帶魚購買回來，如果需要冷凍存放一段時間再食用，就應該先清洗乾淨，再放進冰箱冷凍。畢竟是從市場購買回來的，肯定帶有各種細菌等有害物質，而肉食與之共處時間越長，肉質變質的可能性越大。

帶魚有新鮮的，但是我們買回家的帶魚大多數都是冰凍的。其實新鮮帶魚更加美味營養。那購買的帶魚怎麼儲存好呢？看下文。

帶魚可以放多久

將買來的帶魚洗乾淨，控幹水分，切成小段，然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以儲存較長的時間。一般一兩個星期都是沒問題的。

帶魚怎麼儲存

將帶魚清洗乾淨，擦乾，剁成大塊，抹上一些鹽和料酒，放進口袋裡，再放到冰箱冷凍，在零度以下儲存可以加倍保持新鮮這樣就，長時間儲存，並且還能醃製入味。如不冷凍，則需儘快食用。

帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。

怎麼把帶魚洗乾淨

1、將帶魚放置到一個較大、較深的盆內,清除內臟和魚鰓,如果用油炸,可以用剪刀把魚鰭和魚尾剪掉,然後倒清水洗乾淨。放置在較大的盆內清理帶魚,不容易將魚血及其他雜質濺到衣服和地面上,比較乾淨方便。

2、帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗淨,將初步處理過的帶魚用(約為70度左右)溫開水簡單沖洗,步驟是把帶魚放在溫開水中20秒鐘後迅速撈出放入涼水中待洗。放置在溫開水中的時間一定不要太長,沖洗速度要快。用溫開水沖洗只是把帶魚身上所沾帶的雜質及黏帶物清洗掉即可,切不可把帶魚鱗全部清洗掉,因為帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

3、如果怕帶魚腥味太濃,可不用溫開水沖洗,直接把帶魚放在鹼水中泡一下(鹼水稍許,不要太濃,如果太濃,帶魚身上的鱗和銀白色油脂層也容易清洗掉),再用清水洗,就會很容易洗淨,而且無腥味。

4、如果利用上面方法清理後的帶魚還比較髒、比較腥,可用淘米水再簡單輕輕擦洗一遍,這樣不但能把魚洗淨,而且還可避免手接觸魚鱗被粘得太腥。

買來的新鮮帶魚放冰箱要不要洗呢？答案是肯定的。一定要洗，因為帶魚肉質比較鬆軟，魚皮很薄，不像鱸魚，黑頭魚，黃魚這些魚的肉質那麼結實，非常容易損壞。所以在放進冰箱之前一定要摘洗乾淨。

我一般是這樣操作，先把魚頭魚尾去掉，內臟清洗乾淨，切成需要的長度，整齊的碼放在保鮮盒內。這裡有兩個步驟可選，1.如果需要長期儲存，必須在保鮮盒內注水，水要沒過帶魚，這種方式冷凍的帶魚可以長期低溫儲存不變質。2.如果短期內就會拿出來吃掉，就不必加水，直接冰凍即可，這種方式低溫儲存不易超過一個月。

帶魚放冰箱要不要洗的問題，我來回答，帶魚買回家先去頭去尾，用剪刀✂️剪成長短合適的段，洗淨，安一次要吃的量，分份包好，放冰箱冷凍，這樣每次吃的時候都方便。

肯定是要洗的，本來帶魚就有味道，冰箱也有味道，兩個東西放在一起。味道就不好聞啦。你要拿出來洗一洗。這樣也更衛生。

可以將買來的帶魚用自來水清洗乾淨，然後用砍刀，砍成5公分左右的段，裝入盤中，用手把帶魚段全部均勻塗上鹽，再放料酒給帶魚段抓勻，醃製半小時後，裝入保鮮袋，放進冰箱冷凍室，可以保鮮，儲存一個月都不會壞！

感謝邀請。帶魚放冰箱要不要洗？我認為這個問題需要分情況來判斷:1、如果買的帶魚是冷凍帶魚，放冰箱這無需洗，冷凍帶魚在清洗後冷凍，會破壞魚的營養價值，待吃的時候再洗即可2、如果買的是新鮮帶魚，建議最好現洗現吃。如果需要冷凍，需要將魚肉清洗好，塗抹一些鹽後放冰箱冷凍。這樣可以讓魚肉存放較長時間。帶魚有腥味，清洗時需要注意方法，用70度的溫熱水快速沖洗20秒後放在涼水中再清洗。以上是我的一些建議，希望對你有幫助。

可以將帶魚切成小段，然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以儲存較長的時間，建議在儲存時分批速凍，每袋的量都一盤即可。

