蜂巢泡酒除了可以汲取蜂巢中的營養物質還可以增加酒的香味，最好選用3年以上老巢泡酒。其功效我們可以分析一下蜂巢的成分！

蜂巢就是蜜蜂的蜂房，我們俗稱蜂窩，是蜜蜂分泌蜂蠟鑄造起用來繁殖，儲存蜂蜜、花粉、王漿等物質的“小房子”。蜂蜜具有美容健體、促進消化、潤腸通便等功效。花粉具有美容護膚、延緩衰老等功效。蜂王漿具有滋補氣血、益氣、抗癌等功效。其中還有少量蜂膠等物質，蜂膠被稱為“紫色黃金”，有平衡血壓，降低血糖等功效。還有很多鼻炎患者食用老蜂巢用來緩解鼻炎，咽炎。因此，既然蜂巢價值這麼高用來泡酒長期食用肯定有好處的。

另外，蜂窩入藥，首載於《神農本草經》。功能驅風攻毒，消腫止痛。多外用治療癰疽瘡瘍、癬疥、療毒、瘰癧、燒傷、乳癰、乳癌、牙痛、癮疹等症。

《本草求真》曰：“蜂房味苦鹹、辛，氣平，有毒，為清熱軟堅散結要藥。”露蜂房味甘，性平，有毒。現代醫學研究證實，馬蜂窩具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗潰瘍、抗過敏及利尿等作用。馬蜂窩全年均可採集，將其曬乾或略蒸後，除去死蜂死蛹，曬乾備用。馬蜂窩治病功效用馬蜂,蜂巢泡酒有治風溼病,驅風攻毒，消腫止痛的功效。

吾對酒知之甚少，

但聞蜂巢酒甚好。

除了味美口感佳，

它的功效很奇妙。

蜂巢泡酒保健作用功效非常好，宣明野生蜂蜜店主每年都泡上幾十斤。蜂巢泡酒香怡人，既有野生蜂蜜的花百香味，又有酒的香味，入口綿柔，是非常不錯的自制保健酒。蜂巢泡酒具有一定的保健作用，蜂巢酒的功效與作用主要是驅寒與補腎，蜂巢酒的功效與作用勝過蜂蜜的功效與作用，而且想要體驗蜂巢酒的功效與作用只要自己弄一個蜂巢就可以，蜂巢酒的製作完全可以自制，方便又實用。

蜂巢酒的製作原料：

新鮮蜂巢、米酒35度~52度，選擇適合自己的酒度

蜂巢酒的製作方法:

1、把新鮮蜂巢切成若干分，然後準備一個大一些的容器，（這個容器中既不能有水也不能有殘存的油脂），把切開後的蜂巢放入到容器中。

2、把容器蓋好，然後放在陰涼的地方靜置兩天左右的時間，這時蜂巢之中的蜂蜜就會流出一部分，這些蜂蜜可以夠蒐集起來，在平時食用。

3、把容器中的蜂巢取出來，放入到備好的玻璃瓶子中，然後加放備用的米酒，密封儲存，旋轉一個月左右，蜂巢酒就會制好了。蜂巢中的蜂蜜固然流出了一區域性，但是內部還會殘留許多，用它們泡酒就足夠讓酒的滋味變得香甜了。

純正的蜂巢泡酒的比例為2比5。

小貼士

1.裝蜂巢的工具一定要乾淨，無油無水。

2.米酒的度數可以根據自己的口味調節，30~55度均可。

像咱們不太受得了高度酒的女士，35度左右就差不多了。

3.泡酒的比例大約是4斤蜂巢10斤米酒。

4.米酒選用比較純的，最好農家自制的高度米酒。這樣做出的蜂巢泡酒既有蜜得，又有米香味。

蜜蜂的蜂巢是用來儲存花粉和蜂蜜的，也是撫育幼蟲蛹的地方，每一個蟲蛹出房化作蜜蜂，就會脫下繭衣留在蜂巢壁。所以蜂巢就有花粉，蜂蜜，和繭衣的成分，也有很多的藥效，有殺菌消炎，降低膽固醇，降血壓和增加血小板的作用。

