既簡單又單純的回答：羅布斯塔品種

如果以後題主改主意想要好喝了，那我再加一條：阿拉比卡 印度尼西亞 蘇門答臘 曼特寧。

一杯咖啡，一杯色香味俱全的花式咖啡，你除了用視覺來欣賞，用嗅覺來聞香，用味覺來品嚐醇美，你還了解咖啡其他知識嗎？咖啡的故鄉在哪裡？咖啡豆的產地分佈在哪裡？一起來了解一下吧！

一、咖啡的故鄉在哪裡？

大多數人並不知道，埃塞是咖啡的原產地。傳說1100多年以前，埃塞南部有一個鎮子叫卡法，那裡生長著一些紅色的果子。牧羊人發現，羊在吃了這種果子之後興奮異常，遂摘下來品嚐，於是這種果子被當地寺院僧侶摘下烹煮，當作夜間祈禱提神的食物，被稱作“卡法”。隨後被傳遍世界，稱為“咖啡”。

二、咖啡豆的產地分佈在哪裡？

牙買加（西印度群島）

咖啡中的極品「藍山」便是產於牙買加。其甜、香、及酸、苦均相當一致，其產量之90～95％均被日本ＵＣＣ蒐購，其餘少數則流入英國皇室或其它公司。

巴西(南美)

世界第一的咖啡生產出口國。最有名者為「巴西山多士」，味道溫和、香味柔，酸苦適中，是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。

哥倫比亞(南美)

世界第二的咖啡生產國。所栽培的咖啡豆味道重而濃，質優、價格穩定，焙過的豆子大且漂亮。

墨西哥(中美)

墨國的咖啡栽種條件，於地理或氣候上，都與瓜地馬拉類似，故納入「中美」的栽種範圍內。其特色顆粒大，味道香濃。

瓜地馬拉(中美)

香醇順口，微酸，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔分為七個等級。產于越高地者越香醇。

薩爾瓦多(中美)

與墨西哥、瓜地馬拉爭取中美洲產量的前一、二名。產於高地者，大小均勻的大咖啡豆，苦而香濃，且口感溫和。

宏都拉斯(中美)

高山地帶的水洗咖啡豆較好，產於低地的咖啡豆則品質較差。咖啡豆的大小有中到大型，其特微是口感溫和，酸而微甜。

哥斯大黎加(中美)

品質上等、香濃而有酸味，生產地大致可分為太平洋沿岸，大西洋沿岸及中間地帶三個地區，並且各依標高而分其等級。

葉門(非洲)

通稱是阿拉伯咖啡，以「摩卡咖啡」為名最為出名。微酸而後勁強，濃郁香醇而有甜味色，是相當受消費者喜愛的咖啡。

夏威夷（夏威夷）

不少觀光客到夏威夷遊覽觀光，均會夠買當地產的夏威夷咖啡豆，其口感香而強酸，非常特殊，又稱為夏威夷可那，目前價位節節攀升。

很多人都很喜歡喝咖啡，咖啡豆是咖啡的原材料，所以種植咖啡豆的經濟效益豐厚。那麼，咖啡豆有什麼種植的方法？

1、選地整地

咖啡樹它是一種喜溫暖的植物，種植地一般會選在光照比較充足的地塊，其次就是它的生長不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的閒散地、平原、山坡等排水性較好的沙質土壤為宜，同時通透性也要夠好，選好地之後再田間按照每畝需肥兩千斤的分量均勻的撒在田間，然後再進行深耕，同時需要將土整細耙平，可開溝作畦也可不作。

2、適時播種

咖啡豆種植的時間一般是在每年的四月中下旬進行播種，這是的溫度基本上能達到十五到二十度左右，符合咖啡豆的發芽要求，在播種之前我們需要先將種子放入溫水中浸泡一天，然後再用清水沖洗乾淨，裝入打溼的棉布中包裹起來，一般放置三到四天之後大部分的種子都已出芽，這是就可以進行播種了，播種的時候一般是按照行間距為六十釐米進行條播，覆蓋一層薄土，如果土壤比較乾旱的話在播種前需要將土壤澆一遍水，這樣可以促進種子的出苗速度，按照正常的情況那麼十天左右就會出苗。