儲存帶魚的方法：

1、首先將買回來的帶魚段泡在水中3~4小時，待自然化開。

2、然後將開化的帶魚段洗乾淨（把部分帶魚段內臟去掉洗乾淨）。

3、再將乾淨的帶魚段撈出控水，待水控幹後，用塑膠袋裝起來，封口放冷凍室儲存。

4、最好是將帶魚分成一盤一份，用小塑膠袋分別包裝、分別密封，放在冷凍室儲存。

5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時，不要摞起來放，要平攤著放，這樣在食用時，容易取出，不容易互相粘連。

6、如此操作的話每次吃帶魚時，取出一份直接開化烹飪即可，很是快捷方便。

家用冰箱，經常開關門，翻拿東西，溫度忽高忽低，保證不了恆定的溫度，所以，保質期要相應縮短，只要封閉好，一般兩三個月肯定沒問題。

通常室溫在20度左右，冰凍帶魚一天就會化開，如果不及時處理的話，魚就會因為水泡著變質，在常溫下，魚可以儲存2至3天左右；帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，全長1米左右。

速凍而且是帶冰的海產品只要保持冷凍只要沒有經過解凍一年之內都沒問題請放心食用。

大家好，我是冬哥，是一位美食愛好者，我喜歡研究好吃的東西，也喜歡做出美味的佳餚，我喜歡把我知道的美食分享給大家，希望你們能喜歡：

帶魚冷凍前需要清洗嗎？

答：帶魚在冷凍前要清洗乾淨，去除內臟 鰓，最好在腹內撒上少許食鹽，再放到冷凍室儲存。因為清洗後再冷凍能更好地保證魚肉的新鮮,防止腐敗變質。 如果不清洗乾淨，還是會腐敗變質。

放進冰箱最好不要清洗和去魚鱗。新鮮的帶魚也可以去肚子裡的內藏，剪掉魚鰭後在清水裡過一下放到自然風的地方吊著過幾天后可以煎著吃。還可以用鹽來醃，就是把帶魚平鋪，剪幾段都可以，上面撒上鹽，想吃得時候可以蒸著吃

放在冰箱裡的帶魚，在烹飪之前是肯定要清洗的。但是，如果放在冰箱一時半會不吃，那麼就不要清洗，在要吃之前再去洗。

不僅是帶魚，其他食物也是一樣的，烹飪之前才進行清洗。如果洗乾淨了再放冰箱，又會對食材造成二次汙染，或者是食材碰水之後容易腐壞，因此不要急著去洗。

此外，針對帶魚的清洗來說，我們必須注意一點：用冷水洗。

因為帶魚表面有一層銀色的物質，很多人以為這是魚鱗要刮掉，其實不然。這層銀鱗是帶魚身上最有營養價值的物質，它富含不飽和脂肪酸和卵磷脂，能夠增強記憶力、預防動脈粥樣硬化，對人體非常有益處。

銀鱗很怕熱，遇熱就會融化，因此我們在清洗帶魚的時候一定要用冷水，這樣才可以儘量完整儲存銀鱗。

不過，如果帶魚已經不太新鮮了，銀鱗出現泛黃、有異味等現象，那麼這種時候就用熱水洗帶魚，把銀鱗洗掉。

帶魚放冰箱要不要洗？這跟每個人的生活習慣有關係。有的人當時不吃，買回來就放冰箱儲存，吃的時候再洗。我個人覺得買回來以後要洗乾淨，把腸子肚子掏出來，切了魚頭魚尾，然後切成段把它放在冷藏盒裡，適當的加一點水。這樣吃的時候拿出來化一化就行，還不缺水分，比較新鮮。

我認為這個問題需要分情況來判斷:1、如果買的帶魚是冷凍帶魚，放冰箱這無需洗，冷凍帶魚在清洗後冷凍，會破壞魚的營養價值，待吃的時候再洗即可2、如果買的是新鮮帶魚，建議最好現洗現吃。如果需要冷凍，需要將魚肉清洗好，塗抹一些鹽後放冰箱冷凍。這樣可以讓魚肉存放較長時間。帶魚有腥味，清洗時需要注意方法，用70度的溫熱水快速沖洗20秒後放在涼水中再清洗。以上是我的一些建議，希望對你有幫助。

魚放冰箱要洗嗎？？？？？？？？？？？？？

？魚放冰箱要洗嗎？？？？？？？？

最佳答案

可以洗一下。冷凍可以儲存3個月。

電冰箱各間室的使用

1、冷凍室內溫度約--18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期3個月。

2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。 (饅頭，麵包等5天左右為宜）

3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。