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1 # 小太陽的廚房
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2 # 蔡哥很社會
百香果相信不少朋友都知道,但是它雖然香氣四溢但卻非常酸,其實百香果的正確吃法是拌上蜂蜜用溫水衝成果汁,味道那叫一個一流。百香果的營養非常豐富,含有17種氨基酸,它還有一個很重要的功效就是抗癌。
百香果內富含的植化素、類胡蘿蔔素與抗氧化劑,可抑制癌細胞的生長。經常吃百香果對身體非常好,但是百香果的價格卻不便宜,尤其是在北方,最貴的時候十幾塊錢才能買一個。其實在陽臺上就能輕鬆盆栽。
百香果適應性強,對土壤要求不嚴,使用疏鬆的沙質土壤就能滿足需求。可以直接購買百香果苗,栽種時根系要放直,覆土後澆足水。百香果屬於蔓生性植物,長大後需要用竹竿搭一個簡單的小棚架供其攀爬。一般三四個月就能長滿棚架。
百香果雖然不耐乾旱,但是切忌積水。管理得當結果還是很容易的。施肥可以用氮、磷、鉀以2:1:4的比例施用,開花後要及時追肥,以保證果實膨大。
百香果的花也是很具觀賞價值的,快在陽臺種上一盆吧,以後都不用買了,想吃的時候現摘!
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3 # 揮揚二媽
臺灣的百香果怎麼賣,我是住在新北市,由於百仙果由三農種植,收成多的都經過大盆商轉轉,才到早市,夜市,小商店而賣買。剛上市時大部份價格人民幣9塊一12塊,如果在早市或夜市賣的話有一些是做水果促消一包二斤重12元,百香果可以買多一些熱天時可做飲料,先把果洗淨切開,用湯匙把子全部挖出來,一斤子可放三十克冰糖,放爐上煮滾糖溶化就可以,就可以放涼,放到幹凈熱水燙過玻璃瓶冷藏備用。可做仙草凍切粒,愛玉切粒,加糖水,再加上百香果醬,也可以涼拌木瓜絲加一湯匙百香果醬味道也不錯,增加了果香味,也添加了色澤。天氣熱是一杯不錯飲品,和一道果香冷盤。
百仙果5元到20元一斤。在兩廣地區一斤價格在5到7元之間,在其他地區加上運輸、保鮮和人員雜費,價格在10到20元之間,在電商平臺上價格在7到13元之間。紫色和黃色百香果價格分別在10到12元、15到20元之間。