自己在家裡用電餅鐺烤燒餅肯定是不會放什麼不健康的東西，都是家常的調料，比如椒鹽，蔥，茴香，芝麻，這些調料、麵粉和油混合在一起，透過加熱激發出食材和調料自身的香味，想想都留口水

1.香菇包菜餅

主料：麵粉適量

配料：包菜，香菇，蔥，姜，鹽，香油，醬油味精

做法：1）麵粉里加入適量鹽，讓後分次少量加入水打成絮狀和成麵糰，醒半小時，醒好後揪成劑子搓成粗條刷上油繼續醒一會兒。

2）包菜，香菇洗淨切碎加鹽，蔥薑末，生抽，味精，香油拌勻備用

3）面醒好後拿出擀薄，一頭擀寬大一點，抓一把餡放入擀好的大頭這邊抱起來，先左右摺疊包再從後面包，然後邊滾邊包，鹽水和的面延展性好，你可以邊包邊扯，最後收頭，在擀成餅。

4）電餅鐺開啟開關，喜歡吃油的可以加油，我還是喜歡幹烙，烙至兩面焦黃既成，焦脆鮮香

2.自制蔥油餅

主料：中筋麵粉適量

配料：蔥花，鹽，花椒粉，豬油

做法：1）麵粉倒入盆中，一半用開水燙熟，另一半用涼水拌麵，面和好後醒半小時。

2）在面醒的過程切好蔥花備用。

3）面醒好後擀成大圓餅，均勻抹上豬油撒上蔥花，鹽和適量花椒粉，捲起來揪成大小均勻擠子擀成薄餅。

4）電餅鐺開啟上下加熱開關，我一般幹烙，不加油，吃起來不油膩，烙到兩面金黃既成。

題主的這個問題問得比較有趣，電餅鐺烤的燒餅散發的誘人香味是添加了什麼？

怎麼說呢？這主要是看你做的是什麼燒餅。燒餅可以做鹹的，也可以做甜的，當燒餅在電餅鐺加熱發酵的時候，食物本身的香味就被慢慢激發出來了。就拿我做的這款燒餅來說吧！

1:準備500克麵粉、酵母3克加鹽用溫水合成光滑的麵糰，蓋蓋放溫暖的地方發酵。

2:準備一個小碗裝點麵粉，加鹽、十三香攪拌均勻，油燒熱倒入麵粉攪拌成粘稠的油酥

3:麵糰發酵至兩倍大後取出排氣，繼續醒面15分鐘

4:醒好面後，把麵糰用擀麵杖擀成長方形的薄片，均勻的塗抹上一層油酥，灑上蔥花

5:由一邊把面捲起，分成大小均勻的劑子，每個劑子都捏緊，防止油酥漏出來。

6:把捏好的劑子按扁，刷油，灑上芝麻，放入電餅鐺小火慢烙，看著燒餅慢慢鼓起來，翻面再刷一層油，反覆翻面，等餅兩面金黃就可以吃了，滿房間都是燒餅散發的鹹香味！

還做過紅糖味的燒餅，散發著的是香甜味

電餅鐺烙餅在家做不會有什麼新增劑的，但是會放入一些輔料。餅是越軟越好吃，鬆軟可口。我一般都是用豆渣和麵！

以前打豆漿都會把豆渣扔掉，不知道豆渣有什麼營養，後來看書多點了，才知道豆渣的營養價值很高。

俗話說：“女人四十豆腐渣，男人四十一朵花”。對女性來說，年齡是最大的敵人。永葆青春是每個女性的夢想。愛美的女性，最害怕自己像豆腐渣，殊不知，真正的豆腐渣，對女性來說，是有很多好處的。豆渣是一種較好的食材，不要因為它的醜陋，而忽視它的營養價值。

晚上泡上黃豆，第二天打豆漿，剩下的豆渣拿來和麵。

1、先把面放入面盆，豆渣倒入，用筷子攪拌，攪拌成絮狀，此處用的是熱豆渣，面都燙熱了。加入一點油放入一邊餳。

2、半小時後把面拿出，因為太軟，所以可以拿出來和一下，太軟不好擀可以加面和一下。擀成大面皮，刷油，加鹽和五香粉！從一頭捲起，做成餅胚。不用擀，按壓就可以！

3、電餅鐺預熱，刷油，放入餅胚，用手按成圓形！按控制鍵開始烙。中間另一面刷油，翻面

4、控制鍵滅，一個香噴噴的豆渣餅出爐啦，馨香四溢！鬆軟可口，外酥裡嫩，非常好吃！

電餅鐺烤的燒餅散發的首先是面香，然後是你做的蔥香餅，就是蔥香，做的韭菜餅就是韭菜香，做的雞蛋餅，就是雞蛋香，最的香豆餅，就是香豆香，我最喜歡做湯麵韭菜餅，不用醒面，涼了也不硬

1.適量小麥粉，一丟丟鹽，90度水攪成面絮，下手揉至光滑,

2.準備餡料，韭菜切碎末，炒雞蛋碎，蝦皮油炸幹，韭菜少許油拌勻放雞蛋碎，蝦皮，拌勻，適量鹽，五香粉，蠔油，

3.電餅鐺預熱下入包好餡料的菜盒，正反面兩分鐘，好吃的燙麵韭菜盒子完成了。