其實沒必要去花錢學，很多都是自己網上買配方多試幾次調味就開店了。網上有很多配方，自己買來多看看影片製作過程就好了。我弟弟就是開燒烤店所有的配方都是網上那個，然後自己在多試試調味大眾化就好了。

中華美食園餐飲技術培訓學校

學校地址:河南省新鄉市科隆大道與勝利路交叉口向北100米路東

1、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北100米到。

2、河南省新鄉市乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車即到。

3、為了給學員提供方便，來時提前電話預約，學校有專車接送。

可以上網查閱影片，或者買關於美食教程的書籍之類的。其實錫紙燒烤很容易學會，它最重要的是兩個地方，一個是火候，一個是口味。

關於火候，如果是家庭自制燒烤，根據食材的種類，如肉類，蔬菜類。肉類和蔬菜需要的溫度不同噢，要綜合二者適合的溫度，而且也要根據家裡烤箱溫度去調整。如果是碳烤或其他方式去燒烤，也得注意同樣的問題。

關於口味，網上其實很多燒烤的料汁教程很多的，但最終取決於自己的口味，偏辣，偏鹹，偏甜等等，需要自己調整噢～

對於技術學習，可以網路平臺搜尋自己想學習的培訓中心，找到比較方便的美食培訓學校，實地考察品嚐，滿意就可以了！

2－主要是學習的技能是否能夠獨立操作出來，看教學環境老師的專業度這個自己體會；

3－學習後是用來做生意的，需要有批次操作的教學指導技巧，也要看老師的市場經驗多問老師，多記筆記拍影片好記性不如爛筆頭；

4－創業不易重點評估自己的實際需求再開始，簽定學習滿意度協議要求！評估好了再報名學習！

當然也可以找自己心儀的實體門店直接找老闆談學習，這個往往費用比較高，還要看能不能毫無保留的教你，但凡事用心一定有好結果，至少這個事情還並不難！

學烹飪技術，無非是兩種途徑，一是去酒店餐廳當學徒打工，二是去專門的廚師學校跟著專業老師學習。 如果你不能找到誠心誠意教你技術的師傅，建議還是要學校去學，原因很簡單，學習的技術很系統，從基礎開始，到各大菜系做法學習，每天都有專門的食材來練習，學得自然就很快。畢業就能進酒店餐廳工作，眼裡能出活，什麼菜都是一看就會。

你好，我努力的小田。我做了一個店專門買錫紙海鮮類的，我是自己學的技術，我來告訴你這個問題。現在整個餐飲業都有很深的行業壁壘，越來越多人不願意交給你技術，只肯提供你加工，或給你供原材料這種做法了。千萬不要再網上自己找個學學，就開始賣了，這樣生意一定不好。因為網上的配方不可信。也沒有實踐。真的想學這個東西，在你們本地找一個賣錫紙海鮮類生意好的，味道好的。去找老闆告訴他，我想學你的技術，切記一定是技術。讓他說多少錢。要包教會的。千萬不要加盟。

你說的錫紙燒烤菜 其實是最近這幾年燒烤店衍生出來的菜品，因為燒烤菜品單一，競爭壓力大，所以需要研發新的菜品吸引消費者。

像鐵板菜品，錫紙菜品，馬勺菜品，都是最近幾年出現在燒烤店的，目的是更多的吸引消費者來店裡消費。

所用的配方更是大有不同，可以說一家一個味道。

開店你光學錫紙肯定不行，要學的全面。

現在網上很多燒烤店都招收學員，你可以去嚐嚐哪家味道能讓你滿意。

再就是報一個培訓班，交點錢，兩個月也能學好！培訓班好的一點就是，你一去他就把配方都告訴你了，店裡面，你出師的那天才會給你！我就是店裡學的！開始就是在店裡做學徒！

錫紙燒烤更簡單！更容易學！燒烤最重要的就是烤工！

有幾種方式…

首先，網路如此發達，可在網上查詢方法，同時結合影片等學習。

其次，可以去專業烹飪學校學習，或是去餐店學燒烤技藝。

還可以和身邊的會做美食的人學習。

方法很多，再就是多嘗試，實踐出真知嘛。

你好……

學習錫紙燒烤要看你是做什麼用途，是要做給你自己跟家裡人吃還是學好了去開店，這兩者有很大的區別的，

如果是在家裡自己做著吃我推薦你去百度查一下，這樣自己看著也明白家裡的材料也好準備些，相信百度中各類大咖中都是很厲害，這樣你可以吃到你喜歡的燒烤，自己也得到了昇華，豈不是兩全其美嗎。

如果你想學好去開店的情況下，我建議你找一下專業的地方去報名學習，這樣你可以學會做錫紙燒烤也可以學習經營店鋪的方法。

網上可以學，我來告訴你。哈哈、

直接用錫紙包住你要烤的食物、放在爐上。

錫的熔點只有231.89℃，所以錫紙不能直接在火上加熱，只能用在燒烤之類不直接接觸明火的地方。另外現在很多其實不是用的錫箔，而是鋁箔，鋁箔能耐660.37℃ 的溫度，但是還是不能接觸明火。

所以錫紙一般能承受火的燃燒，但是也是會焦的、焦的時候，你烤的東西也快要熟的了，但是遇火不會融化。建議燒烤時不要用明火。