回覆列表
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1 # 使用者4054614605300445
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2 # 愛薇糖廠製作
你好，用熱水放在水龍頭下面衝，用海綿刷毛糙的那一面不停的刷，過濾的那些東西就會掉下來，很容易的！剛做這一行時天天就是清洗這些東西，所以太有實戰經驗了！
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3 # 段瑞小廚
在鍋內用開水煮一下3～5分鐘即可，這樣糖、油、面會溶解於水，然後再用溫水和洗潔精清洗，之後漂洗幾次就可以嘍。
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4 # 苗子的vlog
關於烘焙過濾網清洗問題，我發現了一個很多人都不知道的小秘密，我們稱之為清潔器，不用刷子，去死角無殘留汙，讓我的小影片告訴大家吧！
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5 # 亦陽媽媽
對於經常玩烘焙的人來說，做蛋糕是極其快樂的一件事，但是遇到清洗的問題就比較苦惱了，清洗蛋糕模也是需要掌握方法的；首先我們可以用熱水把濾網浸泡久一點，再用海綿刷子輕輕的刷，這裡使用的是海綿刷子，不是用很粗硬的海綿，軟軟的海綿更容易清洗，並且也不會刮壞。也可以用軟毛刷清洗，這樣縫隙也容易清洗到。希望這個回答對您有用。
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6 # 曉富美食記
我個人的清洗是這樣的，先把過濾網用熱水浸泡兩分鐘，再用海綿加入洗潔精把過濾網正反面反覆擦乾淨，再用刷子把縫隙刷直至清洗乾淨
首先問我們早知道什麼是過濾網。
從材質來看，網篩的編網分為非金屬和金屬。
金屬網，即用不鏽鋼絲、銅絲或是鐵絲等編織而成。這是我們最長用的一種，因為它耐高溫，可以在沸水中使用而不怕燒化。非金屬網，使用尼龍絲、絹絲、馬尾、細竹絲、塑膠等編織而成。從材料上就可看出，它們是脆弱的，並非金屬網那幫“粗人”，什麼活都能幹，它們做的可都是精細活。
其次烘焙一般用得是中等粗細的網篩，可做小型食物的乾溼分離，甚至連淘米都沒問題；過濾出醬汁中的硬塊，使其變得絲滑。
再者網篩這種東西，用的時候覺得非常的便捷，可清洗的時候才知道有多頭疼，篩網越密集就越難清潔。網篩清洗不乾淨容易造成堵塞，也不衛生，所以每次使用完一定要立！刻！清！洗！
清潔手法大致可分以下幾種。
1，用熱的肥皂水、洗潔精泡沫水浸泡；
2，毛刷清潔，其實用鋼絲刷也可以，但會毀網篩；
3，流動水沖洗，最好是很衝的水，兩面反覆沖洗。
4，用小蘇打來清洗很方便，又沒有化學物質，然後曬乾。
還有幾種方法以供參考:
方法一：可用洗髮水浸透汙處，再將白醋加水稀釋，用刷子蘸上溶液輕輕擦洗，汙垢可除。
(法寶：洗髮水、白醋)
方法二：用布條浸酒精輕輕擦拭汙處即可去掉(酒精要選用濃度不小於75%的醫藥用酒精)。
(法寶：酒精)
方法三：將汙漬用冷水浸溼後，塗些牙膏，抹少量肥皂輕輕搓揉，如有痕跡，再用酒精擦拭即可。
(法寶：牙膏、肥皂)
經歷過以上方法後若還是有殘留物，則可能需要你牙籤、針等精細之物來摳了。所以清洗網篩著實是個麻煩活兒，需要你勤快且耐心對待，千萬別犯懶！