前景只能說是因人而異 ，簡單來說西點前景可能綜合性更好一點.

學習西餐的話需要更多的時間和精力 將來可能做技術管理更好，如果自己開西餐店投入的相對大很多.

西點現在比較流行 認可度越來越高 在一定的時間掌握好技術可以找到更好的工作 也或者自己開西點烘焙店面 還是比較現實的.

無論哪一個還是看自己情況吧 總之學好了前景都不差

師傅領進門，修行看個人

要看自己如何定位，

西餐掌握的知識領域比西點要多

西餐比喻成中餐的酒店

西點比喻成中餐的早點

任何一門手藝，都要經過時間的淬鍊

如果只是學會，學什麼都可以，但是一行之中立不住

現在食品市場幹什麼的都很多，都飽和了

所以跟著自己的心走吧，喜歡和更傾向哪一類

我們常說的西點烘焙又可以分為烘焙和裱花兩大發展方向。烘焙偏向於麵包、餅乾、蛋糕的製作，而裱花翻糖側重於蛋糕造型創作。

西點學習要求學生要有細心和耐心。和中餐不同，西點製作追求的是精確，配方哪怕是1g的改變，都會影響最終出品的口感與味道。裱花的製作需要同學們要有耐心，熟能生巧，只有經過反覆的練習才能在速度和品質上有所提高。

與西點不同，西餐更多的是製作熱菜，對學生的綜合實操能力有更高的要求。需要學生更加勤奮苛刻的練習。

西餐製作追求的是精緻、美觀富有藝術感，如何進行創意，是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。相信只要同學們有信心，按照老師教的方法去學習，去練習，學好西餐也不是難事。

三百六十行，行行出狀元。哪個學好了都是技能， 有用的技能可以伴隨您一輩子。

西餐包含了西點，學好西餐要比西點難的多，從職業上看，西餐的發展前途要比西點好，但如果你想自己創業，西點卻要比西餐容易得多。

西餐都學什麼？

1、西餐理論知識：

學習西餐相關理論知識、歷史文化、發展現狀，學習烹調工藝原理、西餐原料知識，還要學習餐飲企業管理、西餐英語、西餐禮儀、營養與衛生等知識。

2、西餐專業技能：

學習歐美各國菜、東南亞料理、日韓料理、西點、咖啡，能夠設計、宴會的組織製作、創新能力。

3、各種西餐菜餚：

學習東南亞菜、歐式菜，中西融合菜等。

西點都學什麼？

裱花、蛋糕、麵包、曲奇、餅乾等。

呼市新東方為您分析西點行業總共有4大優勢

1、開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。

3、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。

4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕，乾淨整潔沒有油煙，工作簡單輕鬆。