蜂巢可以直接嚼食，邊嚼邊咽口水，最後把蠟渣吐掉。最好的方法還是蜂巢浸液，可以水煮提純，也可以用酒泡。

用老蜂巢一張，黃酒500g。將老蜂巢洗淨撕碎，至於砂鍋或鐵鍋中文火陪幹，研成末，倒入黃酒中，密封7日後即可飲用。

蜂巢酒適用於各類肝炎，鼻炎，牙疼，關節炎，扁桃體炎，遺尿及腎虛等疾病

我不知道直接用白酒浸蜂巢是不是效果一樣，這方是在蜂療書籍上看到的。

蜂蜜，大家都耳熟能詳，而蜂巢呢？卻少有人知道有什麼功效。

無論是新的蜂巢，還是老的蜂巢，從營養價值上都比蜂蜜要高出多倍。其因是蜜蜂的繁殖、生存居住地，採集花粉貯存地。概括說是匯聚蜂蜜、花粉、幼蜂、蜂膠、蜂王漿為一體的蜂巢，所以活性物質和營養成分比單純的蜂蜜高得多，具有食藥兩用的保健效果，是“蜜中極品”！用來泡酒的效果是很好的，先來了解下蜂巢的功效。

蜂巢的營養成分較多，也比較複雜，主要含有維生素、生物酶、有機酸、昆蟲激素、糖分、脂肪酸、鞣質和各種礦物質。

中醫記載具有抗菌消炎、滋陰潤肺、改善睡眠、促進兒童的生長髮育，還能治療鼻炎，腎虛等症狀。

現代的醫學發現，蜂巢對治療鼻炎有奇效，連續服用三個月，治療慢性鼻炎和過敏性鼻炎、有效率達到了87%，且不會復發，根治作用明顯。有這樣的效果，主要是蜂巢富含維生素和生物激素等成分，發揮的功效。

除此，蜂巢還具有美膚防衰老，降血壓，增強免疫力，促進造血功能的效果。

1、嚼服。當然是新的蜂巢（兩個月到半年為新巢），口感比較甘爽香甜，柔和細膩，每次20克左右為宜，嚼到最後有殘渣也就蜂臘，可以吐出，吞下去也無妨。

首先要除去雜質和死蜂殘蛹，稍微蒸一會，剪塊曬乾即可食用。如果市場上有現成新鮮乾淨的，就不用自己處理。

2、泡酒。也是一種選擇，採用老蜂巢（經過幾次的繁衍後代，各種物質的累積，營養價值極高，就是口感較差，略帶酸味，所以不適合生吃，用來泡酒最好。）去除雜質，洗淨略曬，擠出些蜂蜜備用，以免太甜了，加入米酒或者高粱酒都行（蜂巢跟酒的比例1：6），放置陰涼處，釀造一個月即可。

3、煎服。採用5克的蜂巢（帶蜜粉的），水煮開放入，小火熬十分鐘，放置稍微涼卻服用，一天兩到三次，能調節體內分泌，滋補強身的效果。

佘小廚（完）

蜜蜂的蜂巢是用來儲存花粉和蜂蜜的，也是撫育幼蟲蛹的地方，每一個蟲蛹出房化作蜜蜂，就會脫下繭衣留在蜂巢壁。所以蜂巢就有花粉，蜂蜜，和繭衣的成分，也有很多的藥效，有殺菌消炎，降低膽固醇，降血壓和增加血小板的作用。

