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1 # 村口剃頭方師傅
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2 # 蔡哥很社會
配備一臺可製作濃縮咖啡的半自動咖啡機！
主要配件含：咖啡粉碗；咖啡過濾器手柄；壓粉器
製作Expresso：
使用粉勺盛出12g咖啡粉，填入咖啡過濾器手柄。
使用壓墊將咖啡粉壓平壓實，再將手柄扣進咖啡機出水口。
方法1：萃取一份標準的Espresso（約75ml），倒至120ml熱水中。
方法2：萃取出適量的Espresso後，繼續讓機器供水直到一杯完整的咖啡，俗稱 Long Black。
附上糖包 , 1個奶精球。供飲用者自行按需新增。。
美式咖啡，純粹、明澈。
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3 # 私享家生活
咖啡是透過研磨烘培過的咖啡豆，用熱水製作而成的飲料，所以咖啡豆就是咖啡的精髓。
那麼如何挑選咖啡豆呢？
一、種子種類，產地
所有咖啡豆都是從咖啡樹的植物中收穫，但是並不是所有的咖啡豆都是一樣的，通常分為兩個類別：
1、阿拉比卡
巴西，蒲隆地，哥倫比亞，哥斯大黎加，厄瓜多，,衣索比亞，瓜地馬拉，印度，墨西哥，盧安達。必須指出的是，巴西是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆生產國。
這裡闡述這些是為了讓您明白，阿拉比卡含有比其他穀物更多的糖，大多數人都很喜歡。但是，就像生活中的幾乎所有事物一樣，它也有缺點。阿拉比卡咖啡豆更貴。主要是因為阿拉比卡咖啡工廠的年產量低於其他咖啡工廠，並且需求量很高。
2、羅布斯塔
羅布斯塔豆僅在東半球生長，主要在非洲和印度尼西亞。如今，越南已成為羅布斯塔咖啡的最大生產國和出口國，佔世界產量的40％以上。
羅布斯塔咖啡豆主要用於速溶咖啡，因為它們具有更強的酸性。比阿拉比卡咖啡植物更易於照料，且農作物產量更高。因此，如果您正在尋找便宜的豆子，那麼這些就是你的選擇！
不要以較低的質量誤認為“便宜”。是的，阿拉比卡咖啡豆的味道更滑順，但這並不能使它們更上乘！羅布斯塔豆具有無數的屬性，例如：它們味道濃郁，非常濃密，它們被用作天然興奮劑，抗氧化劑。
總的來說，這一切都取決於目標受眾的需求和需求。 如果您的客戶正在尋找香甜的咖啡，那麼阿拉比卡咖啡就是您的選擇。但是，如果您的客戶喜歡傳統的義大利濃咖啡，那麼您應該購買羅布斯塔。
二、烘培過程
您可能要考慮該過程中使用的烘烤型別。這最終將決定您將提供的產品型別。最常見的烘烤型別是：
1、Clear：這類會產生較高酸度的咖啡。
2、Light：這類具有酸性和高咖啡因含量。
3、Average American：這是大多數場所或家庭使用的傳統烘烤方法。
4、Dark：它是一種更美味的產品，更少的苦味且甜度更高。
最後但並非最不重要的一點是，仔細瞭解要購買的咖啡豆的顏色。烘焙咖啡中最重要的變化是顏色。此屬性可幫助您瞭解您在商店中提供的咖啡是否會或多或少具有酸度和/或甜度。穀物烘烤得越多，越甜。相反，烘焙時間越短，酸度越高。
三、咖啡豆的等級
咖啡豆有等級。根據其質量，穀物可以分為不同的組。美國專業咖啡協會（俗稱SCAA）擁有一種系統的方法，可以根據咖啡豆的質量進行比較。
1級或“特級咖啡豆”
2級或“高階咖啡豆”
3級或“交換級咖啡豆”
4級或“標準級咖啡豆”
5級或“劣質咖啡豆”
請記住，除此之外，公司還負責證明其咖啡的質量。與“有機”咖啡一樣，必須考慮哪些流程需要獨家認證。
同時您還需要了解貨品的運輸方式，因為烘培過的咖啡豆是有保質期的，烘焙過的咖啡豆，從製成之後就開始迅速失去其本質和風味。
