的方法：

首先買回來的新鮮的田螺用水泡洗下，如果有個別田螺浮起來，那麼這樣的田螺一定要挑掉，這樣的臭的田螺。

第一步：將田螺搓洗下，這樣可以初步出來下田螺的表面上的泥沙，然後把水倒掉，再換一盆清水再次搓洗。

第二步：準備一個刷子，把一些沒有處理乾淨的部位進行刷洗，如果家裡有條件有椰子皮，那樣用來刷田螺特別好用，在田螺的縫隙中藏著特別多的泥沙與寄生蟲，所以一定得刷洗乾淨，用牙刷也是可以的。

第三步：表面處理乾淨，將田螺弄散開，儘量不要疊一起，再次倒入清水，但是清水的份量不要沒過田螺，這樣避免水過多影響田螺的活力。這樣吐個五六個小時，期間一個小時換一次水。

如果最後一些田螺沒有開口，沒有動靜，那樣就挑選掉，這樣減少機率吃到壞的田螺。最後吐沙後再反覆清洗，知道水是清，這樣才吐沙乾淨。

我們一定要把螺尖處理下，這樣的作用主要是通風了吃起來比較方便。

1、準備配料一些蒜末與薑絲，但是一定要準備一些紫蘇，如果少了放紫蘇，田螺就少了靈魂。

2、熱鍋燒油，炒田螺一定記得要多放油，這樣主要利用油溫將裡面的細菌給殺死。

3、把配料炒香，再放田螺混合一起爆炒，爆炒完畢一定記得蓋上鍋蓋煮一下，煮的過程也是為了田螺徹底熟了，最後喜歡吃麻辣就放點辣椒花椒不喜歡就放點青椒點綴下，然後就加點生抽，與鹽巴提味出鍋、

總結：生活的過程讓田螺的吐沙的方法也是多種，那麼你說的那種用油吐沙的方法也是有細節講究，那麼我跟你總結下步驟“

1、買回來的田螺先清洗乾淨，然後放入40度的溫水中，這樣的作用只是為了讓田螺感受有點溫度，自身以為有危險，而進行散熱，散熱的過程就會更好的吐沙，水只要沒過田螺即可。

2、新增食鹽，主要是鹽增加了濃度，這樣是會影響田螺的呼吸，這樣田螺就會自動吐沙

3、新增點香油，香油新增一些主要是擋住空氣的進入，那麼水中的氧氣就會越來越少，田螺一旦呼吸不順暢，就會加快的呼吸從而會把裡面的泥沙排出來。

用筷子將泥螺與盆底隔開，因為香螺的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的泥螺再吸進來的水又是乾淨的。

　　買泥螺時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿泥螺的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。

在的水中滴幾滴食用油，是為了將水有封閉，使空氣無法溶入水中，螺螄在水中呼吸不到足夠的氧氣，呼吸十分困難感到十分緊迫，就會將髒物向外排出。

這樣可以迅速讓螺螄將髒吐盡。由於水中的氧會愈來愈少，所以在滴完油後，最好在當天，遲至第二天就要食用，否則螺螄會十分消瘦，甚至因缺氧而死。

還有這樣做不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來。

田螺吐泥的原因應該與其他動物的新陳代謝是一樣的，都會獲取食物和排洩廢物，用清水加油能夠令田螺加速吐泥。小蟲子類的生物也會因為油中的營養物質而出來進食。

油含不飽和脂肪酸和氨基酸，居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠遠低於動物脂肪。這些元素是田螺生長比不可少的物質，因此在這樣的環境中田螺會加速代謝，會將體內原來的營養物質（泥）全部吐出來，而用油來代替掉，這樣就加速了吐泥的效率和乾淨度。