蜂巢可以直接嚼食，邊嚼邊咽口水，最後把蠟渣吐掉。最好的方法還是蜂巢浸液，可以水煮提純，也可以用酒泡。

用老蜂巢一張，黃酒500g。將老蜂巢洗淨撕碎，至於砂鍋或鐵鍋中文火陪幹，研成末，倒入黃酒中，密封7日後即可飲用。

蜂巢酒適用於各類肝炎，鼻炎，牙疼，關節炎，扁桃體炎，遺尿及腎虛等疾病

我不知道直接用白酒浸蜂巢是不是效果一樣，這方是在蜂療書籍上看到的。

蜂蜜，大家都耳熟能詳，而蜂巢呢？卻少有人知道有什麼功效。

無論是新的蜂巢，還是老的蜂巢，從營養價值上都比蜂蜜要高出多倍。其因是蜜蜂的繁殖、生存居住地，採集花粉貯存地。概括說是匯聚蜂蜜、花粉、幼蜂、蜂膠、蜂王漿為一體的蜂巢，所以活性物質和營養成分比單純的蜂蜜高得多，具有食藥兩用的保健效果，是“蜜中極品”！用來泡酒的效果是很好的，先來了解下蜂巢的功效。

蜂巢的營養價值

蜂巢的營養成分較多，也比較複雜，主要含有維生素、生物酶、有機酸、昆蟲激素、糖分、脂肪酸、鞣質和各種礦物質。

中醫記載具有抗菌消炎、滋陰潤肺、改善睡眠、促進兒童的生長髮育，還能治療鼻炎，腎虛等症狀。

現代的醫學發現，蜂巢對治療鼻炎有奇效，連續服用三個月，治療慢性鼻炎和過敏性鼻炎、有效率達到了87%，且不會復發，根治作用明顯。有這樣的效果，主要是蜂巢富含維生素和生物激素等成分，發揮的功效。

除此，蜂巢還具有美膚防衰老，降血壓，增強免疫力，促進造血功能的效果。

蜂巢的食用方法

1、嚼服。當然是新的蜂巢（兩個月到半年為新巢），口感比較甘爽香甜，柔和細膩，每次20克左右為宜，嚼到最後有殘渣也就蜂臘，可以吐出，吞下去也無妨。

首先要除去雜質和死蜂殘蛹，稍微蒸一會，剪塊曬乾即可食用。如果市場上有現成新鮮乾淨的，就不用自己處理。

2、泡酒。也是一種選擇，採用老蜂巢（經過幾次的繁衍後代，各種物質的累積，營養價值極高，就是口感較差，略帶酸味，所以不適合生吃，用來泡酒最好。）去除雜質，洗淨略曬，擠出些蜂蜜備用，以免太甜了，加入米酒或者高粱酒都行（蜂巢跟酒的比例1：6），放置陰涼處，釀造一個月即可。

3、煎服。採用5克的蜂巢（帶蜜粉的），水煮開放入，小火熬十分鐘，放置稍微涼卻服用，一天兩到三次，能調節體內分泌，滋補強身的效果

用蜂巢熬湯水治療面板病，把水用文火煎成羔稱蜂巢精治胃病特效，吃巢蜜反覆咬叫渣治鼻炎和咽炎，當然經常吃蜂蜜對胃炎有治療效果，蜂蜜加濃茶水喝治咽炎神效。一l

無論是新的蜂巢，還是老的蜂巢，從營養價值上都比蜂蜜要高出多倍。其因是蜜蜂的繁殖、生存居住地，採集花粉貯存地。概括說是匯聚蜂蜜、花粉、幼蜂、蜂膠、蜂王漿為一體的蜂巢，所以活性物質和營養成分比單純的蜂蜜高得多，具有食藥兩用的保健效果，是“蜜中極品”！用來泡酒的效果是很好的，先來了解下蜂巢的功效。

蜂巢的營養價值

蜂巢的營養成分較多，也比較複雜，主要含有維生素、生物酶、有機酸、昆蟲激素、糖分、脂肪酸、鞣質和各種礦物質。

中醫記載具有抗菌消炎、滋陰潤肺、改善睡眠、促進兒童的生長髮育，還能治療鼻炎，腎虛等症狀。

現代的醫學發現，蜂巢對治療鼻炎有奇效，連續服用三個月，治療慢性鼻炎和過敏性鼻炎、有效率達到了87%，且不會復發，根治作用明顯。有這樣的效果，主要是蜂巢富含維生素和生物激素等成分，發揮的功效。