3、合理密植

半個月之後咖啡豆苗基本上就能長到三四釐米，這是我們可以先將田間長勢非常弱的部分苗或是長得特別密的苗拔掉一些，等到幼苗長至十到十五釐米左右的時候就可以進行定苗，一般是按照每株間的距離為三十釐米的間隔進行定植。

4、田間管理

在定植之後五到七天左右，需要對田間幼苗的生長情況進行檢視，及時的補全田間的幼苗，等到咖啡豆幼苗長出新的枝葉之後，我們就需要進行適當的中耕除草，保持土壤的通透性，咖啡豆的水分管理其實比較簡單，因為咖啡豆的抗旱能力還是非常不錯的，一般只要有一定的溼度就能正常生長，所以我們只需要根據咖啡豆的生活的情況來進行澆水，一般定植澆水後就需要等到花期的時候才澆水，同時在果實接近成熟的時候要停止澆水，由於咖啡豆的生長不需要過多的養分，所以除去基肥之外一般只需進行一次追肥，當幼苗長到三十到四十釐米左右的時候，適量的施加磷肥和氨肥，這樣可以防止咖啡豆出現倒伏的現象。

5、病蟲害防治

咖啡豆最主要的病害就是灰斑病，這是一種真菌性感染疾病，它主要危害的施咖啡豆的枝葉，病發初期在葉面會出現褐色的斑點，隨著病情的慢慢惡化，會出現灰色的黴，最後會導致整個植株枯萎甚至是水化，我們可以使用代森鋅液進行防治，而最常見的蟲害則是以蚜蟲為主，可以直接使用樂果乳進行噴殺。

1.藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)

　位於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風味精緻的咖啡；純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻異常香醇風雅；具備貴族的品嚐，乃咖啡中之極品。

2.摩卡咖啡(MOCHA)

　位於葉門的摩卡咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶平滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味怪異，含有巧克力的味道；具備貴婦人的氣質，是極具特性的一種純品咖啡。

3.哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)

　哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特性，其咖啡優柔香醇；帶微酸至中酸，其德性及香味穩定，屬中度咖啡，是用以分派綜合咖啡的下品。

4.曼特寧咖啡(MANDELING)

　位於印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡；風味香、濃、苦，口胃相當強，但柔順不帶酸，是印尼咖啡中品質最好的一種咖啡。

5.碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)

　是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的情況，極相宜用於蒸氣加壓咖啡。

6.巴西咖啡(SANTOS)

　巴西乃天下第一的咖啡大國，所產之咖啡，香味和順、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是分派和順咖啡不行或缺的品種。

7.肯亞咖啡(KENYA AA)

　長短洲窪地種植的代表性咖啡。AA代表其級數也就是最高檔品，其咖啡豆肉質厚呈圓形，味濃質佳。

8.夏威夷咖啡(KONA FANCY)

　屬於夏威夷西部火山所種植的咖啡，也是美國唯一的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味出格，品質相當穩定，是前去夏威夷的參觀客必購土產之一。

我來回答這個問題，現在只有巴西發現有基本不含咖啡因的咖啡豆!這種咖啡樹的生長速度比普通品種慢30％左右。研究人員希望將它與普通品種雜交，來提高其生長速度，選育的過程可能要花10年甚至更長的時間。 以前，科學家曾在馬拉加西發現一種天然咖啡樹能結不含咖啡因的豆，但它不適合加工咖啡。因此現在一般透過工業手段去除咖啡豆中的咖啡因，這些方法不是損害咖啡的香味，就是成本高昂。轉基因咖啡樹也可以結出無咖啡因的咖啡豆，但許多國家對轉基因食品的接受程度較低。還有 星巴可就有一中低咖啡因的咖啡但不含咖啡因的咖啡就沒有拉!因為 如果咖啡不含咖啡因相信你也不會喝的因為那個味道實在是太差拉!

從咖啡豆的品質來說，阿拉比卡豆＞羅巴斯塔豆＞賴比瑞亞豆，雖然羅巴斯塔豆被用作大部分速溶咖啡的生產原料，但想要喝到高品質的咖啡還是要選擇以阿拉比卡豆為原料提取出的速溶咖啡；如果追求個性風味或喜歡濃郁口感，也可嘗試阿拉比卡豆與另外兩種咖啡豆的搭配組合（如阿拉比卡+羅巴斯塔），但不建議購買單獨羅巴斯塔豆或賴比瑞亞豆提取的速溶咖啡。