再者，您要了解貨品的包裝，穀物乾燥後，應在真空中包裝，以使它們的感官特性儘可能長時間保持不變。
最後，這咖啡豆貿易公司是否具有一些行業獎項，在許多其他國際和國家組織中，特種咖啡協會（SCA）認可最佳和傑出的行業參與者。因此，如果您的批發商有一個或多個區別，難以選擇，您可以放心，該公司是合法的，並且以低質量的咖啡豆作為產品的可能性較低。
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4 # 來自1998
美式咖啡又或者是拿鐵等等，只是咖啡的製作工藝不一樣，與所選擇的原料沒有太大關係。
美式咖啡：美式就是水多的Espresso,口味較淡，沒有那麼苦澀，美華人喜歡它的簡單便捷，法華人說它像洗襪子的水。
瑪琪雅朵，Macchiato最早的意思是“烙印，印染”，傳統的瑪琪雅雜不加牛奶，只在濃縮咖啡上加幾勺奶泡用來中和咖啡本身的酸澀。
卡布奇諾：因為顏色像身著褐色外衣、白色頭巾的卡布奇諾教會修道士，所以得名一卡布奇諾。其中濃縮咖啡、蒸汽牛奶和奶泡各佔1/3。
拿鐵：在義大利語裡是"牛奶“的意思，意式拿鐵只有牛奶和咖啡，星巴克賣的英式拿鐵，最上面還加了奶泡。
只要挑選品質不錯的咖啡豆，掌握好配比就很容易做出一杯純正的美式啦
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5 # Sally讀葡
美式咖啡的豆子是可以在網上購買的
現在業界比較認可的品牌：illy. 拉瓦薩，金米蘭，帝怡等。
按照你的個人口味喜好和手上有的工具選擇不同產區、不同烘焙，不同品種的咖啡豆。
一般烘焙越深的咖啡豆越苦，煙燻味越重，但是能儲存得越久。
輕度烘焙的豆子會比較新鮮，帶有一些產地本身的草屑味，輕微花香味等。
市場上最常見的兩種豆子：Arabica和Robusta.
Arabica 通常酸度較高，清香味比較多，咖啡因的含量也會相對少一些。價格比較貴，藍山咖啡屬於這一類。
Robusta通常偏苦，烘焙程度一般比較高，比較便宜一些。
以下就你的機器提一點小建議：
一.有一臺半自動咖啡機和磨豆機。
有家用，有商用，但是費用會比較大。
你可能還要學研磨和半自動咖啡機的操作知識。
根據不同的研磨度確保一杯咖啡☕️出來的速度大致標準在：
1.18g的咖啡粉在22-28S出水量160ML左右。
這樣出來的咖啡☕️由於高溫長時間萃取，口味會比較苦，喜歡此口味的寶寶可以這樣操作。
2.18g的咖啡粉在22-28S的出水量在60ML。
在做之前先在被子裡盛滿6分的水，再去接這60ML的咖啡☕️。這樣操作的咖啡☕️不會太苦，還會漂有一層漂亮的油脂。基本上油脂的口感可以沖淡你口腔的苦澀感。
二，有一個全自動咖啡機☕️。
按鍵即可，每臺機器的研磨度，出粉量，出水量也是可以根據你的咖啡豆☕️的烘培程度，和你的口味偏好去選擇的。
這個不管是操作還是清潔，都會比半自動咖啡機要方便，但是就是沒有半自動咖啡機，你掌握了專業操作，要來得好喝。
三，手搖磨豆機和簡單手衝，也是不錯的選擇。
四，掛耳咖啡☕️是個不錯的選擇，如果你想快，質量也不要那麼差的話。
本小寶很久沒拉花，是一名小小咖啡師☕️。專業本是葡萄酒，但是看到問題，就幫忙解答一下
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你指的是什麼咖啡？咖啡是沒你這個說法的，你是想買進口的美國咖啡嗎？還是想買美式咖啡？買速溶還是咖啡豆？對方懂咖啡嗎？看你的描述你對咖啡一點不懂，這樣容易買出笑話，花高價買坑貨對方收到也是扔。說一下要求和對方情況幫你推薦和解釋，可以的話你先自學一點咖啡基礎。