除此，蜂巢還具有美膚防衰老，降血壓，增強免疫力，促進造血功能的效果。

蜂巢的食用方法

1、嚼服。當然是新的蜂巢（兩個月到半年為新巢），口感比較甘爽香甜，柔和細膩，每次20克左右為宜，嚼到最後有殘渣也就蜂臘，可以吐出，吞下去也無妨。

首先要除去雜質和死蜂殘蛹，稍微蒸一會，剪塊曬乾即可食用。如果市場上有現成新鮮乾淨的，就不用自己處理。

2、泡酒。也是一種選擇，採用老蜂巢（經過幾次的繁衍後代，各種物質的累積，營養價值極高，就是口感較差，略帶酸味，所以不適合生吃，用來泡酒最好。）去除雜質，洗淨略曬，擠出些蜂蜜備用，以免太甜了，加入米酒或者高粱酒都行（蜂巢跟酒的比例1：6），放置陰涼處，釀造一個月即可。

3、煎服。採用5克的蜂巢（帶蜜粉的），水煮開放入，小火熬十分鐘，放置稍微涼卻服用，一天兩到三次，能調節體內分泌，滋補強身的效果。

蜂蜜大家都耳熟能詳，而蜂巢呢？卻少有人知道有什麼功效。

無論是新的蜂巢，還是老的蜂巢，從營養價值上都比蜂蜜要高出多倍。其因是蜜蜂的繁殖、生存居住地，採集花粉貯存地。概括說是匯聚蜂蜜、花粉、幼蜂、蜂膠、蜂王漿為一體的蜂巢，所以活性物質和營養成分比單純的蜂蜜高得多，具有食藥兩用的保健效果，是“蜜中極品”！用來泡酒的效果是很好的，先來了解下蜂巢的功效。

蜂巢的營養價值

蜂巢的營養成分較多，也比較複雜，主要含有維生素、生物酶、有機酸、昆蟲激素、糖分、脂肪酸、鞣質和各種礦物質。

中醫記載具有抗菌消炎、滋陰潤肺、改善睡眠、促進兒童的生長髮育，還能治療鼻炎，腎虛等症狀。

現代的醫學發現，蜂巢對治療鼻炎有奇效，連續服用三個月，治療慢性鼻炎和過敏性鼻炎、有效率達到了87%，且不會復發，根治作用明顯。有這樣的效果，主要是蜂巢富含維生素和生物激素等成分，發揮的功效。

除此，蜂巢還具有美膚防衰老，降血壓，增強免疫力，促進造血功能的效果。

蜂巢的食用方法

1、嚼服。當然是新的蜂巢（兩個月到半年為新巢），口感比較甘爽香甜，柔和細膩，每次20克左右為宜，嚼到最後有殘渣也就蜂臘，可以吐出，吞下去也無妨。

首先要除去雜質和死蜂殘蛹，稍微蒸一會，剪塊曬乾即可食用。如果市場上有現成新鮮乾淨的，就不用自己處理。

2、泡酒。也是一種選擇，採用老蜂巢（經過幾次的繁衍後代，各種物質的累積，營養價值極高，就是口感較差，略帶酸味，所以不適合生吃，用來泡酒最好。）去除雜質，洗淨略曬，擠出些蜂蜜備用，以免太甜了，加入米酒或者高粱酒都行（蜂巢跟酒的比例1：6），放置陰涼處，釀造一個月即可。

3、煎服。採用5克的蜂巢（帶蜜粉的），水煮開放入，小火熬十分鐘，放置稍微涼卻服用，一天兩到三次，能調節體內分泌，滋補強身的效果。

蜂窩的藥用價值很高，可以用來解毒解痙，有一定的殺蟲效果；

蜂窩用來泡酒之後可以促進身體的血液迴圈，避免高血壓、高血脂的情況發生；並且外用還有促進跌打損傷恢復的效果。

蜂巢泡酒喝有美容養顏，延年益壽的功效，具有較高的食用價值和藥用價值，對心臟病，肺病，咳嗽，肝炎，貧血，便秘，燙傷，凍瘡，鼻炎，胃，十二指腸潰瘍，牙齦炎等疾病都有一定的輔助治療作用。