關鍵要看你是想職業的還是業餘的

27℃délicieux（27度法式甜品）

27℃ délicieux（27度法式甜品）為法華人Sodoxho於1979年開創，經過30多年的發展建立了橫跨大西洋的國際零售企業。擁有經營專賣店1300餘家，其中直營店數量200餘家。Soduxhi食品管理有限公司堅持食品品質的完美，始終要求專賣店進行現場加工，以確保產品的新鮮美味，這使得27℃ délicieux品牌所到之處，無不為其法式甜品的獨特魅力而陶醉。

其中最引人注目的便是Soduxhi食品管理公司的創始人Sodoxho創造了美味甜品之一的慕斯蛋糕，27℃ délicieux品牌堅持不斷創新的理念和嚴格的製作標準，這也是27℃ délicieux能夠在短短的30多年間橫掃全球的重要原因，也是法式甜品第一品牌。

本人感覺甜點還是要結合當地人的口味 再說中國的美食才是最棒的 來過中國老外才知道什麼是美食

我最近正在學習法點，需要能幫助到你哦。總的來說，如果您特別喜歡甜點的話，剛好又有時間去做。可以報一個甜品的課程，我學的法點課程7天速成。大概價位在5k左右。

如果您想學習開店的話，西點這一行還是很有市場前景的。民以食為天嘛，再加上現在現在百姓的生活水平已經很大改變，大家對於吃的要求越來越高，從過去的只在溫飽到現在要吃得“精緻”，而西點口感佳，外形精緻，十分符合市場需求。

所以如果您只是感興趣，可以在家裡跟著美食博主的影片一起做。但如果為了創業，可以找學校系統的學一下，法點的學習時間短，但是需要您多加練習。

有其他問題您可以再回復我

你好，法甜相對於港式甜品還是稍微難點的，不過也沒有什麼難學的，法甜需要動手能力和動腦能力稍微強一些，法甜展示的就是精緻，漂亮然後才是美味，你懂了原理以後就很簡單了！法甜分為幾類，慕斯、芝士、巧克力，慕斯都是有模具的，需要你對各種材料，口味的搭配熟練，巧克力在法甜中佔的位置還是很大的，每款慕斯都離不開手工製作的巧克力的裝飾件，需要熟練巧克力的調溫，外掛的製作等！總之法甜做起來可能稍微複雜點，但成品出來後那種滿足感港式甜品是比不了的